休閑農業和鄉村旅游范文
時間：2023-11-06 17:55:27
導語：如何才能寫好一篇休閑農業和鄉村旅游，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。
篇1
中圖分類號：F590.7 文獻標識碼：A
1 生態休閑農業和鄉村旅游的發展與現狀
隨著經濟的發展，人們對生態旅游的需求越來越多。相對北京等大的旅游城市，承德縣鄉村旅游起步較晚，目前僅局限于采摘觀光、休閑垂釣、住農家屋、吃農家飯，真正意義上的生態休閑農業旅游卻很少，承德縣應該高起點、高標準的做好規劃和定位，認真分析承德縣縣情和產業優勢，依托自身產業優勢及天然的地理條件，認真做好生態休閑旅游的定位，形成自己的熱賣點。
2 生態休閑農業和鄉村旅游存在的問題
總的來說，承德縣生態休閑農業和鄉村旅游業的開發正處于逐漸發展的階段，在經營和管理方面不足居多，著重體現在以下幾點：項目建設盲目跟風，缺乏科學性的依據、標準、論證和規劃；不具有完善的基礎設施，旅游產品過于單一，缺乏文化底蘊；落后的經營理念，無序競爭激烈；衛生狀況差，忽視環保現象時有發生。
3 生態休閑旅游的項目設置
實踐證明，休閑農業與鄉村旅游的發展不僅可以充分開發農業資源，調整和優化產業結構，延長農業產業鏈，帶動農村運輸、餐飲、住宿、商業及其他服務業的發展，促進農村剩余勞動力轉移，增加農民收入，加強對農民、農村、農業的支持，實現城鄉協調發展。承德縣的休閑農業和鄉村旅游也該從以下幾個方面做起。
3.1 觀光采摘、休閑垂釣項目是承德縣發展最多的項目
尤以新杖子鄉蘋果采摘和農家飯為代表，但由于這些游點，多是農民自己利用自家的房院自己建設，也就是吃一次農家飯罷，普遍缺乏自己的特色、文化底蘊和內涵，應加強管理，逐步豐富項目的內涵，形成規模。
3.2 蔬菜生產休閑和野生食用菌旅游項目
以下板城鎮烏龍磯村李維亮生態型無土栽培基地為代表。以體驗有機果蔬生產過程為主。借助現有的蔬菜大棚，生產生態型有機果蔬。該項技術依據不同生物特性，不同地域微生物的組成和消長規律，以生物鏈技術為基礎，以高科技生態液和有機營養液為核心研發生產。所生產蔬菜干凈衛生、無毒超過綠色AA級安全食品標準；操作簡單，省工省力；投資小、生產成本低，該項目實施必將為城鄉居民帶來福音，為生產者帶來豐厚利潤，為經營者提供無限商機。對野生的食用菌，以三家、瞪上、五道河、東小白旗鄉為代表，以體驗野生采摘、人工養殖的過程為主。
3.3 森林生態旅游項目
以北大山石海森林公園和東小白旗鄉、劉杖子鄉為重點，輻射周圍地區，以體驗森林生態環境、生物多樣性和霧靈山北坡森林生態為主調。
4 生態休閑農業和鄉村旅游的方向及措施
4.1 經營集約化
我國是以農業為主體的發展中國家，鄉村地域廣闊，鄉村人口眾多。生態休閑農業和鄉村旅游由于規模小、相對分散，其經營方法，采取“公司+基地+農戶”的模式。需要成立行業協會，在指導、宣傳、促銷、培訓、管理、結算和受理投訴方面進行監督?；A設施要多渠道籌款；以改善項目區的“硬”服務與“軟”服務。
4.2 管理規范化
要求農戶四證俱全。為了促進有序的競爭和可持續性的發展，妥善管理協會規范項目，進一步保證游客的合法權以及村民的基本利益的實現。制定統一的章程規范服務，堅持規劃、管理、授牌、收費標準、宣傳促銷統一的戰略方法。嚴格的考察和審批農戶的經營標準，包括思想、素質、環境和設施等，并進行跟蹤性的動態管理。
4.3 產品特色化
實現旅游產品的特色化，一是要因地制宜設立旅游項目，如可把農村的馬車、牛車等為交通工具，無形地將路途時間轉化成為旅游時間。也可設立城市中見不到的石磨、石碾、水車、紡車，讓游客能親身體驗這種勞動的樂趣。吸引游客積極的體驗生活，感悟生活，并樂在其中，同時也能開拓眼界，積攢經驗；二是大力弘揚和挖掘特色文化。承德縣地域遼闊，為了廣泛的傳播各地的民俗文化，開設一些具有代表性的農村習俗的活動，讓游客能接受鄉土文化的熏陶。
4.4 收益上的多元化
隨著人民生活水平的提高，對于旅游追求多樣化，所以需要充分利用農業的特色，呈現農村的生活環境，充分利用農村的生產過程和自然的生態環境，使游客與大自然近距離的接觸，更要為消費者提供休閑、觀光、體驗等一系列服務，同樣能夠帶動農村經濟的發展，實現農業多功能、高效益的新型產業，同時，促進了農村二、三產業的發展，農業產業轉型升級和發展方式的根本轉變是當下重要的任務，不斷推進現代化農業和新農村建設。多元化的旅游收入對于農村經濟與旅游經濟的協調發展具有重要的意義，對減輕農村經濟因旅游和農業生產的季節性而產生的波動起著舉足輕重的作用。
4.5 建立生態化體系
開發生態休閑農業和鄉村旅游要與保持鄉村良好的生態環境相一致。建筑材料多以鄉土材料為主，其建筑風格和色彩應與周圍環境和村落整體氣氛相協調。控制有害或對環境不友好的產品的使用，一次性產品和塑料容器需要避免使用，以免污染環境。施工標準達到生態環保標準的將在未來的強烈的競爭中占有優勢。
5 結語
篇2
全省休閑農業和鄉村旅游精品線路一：
長春市―吉林市―蛟河市―敦化市―汪清縣―琿春市―防川―延吉市―和龍市
全省休閑農業和鄉村旅游精品線路二：
長春市―雙陽區―東豐縣―梅河口市―柳河縣―通化縣―集安市
全省休閑農業和鄉村旅游精品線路三：
長春市―公主嶺市―伊通縣―梨樹縣―四平市―雙遼市
全省休閑農業和鄉村旅游精品線路四：
長春市―綠園區―農安縣―前郭縣―松原市―大安市―白城市―鎮賚縣
全省休閑農業和鄉村旅游精品景點：
長春市：朝陽區樂山鎮楊木村、朝陽區金德有機生態產業園、樂府生態園、寬城區榮發農業觀光園、綠園區長春關東文化園、雙陽區國信南山溫泉、雙陽湖度假區、雙陽區吊水壺國家森林公園、雙陽區楓樹灣度假村、雙陽區小石湖生態園、御龍溫泉度假村、緣山源農業園、關東將軍泉生態園、九臺國家水利風景區石頭口門水庫、農安縣陳家店村、吉林省劍鵬馬城旅游產業、遼金時代觀光園、德惠市彬生蔬菜公園、彬生自然果林、彬生垂釣魚池、洪瑞德休閑農業園、吉林省集信農業采摘園、米沙子鎮良種場村紅旗水庫度假村、碧水莊園度假村、榆樹市土橋鎮最美鄉村皮信村
吉林市：吉林市神農莊園度假村、蛟河插樹嶺農家樂旅游、蛟河紅葉谷、慶嶺鎮活魚一條街、銘山綠洲綜合型休閑觀光園、樺甸市八道河子鎮二道溝村前進水庫、永吉市星星哨水庫旅游風景區、磐石市富太鎮東溝漁村、富太鎮浩水山莊、煙筒山鎮黃河水庫、煙筒山鎮金雨湖養殖園、明城鎮七間房采摘園、星星哨水庫旅游風景區、豐滿區松花湖區圣鑫酒莊、船營區圣德泉親水度假花園、超大綠色生態園、搜登站梅花鹿養殖場、胖頭溝水庫、小綏河周邊鄉村旅游、吉雪滑雪場、大滔河水庫、靈巖寺、溫泉養生體驗及休閑采摘觀光園、慶豐、金豐現代采摘園、金珠花海游樂園、舒蘭鄉村生態旅游
四平市：梨樹縣巴厘島花海、霍家店旅游度假區、蔡家鎮關東農耕博物館、伊通縣南山風景區、伊通滿族博物館、牧情谷、公主嶺市二龍湖玫瑰山旅游度假區、二十家子水庫、雙青湖旅游度假風景區、馬鞍鎮采摘園、春水如嘉生態園
遼源市：東豐縣恩泉山莊、南屯基鎮合興村綠色種養殖園區、螞蟻山莊、一面山農家樂
通化市：東昌區新龍源精品景區、長流百畝生態園、集安豆谷離宮大酒店、羊魚石第一漂、熱鬧河漂流、集安萬畝油菜花海、通化縣關東民俗村、曲柳川村生態園、振國壹號莊園、柳河和平水庫度假村、柳河云嶺野山參風景旅游區、柳河縣羅通山風景旅游區、輝南縣朝陽鎮新盛村、金川鎮多邦生態園、新時代日光溫室果蔬種植園、二道江區玫瑰莊園、三道江村、云霞洞、梅河雞冠山、梅河磨盤湖、鹿圈子關東民俗村、云霞洞景觀、樣子哨鎮新時代日光溫室果蔬種植園區。
