超市倉儲管理范文

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篇1

關(guān)鍵詞：大型倉儲式超市　消防安全　監(jiān)督管理

近年來，經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們生活節(jié)奏加快，消費(fèi)需求也在不斷的增長，大型倉儲超市集營業(yè)和倉儲為一體，力求為人們提供一站式服務(wù)，其中存儲了大量的可燃、易燃貨物，引起火災(zāi)的可能性很大。同時(shí)，這里又是一個(gè)人流密集的地區(qū)，一旦發(fā)生火災(zāi)，疏散人員的難度很大，這對消防安全造成了巨大的威脅。

1.大型倉儲式超市的火災(zāi)特點(diǎn)

1.1建筑物內(nèi)部可燃易燃物較多，而且電氣線路較為復(fù)雜

大型倉儲式超市為了滿足人們一站式消費(fèi)的需求，內(nèi)部銷售的商品種類范圍通常都在3-6萬種左右，其中有很多可燃易燃物品，一旦發(fā)生火災(zāi)則會迅速蔓延。同時(shí)，這種倉儲式超市兼具倉庫的功能，大量的貨物堆積還存在著助燃的可能。另外，超市內(nèi)部的中央空調(diào)、照明以及裝飾燈具等電氣設(shè)備較多，電氣線路繁雜，也存在著一定的安全隱患。

1.2建筑空間大，商場疏散難度較大

為了經(jīng)營和存儲的需要，一般建筑內(nèi)部的高度達(dá)到了6-10m左右，而建筑面積一般都在2萬平方米以上，如著名的沃爾瑪、家樂福等大型倉儲超市，都是采用這種建筑結(jié)構(gòu)，存儲了上萬種商品，同時(shí)也能夠容納近萬名顧客，因此，受到建筑結(jié)構(gòu)和人流密集的影響，發(fā)生火災(zāi)時(shí)疏散難度很大。

1.3消防通道和出口被違規(guī)占用，無法快速疏散

為了方便經(jīng)營，有的超市會在內(nèi)部設(shè)置臨時(shí)的展臺和貨架，便會造成通道和出口的擁擠。另外，超市內(nèi)部的貨架擺放都較為密集，而且舉架高、層數(shù)多，在遇到火災(zāi)時(shí)存在著倒塌的危險(xiǎn)，也為火災(zāi)的撲救和人員疏散帶來困難。

2.加強(qiáng)大型倉儲超市消防監(jiān)督管理的措施

大型倉儲超市與普通的商場相比，具有封閉式、面積大等特點(diǎn)，超市內(nèi)部人員密集，而且貨物集中，因此，對于大型倉儲式超市的消防監(jiān)督管理，要從疏散人數(shù)、距離以及時(shí)間等多方面的因素進(jìn)行充分的考慮，主要可以歸納為以下幾點(diǎn)：

2.1疏散人數(shù)

我國除了對固定座位的人數(shù)負(fù)荷有明確的規(guī)定之外，對于其他的人數(shù)規(guī)定尚不夠明確，針對這一點(diǎn)，可以借鑒國外先進(jìn)國家的經(jīng)驗(yàn)，如美國的UBC規(guī)范，將不同場所，不同使用功能都做了詳細(xì)的劃分，這對于消防監(jiān)督管理是十分重要的。

2.2疏散距離

大型倉儲超市與普通的民用建筑有著很大的不同，民用建筑的疏散距離通常都是直接通向公共走道的房間門至最近的外部出口或者是安全地區(qū)的距離，而且一般距離都較短。而對于大型倉儲超市說，這個(gè)距離的規(guī)定是無法適應(yīng)的，在實(shí)際的工作中，可以結(jié)合超市的規(guī)模以及營業(yè)范圍等因素進(jìn)行綜合的考慮，參考國內(nèi)外相關(guān)的規(guī)范，比如可以參考美國的NF-PA標(biāo)準(zhǔn)：第25-2.5.2袋形走道長度不應(yīng)超過15m，第25-2.5.3公共通道的長度不應(yīng)超過23m，只有在安裝了自動噴水滅火系統(tǒng)作保護(hù)的建筑中，公共通道的長度才允許為30m。

2.3疏散時(shí)間

影響疏散時(shí)間的因素有很多，比如超市內(nèi)部人員的密度、商品的種類、消防通道的條件等因素，通常情況下，人員密度越大，疏散的速度越慢，而且疏散的難度越大，因此，應(yīng)當(dāng)參考相關(guān)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，對于人員密集場合的疏散時(shí)間進(jìn)行規(guī)范，比如參照國家消防技術(shù)規(guī)范中的規(guī)定，人員密集場所的允許疏散時(shí)間為5分鐘。

2.4安全出口

大型倉儲式超市的疏散體系中，應(yīng)當(dāng)包括垂直的疏散樓梯、水平疏散通道和安全出口，走道和樓梯應(yīng)當(dāng)作為獨(dú)立的安全區(qū)域進(jìn)行設(shè)置，并且確保走道與其他部位之間保持一定的距離，使用不同耐火等級的材料進(jìn)行分割，樓梯的間隔應(yīng)當(dāng)使用封閉式的樓梯間，如果遇到敞開式樓梯，則其不計(jì)入到疏散指標(biāo)中。商場中的安全出口是確保人員疏散的主要通道，其寬度一般應(yīng)當(dāng)根據(jù)超市的人員以及相關(guān)的規(guī)范進(jìn)行確定。

2.5安全疏散管理

通常情況下，倉儲式超市屬于敞開式經(jīng)營，一般都設(shè)置有進(jìn)口和出口，顧客一般從進(jìn)口進(jìn)入，統(tǒng)一到出口處進(jìn)行疏散，為了方便經(jīng)營，在出口處要設(shè)置很多收款臺，這種布置結(jié)構(gòu)往往會將超市形成一個(gè)封閉的布局，從而使超市內(nèi)的安全疏散寬度受到影響而大大的降低，因此，超市安全疏散管理是十分重要的。在經(jīng)營期間，必須將安全門打開，保證所有安全出口處于暢通狀態(tài)，同時(shí)可以采取增加保安人員、隨時(shí)巡查的辦法，防止一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí)疏散不暢，造成群死群傷的惡性火災(zāi)事故。

3.結(jié)束語

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，城市化進(jìn)程不斷加快，人們生活水平不斷提高，大型倉儲式超市的數(shù)量也在不斷的增加，這對于建筑消防安全管理工作也提出了更高的要求。為了確保群眾的生命和財(cái)產(chǎn)安全，必須要對倉儲式超市的建筑防火設(shè)計(jì)進(jìn)行全面的監(jiān)督與管理，在對設(shè)計(jì)規(guī)范與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行正確把握的基礎(chǔ)上，積極的探索，以達(dá)到消防安全管理的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

[1]季思言.大型倉儲式超市消防安全疏散設(shè)計(jì)[J].武警學(xué)院學(xué)報(bào),2010(08)

[2]龔暉.淺談大型倉儲式超市的消防安全[J].消防科學(xué)與技術(shù),2002(04)

[3]吳靖,陳兵.大型倉儲式超市的安全疏散設(shè)計(jì)與管理[J].消防科學(xué)與技術(shù),2003(02)

篇2

[關(guān)鍵詞]：倉儲式超市 火災(zāi)危險(xiǎn)性 防火設(shè)計(jì) 設(shè)施管理

倉儲式超市，顧名思義，就是含倉儲和經(jīng)營與一體的售貨超市。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的繁榮，過去的百貨樓等柜臺式商品經(jīng)營模式悄然變?yōu)殚_敞式、自選式、倉儲式等經(jīng)營方式，從而大、中、小型倉儲式超市應(yīng)運(yùn)而生，倉儲式超市融商業(yè)經(jīng)營、倉儲、甚至游樂、餐飲、高層建筑等人員密集場所的防火特點(diǎn)于一體，給防火工作提出了新的課題。從發(fā)展趨勢上看，隨著倉儲式超市數(shù)量大量增加，針對倉儲式超市的防火設(shè)計(jì)研究必將成為今后建筑與防火研究的重點(diǎn)。

一、倉儲超市的火災(zāi)特點(diǎn)

目前，大型倉儲式超市多為低層民用建筑，建筑層數(shù)多為二、三層以下，但是其空間廣、占地面積大、跨度大、貨物儲存量大、品種繁多、人流物流高度集中，集高架存儲倉庫和大型購物商場于一體。發(fā)生火災(zāi)以后，如果不能及時(shí)撲救，將造成重大的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)損失和人員傷亡。

（一）致災(zāi)因素多，電器火災(zāi)隱患突出。倉儲超市貨物儲存量多、貨物集中、種類繁多，存儲、銷售的家具用品、針織布匹、服裝鞋帽、家用電器等商品五花八門，且大多數(shù)為易燃、可燃類物品，一旦發(fā)生起火災(zāi)，火勢會蔓延迅速，難以控制，危害性極大。同時(shí)倉儲超市內(nèi)日常照明、裝飾和中央空調(diào)等電器產(chǎn)品設(shè)備多，電器線路拉接繁雜，造成電器火災(zāi)隱患尤為突出。

（二）鋼結(jié)構(gòu)建筑，火災(zāi)時(shí)易發(fā)生跨塌。現(xiàn)代倉儲超市一般采用大空間、大跨度的建筑結(jié)構(gòu)，占地面積大，存儲物品種類廣、數(shù)量多，商家為了方便經(jīng)營管理和貨物儲存，特別是滿足儲藏貨物的需要，此類建筑凈高一般在8-10m左右，有些超市的凈高甚至在12m以上。

（三）人貨流集中，安全疏散十分困難。倉儲超市商品價(jià)格低廉，從而吸引了眾多客戶，在晚6點(diǎn)到8點(diǎn)期間，客流高度密集，且倉儲超市內(nèi)貨品通常擺放在貨架上，可燃、易燃物種類極多，其可燃物表面積大于任意倉庫和其他公共娛樂場所，無形中加速了火災(zāi)蔓延速度。一旦發(fā)生火災(zāi)，人員將慌亂、擁擠而堵塞通道，勢必造成群死群傷事故發(fā)生。

（四）有毒害氣體，造成大量人員窒息。隨著各國倉儲超市大量涌入中國市場，各倉儲式超市競爭也日趨激烈。部分商家為營造良好購物氛圍和環(huán)境，在超市墻面、吊頂?shù)忍庍M(jìn)行了裝飾裝修，在裝修過程中大量采用膠合板、油漆、粘合劑等裝修材料，大量可燃材料導(dǎo)致火災(zāi)載荷大范圍增加。

二、倉儲式超市在防火設(shè)計(jì)中容易出現(xiàn)存在問題

由于技術(shù)能力、管理能力以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力等方面諸多限制，再加上建筑工程標(biāo)準(zhǔn)修訂周期較長，目前我國尚沒有專門針對倉儲式超市防火設(shè)計(jì)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。倉儲式超市建筑屬于當(dāng)代新興建筑，具有設(shè)計(jì)理念先進(jìn)、體量巨大、功能多樣和結(jié)構(gòu)復(fù)雜等特點(diǎn)，完全不同于傳統(tǒng)商業(yè)建筑，將現(xiàn)行消防規(guī)范用于倉儲式建筑時(shí)，通常會遇到不同程度沖突和不符，并集中表現(xiàn)在以下幾方面：

