水產(chǎn)淡水養(yǎng)殖技術(shù)范文

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篇1

關(guān)鍵詞：南美白對(duì)蝦；淡水；高產(chǎn)養(yǎng)殖

中圖分類號(hào)：S968.22 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

南美白對(duì)蝦自首次在池塘淡水養(yǎng)殖取得成功之后，其養(yǎng)殖效益明顯增加，而且由于南美白對(duì)蝦個(gè)大、柔嫩、殼薄，廣受消費(fèi)者的喜愛。現(xiàn)具體談?wù)勅绾卧诘靥粮弋a(chǎn)養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦。

1 池塘選址

池塘選址十分重要，要選擇無(wú)污染且水源好的地區(qū)，即淡水資源充足，河道流水至少要在5～10月之間保持供水充足，且附近工廠要少，環(huán)境良好，進(jìn)排水通暢。

2 池塘面積和設(shè)置

池塘面積在0.5hm2左右為宜，不僅節(jié)省成本還便于管理。如果面積太小，需要挖更多的塘埂，成本較高；面積太大不方便管理，且不易準(zhǔn)確投料和觀察蝦的進(jìn)食情況，投料過(guò)多會(huì)造成資源浪費(fèi)，過(guò)少蝦又得不到充足的營(yíng)養(yǎng)。池塘深度在3m以上為宜，水深在2.5m左右即可。且要單獨(dú)設(shè)置進(jìn)排水系統(tǒng)，不僅可防止患病，同時(shí)還能對(duì)水質(zhì)進(jìn)行有效調(diào)控。另外要配置增氧設(shè)施，一般一個(gè)0.5hm2的池塘配3只15kW增氧泵即可。

3 放養(yǎng)前的準(zhǔn)備階段

3.1 池塘的清整

如果是將舊的池塘改為蝦塘，要排水清理，確保淤泥不能超過(guò)10cm，此外最好將池塘暴曬1周左右，在暴曬期間要防止池塘底積水，同時(shí)還要保持池塘泥具有一定的濕度。

3.2 消毒

在放養(yǎng)前20d左右，排出池水至其水深不大于20cm為宜，利用藥物對(duì)池塘進(jìn)行消毒，以殺滅部分野食魚類以及病菌。消毒藥物可使用漂白粉、菜籽餅或生石灰等，必須注意不能同時(shí)使用2種不同類型的消毒藥物，如需用兩種消毒藥，則中間需間隔一段時(shí)間。

3.3 進(jìn)水肥水

在放養(yǎng)前8d左右即可進(jìn)水，進(jìn)水時(shí)要在進(jìn)水口放置70～80目的篩網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，以防止部分野食魚類或其卵進(jìn)入水池，在水深達(dá)到50cm左右停止進(jìn)水，進(jìn)行肥水，肥水一般用復(fù)合肥和肥水王，如果池塘水偏酸性，可適當(dāng)添加熟化干燥的雞糞，具有很好的效果。在肥水放苗之后要根據(jù)水肥情況，逐步加水，每次增加10～20cm深的水。

4 放養(yǎng)密度及規(guī)格

放養(yǎng)密度要控制在每平方公頃75萬(wàn)～100萬(wàn)尾之間。如果放養(yǎng)過(guò)少，會(huì)浪費(fèi)池塘資源，放養(yǎng)過(guò)多又很難控制水質(zhì)。放養(yǎng)密度過(guò)大會(huì)使池塘水質(zhì)遭到破壞，而養(yǎng)殖中途大量換水又很容易導(dǎo)致發(fā)病。蝦苗的規(guī)格以1cm左右體長(zhǎng)為宜，同時(shí)購(gòu)苗前要對(duì)蝦苗進(jìn)行嚴(yán)格的體質(zhì)檢驗(yàn)。