延邊州：琿春防川風景區、圖們口岸、圖們市百年部落、龍井市海蘭江民俗生態園、和龍市光東朝鮮族民俗村、和龍市金達萊民俗村、長白山北風景區、安圖縣長白山歷史文化園、安圖縣紅旗特色民俗村、六鼎山文化旅游區、敦化雁鳴湖神龍溫泉度假村、敦化市雁鳴湖鎮小山村
白城市：鎮賚縣綠野生態農莊、鎮賚縣雙優生產養殖農民專業合作社、大安嫩江灣國家濕地公園、大安市月亮湖風景區、洮南四海明珠、通榆縣向海屯綠色農家院
松原市：陶賴昭神榆古樹、大鑫濕地大翁泉道觀、扶余博物館、松花江江山度假村、乾安泥林
篇3
關鍵詞：休閑農業，鄉村旅游生態保護
大連安波鎮以創建國家4A級旅游區為契機，按照《旅游景區質量等級的劃分與評定》國家標準與《旅游景區質量等級評定管理辦法》，圍繞構建“生態安波、休閑安波、好客安波、和諧安波”的目標，大力發展鄉村休閑農業旅游，把安波打造成為“北國溫泉之鄉，大連休閑之都”。，休閑農業。
一、大連安波鎮發展鄉村休閑農業旅游的SWOT分析
（一）安波鎮發展鄉村休閑農業旅游的優勢（Strengths）
1.組織領導優勢
安波鎮黨委和政府高度重視鄉村休閑農業旅游的發展，認真做好創建特色旅游鄉鎮工作，成立創建領導工作小組，鎮黨委書記親自擔任組長，制訂了《安波鎮創建特色旅游鄉鎮工作實施方案》，圍繞“生產發展、生活寬裕、村容整潔、鄉風文明、管理民主”的目標要求，扎實推進社會主義新農村建設。同時，安波鎮勞動力資源豐富，發展休閑農業積極性高，廣大村民積極支持和響應鎮政府發展鄉村休閑農業旅游的措施，這是安波發展休閑農業的最大優勢。
2.旅游資源優勢
安波擁有類型多樣、分布廣泛、別具一格的休閑農業資源。安波是國家3A級自然風景區，森林覆蓋率高達65%，空氣中健康負離子含量比市區高8—10倍。安波不僅擁有聞名遐邇的亞洲第一溫泉、遼南頂級的滑雪場，還擁有國家級森林公園—雞冠山公園，此外，遼南名剎報恩寺、碧流河水庫、七道房水庫、千年銀杏樹也別具特色。安波土質肥沃，沒有污染，盛產各種綠色農產品，旅游商品特色明顯，種類豐富。安波的野菜、鹵水豆腐，家養豬肉、笨雞蛋等深受游客的歡迎，成為炙手可熱的農家土特產。這些豐富多彩的旅游資源為安波發展溫泉旅游、滑雪旅游、購物旅游、休閑農業等休閑農業產品奠定堅實的基礎。，休閑農業。
3.交通區位優勢
安波南距大連機場150公里，西距沈大高速公路30公里，東距黃海大道30公里。大連至安波一級路（興唐線改擴建工程）一期工程已經通車，縮短了大連和安波的距離，節省了大連至安波的行車時間，將安波納入到大連一小時旅游經濟圈內，提高了大連市民赴安波旅游的便利性。安波鎮周圍環繞巍霸山城、老帽山、碧流河水庫等景區，優越的地理位置有助于安波旅游區與周邊景區在旅游線路安排上的空間布局與整合，形成旅游開發上的“光環效應”。
4.基礎設施優勢
自從2001年安波溫泉旅游度假區被評為國家3A級景區以來，旅游基礎設施和旅游項目建設成效顯著。目前，安波旅游區已建有大小酒店70余家，擁有床位4000多張，年接待游客50萬人次，年旅游總收入上億元。鴻源溫泉山莊、安波滑雪場等旅游項目的建成和使用，提升了安波旅游的檔次?；﹫鋈诟臄U建工程已進入尾聲，安波旅游超市和兩座星級旅游廁所的建設已經完成。多個旅游基礎設施和旅游項目的建設，完善了整個旅游區的旅游功能，提升了接待水平。
（二）安波鎮發展鄉村休閑農業旅游的劣勢（Weaknesses）
目前，安波鎮社區居民發展休閑農業的思想觀念還不夠開放，積極性還不夠高。，休閑農業。休閑農業規劃還不夠科學，政策法規還不夠健全。休閑農業產品特色不夠突出，差異性不夠顯著，旅游產品整合營銷力度不夠。，休閑農業。休閑農業專業人才比較缺乏，產品策劃與創新水平低，旅游工作人員服務技能和管理水平低，社區居民合作意識比較淡薄。這些問題成為安波鎮發展鄉村休閑農業旅游的困難與障礙。
（三）安波鎮發展鄉村休閑農業旅游面臨的機遇（Opportunities）
1.政策機遇
一是黨的十七屆三中全會提出了“城鄉統籌發展”戰略；二是國家旅游局將2009年確定為生態旅游年，推出“國民休閑計劃”；三是遼寧省開展“五點一線”沿海經濟帶建設；四是大連市開展特色旅游鄉鎮創建活動。上述這些國家政策扶持奠定了發展休閑農業的良好外部條件，給投資者以最大的信心支持，為安波鎮發展鄉村休閑旅游，創建國家4A級旅游景區提供了難得的政策機遇。
2.經濟機遇
2007年，大連市被評為中國最佳旅游城市，大連城市旅游吸引力增強，為安波鎮發展休閑農業帶來大量的人流、物流、資金流。大連市城鄉經濟一體化的協調發展和社會主義新農村建設的積極開展為安波鎮發展鄉村休閑農業旅游奠定了堅實的物質基礎。同時，環渤海區域旅游合作、東北三省無障礙旅游區建設也為安波鎮發展鄉村休閑農業旅游提供了良好的經濟機遇。
3.市場機遇
隨著經濟發展和社會進步，社會民眾對旅游扶貧工作重要性的認識提高，旅游需求日益提高，旅游動機日趨強烈，旅游已成為城市居民節假日生活的重要組成部分。，休閑農業。近年來，大連城市居民休閑消費意識不斷增強，休閑旅游成為生活必需品，鄉村休閑旅游成為一種時尚和趨勢，倍受市場青睞。這為安波發展鄉村休閑農業旅游創造了很好的市場機遇。
（四）安波鎮發展鄉村休閑農業旅游面對的挑戰（Threats）
1.經濟挑戰
景區之間的競爭愈來愈激烈。安波溫泉旅游度假區北有營口市熊岳溫泉旅游區，西鄰瓦房店龍門湯溫泉旅游度假區，東靠莊河步云山溫泉旅游度假區，南有銘湖溫泉旅游度假區，如此近距離的同類型產品，其競爭激烈程度可想而知。除此之外，休閑農業淡旺季的影響也比較明顯。
2.社會挑戰
旅游市場變幻莫測。首先，全球金融危機影響，城市居民旅游動機減弱。第二，隨著出游經歷的豐富，游客對旅游產品的要求也在逐步提高，旅游目的呈現出多元化與個性化。人們對休閑農業不滿足于一般水平的觀光和游覽，而逐漸希望能在游賞過程中得到更深刻的體驗和享受，這是安波發展休閑農業需要面對的嚴峻挑戰。另外，旅游經營成本提高、城鄉文化沖突也是安波發展休閑農業威脅因素之一。
3.環境挑戰
隨著休閑農業的深入開展，鄉村景觀城市化傾向日益明顯，鄉土特色逐漸減弱。，休閑農業。農藥、化肥的使用量增加，廢氣、污水的排放量增大，加劇了鄉村生態環境污染和破壞。如何處理好“金山”與“青山”之間的矛盾，是安波發展鄉村休閑農業旅游過程中需要著力解決的重要命題。
二、大連安波鎮發展鄉村休閑農業旅游的對策
（一）加強領導，科學規劃——構建“生態安波”
旅游發展，規劃先行。安波鎮黨委和政府要把發展休閑農業作為推進城鄉統籌、構建和諧社會的重大任務來抓，按照創建大連科學發展示范旅游區的要求，樹立科學的旅游發展觀，對安波鄉村修仙旅游發展進行科學規劃和布局，以“綠色水都原生態，魅力鄉村嘉年華”作為規劃的基本思路和理念，轉變旅游經濟增長方式，倡導環境友好型旅游，發展生態旅游和綠色旅游，建設 “四化”，即凈化、綠化、美化、文化，適度硬化，避免城市化，促進安波鄉村休閑農業旅游的又好又快，實現“生態立鎮”。
（二）突出特色，創新產品——構建“休閑安波”
