小麥栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害治理探討

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摘要：小麥作為我國(guó)的主要糧食的一種，種植面積大，遍布范圍廣，是我國(guó)栽培面積最廣的農(nóng)作物。新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市夾河子鄉(xiāng)在烏蘇市的東部，地處平原，農(nóng)作物主要以小麥和玉米為主。本文主要研究了小麥的栽培技術(shù)，簡(jiǎn)要闡述小麥適合種植地塔城地區(qū)，分析了農(nóng)作物栽培技術(shù)影響小麥產(chǎn)量的因素，并提出了解決辦法，提出了對(duì)病蟲(chóng)害的治理防護(hù)手段，防止小麥?zhǔn)艿讲∠x(chóng)害而導(dǎo)致的減產(chǎn)，為小麥的生產(chǎn)質(zhì)量做好保障。

關(guān)鍵詞：糧食；農(nóng)業(yè)種植；農(nóng)作物；栽培技術(shù)；防護(hù)手段

我國(guó)幅員遼闊，人口眾多，對(duì)糧食有著很大的需求。小麥作為我國(guó)的三大糧食之一，其增收與減產(chǎn)與農(nóng)民有著直接的關(guān)系，也間接地影響了國(guó)家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，科技的不斷進(jìn)步，小麥的栽培技術(shù)也成為了影響小麥產(chǎn)量的原因之一，要想提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，就必須加強(qiáng)對(duì)小麥栽培技術(shù)的推廣。同時(shí)，小麥的產(chǎn)量與病蟲(chóng)害也息息相關(guān)，一旦小麥?zhǔn)艿讲∠x(chóng)害的侵蝕，就會(huì)導(dǎo)致小麥枯萎、減產(chǎn)、甚至死亡，嚴(yán)重影響了小麥的質(zhì)量，所以要想保證小麥的生產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量一定要做好對(duì)病蟲(chóng)害的防護(hù)。

1推廣小麥栽培技術(shù)的意義

小麥不僅是我國(guó)主要糧食之一，也是啤酒、面包、麥芽糖等產(chǎn)品的主要原材料。近年來(lái)，我國(guó)小麥產(chǎn)量逐漸減少，對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)造成了一定影響，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)來(lái)源減少。為了應(yīng)對(duì)這一尷尬局面，我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)方面的專家提出了科學(xué)合理栽種小麥的建議，如純天然、綠色、無(wú)污染、無(wú)添加，就是為了實(shí)現(xiàn)小麥增值、增產(chǎn)、增收的目的。小麥在我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)上具有一定的戰(zhàn)略地位，小麥的產(chǎn)量象征著我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展程度。我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益所帶來(lái)的收入也與小麥產(chǎn)量有關(guān)，小麥產(chǎn)量和收入持續(xù)不斷的增高，在一定程度上代表著我國(guó)的農(nóng)業(yè)水平不斷提升。所以保障農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)來(lái)源就是保護(hù)國(guó)家的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)不受損失。同時(shí)，小麥作為夾河子鄉(xiāng)農(nóng)民的主要種植農(nóng)作物，推廣其正確的栽培方式，有利于實(shí)現(xiàn)夾河子鄉(xiāng)的農(nóng)民收入穩(wěn)定，從而進(jìn)一步的提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

2小麥栽培技術(shù)