5 日常管理

5.1 水質(zhì)管理

在蝦長(zhǎng)達(dá)到5cm之前主要通過(guò)水育肥，如果水質(zhì)清澈，要適當(dāng)投放生物制劑和無(wú)機(jī)、有機(jī)肥料，使水變肥。在蝦長(zhǎng)達(dá)到5cm以后，要掌握好水質(zhì)的透明度，控制在40cm左右為宜。保持水質(zhì)透明度可以通過(guò)換水或投放沸石粉等。

5.2 投料管理

在蝦長(zhǎng)達(dá)到2cm以后就需投喂飼料，以50g飼料每天每萬(wàn)尾為起始基點(diǎn)，具體飼料投放量要根據(jù)查查網(wǎng)內(nèi)吃食情況適當(dāng)增減。

5.3 日常巡查

在養(yǎng)殖中后期需要經(jīng)常巡查，注意觀察池塘是否缺氧以及有單獨(dú)游蝦，如發(fā)現(xiàn)單獨(dú)游蝦，表明蝦已生病，需要盡快采取措施進(jìn)行治療。

6 常見的病害防治

預(yù)防蝦生病主要通過(guò)控制水質(zhì)來(lái)進(jìn)行，所以在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)該盡量保持水質(zhì)的穩(wěn)定。如發(fā)現(xiàn)蝦發(fā)病，應(yīng)該掌握2個(gè)原則：如果發(fā)現(xiàn)是細(xì)菌性疾病，通過(guò)投喂藥餌以及消毒即可；如果發(fā)現(xiàn)是病毒性疾病，早期要及時(shí)進(jìn)行治療，如果已到后期，則盡早捕撈，以避免更大的損失。

6.1 蝦池常見細(xì)菌性疾病

6.1.1 紅腿病

患有紅腿病的南美白對(duì)蝦，附肢會(huì)變成紅色，特別是其游泳足變色最為明顯，此外其頭胸甲部位會(huì)呈現(xiàn)淡黃色。具體防治措施為：利用1%～2%飼料量的大蒜素，加清水拌入飼料，待飼料充分吸收藥液之后即可投喂，一般連續(xù)投喂5d左右即可生效，生效后還要以半月為以周期進(jìn)行投喂。同時(shí)，利用漂白粉和含氯消毒劑對(duì)水體和蝦進(jìn)行殺菌。

6.1.2 爛眼病

患有爛眼病的蝦一般會(huì)伏于池邊水底或水草中，有時(shí)還會(huì)浮出水面翻滾旋轉(zhuǎn)。患病初期蝦眼球腫脹，由黑逐漸變成褐色，最后蝦眼球會(huì)逐漸爛掉，只剩下眼柄。爛眼病的防治措施為：經(jīng)常利用益生素或光合細(xì)菌對(duì)水體進(jìn)行改良，保持池塘水質(zhì)良好穩(wěn)定。如發(fā)現(xiàn)蝦患有此病，需要全池塘噴灑溴氯海因至少2次，同時(shí)給予投飼量0.1%的氧氟沙星，連續(xù)投喂3～4d即可見效。

6.1.3 爛鰓病

患有爛鰓病的南美白對(duì)蝦鰓思會(huì)呈灰色，并腫脹變脆，最后從尖端向基部逐漸開始潰爛，直至脫落。其治療方法防治方法與紅腿病類似。

6.2 病毒性疾病

池塘淡水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦易發(fā)的病毒性疾病主要是白斑病。具體癥狀是，蝦停止進(jìn)食，行動(dòng)變得遲緩，彈跳無(wú)力，靜臥或漫游在水中不久就會(huì)死掉。具體防治措施是：全池塘噴灑二溴海因或溴氯海因2～3次；同時(shí)將浮在水邊的病蝦撈出，盡可能清除感染源；此外還要添加1%～2%飼料量的EZO-生物活性劑，增強(qiáng)蝦的抗病和免疫能力，還要添加1%～2%飼料量的活力菌，維持病蝦消化道的微生態(tài)平衡。

7 結(jié)語(yǔ)

南美白對(duì)蝦作為當(dāng)今世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的3大蝦類之一，如何進(jìn)一步提高其養(yǎng)殖效益是關(guān)鍵，筆者通過(guò)自身多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，淺談了南美白對(duì)蝦淡水高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，謹(jǐn)供各位同行參考。