差異是休閑農業的動力，特色是休閑農業的基礎，文化是休閑農業的靈魂。安波在鄉村休閑旅游產品的開發方面，要堅持“溫泉興鎮”，突出溫泉旅游特色，塑造休閑旅游品牌，完善休閑產品體系，提升休閑體驗品位，增強安波鄉村休閑旅游的核心競爭力，推動安波鄉村休閑農業旅游朝特色化、品牌化的方向發展，叫響“觀光到大連，休閑來安波” 這一“后奧運”旅游宣傳口號，做足“山、水、農、商”文章，實現“休閑強鎮”。
（三）建章立制，規范管理——構建“和諧安波”
為提高安波休閑農業管理水平，推動安波休閑農業朝著規范化、標準化方向發展，鎮黨委和政府要加大對休閑農業的行業管理力度，制定休閑農業管理辦法，從硬件設施和服務質量等方面規范休閑農業發展。根據大連市旅游行業服務標準，制定和完善《安波溫泉旅游服務規范》、《安波農家樂服務規范》等地方旅游行業服務規范。按照國家4A級旅游景區的創建標準和要求，對安波旅游區的主要道路和旅游線路，進行命名、立牌；進入旅游區的主要路口和游覽中心位置，增設旅游指南；規范公共信息符號，為游客提供方便；修建迎賓大道、停車場，完善旅游基礎設施。鄉村休閑農業旅游的規劃要嚴格執行環境評價制度，根據旅游資源和環境的承載能力制定保護利用的規章制度和游客的行為規范，減少旅游經營對環境和文化的負面影響，促進安波休閑農業健康、穩定、和諧發展，實現“管理興鎮”。
（四）營造氛圍，熱情服務——構建“好客安波”
休閑農業的基本要求在于讓游客花錢買到心情舒暢。能否讓游客心情舒暢，關鍵在于鄉村人文環境的好壞。為此，安波鎮黨委和政府要增強旅游意識，加強對旅游工作的領導，培養社區居民的東道主意識和友善意識，為休閑農業業的發展創造良好的人文環境。熱情好客的鄉村人文環境是依靠鮮活的民俗文化和濃厚的鄉土氣息長久積淀形成的。堅持人性化的服務原則，提供溫馨的人文關懷，積極倡導“人人都是旅游形象，處處都是旅游環境”，讓每一位 “安波之旅”的游客都能體驗和感受到安全、安心、安逸。發展休閑農業的一個重要目的就是要造福農民，惠及百姓。因此，安波應該堅持農村社區居民參與旅游發展的基本原則，讓廣大農民能夠主動參加到休閑農業的吃、住、行、游、購、娛等經營活動中來，實現“旅游富鎮”。
參考文獻
1.鄧蓉.論新農村建設中的休閑農業發展[J].北京農業學院學報, 2008（3）.
2.方世敏.休閑農業品牌化發展初探[J].北京第二外國語學院學報，2007（1）.
篇4
記者：目前國內休閑農業和鄉村旅游發展情況如何？
陳曉華：隨著城鄉居民休閑消費需求的增多和升級，以及城鄉基礎設施條件的改善，休閑旅游經濟呈現巨大的市場潛力，出現以農民為主體，社會資本熱情參與的局面，經營主體更加多元。各地積極探索與農民互惠共贏的產業發展和利益分享機制，農民不僅僅是流轉土地或做打工仔，有的已通過土地、庭院、設施等資產入股的形式，以股東身份從產業發展中分享收益。不少地方還催生了一批休閑農業和鄉村旅游發展協會、專業合作社、休閑農業聯盟等新型經營主體，休閑農業和鄉村旅游的組織化、規?；潭让黠@提高。
許多地方結合當地的特色，不斷創新發展方式，探索形成了高淳國際慢城、陜西袁家村、北京農業嘉年華、陜西涇渭茯茶特色小鎮等形式多樣、特色各異的新類型，開辟了產業發展的新途徑。讓市民享受青山綠水帶來的視覺愉悅，感受田園和農耕生活，充分享受返璞歸真的喜悅。休閑農業和鄉村旅游的內涵更加豐富了。
各地的實踐證明，休閑農業和鄉村旅游的發展，使一些地方農區變成了景區、田園變成了公園、民房變成了客房、勞動變成了運動、產品變成了商品，農村閑置的土地利用起來了，農民閑暇的時間充實起來了，傳統的農耕文化也活躍起來了。休閑農業和鄉村旅游日益成楦輝E┟?、處V農業、美化農村的朝陽產業。
記者：未來休閑農業和鄉村旅游發展的空間在哪？
陳曉華：中國休閑農業和鄉村旅游經歷了萌芽、起步，進入了快速發展的階段。總的來看，休閑農業和鄉村旅游正在發生三大變化，一是從農民的副業變成了農村的新業態，二是從市民的臨時安排變成經常性的生活方式，三是從農業部門的一般性工作變成了一項重要的工作內容。從今后一個時期看，產業發展勢頭仍很強勁，可以說處于發展黃金期。
國際經驗表明，當一個國家或地區人均GDP超過5 000美元時，就會形成休閑度假的消費需求，休閑消費能力顯著增強，并呈多元化趨勢。2015年中國人均GDP超過8 000美元，未來20年，中國人均GDP水平將進一步提高，預計居民人均年休閑旅游將超過5次，全國休閑旅游市場規模將超過80億人次，呈爆發式增長。特別是隨著生活方式的轉變，國家法定節假日的優化調整，帶薪休假制度的逐步落實，以及2.5 d彈性休假制度的實施，休閑度假會從少數人的奢侈品，發展成為大眾化、經常性的生活消費方式，休閑觀光大眾化、家庭旅游普遍化必將拉動休閑農業和鄉村旅游快速發展。
中央堅持把“三農”工作擺在重中之重，大力推進城鄉一體化發展，不斷加大基礎設施建設投入力度，這為發展休閑農業和鄉村旅游打下了良好的基礎，也將成為休閑農業和鄉村旅游新一輪發展的強大支撐。
記者：目前發展休閑農業和鄉村旅游還存在哪些問題？
陳曉華：機遇與挑戰同在。休閑農業和鄉村旅游作為新型產業形態和消費業態，在快速發展過程中，還存在思想準備不足、基礎設施滯后、服務質量有待提高等問題。整體發展方式還比較粗放，與爆發式增長的市場需求不相適應。越是面對火爆的市場、高漲的積極性，越是要從休閑農業和鄉村旅游產業長遠發展出發，加快產業提檔升級，有序發展、健康發展、持續發展，真正把農民勞動生活、農村風情風貌、農業產業特色體現出來，努力把休閑農業和鄉村旅游打造成農民就業增收的新增長極。
篇5
據了解，本次活動以發展休閑農業、傳承農業文明、促進鄉村旅游、弘揚民俗文化、統籌城鄉發展、構建和諧社會為宗旨，既是一次推動全國農業休閑與鄉村旅游工作的盛會，也是一次積極拓展農業多功能、大力發展休閑農業、促進城鄉一體化協調發展的理論探討與經驗交流座談會。本次活動將緊緊圍繞“湘水神韻，都市田園”主題，展現望城山水洲城特色和都市田園般的詩意生活。
主要內容有開幕式及文藝晚會、兩岸休閑農業合作與理論探討、休閑農業與鄉村旅游星級企業授牌、十大精品線路和十大休閑農莊、喬口漁都開街、鄉鎮主題日活動等。作為活動的突出亮點，兩岸鄉村座談會將邀請大陸著名“三農”問題專家、新農村建設專家、休閑農業專家，臺灣休閑農業專家、臺灣休閑農業業主，暢談兩岸休閑農業與鄉村旅游現狀與展望。
此次活動的承辦地長沙市望城區，坐落于湘水之濱，是雷鋒的家鄉，被譽為“希望之城、好人故里”。望城整合全區旅游休閑資源，設置了豐富的內容，向長株潭地區發放“百萬消費券”邀請市民體驗新望城；舉辦萬民采摘節，讓市民與大自然親密接觸；各鄉鎮根據自身特色，推出一些別開生面的活動，比如喬口鎮將邀請市民品“千人全魚宴”、靖港鎮準備了精彩的水上實戰演出、新康鄉將邀請戲曲名家演繹全國各地的戲曲名曲名段、舉行戲鄉開街儀式等系列活動，讓各地票友過一把“戲癮”；白箬鋪鎮則將在光明村舉辦自行車賽等鄉村休閑游等活動；橋驛鎮將邀請游客登長沙最高峰黑麋峰，“登山親水樂金秋”；丁字鎮則帶領游客游彩陶源村，十里畫廊彩陶清溪，感受1200年前的銅官窯遺址的唐風古韻。
篇6
一、休閑農業與鄉村旅游簡介
