標準茶園構建實施方案

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為貫實《農(nóng)業(yè)部辦公廳關于印發(fā)規(guī)范茶園創(chuàng)建活動工作方案的通知》（農(nóng)辦農(nóng)[2012]103號）和農(nóng)辦字[2012]121號文件精神，進一步提高我市茶葉生產(chǎn)技能程度，促進茶產(chǎn)業(yè)可繼續(xù)發(fā)展，完成農(nóng)業(yè)構造調(diào)整，我局決定在全市范圍內(nèi)組織開展規(guī)范茶園創(chuàng)建活動。特制訂本施行方案：

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導，堅持茶葉優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略，不變栽種面積，經(jīng)過集約項目、集成技能、集中投入，切實提高茶園集約化生產(chǎn)程度，推進我市茶葉規(guī)劃化栽種、規(guī)范化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化運營，提高茶葉質(zhì)量安全程度，具體提高茶葉綜合生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)競爭才能。

二、目的任務

依照全國園藝產(chǎn)物規(guī)范園創(chuàng)建活動的統(tǒng)一部署，在全市茶葉優(yōu)勢（重點）區(qū)域選擇14個基地參與規(guī)范茶園創(chuàng)建活動，指導資源向優(yōu)勢區(qū)集中，逐漸構成產(chǎn)業(yè)集群，促進茶產(chǎn)業(yè)結構區(qū)域化。規(guī)范茶園要求樹強健，樹冠構造合理，掩蓋度在80%以上，產(chǎn)量基本不變，名優(yōu)茶產(chǎn)量20kg/畝（干毛茶）以上，或大宗茶產(chǎn)量150kg/畝（干毛茶）以上，具有規(guī)范化、潔凈化加工前提，茶葉產(chǎn)物悉數(shù)符合食物安全國家規(guī)范的要求，執(zhí)行品牌銷售，產(chǎn)值和效益較高。

三、基本要求

1、區(qū)位要求。在茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃縣（市、區(qū)）茶園的中心地域、交通比較便利的區(qū)域選擇。

2、加工前提。產(chǎn)地情況前提必需符合《無公害食物茶葉產(chǎn)地情況前提》（NY5020-2001）的要求。茶園應為平地或緩坡，坡度在25°以下，其中坡度為15°—25°的茶園須堅持等高梯級場地。泥土PH值4.5—5.5，土層有用深度1米以上，泥土松散、肥美，通透性優(yōu)越。茶園內(nèi)田間道路、溝、渠等基本設備齊備，便于功課和運輸，水土堅持優(yōu)越。有茶葉初制廠且結構合理，加工設備配套完全，能知足規(guī)范化、潔凈化生產(chǎn)的要求，取得QS認證。

3、茶園規(guī)劃。相對集中連片，規(guī)劃在1000畝以上。

4、種類與技能。茶樹種類必需是國家或省級認定的無性系良種。履行規(guī)范化生產(chǎn)技能，依照《無公害食物茶葉生產(chǎn)技能規(guī)程》（NY/T5018-2001）和《無公害食物茶葉加工技能規(guī)程》（NY/T5019-2001）的要求，進行施肥、墾植、修剪、采摘等治理和病蟲害預防，堅持完善的茶園耕耘活動檔案記載及茶園投入品品級準則，采用規(guī)范化工藝，執(zhí)行潔凈化加工，保證產(chǎn)物質(zhì)量安全。

四、重點工作

(一)科學選點。除符合上述基本要求外，還要思索工作基本好，技能力量強，當?shù)乜h政府注重，茶農(nóng)專業(yè)組織或龍頭企業(yè)基地積極性高級要素。

(二)指導服務。各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)（茶業(yè)）部分要組建專家指導組，負責制訂技能方案，明確技能規(guī)范，開展技能培訓、巡回指導和服務。還，在茶葉發(fā)展關鍵時節(jié)，組織農(nóng)業(yè)（茶業(yè)）部分、農(nóng)技人員、示范農(nóng)戶，選擇有代表性的規(guī)范茶園進行現(xiàn)場觀摩。

(三)總結驗收。各創(chuàng)建規(guī)范茶園地點縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)（茶業(yè)）部分要依據(jù)創(chuàng)建活動發(fā)展狀況，合時組織專家進行總結和驗收，并將后果報至市經(jīng)作站，市局將共同農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳進行抽查。對驗收及格的規(guī)范茶園，將報請農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一授牌并對外。

(四)增強宣傳。各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)（茶業(yè)）部分要積極向吉安農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)報送有關“規(guī)范茶園創(chuàng)建”的宣傳信息并以簡報的方式寄至市經(jīng)濟作物站，還充分應用報紙、收集、電視和播送等媒體，宣傳報道創(chuàng)建活動發(fā)展、成效和經(jīng)歷，加大宣傳力度，一起營建優(yōu)越的社會氣氛。

五、保證辦法

(一)增強組織指導。市局成立以分擔指導為組長的全市規(guī)范茶園創(chuàng)建指導小組，詳細工作由市經(jīng)作站牽頭，局內(nèi)有關單位參加。各有關縣（市、區(qū)）縣政府也應成立規(guī)范茶園創(chuàng)建指導小組，協(xié)調(diào)有關單位，組織開展創(chuàng)建工作。規(guī)范茶園創(chuàng)建縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)（茶業(yè)）部分要成立施行小組，首要指導親身抓，整合有關項目和技能力量，保證各項辦法到位。

(二)增強工作督導。市農(nóng)業(yè)局將成立督導組，對全市規(guī)范茶園創(chuàng)建活動進行督導。各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)部分要增強督導，督促各項任務、技能辦法到位，認真落實“五個一”治理方法。做到每個創(chuàng)建茶園設立一塊標牌，注明創(chuàng)建單位、行政責任人、技能責任人、目的任務、技能要點等內(nèi)容，便利農(nóng)民學習，承受社會監(jiān)督；堅持一個標示圖，注明創(chuàng)建茶園地點地域的具體地址和道路；制訂一本生產(chǎn)檔案，具體記載茶園的生產(chǎn)前、中、后期茶園耕耘活動和每年的茶葉生產(chǎn)狀況；堅持一系列治理準則，明確相關責任人的職責和茶園治理細則等；制訂一個驗收方法，合時組織專家對創(chuàng)建園進行總結和驗收。

(三)增強政策支持。省農(nóng)業(yè)廳將整合有關項目，支持規(guī)范茶園創(chuàng)建工作。各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)部分要積極爭奪縣政府和有關部分的支持，依照高起點、高規(guī)范、生態(tài)化和集中連片的要求，加大茶葉規(guī)范化生產(chǎn)技能推行和茶葉品牌整合力度，重點扶持茶葉專業(yè)協(xié)作組織和龍頭企業(yè)，努力推進產(chǎn)業(yè)化運營歷程，保證規(guī)范茶園創(chuàng)建活動獲得實效。