（一）倉儲式超市的防火分區(qū)面積無法滿足現(xiàn)行消防規(guī)范的要求。防火分區(qū)是采用防火分隔物，將火勢攔截在一定區(qū)域內(nèi)，為撲救火災(zāi)提供有力條件，防止火災(zāi)蔓延。按《建范》表5.1.7要求，商場每層最大允許建筑面積2500m2，最大允許長度為150m。當(dāng)超市內(nèi)安裝自動噴水滅火系統(tǒng)時(shí)，面積可增加1.0倍，即5000m2，但我國部分倉儲式超市每層的建筑面積一般遠(yuǎn)大于現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

（二）倉儲式超市疏散距離無法滿足現(xiàn)行消防規(guī)范的要求。現(xiàn)實(shí)中，倉儲式超市的疏散距離通常會大于規(guī)范中所要求的距離。雖然在建筑中部增設(shè)疏散樓梯的做法，能夠符合規(guī)范要求，但如此一來的話，疏散樓梯最終無法直達(dá)室外，將不符合現(xiàn)行規(guī)范對樓梯設(shè)計(jì)的要求。

（三）消防車道的設(shè)置無法有效滿足現(xiàn)行消防規(guī)范的要求。目前，《建范》（GB50016-2006）和最新《高規(guī)》都明確規(guī)定，一旦建筑物沿街長度或總長度分別超過150米和220米時(shí)，就必須在合理位置設(shè)置相應(yīng)的消防車道。但就現(xiàn)實(shí)來講，倉儲式超市根本很難實(shí)現(xiàn)這一要求。

（四）倉儲式超市在滿足安全性、實(shí)用性上存在較大局限。從某種程度上講，現(xiàn)行規(guī)范無法讓設(shè)計(jì)師進(jìn)行充分靈活的建筑設(shè)計(jì)，也很難做到既實(shí)現(xiàn)整個(gè)建筑消防的高安全性，又能夠?qū)崿F(xiàn)整體建筑的經(jīng)濟(jì)實(shí)用性。面對倉儲式超市消防安全方面存在的諸多問題，要在充分考慮實(shí)際情況的基礎(chǔ)上，進(jìn)行全面客觀、深入系統(tǒng)的研究，并依此提出更加完善的消防設(shè)計(jì)方案。

此外，今年來在我國有的倉儲式超市與其他商業(yè)建筑在同一棟建筑內(nèi)，有的位于建筑的底層或者地下，這從一定程度上也增加了倉儲式超市的防火安全設(shè)計(jì)的復(fù)雜性，提出了極高的要求。

三、倉儲式超市建筑防火設(shè)計(jì)中應(yīng)把握的防火對策點(diǎn)

（一）總平面布局要合理。大型商業(yè)建筑基本上都是敞開式購物場所，通常處于城市的商業(yè)核心地帶，人員流動性大、易燃物品多且集中、火災(zāi)危險(xiǎn)性較高，因此倉儲式超市建筑必須合理選址，撲救面和撲救場地也要進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，以便有效開展各種撲救活動，確保各種消防設(shè)備有足夠的用武之地。

（二）防火分區(qū)要嚴(yán)格落實(shí)。之所以要設(shè)置防火分區(qū)，主要是為了有效形成隔離帶，控制火勢蔓延范圍。倉儲式超市實(shí)行敞開式經(jīng)營方式，面積較大、儲存的可燃物品多，應(yīng)劃分防火分區(qū)，不要太大。也不要太小。在這一方面，應(yīng)該借鑒國外大型商業(yè)建筑的性能化設(shè)計(jì)，不要對防火分區(qū)建筑面積做硬性規(guī)定和強(qiáng)制要求。

（三）消防設(shè)施要確保完善。在倉儲式超市的內(nèi)部裝飾裝修方面，需要注意的是，不能遮蔽消防栓和自動報(bào)警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)的探頭等消防設(shè)施以及疏散指示標(biāo)志等，不應(yīng)減少安全出口和疏散走道的凈寬和數(shù)量，并且要確保大型消防設(shè)備能夠正常使用。

（1）自動滅火系統(tǒng)。倉儲式超市建筑內(nèi)部人流量和密集度較大，集中存放著大量易燃物品，并基本上采用大型貨架進(jìn)行存放，有的貨架寬度在6至8m，長度在10到30m之間，一旦發(fā)生火災(zāi)會迅速蔓延，造成大量煙氣，嚴(yán)重阻礙人們的視線，極容易造成人員傷亡。因此，設(shè)置火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)和自動噴水滅火系統(tǒng)，對于早期發(fā)現(xiàn)火災(zāi)、早期報(bào)警、早期自動噴水滅火，都具有極其重要的意義。

（2）火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)。火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)的作用主要是為了早期發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，及時(shí)報(bào)警和撲滅火災(zāi)，避免和減少火災(zāi)損失。火災(zāi)探測器是自動報(bào)警系統(tǒng)的核心部件，其種類較多，按大類來說有感煙、感溫、光輻射和可燃?xì)怏w四類。目前，我國各類大型超市，一般是采用感煙、感溫探測器，也較為合適可行，符合我國實(shí)際。

篇3

倉儲式折扣會員商店興起于二十世紀(jì)70年代，是指在大型綜合超市經(jīng)營的商品基礎(chǔ)上，挑選出大眾化實(shí)用品銷售，并實(shí)行儲銷一體化，以提供有限服務(wù)和低價(jià)格商品為主要特征的、采取自選方式銷售的零售業(yè)態(tài)。以普爾斯瑪特為代表的倉儲式折扣會員店，曾經(jīng)以急風(fēng)暴雨之勢席卷全國，創(chuàng)造了零售業(yè)的一個(gè)又一個(gè)奇跡，然而隨著大型綜合連鎖超市的發(fā)展，倉儲式折扣會員店的發(fā)展似乎如夕陽西下，不再風(fēng)光。 人們紛紛質(zhì)疑倉儲式會員商店在中國水土不符，然而這家會員商店卻能夠一直獨(dú)領(lǐng)，以單店年?duì)I業(yè)額8億人民幣創(chuàng)造了倉儲式折扣會員商店銷售額的記錄，相當(dāng)于5家家樂福大賣場的年銷售額。 這就是位于深圳福田區(qū)香蜜湖沃爾瑪旗下的山姆會員商店。

同樣是倉儲式會員商店，為什么普爾斯瑪特等倉儲式折扣會員店兵敗中國，而山姆會員店卻如此成功：分析原因大概是兩個(gè)方面：普爾斯瑪特等倉儲式會員商店要么死死抱住國外倉儲式商店的經(jīng)驗(yàn)不放，置中國消費(fèi)市場的特殊性和階段性不顧；要么背離會員店的宗旨，盲目改造成普通超市，甚至出現(xiàn)半會員半超市的奇怪現(xiàn)象，徹底喪失了倉儲式會員店本應(yīng)該有的競爭力。面對中國本土市場的特殊性，山姆會員店其實(shí)也已經(jīng)逐漸背離倉儲式特征，然而它之所以仍舊成功就是因?yàn)榫o緊抓住會員店的核心，實(shí)現(xiàn)了從折扣會員店向價(jià)值會員店的轉(zhuǎn)變。何為價(jià)值會員店？價(jià)值會員店是僅向特定顧客提供高價(jià)值商品和服務(wù)的會員店，強(qiáng)調(diào)商品和服務(wù)的高質(zhì)量，高性價(jià)比。如西方有很多雪茄會員俱樂部，珠寶會員俱樂部，也有專為部分人而開設(shè)的百貨精品會員店；價(jià)值會員店提供世界名牌商品或者高質(zhì)量高附加值的商品，會員享有購買這些商品的特別折扣，同時(shí)享有一系列服務(wù)特權(quán)，擁有會員卡是會員身份和地位的象征。會員店業(yè)態(tài)比較如下：

一，倉儲式折扣會員店

選址: 郊區(qū)；城郊結(jié)合部；交通便利

商品: 有限商品3500---4500個(gè)；大包裝；大眾品牌與自有品牌；折扣較大比普通賣場低15%

賣場氣氛: 倉庫風(fēng)格，簡單裝修，庫存直接存放賣場，有限服務(wù)，自助服務(wù)；

客戶群:小型批發(fā)商，酒店餐館，小型零售商、工薪族，中底收入者

毛利: 低，薄利多銷

增值服務(wù): 無（或者無實(shí)際意義）

會員卡: 需交年費(fèi)；購物憑證，享受商品折扣，無身份象征

二，價(jià)值會員店

選址: 市區(qū)，商業(yè)區(qū)，高檔住宅區(qū)

商品: 商品可選擇數(shù)量大，小包裝，名牌商品，高檔商品，折扣少

賣場氣氛: 百貨商場風(fēng)格，精裝修，精細(xì)服務(wù)

客戶群: 白領(lǐng)，中產(chǎn)，高薪階層

毛利: 高，高客單價(jià)

增值服務(wù): 有；健身，洗車，餐館，會員管理（生日）會員特約商家

會員卡: 需交年費(fèi)，購物憑證；身份象征

三，山姆會員店

選址: 類似價(jià)值會員店；郊區(qū)店一般不成功

商品: 有限商品，大包裝，自有品牌，進(jìn)口品牌，高檔商品

賣場氣氛: 倉儲式風(fēng)格

客戶群: 價(jià)值會員店定位

毛利: 中，中利多銷

增值服務(wù): 類似價(jià)值會員店

會員卡: 價(jià)值會員店模式

通過上面的比較，我們可以看出傳統(tǒng)的倉儲式會員店在中國面臨以下問題：

1.選址太偏：按照倉儲式會員商店選址標(biāo)準(zhǔn)，最佳位置是交通發(fā)達(dá)的城郊結(jié)合部，一可以減低租金，二可以配備大型停車場方便顧客開車來購物；然而，中國很多城市的現(xiàn)狀是顧客喜歡就近購物，喜歡到熱鬧的商業(yè)區(qū)購物；另外目前有車的中國家庭還是少數(shù)，如果購物要乘坐很長時(shí)間的公共汽車，很多顧客都會放棄；

2．會員商品無真正競爭，價(jià)格與其他非會員店差不多，質(zhì)量也是差不多，無差異化發(fā)展；大多數(shù)的會員折扣商店都標(biāo)榜以數(shù)量來取得價(jià)格的優(yōu)勢，所以一般商品多采用大包裝或者組合包裝；比如牙膏，一買就是最少6個(gè)包裝的，但是商品只是大眾品牌，價(jià)格也沒有明顯優(yōu)勢，有些甚至更貴，原因在于目前的零售市場正處于競爭的白熱化階段，有些超市大賣場價(jià)格戰(zhàn)打得很厲害，這樣就使得本該低于普通超市毛利的會員店價(jià)格反而無明顯優(yōu)勢；

3．交費(fèi)辦會員卡，買東西要付入門費(fèi)不被大眾所接受；在中國市場，今天會員店會員卡可謂遍地開花，從美容到桶裝水，餐館酒店會員卡無處不在，每個(gè)消費(fèi)者手中都有幾張甚至幾十張的會員卡；要購物，既有傳統(tǒng)的副食品店，街坊小店，百貨商場，也有大型綜合購物超市，消費(fèi)者實(shí)在想不出有什么理由支付會員費(fèi)而去得到同樣的商品和服務(wù)；

4．對會員，非會員都開放，會員無特權(quán)