休閑農業最早在法國、意大利等國興起，最初以小規模的觀光園區形式出現，后來發展到集觀光、休閑、娛樂為一體的有組織的休閑觀光農業園區。目前休閑農業正在向更加多元的方向邁進，如日本的市民農園、英國的市民在農家打工、美國的創意田地等。我國的休閑農業是在世界休閑農業成功發展的背景下，隨著城市化進程的加快，居民可支配收入和閑暇時間的增加以及農村道路交通條件的改善下，而逐步發展起來的。［1］鄉村旅游是隨著人類社會城市化和工業化的發展在19世紀的歐洲發展起來的。在人類進入城市化和工業化以后，人類生存生活的空間也呈現出“鋼筋混凝土化”，加上所謂“文明和進步”對生態環境的破壞，安靜的田園生活和美好的鄉村環境越來越成為城市居民的向往，此時鄉村旅游的出現恰逢其時。我國鄉村旅游的出現，受工業化和城市化的影響，起步較晚，20世紀80年代是大多學者比較認同的時間。［2］隨之，各地開始紛紛效仿，涌現出了一批各具特色的鄉村旅游點。目前，我國鄉村旅游發展很快，與農業結合產生了有特色的休閑農業旅游，形成了農家樂、采摘園、民俗文化村、生態農園、古村鎮等多種類型。鄉村旅游的功能大多仍以觀光旅游為主，其中一部分已具備休閑度假功能，主要分布在經濟發達的城市郊區和旅游景點附近。
二、景德鎮休閑農業與鄉村旅游的發展優勢及存在問題
近年來，景德鎮市以發揮農業資源優勢為基礎，以旅游市場需求為導向，把農業建設、科研管理、產品加工、休閑度假等融為一體，開發了一批休閑農業產品，吸引了眾多城市居民和部分外國游客參與，取得了明顯的經濟社會效益。
1、發展優勢(1)本身資源具有一定的發展優勢。景德鎮豐富的物種資源和良好的生態環境是其獨特優勢，也是景德鎮經濟社會發展重要的資源和基礎。景德鎮市屬亞熱帶季風性濕潤氣候，熱量豐富，雨量充沛，無霜期長，且光、熱、水配合良好。盛產稻谷、蔬菜、茶葉、香菇、油菜、花生等。景德鎮市是江西省商品糧、林業、茶葉和蔬菜基地。浮梁縣是全國標準化的茶葉生產縣，也是江西省唯一的茶葉標準生產縣;樂平是全國的江南菜鄉，樂平梅巖種豬場是全國標準化養豬場;德宇生態園被國家農業部評為全國五星級休閑農業示范點，這些都為景德鎮市發展休閑農業與鄉村旅游創造了良好條件。(2)政府加強了對農業旅游資源開發的宏觀控制和指導。江西休閑農業是在“促進中部地區崛起”和“鄱陽湖生態經濟區國家戰略”這個背景下提出來的。農業、農村經濟是中部崛起的重要支柱和基礎，2009年9月23日國務院審議并原則通過的《促進中部地區崛起規劃》已經開始實施，該規劃明確了一系列有利于中部地區農業發展的政策措施，要求完善扶持糧食生產的各項政策，加大農業基礎設施建設投資，大力發展農業產業化經營，推進農村結構調整等，同時要求加強資源節約、生態建設和環境保護，實現可持續發展，扎實穩步推進社會主義新農村建設。不同于以往的休閑農業與鄉村旅游投資的隨意性和開發的盲目性，現在景德鎮政府日益重視區域發展的總體規劃，用前瞻性的規劃理念來指導實際開發，取得了相應的成就。目前，德宇生態園、玉田湖風景區、翠平湖休閑度假區、楊灣風景區等都在科學的理念指導下取得了一定的經濟和社會效應。(3)休閑農業與鄉村旅游資金得到整合。雖然隨著城鄉一體化建設的推進，政策面的支持力度加大，但用于休閑農業與鄉村旅游的資金投入仍然有限，且大部分是民間資金，這樣的資金投入常常會導致有一點錢作一點事，很難去執行良好的規劃，造成了休閑農業與鄉村旅游難以上規模，因而擴大對農業特別是休閑農業與鄉村旅游資金的整合，全方位、多層次地整合勢在必行，凡性質相同、用途相近的資金，都應納入整合范圍，統籌安排，集中使用。
2、存在問題(1)模式單一、雷同化，休閑農業基地相對分散，使鄉村旅游缺乏吸引力?，F有的休閑農業與鄉村旅游模式大多是在農家樂的形式上發展起來的，因而挖一個水塘，養殖一些雞鴨，種幾畝蔬菜就被當作是休閑農業與鄉村旅游了，這種農家樂形式可以說形式上是比較單一的，而且可復制，造成了大多數經營模式的雷同，從對游客的吸引力來說，只是根據出行遠近與菜肴口味做一個綜合考慮罷了，休閑農業與鄉村旅游的發展應該更加結合地域特色，發掘創意和體驗，使游客得到心情放松與內心的愉悅，從統籌規劃的角度也應該將休閑農業與鄉村旅游根據地理上的分布做合理的規劃與布置，從而達到空間上的合理安排。(2)未形成具有市場競爭力的旅游產品，鄉村文化內涵挖掘不夠。每一個地域，在歷史進程中都會形成各自獨有的文化特征，文化是地域的身份標識，也是極具旅游價值的資源。［4］那些有著深刻地方特色烙印的農業文化，是休閑農業與鄉村旅游的核心，也是與其他旅游相區別的特征，那些傳統的農耕文化和農村傳統文化是游客們在休閑農業與鄉村旅游中最高的精神體驗，同樣，地域特色鮮明的鄉土文化也是需要依靠休閑農業與鄉村旅游的載體，來得到繼承與發揚。休閑農業是一種體驗經濟，要求經營者更新思路，推陳出新，迎合市場，而目前大部分的休閑農業經營者顯然還沒有跟上市場的進程。
三、景德鎮休閑農業與鄉村旅游發展對策
1、大力挖掘農村自然人文資源，豐富旅游文化內涵景德鎮自然歷史文化資源豐富，但這些文化資源的挖掘和整合度不夠，吸引力不足。應深度挖掘當地自然文化資源，豐富旅游文化內涵;整合文化資源優勢，打造特色文化品牌;系統開發各種文化資源，景德鎮可開發的資源很多，如頗具特色的瓷文化、茶文化、易文化、儺文化、道教文化、秦漢醫藥文化等傳統文化延續傳承至今，經久不衰。流傳于民間的婚喪嫁娶、修房上梁的傳統習俗，風味十足。源于春秋戰國時期江南祭祀茶神儀式上的歌曲發展過來的浮梁茶歌，仍傳唱至今，此外還有滄溪、嚴臺古村落文化、樂平的古戲臺文化等，這些資源目前很多都沒有被科學的利用或是與休閑農業結合起來運用，具有很大的發展空間。
2、搞好休閑農業的規劃工作休閑農莊在建設中要強化規劃意識，整合資源，規范發展，突出特色。一是把開發與保護結合起來，生態效益和經濟效益結合起來，近期與遠期結合起來，因地制宜，合理布局，突出特色，真正貫徹科學發展觀。二是要明確區域功能定位，制定發展方向和發展目標，構建主導產業，打造景德鎮旅游品牌。當然這一切要建立在認真分析本地區的區位條件、資源優勢、市場客源及周圍環境條件的基礎之上。
3、拓寬資金渠道，使社會資本與休閑農業資本完成對接發展休閑農業的各種投資方式中，以多元化的投資方式為多見。所以，一方面政府要以區域性基礎設施為投資的重點，進一步加大在此方面的投資力度，特別是商業銀行和農村信用社在信貸支農中也應以此為重點。另一方面，要吸引企業或公司的資金開發休閑農業。同時，要進一步加大民間資本的吸納力度，鼓勵有一定經濟實力的農民投資休閑農業開發。
篇7
以實施省、市《關于加快旅游業發展的意見》為契機，各地依托當地農村旅游資源，突出地方特色，重點將景區、景點周圍、城市周邊建設成全市休閑農業的重要集散地，有效促進了農村勞動力轉移就業和農民增收致富，逐步形成由“政府引導、基層（單位）主導、社會參與”的發展格局。
1.1強化領導，靠實責任天水市旅游產業發展領導小組連續多年與農業等49個成員單位簽訂了旅游工作目標管理責任書，各縣區將發展旅游產業擺上了重要位置。各級農業部門也明確了工作機構、靠實了工作責任。初步形成了部門聯動，共推休閑農業與鄉村旅游發展的合力。
1.2廣泛宣傳，推介品牌充分利用黃金周、小長假、“伏羲文化旅游節”等節假日進行宣傳推介，邀請天水市具有代表性的休閑農業和鄉村旅游精品（單位和產品）積極參加省內、國內各類旅游推介會、交易會，加大對農業高新技術園區、麥積區朱家后川村等農業休閑目的地和休閑農產品的宣傳，一批具有高旅游價值的農業旅游產品得到了社會認可，如“航天牌”和“后川農家樂”已成為全市休閑農業和鄉村旅游的知名品牌。甘谷大漠行麻鞋、秦安縣王尹興農草編繡球和秦安縣河灣桃花景觀圖片同時亮相“中國美麗田園圖片展”。