2.1選苗

小麥的品種影響著小麥的產(chǎn)量、質(zhì)量以及小麥的抗病蟲(chóng)害程度，因此，在選擇小麥時(shí)，要考慮到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、氣候、天氣等原因，選擇適應(yīng)生產(chǎn)地的小麥種類。夾河子鄉(xiāng)地處于烏蘇市東部地區(qū)，地處平原，地勢(shì)較為平坦，春季干旱無(wú)雨，夏季干燥炎熱，經(jīng)常有干熱風(fēng)，年日照2600～2800小時(shí)，夾河子鄉(xiāng)道路四通八達(dá)，交通便利，水利設(shè)施配套齊全，地下水資源豐富，擁有大量的防護(hù)林，地處江河流域。水系單一，土地肥沃，適合小麥的種植，新疆地區(qū)種植小麥的品種繁多，舉例如下。第一，新冬小麥種（新冬32號(hào)）。該小麥種全生長(zhǎng)周期277天，枝葉緊湊，抗倒伏能力強(qiáng)，成穗率高，具有抗寒、抗蟲(chóng)害的特點(diǎn)，通常在9月20～25日播種，畝播種量為18～22公斤，在播種前期一定要合理進(jìn)行管控，注意肥料的施用，也要注意早期病蟲(chóng)害的防治工作，適宜早收。第二，新春小麥種（新春48號(hào)）。該品種早熟，生長(zhǎng)周期94天，莖稈較粗，抗逆性強(qiáng)、抗白粉病強(qiáng)、抗倒伏能力強(qiáng)，適合早播，播種日期為3月中下旬至4月初，一畝的播種量為23～24公斤，早期要注意，頭水一定要在兩葉一心時(shí)進(jìn)行澆灌，小麥種生長(zhǎng)發(fā)育期間要注意防治雜草和病蟲(chóng)害。第三，新冬小麥種（新冬18號(hào)）。該品種冬性，中早熟，生長(zhǎng)周期275天，枝葉緊湊，莖稈硬，具有較強(qiáng)的抗寒能力、抗條銹病能力、葉銹病能力，適宜種植周期為9月10～25日，畝播種量25～30公斤，種植早期要注意早期耕地、防治病蟲(chóng)害和雜草。

2.2翻地

種植小麥之前應(yīng)該對(duì)土地進(jìn)行耕耘，從而進(jìn)一步達(dá)到保水保肥的作用。根據(jù)季節(jié)的不同對(duì)耕地的深度也要有所不同，一定要保證土壤上松下實(shí)，確保提高土壤的蓄水能力和蓄肥能力，才能使土壤更有利于小麥的播種，保證小麥的豐收。

2.3拌種

選取緊致飽滿、品質(zhì)優(yōu)良的小麥種子，將種子包衣與藥劑充分混合，能夠有效提高小麥的抗病害能力，降低麥苗的發(fā)病概率。選擇污染小的化學(xué)藥劑，并進(jìn)行攪拌。一定要嚴(yán)格把控藥劑的使用量，防止使用過(guò)多導(dǎo)致麥苗出現(xiàn)失活，也要防止使用過(guò)少導(dǎo)致藥劑不生效。拌種之后要及時(shí)播種。

2.4播種

小麥的種植與天氣、溫度、土壤透氣度都有關(guān)系。因此要在適宜的溫度下播種小麥，防止小麥麥苗發(fā)育晚。春播種時(shí)要結(jié)合土壤的土質(zhì)，選擇合理的小麥播種深度。小麥的質(zhì)量與其播種的早晚關(guān)系密切。小麥播種越早越好，可采取頂凌播種，當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過(guò)1℃以上，土壤解凍5～7厘米，晝消夜凍時(shí)即可播種。正常年份一般從3月15日開(kāi)始，3月25日結(jié)束，特殊年份，最晚不超過(guò)4月5日，爭(zhēng)取原墑出苗，畝播種量22～25公斤，帶種肥每畝用磷酸二銨5公斤，肥種分箱，施肥深度8～10厘米，過(guò)深過(guò)淺都不利于小麥種子的成長(zhǎng)。

2.5田間管理

春小麥生長(zhǎng)一個(gè)月就要對(duì)其進(jìn)行除草。要處理小麥周圍產(chǎn)生的雜草，防止雜草與小麥競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分。此外，除草還可以提升土壤的透氣性，提升小麥幼苗根部對(duì)養(yǎng)分的吸收，還要做好小麥生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期的除草工作。小麥種植過(guò)程中要及時(shí)追加肥料，干旱時(shí)注意灌溉小麥，多雨時(shí)注意排水。冬小麥生長(zhǎng)一個(gè)月后進(jìn)入冬季下雪天氣，2月中旬開(kāi)始進(jìn)行冬小麥越冬調(diào)查，避免發(fā)芽的種子出現(xiàn)萌凍現(xiàn)象。應(yīng)及早開(kāi)展田間破雪，適時(shí)撒施雪墑肥，酌情追返青肥，減小弱苗，做好冬小麥早春田間管理。小麥從起身至開(kāi)花期,是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)的階段，即既有根、莖、葉的生長(zhǎng)，又有麥穗分化發(fā)育。田間管理重點(diǎn)是水肥管理，這一時(shí)期不能缺水缺肥，否則對(duì)產(chǎn)量影響較大。