參考文獻(xiàn)

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篇2

關(guān)鍵詞 高密度 養(yǎng)殖技術(shù) 水產(chǎn)

中圖分類號(hào)：S96 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

0引言

高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是數(shù)字化和信息化時(shí)代應(yīng)運(yùn)而生的產(chǎn)物，并且注定了高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)向智能化轉(zhuǎn)化的必然趨勢(shì)，高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)給我們社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了很大效益。改革開放30年來(lái)，我國(guó)漁業(yè)發(fā)展成就輝煌，特別是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，不僅成功解決了我國(guó)城鄉(xiāng)居民“吃魚難”問題，而且在保障國(guó)家糧食安全、擴(kuò)大就業(yè)、增加農(nóng)民收入、改善水域生態(tài)環(huán)境等方面都做出了重要貢獻(xiàn)。本文對(duì)高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展、現(xiàn)狀以及操作過(guò)程中的細(xì)節(jié)問題做出了詳細(xì)論述。

1國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀

水產(chǎn)養(yǎng)殖最為發(fā)達(dá)在世界范圍來(lái)看屬亞洲，主要有以下諸國(guó)：中國(guó)、日本、印度和東南亞。我國(guó)已經(jīng)列入世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國(guó)家之列，具有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，廣泛的養(yǎng)殖技術(shù)普及。特別是改革開放以來(lái)，我國(guó)漁業(yè)重新調(diào)整了發(fā)展重點(diǎn)，明確確立了以養(yǎng)為主的發(fā)展方針，因此我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了迅猛發(fā)展，產(chǎn)業(yè)發(fā)生了巨大的布局變化，已從長(zhǎng)江、珠江流域以及沿海地區(qū)和傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)迅速擴(kuò)展到全國(guó)各地。養(yǎng)殖品種多樣化、優(yōu)質(zhì)化，并且海水養(yǎng)殖的種類也發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了海珍品全面發(fā)展；我國(guó)已進(jìn)行大規(guī)模化、自動(dòng)化養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種類已達(dá)50多種，工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖等高密集度水產(chǎn)養(yǎng)殖得到了迅速發(fā)展。從各項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示來(lái)看我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已是我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分和當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要增長(zhǎng)點(diǎn)之一，這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。

目前有4800萬(wàn)噸水產(chǎn)品全球供人類消費(fèi)，源自水產(chǎn)養(yǎng)殖僅占45%，而全球人口在迅速增加，估計(jì)到2030年世界人口將增加20億人，假設(shè)人均消費(fèi)量還是維持不變的話，到那時(shí)所需水產(chǎn)品數(shù)量將增至約8500萬(wàn)噸。分析全球當(dāng)下水產(chǎn)養(yǎng)殖已達(dá)到最大產(chǎn)量水平，所以發(fā)展先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是填補(bǔ)水產(chǎn)品供需缺口的有效途徑。我國(guó)作為人口大國(guó)，漁業(yè)這方面更需要不斷地開發(fā)新資源，因此高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是我國(guó)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是世界水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，并且會(huì)迅速向智能化轉(zhuǎn)化。

2國(guó)內(nèi)外高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究和發(fā)展的概況

由于改革開放政策，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)水產(chǎn)業(yè)的巨大發(fā)展，我國(guó)水產(chǎn)業(yè)在國(guó)際上已取得了舉世矚目的成就，并且對(duì)國(guó)際水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究和發(fā)展上起到了強(qiáng)大的促進(jìn)作用。我國(guó)水產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)，特別是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有越來(lái)越不能忽視的地位。

中國(guó)漁業(yè)類型由捕撈業(yè)為主向養(yǎng)殖業(yè)為主的轉(zhuǎn)變已率先完成了。隨著科技和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，高科技新興養(yǎng)殖行業(yè)開始崛起，其中高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖就是一個(gè)剛興起的科技水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，我國(guó)由于改革開放的促進(jìn)，我國(guó)的高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已站在了世界的前列。