1.3制定政策，優化扶持2012年，天水市人民政府同時出臺的《關于關于進一步加快農村土地承包經營權流轉促進農業規模經營的意見》（天政發〔2012〕115號）和《關于進一步加快農民專業合作社發展的意見》（天政發〔2012〕116號），為進一步有效落實土地流轉獎勵政策，解決農民專業合作社、龍頭企業、休閑農業等經營主體用地問題，加快休閑農業發展步伐打下了良好基礎。2014年11月《天水市休閑農業發展實施方案》正式出臺，明確提出要著力打造山地生態綠色休閑度假區和民族風情體驗區的發展思路。
2天水市休閑農業發展的主要成效
近年來，天水市各地積極引導當地發展各具特色的休閑農業與鄉村旅游業，初步形成了一批具有明顯優勢特色的果木園林觀光游、農村居民民俗游、高新技術示范園區科技游、綠色旅游帶生態游等休閑農業和旅游農業，較好地實現了農業從單一的生產功能向產品生產、生態保護、休閑服務、文化傳承等功能的拓展，有力地促進了傳統農業向休閑農業發展的轉變進程。在麥積區，農家樂接待旅客人數年均遞增20%，累計接待游客400萬人次，旅游創收10675.3萬元。2011年3月，麥積區被認定為“全國休閑農業與鄉村旅游示范縣”；2013年11月，秦安縣何灣桃花入選“中國美麗田園名單”；2013年12月，秦安縣南苑高新農業科技示范區被認定為“全國休閑農業與鄉村旅游示范點”；2014年12月，秦州區羅玉大櫻桃專業合作社被省農牧廳認定為“甘肅省休閑農業示范點”。
3天水市休閑農業發展存在的問題
天水市的休閑農業雖然呈現出了蓬勃發展的良好態勢，也取得了一定的成效，但由于其發展還處于起步摸索階段，發展中仍存在一些不可忽視的問題。一是全市休閑農業缺乏總體布局規劃，重復建設，低檔次“農家樂”比較多，經營規模普遍偏小，經營運營和服務品質良莠不齊，很難保證穩定的客源和良好的經濟效益；二是旅游休閑功能單一，綜合競爭力差，缺乏特色休閑體驗項目和觀光度假型產品；三是經營管理和服務水平較低，尤其缺乏商務休閑度假設施和休閑項目，難以滿足商務、公務客人的需要，綜合競爭力差；四是基礎設施建設薄弱，存在著很多游客“不回頭”的現象，嚴重影響了客流量增加與知名度提高；五是休閑農業宣傳不夠，知名度不高；六是休閑農業工作經費空白，基層工作斷層。
4天水市休閑農業發展的對策及建議
圍繞“絲綢之路經濟帶”發展戰略，充分利用隴東南、大關中的農業旅游消費市場，利用本地特色涉農旅游資源和市場需求，通過市場運作，提供農產品采摘、鄉村生活體驗、休閑娛樂等活動，增強農業旅游的知識性、參與性，延伸農業旅游內容，提升農業旅游的休閑功能，打造城市休閑型農家樂旅游品牌，用豐富的農業旅游服務項目，帶動相關產業發展。
4.1加強領導，強化宣傳統一思想，形成共識，創新思路，精心組織、狠抓落實，進一步加強對休閑農業的領導。加大宣傳力度，營造休閑觀光農業發展氛圍。通過舉辦或參與各種節慶，節會以及農博會、農展會等活動，搭建平臺，設立窗口，展示休閑觀光農業風采，擴大市場占有率。通過項目策劃包裝，打造精品亮點，實施品牌戰略，推進休閑觀光農業有序、快速、持續、健康發展。
4.2建立示范點，發揮品牌效應通過重點支持示范點建設，不斷探索總結休閑農業發展的新模式和好經驗，帶動和吸引民間資金投向休閑農業產業，逐步形成“有重點、有特點、有亮點”的特色農業旅游和休閑農業品牌，帶動區域經濟發展。
4.3強化培訓，提升經營水平加強對休閑農業有關人員的培訓培養，重點加強休閑農莊或農家樂負責人、經營者的培訓，培養一批發展休閑農業的帶頭人，提升各經營主體的經營水平，為休閑農業發展提供持續動力。
4.4拓展思路，抓好品牌文化在繼續打好“城市牌”“假日牌”的同時，將天水的文化特色和當地的產業特色相結合，打好“文化牌”“餐飲牌”和“特色產業牌”。讓游客通過品嘗健康農家菜、享受恬靜綠色的慢節奏、參與古樸快樂的農事活動、體驗各具特色的鄉村民俗，真正體味綠色、環保、健康的休閑農業的自然魅力。
4.5科學規劃，落實資金扶持各級應當從解決“三農”問題、統籌城鄉一體化發展、推進新農村建設的高度出發，科學規劃，設立休閑農業發展專項經費，加大投入，用于支持休閑農業指導管理和發展建設工作，攙扶休閑農業企業的基礎設施和配套設施建設的補貼，促進“政府引誘”功能的發揮，逐步吸引農民自有資金和社會資金投入到發展休閑農業、建設美麗鄉村的新農村建設中來。
4.6加強管理，完善相關政策休閑農業是介于農業和旅游之間新型產業，建議按照“以農為本”，多部門聯合，加快推進休閑農業與鄉村旅游發展的工作精神，從開辦登記、誠信經營、技能培訓、監督管理、扶持政策、信息披露等方面出備可行的管理政策。
篇8
關鍵詞：休閑農業；鄉村旅游；科學規劃；創意農業服務
Abstract: with China's rapid economic development, China's agriculture has entered a new stage of development, the conditions of rural areas have undergone profound changes. A new type of tourism is booming, "Nongjiale" tourism. This is a kind of agricultural production, rural landscape, product of the local culture and the modern tourism, leisure and entertainment combination model between agriculture and tourism, is a unique form of rural tourism in china. This paper has emerged through the investigation and study of "Nongjiale" tourism and related discussion, analysis of rural tourism, "Nongjiale" and rural landscape planning, which broadly defines "the definition and connotation of Nongjiale", namely the generalized "Nongjiale" tourism refers to all the rural tourism activity occurred in the rural the landscape environment of the various forms of agricultural production and rural life happens or. This paper analyses the relationship between rural tourism, leisure agriculture and rural tourism "Nongjiale"; analysis the reason of Nongjiale rise, and puts forward some "Nongjiale" tourism issues.