會員制的初衷就是為了服務(wù)特定的目標(biāo)客戶，差異化服務(wù)對象，培養(yǎng)忠誠的會員客戶；然而，面對市場的壓力，很多會員店開始也對非會員提供服務(wù)，只是在商場中提供一些會員特別折扣的商品；這樣就大大降低了會員制的吸引力，辦會員卡顯得無關(guān)緊要了。

5．有倉儲式的形式而無倉儲式的商品結(jié)構(gòu)與會員結(jié)構(gòu)與運(yùn)作模式；

倉儲式美其名日就是倉庫式的管理和銷售，這就要求賣場有較高的空間可以放置重型貨架，賣場無須專門設(shè)置倉庫，所有庫存都存放在賣場中以節(jié)省場地；商品也必須有適合大批量的包裝以保證營業(yè)額有一定的量，顧客主要定位中小型批發(fā)商；然而，目前需要到商場里購物的大多數(shù)是普通消費(fèi)者，由于物流網(wǎng)絡(luò)和稅收等原因，會員折扣店的商品折扣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能把中小批發(fā)商從批發(fā)市場或者廠家那里直接拉過來，這樣必然導(dǎo)致目標(biāo)客戶錯(cuò)位。

反觀山姆會員店的成功則是有效地結(jié)合了倉儲式折扣會員店與價(jià)值會員店的模式：

1． 位置好：位于深圳市香蜜湖，此區(qū)域在1996年山姆會員店落戶中國的時(shí)候還是屬于郊區(qū)，然而陰差陽錯(cuò)，隨著10多年特區(qū)的發(fā)展，這里已經(jīng)是商品房均價(jià)2萬到3萬一平米的高檔住宅區(qū)；商圈居民購買力極強(qiáng)。

2． 商品差異化：大量自有品牌商品，自有品牌“會員優(yōu)品”以自有品牌為顧客量身提供性價(jià)比優(yōu)越的獨(dú)家商品，避免價(jià)格品牌比較；大量進(jìn)口高檔商品：家電只銷售國際品牌如：松下，索尼，三星等等；進(jìn)口商品覆蓋食品，家庭用品，紡織品等等；鮮食質(zhì)量好：熟食，海鮮，面，蔬菜水果不但品種多，而且質(zhì)量好；曾有餐館打出“本店肉類全部采購自山姆會員店”作為吸引食客的保證，足見其品牌美譽(yù)度。

3． 只向會員開放購物，堅(jiān)持會員服務(wù)；

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特點(diǎn)1：價(jià)格是超市渠道的敏感話題，消費(fèi)者來這里期望能低價(jià)購物，超市之間的競爭焦點(diǎn)也是價(jià)格。

對策：

（1）產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價(jià)；

（2）特價(jià)促銷；

（3）加強(qiáng)陳列效果，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值；

（4）合理降低經(jīng)營費(fèi)用，強(qiáng)化成本優(yōu)勢。

特點(diǎn)2：自選式購物，場地大、陳列面大。

對策：

（1）許多消費(fèi)者是沖動性消費(fèi)，因此生動化（陳列、店頭廣宣）是業(yè)務(wù)要點(diǎn)；

（2）盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列；

（3）陳列模范店；

（4）生動化比賽（業(yè)務(wù)員之間、超市之間）。

特點(diǎn)3：超市管理正規(guī)，倉儲、財(cái)務(wù)、店面營運(yùn)、產(chǎn)品定價(jià)均為分部門、分權(quán)執(zhí)行。且絕大多數(shù)超市對供應(yīng)商實(shí)行月結(jié)政策，大賣場霸氣十足，隨時(shí)可找個(gè)理由（如節(jié)日、店慶等）要求供應(yīng)商贊助。

對策：

（1）倉儲經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、柜組長、庫管、財(cái)務(wù)出納是超市運(yùn)作的關(guān)鍵人物，跑超市的業(yè)務(wù)代表應(yīng)具備相當(dāng)?shù)墓P(guān)、人際協(xié)調(diào)能力，受過專門業(yè)務(wù)知識訓(xùn)練，技能良好；

（2）多與超市搞聯(lián)合SP，增進(jìn)雙方合作關(guān)系（促銷應(yīng)注意考慮雙方利益）；

（3）在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店，給予該店經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì)；

（4）特殊節(jié)日（圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)）為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物；

（5）消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份；

（6）超市慶典（如店慶）提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等；

（7）盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)；

（8）合同簽訂要專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)；

（9）吸納超市運(yùn)作的專業(yè)人才，進(jìn)行現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員專題培訓(xùn)；

（10）教育并要求超市業(yè)務(wù)人員（包括理貨員、促銷員、業(yè)代）工作過程中須考慮超市的利益，避免給店方制造麻煩，如：A、促銷、理貨人員須統(tǒng)一著裝、注意儀表、規(guī)范行為舉止；B、產(chǎn)品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀；C、較大量的生動化任務(wù)（如打堆頭）避免在超市高峰期進(jìn)行，如有需要可執(zhí)行夜間生動化工作。

（11）在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。

特點(diǎn)4：超市多有相對較大的庫存面積，存貨品種多、數(shù)量大，容易混亂，超市送貨接貨的時(shí)效性很強(qiáng)，入庫手續(xù)較正規(guī)、較復(fù)雜。

對策：

（1）與庫管、倉儲經(jīng)理保持良好的合作關(guān)系，把自己的產(chǎn)品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方，請倉儲人員多加關(guān)照；

（2）高頻率回訪、做庫存管理，防止斷貨，促成超市倉儲人員對本公司產(chǎn)品庫存量投入更多關(guān)注；

（3）與柜組長保持良好關(guān)系，促使他們及時(shí)向超市總配部門調(diào)貨并上貨，保證貨架的安全庫存；

（4）了解、掌握超市的收貨習(xí)慣，如有需要，提供夜間送貨服務(wù)。

特點(diǎn)5：到超市購物時(shí)消費(fèi)者90%以上是準(zhǔn)備買回去作家庭消費(fèi)（或店外；未來消費(fèi)），多為定期采購生活用品。

對策：

（1）既然是家庭消費(fèi)——我們就要力推大包裝，方便消費(fèi)者全家共享；

（2）既然是計(jì)劃性定期購買——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝（如：半打包裝、三聯(lián)包、捆扎銷售、禮品包等），以方便他們攜帶，又可以促成他們的擴(kuò)張性消費(fèi)（家里放的產(chǎn)品越多，就消費(fèi)得越多）；

（3）制訂多包裝的促銷價(jià)——鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性購買多一點(diǎn)。

特點(diǎn)6：采購者多以女性、主婦、家屬為主。

對策：

POP、告知牌的宣傳風(fēng)格應(yīng)和這一部分消費(fèi)者的心理特點(diǎn)相符（如卡通式POP、生動有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價(jià)與原價(jià)的對比等）。

特點(diǎn)7：超市對產(chǎn)品期望的不僅是利潤，更重要的是對店內(nèi)客流量的帶動，以及本超市低價(jià)形象的樹立。超市周末人流量是平時(shí)的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促銷期”。

對策：

與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動排期表。

促銷主題與促銷費(fèi)用控制

（1）、新品推廣——作為廣告、市場費(fèi)用的一種投入方式，A&P比在15%—30%之間；

（2）、成熟品牌推廣——依據(jù)預(yù)估銷量列支促銷費(fèi)用（以5%—15%為界）。

（3）、例：預(yù)估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料（每箱45元）。

特點(diǎn)8：每個(gè)超市都有他自己或多或少的特點(diǎn)。

對策：

對重點(diǎn)超市投入更多關(guān)注，設(shè)立具體的營銷策略，包括內(nèi)容如下：

（1）配送體制：根據(jù)該超市的倉儲、流速、收貨習(xí)慣等決定該超市的個(gè)案配送方式，如：一周三次、夜間送貨；讓經(jīng)銷商送貨（經(jīng)銷商與該超市采購經(jīng)里有良好關(guān)系，無帳款風(fēng)險(xiǎn)）

（2）設(shè)備計(jì)劃：根據(jù)該超市具體情況決定設(shè)備投入計(jì)劃。如：某超市地處大學(xué)區(qū)，且店內(nèi)快餐區(qū)較大，則應(yīng)重點(diǎn)投入立式展柜、現(xiàn)調(diào)機(jī)等設(shè)備。

篇5

關(guān)鍵詞：煤炭改革 煤炭企業(yè) 物資管理

一、當(dāng)前物資管理中存在的問題

1.由于受傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響，在很長一段時(shí)期里，我國企業(yè)的物資管理模式被深深地烙上了“計(jì)劃”的印記，按產(chǎn)量指標(biāo)粗略制定物資計(jì)劃、僅向少量指定供貨商采購物資、無限量加大物資庫存等現(xiàn)象屢見不鮮。因此，創(chuàng)新企業(yè)物資管理模式并使其順應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展潮流，已經(jīng)顯得愈發(fā)重要了。

2.主觀認(rèn)識不足，對物資管理的重要性了解不夠，規(guī)章制度不健全，特權(quán)思想嚴(yán)重，對國家規(guī)定執(zhí)行不力，管理手段落后，管理人員管理意識淡薄，甚至存在暗箱操作、幕后交易等腐敗現(xiàn)象，管理人員的素質(zhì)有待提高。

3.物資采購作為一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)沒有得到足夠的重視，影響了物資批量采購的效能作用。

4.庫存管理工作薄弱，清倉利庫工作滯后，致使庫存物資積壓和浪費(fèi)嚴(yán)重。

二、加強(qiáng)煤炭企業(yè)物資管理的必要性和緊迫性

物資供應(yīng)管理在煤礦企業(yè)管理中有著重要的地位。隨著煤礦企業(yè)之間競爭的日趨激烈，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，向管理要效益，提升企業(yè)競爭能力已成為企業(yè)追求的目的。物資供應(yīng)管理作為生產(chǎn)成本控制的重要環(huán)節(jié)，在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下，通過全方位監(jiān)督，進(jìn)一步加強(qiáng)管理，降低采購成本，控制物資消耗，優(yōu)化儲備結(jié)構(gòu)，是創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè)，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)健。那么，如何加強(qiáng)煤礦企業(yè)的物資供應(yīng)管理呢？

三、物資計(jì)劃管理的模式

計(jì)劃管理是物資管理的龍頭，計(jì)劃應(yīng)起到組織、協(xié)調(diào)采購人員、倉儲管理人員工作的作用，對物資管理的全過程實(shí)行指導(dǎo)、組織、監(jiān)督管理工作，必須妥善處理好庫存物資資金占用與保證安全生產(chǎn)之間的矛盾，真正做到以最低的庫存儲備來保證安全生產(chǎn)。

1.ABC分類管理在物資管理中的應(yīng)用

ABC管理分類方法就是在進(jìn)行物資管理時(shí)，確定物資庫存規(guī)模，并對繁多復(fù)雜的物資品種進(jìn)行分類排列，實(shí)行資金重點(diǎn)管理，這樣，既能簡化管理工作，又能提高經(jīng)濟(jì)效益。

2.準(zhǔn)確及時(shí)地制訂特種儲備定額及儲備定額

物資儲備定額是在一定條件下，依據(jù)生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸、消耗等實(shí)際情況確定的，為保證生產(chǎn)順利進(jìn)行的而又是最低的合理的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。