我國(guó)漁業(yè)之所以能取得如此巨大的成就，一個(gè)重要的因素是科技、經(jīng)濟(jì)進(jìn)步對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)作用。主要體現(xiàn)在以下幾方面：

（1）極大地拓展了水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)領(lǐng)域。

（2）大幅度提高了水域利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。

（3）提高了增強(qiáng)了開發(fā)新資源、新品種的能力。

（4）高度促進(jìn)了漁業(yè)生產(chǎn)方式的變革。

3高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的一些相關(guān)簡(jiǎn)介和分類

高密度養(yǎng)殖技術(shù)就是利用湖泊、水庫(kù)、河溝等，改變以往的養(yǎng)殖方式，加入新的科技手段和科學(xué)管理，以達(dá)到更高效、環(huán)保的養(yǎng)殖。其種類可分為：網(wǎng)箱養(yǎng)魚、圍欄養(yǎng)魚、流水養(yǎng)魚

4我國(guó)高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及展望

根據(jù)對(duì)我國(guó)資源現(xiàn)狀的分析，進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)具有相當(dāng)大的潛力。但有很多新情況、新問題，這些問題主要表現(xiàn)在：漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞并不斷化，不健全的病害防治體系；不完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖種苗培育體系，不合理的養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)；漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，以及不夠完善的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。就是這些問題，對(duì)我國(guó)漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展起到了極大地制約作用，更是水產(chǎn)養(yǎng)殖科技工作的不懈努力方向。針對(duì)以上問題，高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)便是順應(yīng)時(shí)代的必然產(chǎn)物，是水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。下面是就高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)的幾點(diǎn)分析：

（1）注重改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，發(fā)展健康養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效率

（2）進(jìn)一步優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)優(yōu)良品種開發(fā)利用

（3）不斷加強(qiáng)水生生物營(yíng)養(yǎng)與飼料研究，普及高效配合飼料的使用

（4）積極開發(fā)技術(shù)設(shè)施養(yǎng)殖，發(fā)展高效養(yǎng)殖業(yè)并向智能化方向轉(zhuǎn)變

5總結(jié)

網(wǎng)箱養(yǎng)魚十幾年來(lái)迅速發(fā)展，已成為海水、淡水魚類養(yǎng)殖的主要生產(chǎn)方式，所以高密度養(yǎng)魚技術(shù)將是一種必然趨勢(shì)。重點(diǎn)研究海、淡水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，解決相關(guān)的養(yǎng)殖工藝、水質(zhì)控制和凈化處理、增溫、自動(dòng)控制等工藝及設(shè)備；開發(fā)相關(guān)的養(yǎng)殖工程設(shè)施和自動(dòng)控制技術(shù)，把高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)快速走向智能化，引領(lǐng)中國(guó)水產(chǎn)業(yè)再次飛躍，不過(guò)也更是因此而給我們帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。

參考文獻(xiàn)