Keywords: leisure agriculture; rural tourism; scientific planning; Creative Agriculture Service
中圖分類號：F59 文獻標識碼：A 文章編號：2095-2104（2013）
近年來，隨著我國休閑農業和鄉村旅游的產業規模日益壯大，我國農業進入了新的發展階段，業態類型也在不斷的多元化，一種新型的旅游形式便蓬勃發展起來---“農家樂”鄉村旅游。這是一種將農業生產,農村自然景觀,鄉土文化與現代旅游度假、休閑娛樂相結合的新型農業與旅游業交叉的產物,是我國獨具特色的鄉村旅游形式。已從農民自發發展逐步向規劃引導轉變，經濟規模已從原來的零星分布，分散式經營轉變為集群分布,集約式經營。目前全國共有8。5萬個村莊開展鄉村旅游。全國鄉村旅游經營戶超過了170萬家，從也人員2600萬人。而其中農家樂約150萬家。根據調查統計，我國約有70%的旅游資源分布在農村以及中西部地區。而西安作為世界四大文明古都之一，居中國四大古都之首，是中華文明的發揚地。依托西安市已有的區位優勢，同時也擁有豐富的自然資源。而這些都為農家樂的發展提供了豐厚的歷史文化資源。
面對日益增多的農家樂等小型田園經濟的快速發展 ，人們從中找到了一種回歸自然從而獲得身心放松，愉悅精神的休閑旅游方式。而這些正是農村與城市的區別，農村最重要的特色也即是他的本色就是綠色生態的鄉土文化魅力，所以在對農家樂的規劃上應以人與自然的和諧發展為主旨。樹立科學發展觀，結合地形因地制宜，依山就勢。
當今的農家樂具有鮮明的特點：1投資較少規模設施簡易；2成本低廉價格適中；3客源不穩隨著節日季節有明顯的波動提供的服務相對簡單；4發展較為迅速形式越來越多樣化。無論是城市開發，還是旅游串連，都要做到統一規劃，整體營銷，所帶動的，并不僅是一個行業的經濟收益，還能帶動一個產業鏈、甚至一個城市綜合經濟體的升華。
以西安灞橋區“黃鄧村”農家樂為例
旅游市場定位：核心市場是西安市及周邊專項市場是白領市場，家庭自駕游市場
旅游產品定位：主要以休閑度假為主
總體創意思路：突破旅游空間，創新多元化休閑體系
黃鄧村的規劃思路：主要從空間的突破為基礎，從新的視角理解農家樂，開發多種休閑娛樂方式，農產與休閑并存的生產區，同時擁有淵源的歷史和濃厚的文化。
規劃理念：立足宏觀全局，以文化為先導，激活鄉村旅游資源，綜合發展產業鏈，實現從‘傳統農業鄉鎮’到‘主題旅游小鎮’的轉型
黃鄧村“農家樂”位于灞河右岸的灞橋鎮西北、分布在白鹿塬北坡，灞河之畔。景色十分優美，一年四季都有不同的自然景觀。春天果樹開花繁茂，夏天秋天果樹成熟結果，自然資源極為豐富。尤其進入夏天以來，每個月都有新鮮的水果成熟。黃鄧村圍繞果蔬產業，通過多種主題活動，不斷激活并深挖人文、生態為主題的 農家樂休閑旅游，在展現區域特色的基礎上，也樹立了黃鄧村特有的品牌，更有力帶動了周邊經濟文化的可持續發展。借助櫻桃產業不斷拉動區域農家樂休閑游市場持續向好發展。
目前，西安市休閑方式呈現出這樣幾個發展趨勢：其一，中高端休閑方式更為大眾接受。其二，休閑方式更加時尚化多元化，注重精神休閑方式的影響力增加。其三，休閑時間更加的廣泛化和日常化，不局限于周末和假期。
存在的問題：大范圍內，粗放式開發多，高層次精品少；區域范圍內，品種單一，趨同化。其中很重要的原因就是缺乏科學規劃。農家樂只是滿足市民對農村的好奇，還不能充分滿足休閑的需求。低層次開發的實際效益不足以激發供給主體——農民及企業的積極性1）農家樂的特色越來越淡，農家樂的味道越來越大眾化，搞的有點像餐館或招待所，缺乏創新意識；2）從業人員整體素質有待提高，經營者的眼光有待放長遠，衛生狀況比較差，沒有品牌意識；3）缺乏有力的統一管理，本地區形成惡性競爭，沒有差異化經營；4）片區農家樂還沒真正形成氣候，缺乏整體包裝和推廣，象酒店式管理那樣能有農家樂專業管理公司對其進行品牌包裝和宣傳；5）缺乏對客戶體驗的調查，總體來說客戶滿意度一般，沒有持續性營銷方法和長遠吸引回頭客；
然而注重對鄉村資源的深刻了解，民俗文化及生態科技的探索研究，以及國家農村與城鄉統籌政策及休閑旅游產業發展的趨勢，以現代服務業理念打造最具開發價值與市場競爭力的休閑農業產品，充分發揮休閑旅游的引擎與產業整合作用，提升產業價值，帶動區域產業升級與城市化大發展。
形成關于休閑農業、鄉村旅游、民俗文化、生態科技、民居建筑、創意農業景觀等諸多方面導向下發展新農村建設、古鎮古村、郊野生態休閑、農業生態園、農莊度假村等。
發展創意農業服務要在規劃設計上打破單一的規劃模式 ，在規劃設計上可以采用按照區域生態區規劃、生態農業示范園、農業產業園、休閑農業修改性詳細規劃，同時多元化的開發景觀資源，例如農業景觀、景區景觀、休閑農莊景觀、鄉村旅游景觀、廣場景觀高爾夫球場景觀、園林景觀等。
農家樂的景觀規劃要從細節著手，作到畫龍點睛，重點突出體現地域性特著的文化符號，具體到實踐當中，應該針對具體的區域，先刻畫出地域文化的主脈絡，通過進一步的概念化，歸納出成系統性的文化符號再將這些符號演繹到具體建筑與景觀改造的工作當中。
參考文獻：
[1] 盧小琴. 荊州桃花村農家樂旅游開發研究 [J]. 長江大學學報(自然科學版). 2011 (07)
[2] 劉曉華. 陜西省延安市“農家樂”旅游發展研究 [J]. Journal of Landscape Research. 2009 (07)
篇9
一、引言
當前，中原經濟區建設已經成為國家戰略。為支撐中原經濟區建設，政府決策部門決定打造中原旅游區。但是，以河南省為主體的中原區是名副其實的天下糧倉，尤其是河南為我國人口大省，農民數量基數大，農民人均收入水平一直低于全國平均水平，是我國“三農”問題最為突出的地區之一。為此，解決好河南的“三農”問題，不僅是實現中部崛起和建設中原經濟區的需要，同時也是保障我國糧食安全，保持社會和諧穩定的需要。
旅游業由于其固有的關聯性、帶動性和滲透性，借助鄉村旅游的發展來解決三農問題已經成為旅游學術界的共識，并成為研究熱點。且河南省文化厚重，旅游資源豐富。為此，本研究的目的就是在充分考慮河南省省情的情況下，構建鄉村旅游發展解決“三農”問題的模式，在支撐中原經濟區建設的同時，使得區域鄉村旅游與“三農”問題解決共贏。
二、河南鄉村旅游發展現狀
河南有著發展鄉村旅游的良好條件。截止2013年底根據農業部國家旅游局公布的全國休閑農業與鄉村旅游示范縣和示范點的名單，河南省共有嵩縣、河南省鄢陵縣、新縣欒川縣、鄭州市惠濟區、河南省確山縣六個全國休閑農業與鄉村旅游示范縣和包括永城市芒碭山休閑旅游景區、信陽黃淮大豐收生態農業旅游觀光園、駐馬店友利實業有限公司休閑農業觀光園、濟源市思禮鎮休閑農業旅游觀光園、中國銀杏嘉年華、河南省龍泉集團農業開發有限公司、寧陵縣劉花橋村、固始華陽湖生態旅游產業開發有限公司、鄭州豐樂農莊有限公司、河南中昊生態農業有限公司、鞏義市匯鑫芳香世界、固始縣九華山茶葉生態農業觀光園、濮陽縣綠園果品種植農場等13個全國休閑農業與鄉村旅游示范點。由于河南歷史悠久、文化燦爛，在河南還有一大批特色的歷史文化名村名鎮，河南的“欒川模式”、“西峽經驗”成為全國發展鄉村旅游的楷模和標桿，在國內外影響很大。
三、河南鄉村旅游長效發展的制約因素
(一)發展理念落后
發展視野不夠開闊，將鄉村旅游僅僅作為一項旅游產品來發展。對于鄉村旅游在推動農業轉型、促進農村經濟結構調整、增加農民收入、改善生態環境、建設新農村、保護和傳承中原文化、擴大農民就近就地就業、促進鄉風文明、統籌城鄉發展等方面的作用認識不夠。