(1)特種儲備定額。特種儲備管理在物資管理中的重要性不言而喻，特種儲備包括配件性備品、設(shè)備（主要指搶險(xiǎn)）性備品和材料性備品，它主要指正常運(yùn)行情況不易磨損，平常檢修一般不需更換，但一旦損壞，將造成井下設(shè)備不能正常運(yùn)行直接影響設(shè)備的出力和安全，同時(shí)必須考慮零部件一旦損壞，不易修復(fù)、購買、制造或材料特殊而對恢復(fù)生產(chǎn)又屬急需的。

(2)常用物資儲備定額。常用物資儲備定額可分為最高儲備量和最低儲備量，即最高儲備量和最低儲備量，同時(shí)最低儲備量為保險(xiǎn)儲備定額，是固定不變的。對常用物資設(shè)定好最高和最低儲備量后，結(jié)合物資管理信息系統(tǒng)，對庫存數(shù)量低于最低儲備量物資設(shè)置自動報(bào)警功能，提醒計(jì)劃人員應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)充庫存了。

四、 物資采購管理的模式

物資采購管理是物資管理工作的中心內(nèi)容，采購工作做得如何，其好與壞直接影響著物資管理工作的效率，直接反映出企業(yè)的生產(chǎn)成本。因此在采購工作中應(yīng)本著科學(xué)、合理、合法、合規(guī)的原則認(rèn)真地抓好此環(huán)節(jié)。

1. 價(jià)值工程法在物資采購中的應(yīng)用

所謂價(jià)值工程，就是以最低的總成本，為切實(shí)可靠地達(dá)到產(chǎn)品做出的必要功能進(jìn)行的致力于功能分析的有組織的活動。常用分析產(chǎn)品價(jià)值的公式可簡單表達(dá)為：V=功能/成本，價(jià)值工程理論誕生美國通用電氣公司，其基本思想就是廉價(jià)的代用品使產(chǎn)品所具有的功能和以前沒什么不同，降低采購成本，取得經(jīng)濟(jì)效益。

2.物資采購的程序和原則

（1）物資采購管理的原則：a.按計(jì)劃采購的原則，物資部門應(yīng)堅(jiān)持按計(jì)劃采購的原則，實(shí)行采購責(zé)任制，責(zé)任到人，做到誰采購誰負(fù)責(zé);b.堅(jiān)持先利庫后采購，直達(dá)、短距、批量采購的管理原則，以達(dá)到減少資金占用，降低庫存積壓，降低流通費(fèi)用，控制采購成本，提高整體經(jīng)濟(jì)效益;c.物資采購還應(yīng)遵守以下原則：適用、及時(shí)、齊備、經(jīng)濟(jì)。

（2）采購管理的程序：物資采購管理應(yīng)制訂一個(gè)完善的采購管理制度，對單項(xiàng)物資采購金額的不同來規(guī)范物資采購人員的采購行為，做到凡事有章可循，以達(dá)到降低采購成本和防止采購人員在經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)可能出現(xiàn)的不廉潔的行為。a. 按照所采購產(chǎn)品的額度（ABC分類法）、通用性以及與生產(chǎn)的關(guān)聯(lián)程度對產(chǎn)品進(jìn)行分類。一類物資是所有A類物資、B類物資中與生產(chǎn)關(guān)聯(lián)程度高、大型設(shè)備和工程項(xiàng)目的采購；二類物資是B類物資中與生產(chǎn)關(guān)聯(lián)程度低的非通用性物資、C類物資中與生產(chǎn)關(guān)聯(lián)程度高的；三類物資是C類中的與生產(chǎn)關(guān)聯(lián)程度低的零星采購；b. 一類物資由集團(tuán)公司國龍物流實(shí)施集中采購；c. 二類物資在報(bào)備集團(tuán)公司物管中心后由各成員企業(yè)自行采購；d. 三類物資無需向集團(tuán)公司物管中心報(bào)備由各單位自行采購；e.應(yīng)急采購按照物資分類由各單位先行采購，7日內(nèi)根據(jù)所在類別上報(bào)備案。

3.克服物資采購業(yè)務(wù)中的舞弊行為的對策

目前畸形的高額的讓利回扣，普遍中飽私囊，加大了企業(yè)的負(fù)擔(dān)，減少了稅利，大挖了國家、集體墻腳、腐蝕人們的靈魂，加大力度預(yù)防和克服物資采購業(yè)務(wù)的舞弊行為，應(yīng)采取如下對策：

（1）思想與法制教育和隊(duì)伍建設(shè)。

（2）強(qiáng)化內(nèi)部管理和審計(jì)監(jiān)督。

（3）加強(qiáng)外部監(jiān)督機(jī)制。

4.物資倉儲管理

倉庫是物資管理的重要陣地，是貯存和保管物資的場所，倉儲管理是物資管理工作的重要組成部分，保證生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的必要條件，保持物資價(jià)值和使用價(jià)值的重要手段，因此做好倉儲管理工作也是提高煤炭企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益重要途徑。

（1）倉儲管理工作的內(nèi)容包括：物資的運(yùn)輸裝卸、入庫驗(yàn)收、發(fā)料退料、保管保養(yǎng)、料帳處理，這些基本環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到整個(gè)倉儲工作能否順利進(jìn)行，直接影響到整個(gè)倉儲工作質(zhì)量的好壞，因此加強(qiáng)各個(gè)基本環(huán)節(jié)的管理，是搞好倉儲工作的前提。

（2）物資的保管保養(yǎng)。物資經(jīng)驗(yàn)收入庫后，進(jìn)入了儲存階段，在庫物資的保管保養(yǎng)關(guān)系到物資質(zhì)量的完好和數(shù)量的準(zhǔn)確，因此保管保養(yǎng)是倉儲管理工作的中心內(nèi)容。所謂保管保養(yǎng)，是指倉庫根據(jù)各種物資不同的性能特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)際情況，對物資進(jìn)行不同的保管和維護(hù)保養(yǎng)，以確定庫存物資完好的一項(xiàng)工作。

（3）倉儲管理經(jīng)濟(jì)活動分析。為了正確評價(jià)、考核倉儲管理的工作質(zhì)量和效果，衡量倉儲管理工作的狀況，必須制定一系列考核指標(biāo)。但最重要的有三個(gè)，計(jì)算公式如下：

a.帳、卡、物相符率=帳、卡、物相符筆數(shù)/保管物資總筆數(shù)×100%；

b.物資保管完好率=（物資庫存量-保管不當(dāng)物資損耗總量）/物資庫存量×100%；

c.計(jì)劃期庫存物資周轉(zhuǎn)率=計(jì)劃期物資出庫總量/計(jì)劃期物資平均庫存量×100%。

5. 健全二級超市經(jīng)濟(jì)核算的管理制度

（1）對二級超市庫存總額按照一定的比例實(shí)行嚴(yán)格控制，防止二級超市超儲積壓、杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

（2）對二級超市的材料進(jìn)、出賬實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)督和檢查，要求二級超市做到賬、卡、物相符，防止資產(chǎn)流失。

篇6

在偉創(chuàng)力擔(dān)任倉庫主管期間，主要負(fù)責(zé)倉儲、物料的管理，對庫存進(jìn)行管控，組織倉庫的盤點(diǎn)工作，合理規(guī)劃倉庫，節(jié)約倉儲空間和成本，制定貨倉的管理制度，參加公司內(nèi)部和外部的審核，定期培訓(xùn)下屬員工，組建團(tuán)隊(duì)等工作。這此期間本人帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)最多超過80人。使我深刻的認(rèn)識到了團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要作用，團(tuán)隊(duì)精神在企業(yè)中的意義。

同時(shí)參與了偉創(chuàng)力公司每月的改善活動。主要參加的改善項(xiàng)目有，降低生產(chǎn)制造前置時(shí)間，提高庫存周轉(zhuǎn)率，倉庫超市的流程改善，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，收貨、來料檢料流程改善，優(yōu)化包裝材料在產(chǎn)線的庫存，降低過期物料的庫存等。通過這些改善活動，一方面使我認(rèn)識到改善在企業(yè)中是永無止境，改善活動在不斷的提升企業(yè)的效率。另一方面，通過每個(gè)月五個(gè)工作日的親自參與，提升了個(gè)人管理能力，并接觸了許多新的工作領(lǐng)域，增加個(gè)人的工作經(jīng)驗(yàn)。

在工作實(shí)踐方面，偉創(chuàng)力公司有先進(jìn)erp系統(tǒng)，十分注重物料、倉儲、庫存的管理，同時(shí)物料種類多，庫存量大，倉儲空間不足影響了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，為了解決這些問題，采取了增加物料超市和物料補(bǔ)充頻率，增加供應(yīng)商送料上線的數(shù)量，實(shí)行供應(yīng)商管理庫存的模式，取得了良好的成效，另外還外租倉庫由第三方物流公司進(jìn)行管理，在緩解倉儲空間壓力和降低倉儲成本上起到了一定的作用。另一方面加強(qiáng)對貴重物料管理，專門建立貴重倉在保證物料安全性起到了重要的作用。推行了日循環(huán)盤點(diǎn)，保證了庫存的準(zhǔn)確性。通過這些管理實(shí)踐，為公司倉儲和庫存管理作陳出了努力，貢獻(xiàn)了個(gè)人力量，也使我認(rèn)識到了偉創(chuàng)力公司在追求零庫存和物資保管安全性方面不遺余力。

在人員管理方面，倉儲部是服務(wù)性質(zhì)工作單位，所以團(tuán)隊(duì)建設(shè)尤其重要。我?guī)ьI(lǐng)的團(tuán)隊(duì)不論在工作績效，工作質(zhì)量，團(tuán)隊(duì)融洽度，合作性，員工穩(wěn)定性方面都有良好的表現(xiàn)。這主要得益于對赫茨伯格的雙因素激勵(lì)理論的運(yùn)用和個(gè)人的敬業(yè)、民主、親和的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。雙因素理論使我認(rèn)識到作為管理者不光要關(guān)注激勵(lì)因素，適時(shí)激勵(lì)員工，提高效率，同時(shí)也要關(guān)注保健因素，經(jīng)常和員工溝通，解決他們的困難，更有利于增加員工的滿意度和凝聚力。

篇7

連鎖超市企業(yè)是近十幾年才興起的。我國物流配送中心的建設(shè)現(xiàn)狀并沒有想象中的那么好，一些知名度較高的企業(yè)，如華聯(lián)超市，海爾集團(tuán)等企業(yè)形成了較完整的配送體系，但多數(shù)超市的配送中心還是處于不成熟的階段，并沒有推動連鎖超市的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】物流配送；優(yōu)勢；意義

1.大連聯(lián)華快客簡介

大連聯(lián)華快客于2001年7月6日正式成立，經(jīng)過11年的風(fēng)雨歷練，堅(jiān)持以創(chuàng)新為引領(lǐng)，以轉(zhuǎn)型為抓手，以提升為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)公司健康平穩(wěn)發(fā)展，至目前市場份額已經(jīng)占大連市便利業(yè)態(tài)的61%，網(wǎng)點(diǎn)300多家，直營占比70%，加盟占比30%，成為大連市便利行業(yè)的領(lǐng)頭羊。近兩年，大連快客公司著手組建物流配送中心。

2013年1月，作為企業(yè)實(shí)踐，我們參觀學(xué)習(xí)了大連物流配送中心，通過了解和實(shí)際工作，發(fā)現(xiàn)物流配送中心的成立對于企業(yè)的發(fā)展有著非常大的意義。