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篇3

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境污染原因分析

1. 不同水產(chǎn)養(yǎng)殖模式產(chǎn)生環(huán)境污染的原因分析

現(xiàn)階段我國(guó)在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程中，主要有三種模式：淡水池塘養(yǎng)殖模式、工廠化養(yǎng)殖模式和網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式。①淡水池塘養(yǎng)殖模式，其內(nèi)部水體的總體穩(wěn)定性及水體的自身凈化能力不強(qiáng)，同時(shí)該種養(yǎng)殖模式也是一種高產(chǎn)高密度的養(yǎng)殖方式，其內(nèi)部經(jīng)常伴有過(guò)多的水生動(dòng)物糞便及殘餌，這些有機(jī)質(zhì)的存在在很大程度上會(huì)引發(fā)水體富營(yíng)養(yǎng)化及水體缺氧，一旦產(chǎn)生上述問題則易導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物成群死亡，誘發(fā)水體內(nèi)部浮游植物短時(shí)間內(nèi)瘋狂生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖的失敗。②工廠化養(yǎng)殖模式，是通過(guò)外部進(jìn)行飼料和魚藥的投放，其內(nèi)部水體會(huì)得到及時(shí)更新，但水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水往往直接排入附近的水域，廢水中所含的大量磷、氮等相關(guān)物質(zhì)會(huì)給附近水域造成較大的污染，引發(fā)附近水域的富營(yíng)養(yǎng)化，也有可能引發(fā)赤潮。③網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，該模式主要是為實(shí)現(xiàn)對(duì)于一些大水面的利用，通過(guò)設(shè)置一定的網(wǎng)箱來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)于水產(chǎn)動(dòng)物活動(dòng)的限制，該模式養(yǎng)殖的環(huán)境與外部水體環(huán)境相連接，網(wǎng)箱養(yǎng)殖投入的魚餌、魚藥等相關(guān)物質(zhì)除了給網(wǎng)箱內(nèi)部水體造成影響外，還會(huì)給其之外的水體造成一定影響，增強(qiáng)了整個(gè)水體富營(yíng)養(yǎng)化程度，容易引發(fā)整個(gè)大水面的赤潮，造成嚴(yán)重的水體環(huán)境污染。

2. 水產(chǎn)養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的宏觀原因分析

首先，國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)部不論采用何種養(yǎng)殖模式，其內(nèi)部往往伴有高密度產(chǎn)業(yè)分布局勢(shì)，在具體的養(yǎng)殖過(guò)程中，為實(shí)現(xiàn)同期利潤(rùn)的最大化，將不斷擴(kuò)張自身的養(yǎng)殖規(guī)模，大量投入養(yǎng)殖資源，整個(gè)生產(chǎn)方式仍以粗放型為主。在養(yǎng)殖過(guò)程中放養(yǎng)的密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于該水體環(huán)境所能承受的最大值，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，養(yǎng)殖人員為了水體的清潔，不得不頻繁更換水體，造成大量的污染水體外排，從而引發(fā)嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。其次，現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖人員環(huán)境保護(hù)意識(shí)較差，部分水產(chǎn)養(yǎng)殖人員雖認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)問題的嚴(yán)重性，但是出于自身經(jīng)濟(jì)利益的考慮，未采取有效措施去預(yù)防環(huán)境污染。例如：國(guó)家雖然提倡使用配合飼料，但是價(jià)格低廉、環(huán)境污染較大的魚飼料仍被大量使用。同時(shí)，雖然國(guó)家在整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥方面有較為明確的規(guī)定，但是在具體實(shí)行過(guò)程中盲目用藥和用違禁藥的現(xiàn)象還大量存在，這些都對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境帶來(lái)了危害。 最后，相關(guān)部門對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理力度不夠，很多地區(qū)在水產(chǎn)養(yǎng)殖選址等方面存在較多問題，留下了較為嚴(yán)重的環(huán)境污染隱患。同時(shí)很多水產(chǎn)養(yǎng)殖人員對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)及必要的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)措施了解的非常少，僅僅通過(guò)觀察周圍人如何進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖后自己就進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，這些在很大程度上都是國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門管理力度不夠的表現(xiàn)。并且在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的污水等相關(guān)物質(zhì)的排放過(guò)程中，相關(guān)管理部門也未給予足夠的重視，造成隨意排放情況非常普遍，從而引發(fā)較為嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。