(二)發展路徑單一
對鄉村旅游關聯性強、復合度高的特點認識不足，需要加深與一二三產業融合發展，加快與農林、水利、漁業、建設、文化、環保等部門協調發展，加強與新型城鎮化、農業現代化、新型工業化、生態省建設同步發展。
(三)產業層次較低
產品同質化嚴重，缺乏特色;從業人員素質較低，缺乏現代經營理念和服務技能;管理制度不健全，與鄉村旅游相關的安全、餐飲、住宿、環保、衛生、服務等行業性標準或規范不完善;基礎設施和公共服務滯后，缺乏停車場、消防、醫療等基礎設施，食宿、衛生條件簡陋，外部可進入性差。
四、河南鄉村旅游解決“三農”問題的模式
將鄉村旅游與河南省新型城鎮化、農業現代化、新型工業化、新農村建設、生態省建設和扶貧開發有機結合，實現融合和互動發展，促進鄉村旅游快速健康發展，創新鄉村旅游發展模式。
1.與新型城鎮化有機結合
結合新型城鎮化，優先加快鄉村旅游點道路、通信、燃氣、供排水、垃圾處理等基礎設施建設，美化村容村貌，改善生產生活條件，為鄉村旅游發展提供良好環境。積極落實全國休閑農業公共服務“進城入戶”工程，為鄉村旅游創造更好的發展空間。強化國家和河南省特色景觀旅游名村名鎮建設，加強對農耕文化特色村、歷史文化特色鎮、特色景觀旅游名鎮的規劃設計和管理，凸顯旅游服務功能。
2.與農業現代化有機結合
把鄉村旅游與發展綠色農業、有機農業和生態經濟結合起來，把創意全方位融入種植業、養殖業，以綠色、健康概念引領產品開發，開拓健康田園空間，吸引城市白領歸園田居過綠領生活，發展休閑農業。規劃建設各類休閑農莊、主題休閑農莊、民俗文化風情園等，為廣大游客提供了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識的旅游休閑活動。依托豐富的農副產品資源，開發銷售鄉村名優土特產品、鄉村旅游特色紀念品。將農業產業化、現代化成果轉化為鄉村旅游產品。
3.與新型工業化有機結合
將鄉村旅游與新型工業化相結合，挖掘當地農副產品資源特色，提高產品加工技術和加工能力，注重產品包裝設計和商標價值，加大品牌形象宣傳推介力度，實現農副產品向高附加值旅游商品轉化。引導工業企業進入鄉村旅游合作組織體系，改變分散盲目的發展模式，彌補鄉村旅游資金、技術、管理等方面的不足，提高鄉村旅游開發經營的組織性和專業性;按照新型工業化的內在要求，引進科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、環境污染少、人力資源優勢得到充分發揮的工業項目，向當地產業集聚區集中，努力構建資源節約型環境友好型社會，為鄉村旅游發展營造良好的生態大環境。
4.與新農村建設有機結合
將鄉村旅游與新農村建設結合起來，按照“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的要求，強化鄉村環境綠化美化建設，配套完善旅游服務設施，突出生態特色和文化特色，為鄉村旅游營造良好的環境和氛圍。在建設經濟繁榮、設施完善、環境優美、文明和諧的社會主義新農村過程中發展鄉村旅游。
5.與生態省建設有機結合
與河南省林業廳等部門合作，借力河南生態省建設，將鄉村旅游“一圈、三帶、四板塊”總體布局與中原經濟區“四區三帶”區域生態網絡緊密結合起來，構建“一圈、三帶、四板塊”鄉村旅游生態保護網;把農耕文化特色村、歷史文化特色鎮、鄉村旅游集聚區、特色縣與國家和省級生態村、生態鎮、生態縣創建工作相結合，為河南鄉村旅游發展創造良好的生態條件。
6.與扶貧開發相結合
促進鄉村旅游與扶貧開發相結合，深入實施鄉村旅游富民工程。優先扶持具有鄉村旅游發展潛力的貧困鄉村，推動貧困鄉、村的飲水、交通、電業、科技、教育、文化、衛生等基礎設施和生產、生活條件及生態環境得到顯著改善，挖掘整合鄉村旅游資源，促進地區鄉村旅游發展;加強老少邊窮地區基礎設施建設，挖掘整合當地特色自然和人文資源，大力發展自然生態游、民俗風情游，紅色文化游，以鄉村旅游助推農民脫貧、農村脫困，實現融合互動發展。
篇10
【關鍵詞】鄉村旅游 旅游產品 “慢”時代 轉型升級
一、引言
國內鄉村旅游相對國外研究起步晚，但發展速度快，已經延伸到鄉村旅游的各個方面。
國內學者針對鄉村旅游產品開發[1]展開了一系列的研究，初步確認了要細分產品的方向。在文化行業興起的背景下，學術界在鄉村旅游文化方面研究頗豐，如許多學者指出現鄉村旅游產品缺乏文化內涵[2]，鄉村旅游產品文化內涵進行怎樣設計[3]的挖掘，還有如何與文化產業進行深度融合[4]等。顯然鄉村旅游研究集中產品開發有了初步研究。如何適應鄉村旅游市場新需求，順應時代趨勢，探討鄉村旅游該走什么樣的發展道路，一直是研究熱點之一。
我國鄉村旅游發展取得顯著成績，但增長速度趨緩，解決制約問題，迫在眉睫。本文對我國鄉村旅游產品的文化內涵、多產業融合、多元化升級進行了剖析和探討，以期能為鄉村旅游發展提供解決問題的思路。
二、我國鄉村旅游發展狀況與產品開發的問題
（一）鄉村旅游發展狀況
1.鄉村旅游迅速發展，將為未來重要增長點。我國鄉村旅游一直保持快速發展的趨勢，現已經遍及全國。據介紹，目前全國農業旅游示范點已經達到359家，遍布內地的31個省區市，覆蓋了農業的各種業態。每年的三個黃金周，全國城市居民出游選擇鄉村旅游的比例約占70%，每個黃金周形成大約6000萬人次的鄉村旅游市場，鄉村旅游已經成為旅游業新的增長點。雖然鄉村旅游發展迅猛，但結構還需完善。雖然現在已由公司帶頭發展鄉村旅游，但還不見規模，現在主要的經營方式，仍是農戶的經營方式。鄉村旅游市場就是由這些成千上萬農家小院匯集而成，逐漸發展為一個巨大的新興產業，并將撬動經濟社會發展。
2.鄉村旅游品種繁多，形式多樣，特色化趨勢顯現。鄉村是一個集農事、生物、農作物、高新科學等知識為一體的大課堂，諸多鄉村文化沉淀成的鄉村旅游文化多姿多彩，鄉村風光隨季變化，四季特色明顯，農事生產品種各異，內容繁多。
鄉村旅游的發展已歷前期的爆發性增長，到目前相對飽和，發展趨緩。對資源的利用還處在一個粗放利用的階段，沒有經過精細的處理過程，呈現的一個初級市場生產初級產品的過程，但產品多樣化，特色化的趨勢正在顯現。
3.鄉村旅游呈近距離特征，重游率相對較高。由于節假日制度還不完善，長假有限，短線相對長途旅游所需成本較低，進行短距離旅游人變多，他們首選城市的近郊和遠郊地區的鄉村，鄉村旅游具近距離的特征。在旅游方式，游客首選自駕游、自由行，這種自發形成的旅游方式，有更廣闊的旅游空間，感覺更為放松，增加了旅游的愉悅感，另外，鄉村旅游的資源豐富，種類繁多，可選擇性強。由于這些原因的影響，相對于一般大眾類旅游，鄉村旅游的重游率較高。
（二）鄉村旅游產品開發的問題
我國的鄉村旅游發展還沒跨過發展的初級階段，還有很多核心問題沒有解決。鄉村旅游以觀光類產品為主，產品雷同、品位不高，不能滿足旅游者多元化和文化品位的需求。具體表現在以下幾個方面。
1.產品單一不能滿足需求。鄉村旅游的模式就是“吃農家飯、住農家院、干農家活”，產品盡是“千村一面”[5]。可以說鄉村旅游產品主要以傳統的觀光游覽形式為主，休閑度假、康體養生、娛樂體驗等產品形式發展還比較緩慢。鄉村旅游產品整體上形式仍然比較單一，綜合性不強。
2.鄉村旅游文化內涵不夠?，F階段的鄉村旅游發展，其開發不成熟，還沒能將無形的，精神層面上的文化，通過產品設計完全詮釋出來，只停留在資源展示階段，如何深入挖掘文化內涵，形成有特色和活力的旅游產品的問題亟須思考和解決。