2.快客物流配送中心的優(yōu)勢

2.1理念的優(yōu)勢

許多連鎖企業(yè)受傳統(tǒng)觀念的影響，一直把配送中心視為簡單的保管和運(yùn)輸貨品的組織，并沒有形成以客戶為中心的服務(wù)理念，也沒有充分地認(rèn)識到配送中心所提供的服務(wù)是一種增值服務(wù)。更有一種情況是許多配送中心名不副實(shí)，他們只是把原有的倉庫改名為配送中心，再增設(shè)一些運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備，并沒有從根本上作改變，未能進(jìn)一步擴(kuò)大配送中心規(guī)模，使得配送中心的物流水平無法適應(yīng)現(xiàn)代化連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的需要，在很大程度上制約了配送中心作用的發(fā)揮。

大連快客公司突破了原來的運(yùn)營模式，把物流配送作為企業(yè)的一個(gè)增值服務(wù)上升到重要戰(zhàn)略高度。企業(yè)投資資金在大連的市郊租下一座廠房，將原有廠房改造成具有不同功能分區(qū)的物流配送中心，引進(jìn)先進(jìn)的物流配送系統(tǒng)，同時(shí)考慮到降低交通運(yùn)輸費(fèi)用，將物流配送中心選擇接近物流服務(wù)需求地，以便縮短運(yùn)輸距離，在自然環(huán)境和人文環(huán)境等方面，盡可能降低對城市生活的干擾。總之，新建物流配送中心使總的物流運(yùn)輸成本最小化，既要減少費(fèi)用，又要實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)配送。

不少連鎖企業(yè)對現(xiàn)代物流管理的理念僅停留在概念的了解，缺乏對物流經(jīng)營戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)層次的綜合運(yùn)作能力。在這方面出現(xiàn)了兩種不同的傾向，一種是重前輕后，另一種是盲目跟進(jìn)。重前輕后是指許多連鎖零售企業(yè)在不斷追求規(guī)模擴(kuò)張的時(shí)候，只重視門店的擴(kuò)張而忽視物流配送體系的建設(shè)，從而導(dǎo)致了后臺物流系統(tǒng)的構(gòu)筑及管理出現(xiàn)越來越多的問題，出現(xiàn)了在前臺店鋪數(shù)量不斷增長的同時(shí)，企業(yè)總利潤卻在不斷下降的趨勢。盲目跟進(jìn)是指目前一些大型連鎖零售企業(yè)紛紛熱衷于建立自己的物流配送體系。連鎖零售企業(yè)自辦物流，在倉儲、運(yùn)輸、勞動力、設(shè)備等方面的直接投入巨大，場地、設(shè)備的運(yùn)營、保養(yǎng)費(fèi)以及商品周轉(zhuǎn)占用資金等直接增加了企業(yè)的經(jīng)營成本。

快客物流配送中心的建立也充分吸取了前車之鑒，避免盲目投資，增加經(jīng)營成本；企業(yè)也是結(jié)合自身的發(fā)展需要，經(jīng)過縝密的思考，嚴(yán)格的選址，精心的設(shè)計(jì)，將理念和形式逐一升級實(shí)現(xiàn)。

2.2技術(shù)的優(yōu)勢

配送中心引進(jìn)先進(jìn)的IT技術(shù)手段，為了實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，配送中心必須通過物流作用，商品配送的電腦化和管理，利用專業(yè)化的儲運(yùn)設(shè)備和現(xiàn)代化的信息系統(tǒng)，使物流作業(yè)達(dá)到自動化和高效化；其次，配送中心是專門從事貨物配送活動的物流場所或經(jīng)濟(jì)組織，它是集加工、理貨、送貨等多種職能為一體的物流結(jié)點(diǎn)。應(yīng)不斷將配送中心建設(shè)成為進(jìn)貨功能、整理功能、加工功能、儲存功能、配送功能、信息處理功能為一體的結(jié)點(diǎn)。配送中心的業(yè)務(wù)功能多，信息覆蓋面廣泛、管理復(fù)雜多變，許多信息需要?jiǎng)討B(tài)適時(shí)地傳輸和處理。主要建立自動訂貨系統(tǒng)（EOS）、管理信息系統(tǒng)（MIS）、電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)（EDI）、自動分揀系統(tǒng)（ASS）、全球定位系統(tǒng)（GPS）、地理信息系統(tǒng)（GIS）等技術(shù)支持。

2.3管理模式優(yōu)勢

2.3.1全程監(jiān)管，從貨物入庫到出庫全程監(jiān)管

大連快客物流配送中心信息系統(tǒng)開發(fā)的目的是實(shí)現(xiàn)全程業(yè)務(wù)監(jiān)控，包括貨物及時(shí)跟蹤與定位，優(yōu)化調(diào)度和訂單處理，完善倉儲管理，準(zhǔn)確進(jìn)行成本核算。配送中心數(shù)據(jù)全部電子化管理，采用集中式網(wǎng)絡(luò)布局，實(shí)現(xiàn)物流倉儲全程化監(jiān)控，網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)查詢。

2.3.2分倉管理

快客物流配送中心采取分倉管理的模式， 將倉庫分為三個(gè)倉庫，如下圖所示：

每個(gè)倉庫有著不同的作用：

一庫主要由入庫區(qū)、出庫區(qū)、倉儲區(qū)和分揀區(qū)組成，承擔(dān)著整個(gè)物流配送的大部分環(huán)節(jié)，新商品入庫后，會直接按照其相關(guān)的品種類別等被存放在一庫的倉儲區(qū)，而一庫的分揀區(qū)主要針對大宗訂單或是整箱配送，是禁止拆開大包裝的。

二庫的作用是承前啟后的作用、連接的作用以及臨時(shí)倉儲的作用。

三庫主要由倉儲區(qū)和分揀區(qū)構(gòu)成，它的分揀區(qū)與一庫的分揀區(qū)有區(qū)別，主要針對拆件商品、數(shù)量隨機(jī)的商品進(jìn)行分揀。分揀區(qū)的商品不足時(shí)會從三庫的倉儲區(qū)進(jìn)行補(bǔ)貨，三庫的倉儲區(qū)商品不足時(shí)會從一庫的倉儲區(qū)進(jìn)行補(bǔ)貨。

篇8

超市，對于國人來說是近幾年才流傳起來的新名詞。

多年以來，中國市場的銷售主渠道是批發(fā)市場、大型商廈和零售店。

批發(fā)市場商品品種多、價(jià)格低，但信譽(yù)差、服務(wù)差、環(huán)境差、產(chǎn)品質(zhì)量無保障。

大商廈有質(zhì)量保證、環(huán)境好、服務(wù)水平相對較高，但品種不全、價(jià)格高，柜臺營業(yè)員的怠慢和喋喋不休的熱情同樣讓人惱火。

超市就是在消費(fèi)者這種愛恨交織的情緒中誕生了。既有好的購物環(huán)境、服務(wù)和質(zhì)量保證，又有低價(jià)格、多品種的特點(diǎn)，而且商品明碼標(biāo)價(jià)、開架售貨，便于選擇。可謂是順時(shí)而生。

一個(gè)大賣場火起來，方圓幾里地的零售店老板叫苦連天：“它的售價(jià)比我們進(jìn)價(jià)還便宜，又是開架售貨，我的生意全被它搶了”。于是十幾平方米的小店也“揭竿而起”、砸門卸窗、買自選貨架、延長營業(yè)時(shí)間——便利店如雨后春筍，自發(fā)成長

受商品價(jià)格高、品種不全、柜臺式銷售等劣勢所限，98年以來，全國各大城市大商廈的倒閉已不再是新聞，轉(zhuǎn)型成為超市似乎成了大商廈的改革方向。

批發(fā)商的生意也正在日漸蕭條，日子一天比一天難過。究其原因，無非有兩點(diǎn)：其一，諸多生產(chǎn)廠家再不依靠大戶，紛紛實(shí)行密集分銷、細(xì)化網(wǎng)絡(luò)、廣設(shè)經(jīng)銷點(diǎn)，經(jīng)銷商已無壟斷經(jīng)營之優(yōu)勢；其　二，大賣場、超市、便利店的蓬勃興起，由于其本身具備的先天優(yōu)勢，搶走了批發(fā)渠道的生意（歐美國家早就沒有了批發(fā)市場，上海等大城市批發(fā)商也已絕跡）。

自選式大賣場提供充足貨品選擇和低價(jià)、高品質(zhì)服務(wù)，24小時(shí)便利店深入居民區(qū)提供生活便利。兩者結(jié)合，一統(tǒng)零售業(yè)天下，已成為不可阻擋的趨勢。

這又是一個(gè)“因?yàn)橛幸颍杂泄钡慕Y(jié)局。 超市運(yùn)作業(yè)務(wù)實(shí)務(wù)之探討

面對正在悄然變化的市場格局和游戲規(guī)則，當(dāng)主動出擊，未雨綢繆。

超市既然是新生事物，就應(yīng)以學(xué)習(xí)的態(tài)度來看待。

超市有它自己的特點(diǎn)，當(dāng)然也應(yīng)該有專門的業(yè)務(wù)操作辦法。

一、超市渠道的特性分析和策略思考

特點(diǎn)一：品種齊全、價(jià)格低、購物環(huán)境好、服務(wù)水準(zhǔn)高，是零售業(yè)發(fā)展潮流所向，正在取代批發(fā)通路的龍頭地位。

策　略：作為生產(chǎn)廠商，超市業(yè)務(wù)是以后的方向，應(yīng)在維持原業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)的前提下重點(diǎn)培養(yǎng)。

特點(diǎn)二：價(jià)格是超市渠道的敏感話題，消費(fèi)者來這里期望能低價(jià)購物，超市之間的競爭焦點(diǎn)也是價(jià)格。

策　略：

·做到本公司產(chǎn)品盡可能多盡可能醒目的明碼標(biāo)價(jià)。

·特價(jià)促銷

·加強(qiáng)陳列效果，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品 附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值。

·加強(qiáng)管理、資源優(yōu)化組合、合理降低經(jīng)營費(fèi)用，強(qiáng)化成本優(yōu)勢。

特點(diǎn)三：自選式購物，場地大、陳列面大。

策　略：

·飲料70%以上是沖動性消費(fèi)（消費(fèi)者因受到飲料產(chǎn)品的陳列吸引而臨時(shí)決定并發(fā)生的購買行為），生動化（陳列、店頭廣宣）是業(yè)務(wù)要點(diǎn)；

·盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致的堆頭、端架、貨架陳列；

·建立陳列模范店；

·生動化比賽（業(yè)務(wù)員之間、超市之間）

特點(diǎn)四：超市多為企業(yè)化經(jīng)營，管理正規(guī)，倉儲、財(cái)務(wù)、店面營運(yùn)、產(chǎn)品定價(jià)均為分部門、分權(quán)執(zhí)行。且絕大多數(shù)超市對供應(yīng)商實(shí)行月結(jié)政策，大賣場霸氣十足，隨時(shí)可找個(gè)理由（如節(jié)日、店慶等）要求供應(yīng)商贊助。

策　略：

·倉儲經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、飲料柜組長、庫管、財(cái)務(wù)出納是超市運(yùn)作之關(guān)鍵人物，跑超市的業(yè)務(wù)代表應(yīng)具備相當(dāng)?shù)墓P(guān)、人際協(xié)調(diào)能力，受過專門業(yè)務(wù)知識訓(xùn)練，技能良好。