二、降低水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境污染的對(duì)策分析

1. 構(gòu)建完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理

構(gòu)建完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度是從源頭上控制水產(chǎn)養(yǎng)殖范圍、規(guī)模和從業(yè)人員。在具體的實(shí)行過(guò)程中，首先水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門對(duì)特定區(qū)域進(jìn)行全面的水產(chǎn)養(yǎng)殖審核，確定其所能承受的水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)量、水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模及最適應(yīng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。然后，健全對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員的考核制度，對(duì)申請(qǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證的單位或個(gè)人進(jìn)行全面的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、裝備的審核，在整個(gè)審核過(guò)程中要對(duì)其水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)措施的可行性進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估合格后才能頒發(fā)相關(guān)許可證件。此外，水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門應(yīng)當(dāng)定期或不定期的對(duì)轄區(qū)內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖單位或個(gè)人進(jìn)行突擊檢查，包括生產(chǎn)規(guī)模是否符合先前核定的標(biāo)準(zhǔn)，其采取的環(huán)境保護(hù)策略是否在運(yùn)行、運(yùn)行情況是否達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在檢測(cè)過(guò)程中如果出現(xiàn)超標(biāo)情況，一是令其立即整改，二是對(duì)于產(chǎn)生的環(huán)境污染問題采取有效策略進(jìn)行處理，三是對(duì)于性質(zhì)較為惡劣的立即注銷其生產(chǎn)許可證。

2. 增強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員的環(huán)境保護(hù)培訓(xùn)工作，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的整體素質(zhì)

現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)很多地區(qū)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)人員的水平參差不齊，這給整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中實(shí)施環(huán)境保護(hù)措施帶來(lái)較大難度。因此，全面提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員的整體養(yǎng)殖技術(shù)水平非常重要。在具體的實(shí)行過(guò)程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖管理單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的實(shí)際情況，按照不同的養(yǎng)殖規(guī)模、不同的養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行強(qiáng)制性的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)工作，從源頭上提升水產(chǎn)養(yǎng)殖整體的環(huán)境保護(hù)水平，同時(shí)建立完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖合格考核制度，考核不合格的水產(chǎn)養(yǎng)殖人員不能繼續(xù)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作，給予考核通過(guò)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員頒發(fā)合格證書，該證書作為水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量檢查的組成部分之一。整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中應(yīng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員在環(huán)境保護(hù)的重要性及不同水產(chǎn)養(yǎng)殖模式應(yīng)采取的環(huán)境保護(hù)措施進(jìn)行全面培訓(xùn)，此外，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的投喂養(yǎng)殖飼料等關(guān)鍵性的技術(shù)進(jìn)行全面的培訓(xùn)考核，保證整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖飼喂的合理性，降低過(guò)多的飼喂或其他不合理的飼喂方式給整個(gè)環(huán)境帶來(lái)的影響。引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行合理布局，幫助其在自身的養(yǎng)殖范圍內(nèi)建立完善的環(huán)境預(yù)警評(píng)價(jià)制度。同時(shí)，引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員盡量少用或不用相關(guān)的化學(xué)試劑，減輕給環(huán)境帶來(lái)的污染。

三、結(jié)語(yǔ)

篇4

英文名稱：Journal of Aquaculture

主管單位：江蘇省海洋與漁業(yè)局

主辦單位：江蘇省水產(chǎn)學(xué)會(huì)等

出版周期：月刊

出版地址：江蘇省南京市

語(yǔ)

種：中文

開

本：大16開

國(guó)際刊號(hào)：1004-2091

國(guó)內(nèi)刊號(hào)：32-1233/S

郵發(fā)代號(hào)：28-67

發(fā)行范圍：國(guó)內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行

創(chuàng)刊時(shí)間：1980

期刊收錄：

核心期刊：

中文核心期刊(1996)

中文核心期刊(1992)