3.高端旅游市場規模小，服務品質偏低。高端旅游市場的消費人群是高端消費人士，他們追求個性化需求，重視高品質服務體驗?，F在鄉村旅游市場這方面的旅游產品還相對缺乏，有的產品個性化不足，服務品質和附加值較低，近年來，才慢慢出現一些藝術會館、度假山莊、養生堂、高爾夫球場，騎馬場等享受型休閑旅游產品，但規模不大。
4.迎接“慢”時代準備不足。鄉村旅游要慢下來，鄉村是打造“慢游”地的絕佳選擇，但目前鄉村旅游還沒有慢游的發展意識，更沒有在此基礎上的鄉村旅游綜合體發展策略?！奥巍钡卮蛟?，首先需升級傳統農業，發展有機農業，提升村落相關服務設施，建立鄉村旅游產業聚集區，集生產，生活，生態一體化，另外在需要對資源的深度挖掘，帶給旅游者深刻體驗。鄉村旅游顯然還沒有達到這一步，還處在摸索階段。
三、鄉村旅游產品發展理念與打造
（一）鄉村旅游發展理念創新
1.重塑發展方式理念。要提升鄉村旅游產品，必須首先轉變舊的發展方式理念，重塑新的發展方式理念。應從以下幾個方面進行轉變：
一是促使產品形態從單純觀光型到復合型轉變。實現產品結構優化升級，向旅游觀光、休閑度假、健康養生等復合型產品轉變，從而滿足游客多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求。二是單一旅游業發展向產業融合下產業共同發展轉變。向多元化的“大旅游”發展轉變，產業融合正是旅游業走向成熟的標志，旅游業本身是一個關聯性強的產業，與很多產業聯系緊密，有很強的互補性。三是從快節奏的旅游理念向“慢”旅游理念打造轉變。鄉村旅游走馬觀花式的旅游形式已不再符合旅游發展新趨勢。慢游時代的到來，對旅游吸引物聚集體深度開發，提供給游客一個可深度體驗的旅游地。
2.門票經濟向綜合經濟轉型理念。《國務院關于加快發展旅游業的意見》（國發[2009]41號）已經確立了旅游業作為國家戰略性支柱產業的嶄新地位，旅游業從單一的“門票經濟”向深度精品旅游的“泛旅游模式”轉變，旅游業正逐步由資源時代進入一個財智新時代[6]。
門票經濟向綜合經濟轉型是系統工程，要從大局入手，考慮區域的整體價值提升，這些需要區域和設計者通盤考慮。體現在如下幾個方面：
一從門票經濟向產業經濟轉型，門票經濟發展到一定階段，需要破除，向產業經濟發展轉型，重視整個旅游產業的效益，從而提升區域的整體價值；二從景區經營向產業經營轉型，不局限于景區的小賬，而是著眼于產業發展、經濟增長的大賬，將景區視為整個鄉村旅游產業鏈中的一環，形成良性健康有序的發展大格局；三從粗放型服務向精品化服務轉型，現在的景區不是設施簡陋，資源不夠吸引人，而是人性化考慮不足，服務更不上，必須提高游客滿意度，從原來單一的服務提高到在高科技的支持下的個性化定制化服務；四從固定產業要素向產業鏈延伸轉型：著力于產業要素的擴展，在產業融合理論的指導下實現原來六要素向“吃、住、行、游、購、娛、體、會議、養生、媒體、配（配套）”等不斷延伸的鏈條轉變。
3.鄉村旅游產品多元化轉型升級理念。鄉村旅游產品應針對市場變動趨勢，從多個方面入手，進行全面的產品轉型升級。未來鄉村旅游產品的方向應該是由觀光休閑向體驗參與、康體娛樂轉變，這些必然會導致旅游產品的轉型升級，具體包括：
一是產品結構方面的升級：以休閑度假、體驗養生為主的多元休閑旅游產品升級。二是功能方面的升級，鄉村旅游產品向創新化、體驗化轉型，向體驗經濟轉型升級，為游客提供體驗深度和廣度。三是產品形式上的升級，休閑旅游，漁家樂、養生館、生態旅游、養生旅游、森林旅游、水上旅游等新型鄉村旅游產品亟待開發。四、產品開發方面的升級，在原來保證資源的鄉土性的前提下，挖掘文化內涵，將傳統風俗以多樣化方式展示，保持固有特色，形成豐富多彩、特色鮮明、富含品位的鄉村旅游產品體系。
4.鄉村旅游綜合體理念。旅游綜合體以相關產業融合聯動、全產業鏈功能集聚、多方位吸引物復合的巨大優勢，正逐漸成為未來旅游開發的主流創新模式以及旅游休閑產業升級的戰略抓手。鄉村旅游綜合體，是一個具有高品質的鄉村旅游產業集聚區，集鄉村觀光、鄉村休閑、生態度假、鄉村文化體驗、鄉村休閑地產等功能于一體，建立在鄉村吸引物的基礎上，在鄉村旅游休閑的方向導引下、著力于鄉村文化創意、運用土地集約化綜合開發等手段，實現多元產業融合發展目標。
（二）鄉村旅游轉型升級新產品打造
根據鄉村最新發展理念，對應鄉村旅游產品開發的問題與不足，重點進行以下一些新產品的打造：
1.鄉村文化旅游產品的建設。開發鄉村文化旅游產品，既是鄉村旅游產品轉型升級的關鍵，又是產業融合的著力點。
一是努力挖掘鄉村旅游資源的文化內涵。人類與鄉村自然相互作用過程，通過優化與淘汰，積累沉淀下來各種文化要素，這些要素都可以轉化為鄉村旅游產品。二是將鄉村文化內涵外化。文化內涵具有無形性，只能通過有形殘品或某一動態過程加以外化，才能吸引眾多旅游者，才能將文化資源轉化為特色產品優勢。三是打造鄉村文化旅游產品體系，包括生活體驗、休閑度假、康體保健、修學度假、體育冒險等專題旅游系列，不斷完善產品系列，制造旅游亮點，確定文化特色。
2.創意農業及觀光體驗旅游產品的開發。創意農業，一方面改變了傳統農業生產思維和方式，重塑了農業資源要素的結構方式，另一方面極大地延伸了農業產品鏈，提升了農業生產的附加值，使鄉村旅游步入到一個高級階段。創意農業將進行開發：
一是對農作物藝術加工，在保證農作物生長的前提下，用文化創意的手法，重新打造成全新的藝術作品形式；二是對原生態民俗展示，對農村原始的生活方式和經歷史沉淀下來的風土民情，通過情景展現，打造系列旅游產品；三是打造體驗活動，開展農林牧漁生活體驗活動，鼓勵游客參與其中，讓游客親身體驗農村生活，滿足好奇，在體驗活動中，完成旅游文化展示和放松身心的功能；四是對傳統農業生產進行工業化改造，由于現代工業能提高生產效率，可將現代工業引入到傳統農業生產中，提高傳統農業生產效率的同時，將其生產過程開發成旅游產品來實現旅游的發展；五，對農產品進行藝術改造，用現代科技手段對外觀進行藝術處理，制造驚奇，植入創意文化，賦予時尚元素。
3.積極發展鄉村旅游綜合體產品。鄉村旅游綜合體依托景觀風貌、民風民情，對鄉村土地進行土地集約化、景觀化、生態化、科技化的綜合開發，實現農業三產業化、旅游化。需注意：
一是合理規劃，充分利用鄉村資源。將鄉村資源合理開發，打造主題度假酒店、山地休閑區、文化體驗區、養生療養區、特色旅游區等綜合旅游度假體；二是打造不同類型、不同規模、不同層次的鄉村旅游休閑產品，引爆鄉村旅游綜合體目標市場；三是打造多功能鄉村旅游本土項目。通過消費者以各種方式和途徑去接觸農業、參與農業，使農業生產活動兼具生產、加工、銷售、療養、旅游、娛樂等多種功能，在此基礎上融合鄉村觀光、游樂、休閑、運動、體驗等多種旅游功能，開發多功能旅游項目；四，打造多功能旅游休閑項目，通過會議會展、文化娛樂、農業、房地產業、商貿零售業、體育產業、加工制造業等產業向旅游業注入多種消費功能，實現產業之間的互融，實現高品質鄉村休閑功能的綜合性鄉村旅游產業集聚區。
參考文獻
[1]鄭群明，鐘林生.參與式鄉村旅游開發模式探討[J].旅游學刊，2004，19（4）：33-37.
[2]龍玉祥.基于文化營銷的鄉村旅游發展戰略初探[J].農村經濟，2009，（6）：59-61.
[3]張艷，張勇.鄉村文化與鄉村旅游開發[J].經濟地理，2007，27（3）：509-512.
[4]李莉.淺議鄉村旅游的文化內涵的挖掘—以福建省福州市后浦村為例[J].中國發展，2009，9（1）：59-64.