·多與超市搞聯(lián)合SP，增進(jìn)雙方合作關(guān)系（促銷應(yīng)注意考慮雙方利益）；

如：

A、連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店，給予該店經(jīng)理或員工獎(jiǎng)勵(lì)；

B、特殊節(jié)日（圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)）為超市提供帶本公司LOGO的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物；

C、消費(fèi)者買本公司產(chǎn)品可得合作代金券——在該超市任何一分店購買其他產(chǎn)品；

D、消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份；

E、超市慶典（如店慶）提供特價(jià)/免費(fèi)飲料……

·盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)；

·注重契約文化，合約簽定要專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)；

·吸納超市運(yùn)作的專業(yè)人才，進(jìn)行現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員專題培訓(xùn)。

·教育并要求超市業(yè)務(wù)人員（包括理貨員、促銷員、業(yè)代）工作過程中須考慮超市的利益，避免給店方制造麻煩

如：

A、促銷、理貨人員須統(tǒng)一著裝、注意儀表、規(guī)范行為舉止；

B、產(chǎn)品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀；

C、較大量的生動化任務(wù)（如打堆頭）避免在超市高峰期進(jìn)行，如有需要可執(zhí)行夜間生動化工作。

D、在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事

特點(diǎn)五：超市多有相對較大的庫存面積，存貨品種多、數(shù)量大，容易混亂，超市送貨接貨的時(shí)效性很強(qiáng)，入庫手續(xù)較正規(guī)、較復(fù)雜。

策　略：

·與庫管、倉儲經(jīng)理保持良好的合作關(guān)系，把自己的產(chǎn)品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方，請倉儲人員多加關(guān)照。

·高頻率回訪、做庫存管理，防止斷貨，促成超市倉儲人員對本公司產(chǎn)品庫存量投入更多關(guān)注。

·與飲料區(qū)柜組長保持良好關(guān)系，促使他們及時(shí)向超市總配部門調(diào)貨并上貨，保證貨架的安全庫存。

·了解、掌握超市的收貨習(xí)慣，如有需要，提供夜間送貨服務(wù)。

特點(diǎn)六：到超市購物時(shí)消費(fèi)者90%以上是準(zhǔn)備買回去作家庭消費(fèi)（或店外；未來消費(fèi)），多為定期采購生活用品。

策　略：

·既然是家庭消費(fèi)——我們就要力推大包裝（1.25L、2L產(chǎn)品），方便消費(fèi)者全家共享；

·既然是計(jì)劃性定期購買——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝（如：半打包裝、三聯(lián)包、捆扎銷售、禮品包等），可以方便他們攜帶，又可以促成他們的擴(kuò)張性消費(fèi)（家里放的飲料越多，就喝得越多）

·制訂多包裝的促銷價(jià)——鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性購買多一點(diǎn)。

特點(diǎn)七：采購者多以女性、主婦、家屬為主。

策　略：POP、告知牌的宣傳風(fēng)格應(yīng)和這一部分消費(fèi)者的心理特點(diǎn)相符（如卡通式POP、生動有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價(jià)與原價(jià)的對比等）

特點(diǎn)八：超市賣碳酸飲料平均加價(jià)率在10%以下，他們在碳酸飲料這一品類上期望的不僅是利潤，更重要的是對店內(nèi)客流量的帶動，以及本超市低 價(jià)形象的樹立。

超市周末人流量是平時(shí)的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促銷期”

策　略：

·與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動排期表。

·促銷主題與促銷費(fèi)用控制

A、新品推廣——作為廣告、市場費(fèi)用的一種投入方式，A&P比在15%—30%之間；

B、成熟品牌推廣——依據(jù)預(yù)估銷量列支促銷費(fèi)用（以5%—15%為界）

例：預(yù)估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料（每箱45元）。告知DM 500元、POP 500元、上刊（超市快訊）1000元、小禮品2000元、促銷人工1000元。總計(jì)費(fèi)用投入5000元，銷售量1000箱，則每箱促銷費(fèi)用5元，占比約11%。

特點(diǎn)九：每個(gè)超市都有他自己或多或少的特點(diǎn)

策　略：對重點(diǎn)超市投入更多關(guān)注，設(shè)立具體的營銷策略，包括內(nèi)容如下：

1、配送體制：根據(jù)該超市的倉儲、流速、收貨習(xí)慣等決定該超市的個(gè)案配送方式

如：一周三次、夜間送貨；讓經(jīng)銷商送貨（經(jīng)銷商與該超市采購經(jīng)里有良好關(guān)系，無帳款風(fēng)險(xiǎn)）

2、設(shè)備計(jì)劃：根據(jù)該超市具體情況決定設(shè)備投入計(jì)劃如：某超市地處大學(xué)區(qū)，且店內(nèi)快餐區(qū)較大，則應(yīng)重點(diǎn)投入立式展柜、現(xiàn)調(diào)機(jī)等設(shè)備。

3、產(chǎn)品與包裝計(jì)劃：

篇9

智慧篇：

善待我的商品，它會一去不復(fù)返；善待我的顧客，他會下次再來。

做商業(yè)不是什么高科技，關(guān)鍵是用心，用情。

笨辦法、苕（方言，意為“傻”）辦法，能堅(jiān)持下來就是好辦法。

商品的地域性相當(dāng)強(qiáng)，要在什么山上唱什么歌。

民情就是商情，先要當(dāng)顧客，后當(dāng)總經(jīng)理。

不管是一大步，還是一小步，都是前進(jìn)的腳步，不能原地踏步。

超市真正的競爭對手既不是同業(yè)態(tài)的本地商家，也不是國外零售商，而是消費(fèi)者不斷變化的需求。

稅在當(dāng)?shù)亟唬嗽诋?dāng)?shù)卣校r(nóng)產(chǎn)品從當(dāng)?shù)卣摇?/p>

經(jīng)營篇：

新鮮賽農(nóng)場，價(jià)格比市場。

民情即商情，民意即生意。

顧客需要什么，我們就采購什么。市場需要什么，我們就生產(chǎn)什么。

消費(fèi)在變化，生產(chǎn)和采購就要變化。市場有規(guī)律，經(jīng)濟(jì)有模式。

老百姓還有三怕。一怕價(jià)格貴；二怕不新鮮；三怕排長隊(duì)。

“特色化經(jīng)營，差異化競爭，個(gè)性化營銷”的經(jīng)營模式。是雙贏，是多贏，是共贏。

菜采田頭，瓜采地頭，果采山頭，貨采源頭。

超市靈魂在生鮮，生鮮靈魂在蔬果。

只有擁有質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的主打商品，超市才能有特色，才能吸引消費(fèi)者。

供應(yīng)商也是上帝。

提升經(jīng)營質(zhì)量，是做強(qiáng)的前提，做大的基礎(chǔ)，做好的源泉。

競爭的核心是商品。

我是做小生意的，比不上鋼鐵、石化那些做大事的行業(yè)。

始終圍繞老百姓菜籃子、米袋子、油瓶子、飯桌子做事。

管理篇：

服務(wù)要與眾不同，穿透人心。

不管親情、友情、戀情，總要讓消費(fèi)者有點(diǎn)感情。

光有制度還不行，得要讓員工對其服氣、認(rèn)同，進(jìn)而自覺，再變成習(xí)慣，像早晚洗臉、進(jìn)門換鞋一樣。

習(xí)慣不等于規(guī)范，規(guī)范必須成為好習(xí)慣。

缺貨是我的恥辱，倉庫（管理不好）是“萬惡之源”。

凡事一認(rèn)真，事業(yè)就會出彩，工作就會出色。

戰(zhàn)略篇：

創(chuàng)新是民族的靈魂。中百要當(dāng)領(lǐng)風(fēng)企業(yè)，不當(dāng)跟風(fēng)企業(yè)。

辦企業(yè)無定式。

企業(yè)首先要做專，第二要做強(qiáng)，第三才是做大做長，順序不能顛倒。強(qiáng)是大的基礎(chǔ)，沒有強(qiáng)的大是空大和虛大。

人家嘲笑我，不是賣皮帶領(lǐng)帶，就是賣個(gè)蘿卜白菜，還搞得蠻大個(gè)勁。我說，就是蘿卜白菜，也要賣出品位。

超市真正的競爭對手既不是同業(yè)態(tài)的本地商家，也不是國外零售商，而是消費(fèi)者不斷變化的需求。

超市帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，將農(nóng)村的血管、氣管都和社會連接起來了。

農(nóng)業(yè)穩(wěn)了天下穩(wěn)，農(nóng)村活了天下活，農(nóng)民富了天下富。

人事篇：

中百倉儲用人，手機(jī)號碼換三次不要，跳槽三次不要。

選才三條標(biāo)準(zhǔn)：有無忠誠度，有無悟性，第三才是有無文憑。

中百倉儲兩種人不能用，眼里看不見事的人不能用（能力差），看見事不管的人也不能用（責(zé)任感差）。

不以好惡定取舍，不以成敗論英雄，不以小過裁大將，不拘一格用人才。

感悟篇：

是中百集團(tuán)給了我舞臺，離開這個(gè)舞臺，誰也不認(rèn)識我。我就是商界的一名戰(zhàn)士，有令必行，沖鋒陷陣。

榮譽(yù)屬于團(tuán)隊(duì)，做企業(yè)靠個(gè)人是很危險(xiǎn)的。

開店就像搞復(fù)印――當(dāng)然不僅是復(fù)印。

一個(gè)真正的企業(yè)家除了賺錢以外，比賺錢更重要的是要擔(dān)負(fù)起社會和道德上的責(zé)任。

只有千里的人情，沒有千里的威風(fēng)。

做人要厚道，做事要霸道。

人生信條：

人格不能倒，信心不能衰，忠誠不能變。

成功哲學(xué)：

我渴望成功，但我還沒有成功，我仍在追求成功的道路上奔跑。借用李嘉誠說過的一句話“建立自我，追求無我”。

金杯銀杯不如顧客的好口杯，金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如職工的好夸獎(jiǎng)。

走過壯麗，才有美麗。

腳踏實(shí)地，才能出人頭地。

程軍，現(xiàn)任武漢中百集團(tuán)黨委委員、董事副總經(jīng)理、武漢中百連鎖倉儲超市有限公司總經(jīng)理、被譽(yù)為湖北省的“超市王”。短短7年間，中百倉儲從武漢走向市郊，走向省內(nèi)二三級城市。目前，中百倉儲已擁有120家大賣場和1家生鮮超市，排名全國連鎖企業(yè)二十強(qiáng)。

程軍現(xiàn)為中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長、中國酒類流通協(xié)會副會長、武漢連鎖經(jīng)營協(xié)會會長、武漢市人大代表。曾獲“中國連鎖業(yè)十大搶眼人物”、“中國連鎖業(yè)成就獎(jiǎng)”、“中國連鎖業(yè)十年(1997-2006年)十大新聞人物”、“湖北省十大經(jīng)濟(jì)風(fēng)云人物”、“湖北省勞動模范”、“武漢市勞動模范”、“武漢市十大杰出青年企業(yè)家”等多項(xiàng)榮譽(yù)。