2.6收割

小麥的收割環(huán)節(jié)也影響著小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，小麥最優(yōu)質(zhì)的收割期就是植株表面完全呈金黃色，籽粒飽滿，含水量少，此時(shí)是小麥品質(zhì)最為優(yōu)良的時(shí)期，可以進(jìn)行收割，也要確保天氣是否干燥無(wú)雨，防止收割后小麥晾曬出問(wèn)題。

3小麥病蟲(chóng)害治理

3.1病害的治理

第一，銹病。小麥的葉銹病是影響小麥減產(chǎn)的原因之一。銹病分布廣且危害性大，一旦小麥感染銹病，如果處理不及時(shí)，就會(huì)造成數(shù)以萬(wàn)噸計(jì)的損失，植物會(huì)因體內(nèi)大量失水而導(dǎo)致死亡。治理銹病優(yōu)先要考慮抗病品種，調(diào)節(jié)播種日期。銹病在冬日的危害性最大，要及時(shí)排水，防止水量聚集。第二，腥黑穗病。腥黑穗病又稱為烏麥，發(fā)病時(shí)，小麥病株會(huì)發(fā)育遲緩，植株充滿黑色粉末，破裂還會(huì)產(chǎn)生魚(yú)腥味的氣體。治理腥黑穗病可以使用化學(xué)藥品，但現(xiàn)在提倡使用酵素菌漚制的堆肥或施用腐熟的有機(jī)肥。切記春麥不宜過(guò)早種植，冬麥不宜播種過(guò)遲。第三，白粉病。白粉病是在葉片上出現(xiàn)黃色小點(diǎn)兒，隨后擴(kuò)大形成病斑，嚴(yán)重可覆蓋小麥全身，影響光合作用，造成植物早衰，給產(chǎn)量造成損失。治理白粉病要優(yōu)先選擇抗病的品種，在買幼苗種時(shí)嚴(yán)格杜絕病原體，也可使用化學(xué)藥品防治，例如三唑類殺菌劑等。

3.2蟲(chóng)害的治理

影響小麥減產(chǎn)的另一個(gè)主要原因就是小麥的蟲(chóng)害問(wèn)題。對(duì)于小麥蟲(chóng)害，可以利用科學(xué)的方法對(duì)昆蟲(chóng)進(jìn)行消殺，也可以基于害蟲(chóng)所表現(xiàn)出來(lái)的生物特征，利用蟲(chóng)子的趨光性和喜熱性，使用殺蟲(chóng)燈對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行有效的捕殺。此外，還可使用化學(xué)藥品對(duì)麥苗或者對(duì)土壤噴灑藥劑來(lái)對(duì)抗蟲(chóng)害。使用生物防治措施進(jìn)行防治，就是利用昆蟲(chóng)的天敵來(lái)制約其繁殖生長(zhǎng)，這在一定程度上可以消滅害蟲(chóng)，也可以利用昆蟲(chóng)的特性來(lái)傳遞小麥花粉，提高作物產(chǎn)量。蟲(chóng)害問(wèn)題在小麥的整個(gè)發(fā)育期間都會(huì)嚴(yán)重威脅其生長(zhǎng)，因此要及時(shí)發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)災(zāi)，盡早處理，防止造成不可逆的影響。

4結(jié)論

綜上所述，小麥的減產(chǎn)可能會(huì)導(dǎo)致農(nóng)民收入下降，因此要大力推廣小麥的種植技術(shù)，提高農(nóng)民的種植效益，擴(kuò)大小麥的種植面積，以此來(lái)降低糧食危機(jī)發(fā)生的可能性。要將科學(xué)技術(shù)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，制定合理的計(jì)劃，使用科學(xué)的設(shè)備，推廣合理的方法，齊心協(xié)力解決糧食減產(chǎn)問(wèn)題，最終實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的科技化、現(xiàn)代化、效益化，推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的綠色和可持續(xù)性發(fā)展。

作者：努爾斯亞·哈吉木拉提 單位：新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市夾河子鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站