智慧篇：

善待我的商品，它會一去不復(fù)返；善待我的顧客，他會下次再來。

做商業(yè)不是什么高科技，關(guān)鍵是用心，用情。

笨辦法、苕（方言，意為“傻”）辦法，能堅(jiān)持下來就是好辦法。

商品的地域性相當(dāng)強(qiáng)，要在什么山上唱什么歌。

民情就是商情，先要當(dāng)顧客，后當(dāng)總經(jīng)理。

不管是一大步，還是一小步，都是前進(jìn)的腳步，不能原地踏步。

超市真正的競爭對手既不是同業(yè)態(tài)的本地商家，也不是國外零售商，而是消費(fèi)者不斷變化的需求。

稅在當(dāng)?shù)亟唬嗽诋?dāng)?shù)卣校r(nóng)產(chǎn)品從當(dāng)?shù)卣摇?/p>

經(jīng)營篇：

新鮮賽農(nóng)場，價(jià)格比市場。

民情即商情，民意即生意。

顧客需要什么，我們就采購什么。市場需要什么，我們就生產(chǎn)什么。

消費(fèi)在變化，生產(chǎn)和采購就要變化。市場有規(guī)律，經(jīng)濟(jì)有模式。

老百姓還有三怕。一怕價(jià)格貴；二怕不新鮮；三怕排長隊(duì)。

“特色化經(jīng)營，差異化競爭，個(gè)性化營銷”的經(jīng)營模式。是雙贏，是多贏，是共贏。

菜采田頭，瓜采地頭，果采山頭，貨采源頭。

超市靈魂在生鮮，生鮮靈魂在蔬果。

只有擁有質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的主打商品，超市才能有特色，才能吸引消費(fèi)者。

供應(yīng)商也是上帝。

提升經(jīng)營質(zhì)量，是做強(qiáng)的前提，做大的基礎(chǔ)，做好的源泉。

競爭的核心是商品。

我是做小生意的，比不上鋼鐵、石化那些做大事的行業(yè)。

始終圍繞老百姓菜籃子、米袋子、油瓶子、飯桌子做事。

管理篇：

服務(wù)要與眾不同，穿透人心。

不管親情、友情、戀情，總要讓消費(fèi)者有點(diǎn)感情。

光有制度還不行，得要讓員工對其服氣、認(rèn)同，進(jìn)而自覺，再變成習(xí)慣，像早晚洗臉、進(jìn)門換鞋一樣。

習(xí)慣不等于規(guī)范，規(guī)范必須成為好習(xí)慣。

缺貨是我的恥辱，倉庫（管理不好）是“萬惡之源”。

凡事一認(rèn)真，事業(yè)就會出彩，工作就會出色。

戰(zhàn)略篇：

創(chuàng)新是民族的靈魂。中百要當(dāng)領(lǐng)風(fēng)企業(yè)，不當(dāng)跟風(fēng)企業(yè)。

辦企業(yè)無定式。

企業(yè)首先要做專，第二要做強(qiáng)，第三才是做大做長，順序不能顛倒。強(qiáng)是大的基礎(chǔ)，沒有強(qiáng)的大是空大和虛大。

人家嘲笑我，不是賣皮帶領(lǐng)帶，就是賣個(gè)蘿卜白菜，還搞得蠻大個(gè)勁。我說，就是蘿卜白菜，也要賣出品位。

超市真正的競爭對手既不是同業(yè)態(tài)的本地商家，也不是國外零售商，而是消費(fèi)者不斷變化的需求。

超市帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，將農(nóng)村的血管、氣管都和社會連接起來了。

農(nóng)業(yè)穩(wěn)了天下穩(wěn)，農(nóng)村活了天下活，農(nóng)民富了天下富。

人事篇：

中百倉儲用人，手機(jī)號碼換三次不要，跳槽三次不要。

選才三條標(biāo)準(zhǔn)：有無忠誠度，有無悟性，第三才是有無文憑。

中百倉儲兩種人不能用，眼里看不見事的人不能用（能力差），看見事不管的人也不能用（責(zé)任感差）。

不以好惡定取舍，不以成敗論英雄，不以小過裁大將，不拘一格用人才。

感悟篇：

是中百集團(tuán)給了我舞臺，離開這個(gè)舞臺，誰也不認(rèn)識我。我就是商界的一名戰(zhàn)士，有令必行，沖鋒陷陣。

榮譽(yù)屬于團(tuán)隊(duì)，做企業(yè)靠個(gè)人是很危險(xiǎn)的。

開店就像搞復(fù)印――當(dāng)然不僅是復(fù)印。

一個(gè)真正的企業(yè)家除了賺錢以外，比賺錢更重要的是要擔(dān)負(fù)起社會和道德上的責(zé)任。

只有千里的人情，沒有千里的威風(fēng)。

做人要厚道，做事要霸道。

人生信條：

人格不能倒，信心不能衰，忠誠不能變。

成功哲學(xué)：

我渴望成功，但我還沒有成功，我仍在追求成功的道路上奔跑。借用李嘉誠說過的一句話“建立自我，追求無我”。

金杯銀杯不如顧客的好口杯，金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如職工的好夸獎(jiǎng)。

走過壯麗，才有美麗。

腳踏實(shí)地，才能出人頭地。

篇10

關(guān)鍵詞：廣西南寧；商貿(mào)流通領(lǐng)域；倉儲配送中心

中圖分類號：F252.14 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

Abstract： Article for the development of the field of the flow of commerce in Nanning， Guangxi situation and existing problems， and combined with the characteristics of their needs， carried out a detailed analysis of the construction professional warehousing and distribution center for the field of commerce and trade circulation necessity its functional orientation， vigorously develop the urban uniform distribution has a strong practical value.

Key words： Guangxi Nanning； area of the flow of commerce； warehousing and distribution center

1 研究背景

商貿(mào)流通業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，對促進(jìn)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費(fèi)、推動經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變等方面有著積極作用。近年來，廣西南寧市商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展十分快速，市場規(guī)模日益擴(kuò)大，業(yè)態(tài)水平明顯提高。但從總體來看，南寧市商貿(mào)流通業(yè)的發(fā)展仍處于相對滯后狀態(tài)，存在著流通領(lǐng)域現(xiàn)代化程度不高、市場體系不夠健全、新型流通業(yè)態(tài)發(fā)展緩慢、流通環(huán)節(jié)專業(yè)化程度不高等問題。此外，商貿(mào)企業(yè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)布局大多局限在大型社區(qū)和中心城鎮(zhèn)，“千鎮(zhèn)連鎖超市”工作步履艱難，現(xiàn)代物流發(fā)展步子不大，培育引進(jìn)專業(yè)化的第三方物流企業(yè)比較少，機(jī)械化、信息化程度不高，行業(yè)缺乏整合，整體實(shí)力和規(guī)模效應(yīng)不明顯，輻射面比較窄。

如何進(jìn)一步加快南寧市流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展，更好地發(fā)揮現(xiàn)代流通業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中的先導(dǎo)作用，從而帶動南寧市各相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為南寧市大力發(fā)展商貿(mào)流通業(yè)首要解決的問題之一。

2 廣西南寧市商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

近年來，南寧市經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的良好態(tài)勢，服務(wù)業(yè)作為南寧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的主要力量，第三產(chǎn)業(yè)占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重多年保持在50%左右，以商貿(mào)流通業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè)上繳稅收占南寧市財(cái)政總量的二分之一以上，并在2008年就已達(dá)到南寧市財(cái)政總量的70%，對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)63.7%。

2.1 南寧市商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及存在問題

目前南寧市發(fā)展大商貿(mào)的重點(diǎn)是打造區(qū)域性物流基地、商貿(mào)基地，同時(shí)優(yōu)化商貿(mào)布局，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)特色商圈，完善市場體系，不斷提高區(qū)域消費(fèi)中心的輻射帶動能力。重點(diǎn)培育建設(shè)邕江沿岸商貿(mào)帶，打造朝陽商圈、五象新區(qū)商圈、瑯東鳳嶺商圈，建設(shè)香港街、澳門街、臺灣街、廣東街等特色商業(yè)街，重點(diǎn)建設(shè)南寧?中國―東盟國際商務(wù)區(qū)商業(yè)街、大商匯等一批大型商業(yè)項(xiàng)目。南寧市的商貿(mào)流通領(lǐng)域在得到快速發(fā)展的同時(shí)，也面臨一些制約因素。

2.1.1 對商貿(mào)流通業(yè)支持力度不夠大

商貿(mào)流通業(yè)一直以來都是南寧的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展勢頭良好。但近幾年來，南寧市對商貿(mào)流通業(yè)的關(guān)注和支持不夠，更多的在關(guān)注處于“短腿”的工業(yè)，研究出臺的專門支持商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策還不夠多。

2.1.2 商貿(mào)發(fā)展的規(guī)劃相對滯后

目前南寧市沒有專業(yè)的商貿(mào)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對南寧市商貿(mào)流通業(yè)的發(fā)展缺乏有效引導(dǎo)，《南寧市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)2003-2010規(guī)劃綱要》出臺至今已有7年，已不太適應(yīng)當(dāng)今形勢的需要。

2.1.3 缺乏主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和大型企業(yè)的支撐和帶動

南寧市工業(yè)基礎(chǔ)比較弱，大型工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)較少，初級產(chǎn)品居多，知名企業(yè)和知名品牌少，生活消費(fèi)品加工制造業(yè)薄弱，缺乏地產(chǎn)外銷工業(yè)產(chǎn)品，大部分生活消費(fèi)品是外地產(chǎn)品，產(chǎn)地批發(fā)市場很難形成，大進(jìn)大出的現(xiàn)代批發(fā)市場發(fā)展較慢，現(xiàn)代物流還處于起步狀態(tài)，尤其缺乏專業(yè)化的物流配送體系的支持。

2.1.4 市場主體規(guī)模偏小

南寧市商貿(mào)企業(yè)分散弱小，單體分散經(jīng)營的市場主體所占比重較高，限額以上的商業(yè)法人企業(yè)少，獨(dú)立經(jīng)營的個(gè)體商戶比例高，基本屬于傳統(tǒng)經(jīng)營方式與業(yè)態(tài)，僅滿足于初級商品交易。

2.2 南寧市商貿(mào)流通領(lǐng)域物流需求特征分析

商貿(mào)流通領(lǐng)域物流需求主要是為了保證各批發(fā)市場、各零售企業(yè)的銷售供給，能夠?qū)⑸唐房焖佟?zhǔn)確地從生產(chǎn)商供應(yīng)到供應(yīng)鏈末端，在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)，為企業(yè)創(chuàng)造最大價(jià)值。廣西較大型的批發(fā)市場有和平商場服飾類批發(fā)市場、虎邱鋼材類批發(fā)市場等，較大型的零售企業(yè)主要有沃爾瑪、北京華聯(lián)、深圳人人樂、華潤萬家等，其物流需求主要存在以下特點(diǎn)：

2.2.1 商貿(mào)流通領(lǐng)域倉儲配送需求日益增加

隨著銷售企業(yè)和流通企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的不斷擴(kuò)大和銷售業(yè)態(tài)的不斷發(fā)展，南寧市商貿(mào)流通領(lǐng)域的物流需求也由傳統(tǒng)的倉儲、運(yùn)輸?shù)葐我环?wù)向構(gòu)建物流信息系統(tǒng)、完善條碼掃描系統(tǒng)、區(qū)域配送等綜合性物流服務(wù)方向轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品包裝、流通加工等方面的物流需求也迅速增長，對物流的作業(yè)速度、作業(yè)準(zhǔn)確率和物流信息傳遞等要求進(jìn)一步加強(qiáng)，其中城市配送的需求日益明顯。

2.2.2 配送品種多，配送頻率高

南寧市目前較大型的商貿(mào)企業(yè)，其首要特點(diǎn)就是銷售商品品類繁多，即使是同一類產(chǎn)品，供應(yīng)商也有幾十家。相對于眾多的商品品類而言，每一類產(chǎn)品其單品每次配送的量又較少。同時(shí)，又由于大多數(shù)商貿(mào)流通企業(yè)銷售的大多屬于大眾化的消費(fèi)產(chǎn)品，許多商品尤其是生活用品其周轉(zhuǎn)率相當(dāng)快，銷售企業(yè)又無法保有過多的庫存，因此，只有通過增加物流配送的頻率才能保證貨架的低缺貨率。

2.2.3 流通加工等增值服務(wù)功能的需求上升

商貿(mào)流通業(yè)作為聯(lián)結(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)的中間環(huán)節(jié)，在為商品流通提供服務(wù)的過程中，往往需要提供各種增值服務(wù)功能。特別是在各種銷售末端，其商品的銷售主要以零售為主，而商品供應(yīng)商在供應(yīng)商品時(shí)，基本上都是采用大包裝供貨。這樣，在為銷售末端各網(wǎng)點(diǎn)配送時(shí)，流通企業(yè)就需要按各銷售網(wǎng)點(diǎn)的訂貨量進(jìn)行拆零和分揀，同時(shí)還需要提供包裝、貼附條碼標(biāo)簽等流通加工等輔助服務(wù)。另外，由于銷售末端經(jīng)常會做各類促銷活動、商業(yè)推廣活動等，也涉及到贈品的處理問題，流通企業(yè)就必須提供對商品進(jìn)行二次包裝、退換貨處理等輔加服務(wù)。

2.2.4 配送網(wǎng)點(diǎn)分散，時(shí)效性要求高

商貿(mào)流通業(yè)中各批發(fā)市場、零售企業(yè)一般對選址都有十分嚴(yán)格的要求，各經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)往往分布在城市的各個(gè)區(qū)域商業(yè)中心、大型居民社區(qū)等，網(wǎng)點(diǎn)眾多且比較分散，因此，商品配送時(shí)，需要做到跨區(qū)域配送，這在一定程度上增加了配送的難度。同時(shí)，由于商貿(mào)流通業(yè)經(jīng)營的商品大多為生活消費(fèi)品，都會有不同程度的保質(zhì)期和時(shí)效性，物流配送時(shí)需要進(jìn)行針對性的商品保質(zhì)期管理，對配送的時(shí)效性要求非常高。

2.2.5 流通過程中信息化程度要求比較高

商貿(mào)流通業(yè)尤其是批發(fā)、零售企業(yè)物流配送量大，商品流通速度快，同時(shí)，條碼技術(shù)和銷售實(shí)時(shí)管理系統(tǒng)（POS）的運(yùn)用非常普遍，大部分銷售終端均配備銷售實(shí)時(shí)管理系統(tǒng)。因此，商品流通過程中，對信息化處理的程度要求就比較高，這樣可以實(shí)時(shí)查詢、了解商品的銷售及庫存狀況，結(jié)合商品的銷售數(shù)據(jù)和安全庫存量，批發(fā)和零售企業(yè)采購部門就可以恰當(dāng)安排商品采購計(jì)劃，合理設(shè)置庫存量，避免缺貨、少貨的情況發(fā)生，從而保證商品的有效供應(yīng)和銷售。收貨部門通過信息技術(shù)和手段，也可以大大提高工作效率，避免出現(xiàn)各種人為的差錯(cuò)。

2.3 南寧市商貿(mào)流通領(lǐng)域倉儲配送現(xiàn)狀分析

與日益增加的倉儲配送需求相比，南寧市商貿(mào)流通領(lǐng)域的倉儲配送現(xiàn)狀卻不盡如人意，大多數(shù)商貿(mào)流通企業(yè)仍以供應(yīng)商配送為主，專業(yè)化的第三方物流配送服務(wù)嚴(yán)重缺乏。

目前，南寧市商貿(mào)流通領(lǐng)域大部分仍是傳統(tǒng)的倉儲、運(yùn)輸服務(wù)。批發(fā)市場往往是自有倉儲，委托第三方物流公司或客戶自提的方式滿足流通的需要。零售企業(yè)則根據(jù)自身企業(yè)的規(guī)劃、性質(zhì)而采取不同的倉儲配送方式，配送模式并不統(tǒng)一，大多是自營配送、供應(yīng)商配送和第三方物流配送相結(jié)合的方式，其中以供應(yīng)商配送為其主要模式。如大多數(shù)零售商對自有品牌的商品一般采用自營配送的模式，其他大部分商品則采用供應(yīng)商配送的模式，零售企業(yè)集中精力做自己的核心業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)嫁物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的成本，但由于超市多品種、小批量的配送特點(diǎn)，接收供應(yīng)商供貨的壓力比較大。

目前，南寧市除個(gè)別超大型的連鎖超市或超市的貴賓供應(yīng)商或價(jià)值較高的商品選用專業(yè)的第三方物流企業(yè)進(jìn)行配送外，鮮有零售企業(yè)會考慮選用專業(yè)的第三方物流公司來進(jìn)行配送。如人人樂大型商業(yè)連鎖股份有限公司，其日用品、日化品、食品、生鮮等常規(guī)商品大部分都是由供應(yīng)商直接配送到經(jīng)營門店，而對其自有品牌則由每個(gè)店面自己專用的車輛進(jìn)行配送。

3 廣西南寧建設(shè)面向流通領(lǐng)域的專業(yè)倉儲配送中心的必要性

綜觀南寧市商貿(mào)流通業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，結(jié)合其新的物流需求特點(diǎn)，南寧市建設(shè)面向商貿(mào)流通領(lǐng)域的專業(yè)倉儲配送中心十分必要。

3.1 商貿(mào)流通業(yè)的巨大倉儲配送需求迫切需要建設(shè)專業(yè)化的倉儲配送中心

南寧作為東盟十大經(jīng)濟(jì)圈的交匯處，自由貿(mào)易區(qū)物流集散地，物流貨運(yùn)地位顯赫，城市配送的市場需求量較大。據(jù)預(yù)測，南寧市社會物流需求總量到2015年將達(dá)到32 745萬噸，其中配送總量達(dá)13 073萬噸，占物流需求總量的40%，社會物流配送需求總量呈現(xiàn)快速增長勢頭，而南寧市商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展勢頭也十分迅猛，僅商貿(mào)零售行業(yè)就先后有人人樂、北京華聯(lián)、華潤萬家、沃爾瑪、蘇寧電器進(jìn)駐，加上本土企業(yè)南寧百貨、夢之島、利客隆等零售企業(yè)，其倉儲配送的需求日益明顯，傳統(tǒng)的供應(yīng)商配送模式已不能滿足商貿(mào)流通領(lǐng)域的快速發(fā)展，建立專業(yè)化的城市配送中心就顯得尤為迫切。

3.2 南寧市物流服務(wù)體系的布局優(yōu)化迫切需要專業(yè)化的倉儲配送服務(wù)

目前南寧市已建有安吉綜合物流園、南寧金橋綜合物流園、江南綜合物流園和廣西海吉星農(nóng)產(chǎn)品國際物流中心，規(guī)劃建設(shè)南寧國際綜合物流園、南寧大商匯商貿(mào)物流中心、南寧市中國―東盟國際物流基地（良慶區(qū)），專業(yè)針對商貿(mào)流通領(lǐng)域城市統(tǒng)一配送專業(yè)型倉儲配送中心尚未規(guī)劃和建設(shè)。因此，以建設(shè)現(xiàn)代化的倉儲配送中心為推手，進(jìn)一步完善南寧市物流服務(wù)體系，大力發(fā)展商貿(mào)流通業(yè)，推進(jìn)南寧市社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是拉動一產(chǎn)走向市場、推動二產(chǎn)運(yùn)行質(zhì)量、提升第三產(chǎn)業(yè)素質(zhì)、提高城區(qū)的競爭能力、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展的必然選擇。

3.3 物流行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的建立和整體物流業(yè)服務(wù)水平提高需要走專業(yè)化、精細(xì)化之路

受整個(gè)物流業(yè)發(fā)展水平影響及其自身經(jīng)濟(jì)條件的限制，很多物流企業(yè)不重視信息化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。綜觀廣西南寧的物流企業(yè)，除翁氏八達(dá)物流公司、先飛達(dá)物流公司、德邦物流公司等小部分較具實(shí)力的物流企業(yè)外，其他擁有現(xiàn)代化的儲運(yùn)設(shè)施及技術(shù)裝備的物流企業(yè)較少，大多數(shù)企業(yè)的操作仍停留在傳統(tǒng)的人工操作的層面上。專業(yè)化的倉儲配送中心可以通過積極推廣無線射頻識別技術(shù)、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)等自動識別、采集跟蹤技術(shù)等，從專業(yè)化的倉儲配送入手，制定并推行物流標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)體系，并通過倉儲配送中心的信息平臺，將物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系進(jìn)行共享，從而促進(jìn)南寧市整體物流服務(wù)水平和信息化水平的提升。

4 面向商貿(mào)流通領(lǐng)域的專業(yè)倉儲配送中心的功能定位

倉儲配送中心的主要功能定位是以南寧為核心，輻射廣西全區(qū)的商貿(mào)流通領(lǐng)域的供應(yīng)商及銷售商，為商貿(mào)流通領(lǐng)域的供應(yīng)商和銷售商提供集貨、理貨、儲存保管、流通加工、專業(yè)配送、結(jié)算和信息處理等多項(xiàng)職能，將生產(chǎn)供應(yīng)商和銷售商的產(chǎn)品倉儲和配送業(yè)務(wù)從企業(yè)轉(zhuǎn)移到專業(yè)的倉儲配送中心，為供應(yīng)商和銷售商極大地壓縮整個(gè)產(chǎn)品庫存費(fèi)用，并有效降低整個(gè)物流系統(tǒng)的成本，使生產(chǎn)企業(yè)能集中精力，專注于生產(chǎn)經(jīng)營，提高其核心競爭力；為生產(chǎn)和銷售企業(yè)提供高標(biāo)準(zhǔn)的綜合服務(wù)，促進(jìn)廣西物流體系的健康、規(guī)范發(fā)展；吸引更多、更好的流通領(lǐng)域供應(yīng)商進(jìn)駐南寧，為南寧市提供直接的經(jīng)濟(jì)和社會效益，進(jìn)一步促進(jìn)廣西社會經(jīng)濟(jì)的快速、健康發(fā)展。結(jié)合廣西特別是南寧商貿(mào)流通領(lǐng)域的現(xiàn)狀，倉儲配送中心可以具體規(guī)劃煙酒茶類倉儲配送區(qū)、文體用品倉儲配送區(qū)、日化產(chǎn)品倉儲配送區(qū)、家電倉儲配送區(qū)和服飾類倉儲配送區(qū)。倉儲配送中心主要區(qū)域劃分及其職能見表1。

專業(yè)化的倉儲配送中心可以為南寧市商貿(mào)流通領(lǐng)域提供專業(yè)化的倉儲配送服務(wù)，提供近1 000個(gè)就業(yè)工作崗位，可以強(qiáng)有力地拉動南寧市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和勞動力就業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)鏈的形成，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)群進(jìn)一步集聚，進(jìn)一步推動南寧市區(qū)域性國際物流中心城市地位的形成。