期刊榮譽(yù)：

聯(lián)系方式

篇5

一、項(xiàng)目實(shí)施基本情況

市是全國(guó)水產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣（市）之一，是農(nóng)業(yè)部確定的長(zhǎng)江中下游河蟹出口養(yǎng)殖基地。為做大做強(qiáng)市河蟹等水產(chǎn)業(yè)，年月國(guó)家科技部批準(zhǔn)我市組織實(shí)施了國(guó)家科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃試點(diǎn)縣---《市河蟹生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)集成示范與推廣》項(xiàng)目。通過(guò)以項(xiàng)目為載體，依靠科技，集成推廣先進(jìn)適用技術(shù)，發(fā)揮示范引導(dǎo)作用，從整體上帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“富民強(qiáng)市”目標(biāo)。本項(xiàng)目執(zhí)行期：年1月至年12月，項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)總投資580萬(wàn)元，其中國(guó)家投資200萬(wàn)元，省財(cái)政支持80萬(wàn)元，市、縣財(cái)政配套150萬(wàn)元，項(xiàng)目單位自籌150萬(wàn)元。項(xiàng)目針對(duì)優(yōu)質(zhì)中華絨螯蟹的“集成養(yǎng)殖系列配套技術(shù)”、“水生生物生態(tài)與健康養(yǎng)殖技術(shù)保障與服務(wù)體系”、“河蟹優(yōu)質(zhì)苗種繁育體系”、“生物修復(fù)工程建設(shè)”、“提高河蟹產(chǎn)品深加工技術(shù)水平”、“建立信息網(wǎng)絡(luò)、樹立品牌意識(shí)、拓寬國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)”、“河蟹生態(tài)養(yǎng)殖示范點(diǎn)建設(shè)”七個(gè)方面組織開展工作。年，全國(guó)河蟹養(yǎng)殖工作會(huì)議在市召開并參觀了河蟹生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)。《安徽科技》、《中國(guó)農(nóng)村科技》、《科技日?qǐng)?bào)》分別刊載了市科技富民強(qiáng)縣的經(jīng)驗(yàn)和做法。年，市科技大會(huì)永言水產(chǎn)集團(tuán)就產(chǎn)學(xué)研結(jié)合做大做強(qiáng)水產(chǎn)業(yè)做了典型發(fā)言。在省科技廳、市科技局以及技術(shù)依托單位安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的大力支持下，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，項(xiàng)目任務(wù)已經(jīng)基本完成。2010年10月通過(guò)國(guó)家科技部驗(yàn)收通過(guò)。

二、項(xiàng)目取得的主要成效

1、以河蟹生態(tài)養(yǎng)殖為核心的水產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。項(xiàng)目實(shí)施三年來(lái)，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)得到全面普及，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步做大，河蟹生態(tài)養(yǎng)殖面積達(dá)到50萬(wàn)畝，年產(chǎn)量5100噸，出口2010噸。養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)優(yōu)，形成了以河蟹健康養(yǎng)殖為核心的多魚種立體放養(yǎng)的現(xiàn)代化發(fā)展格局。

2、產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸。項(xiàng)目實(shí)施三年來(lái)，新增河蟹健康養(yǎng)殖面積80000畝，建成年產(chǎn)萬(wàn)噸的水產(chǎn)食品加工廠，形成較為完整的公司+基地+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局和從苗種繁育、良種培育、成魚養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的完整的產(chǎn)業(yè)鏈，公司成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。年，永言水產(chǎn)集團(tuán)被批準(zhǔn)為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。

3、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)。取得省級(jí)科技成果4項(xiàng)，申請(qǐng)專利9項(xiàng)，“大宗淡水產(chǎn)品深加工關(guān)鍵技術(shù)及副產(chǎn)物綜合利用”項(xiàng)目被列入省十一五重大科技攻關(guān)項(xiàng)目。年國(guó)家科技部批準(zhǔn)“河蟹產(chǎn)業(yè)化提升養(yǎng)殖配套關(guān)鍵技術(shù)示范與應(yīng)用”為國(guó)家科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目。制定了2項(xiàng)安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)以及9項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

4、產(chǎn)品質(zhì)量安全有保障。項(xiàng)目實(shí)施三年來(lái)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程7個(gè)，建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，“女山湖”大閘蟹被確定為綠色食品、北京國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品、中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品，“女山湖”商標(biāo)成為安徽省著名商標(biāo)。大閘蟹出口臺(tái)灣、香港、日本等國(guó)家和地區(qū)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。

5、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程進(jìn)一步加快。項(xiàng)目實(shí)施三年來(lái)，長(zhǎng)江水系中華絨螯蟹F1—F6代提純復(fù)壯研究進(jìn)行到了第二代原種培育、河蟹健康養(yǎng)殖區(qū)域面積擴(kuò)大到四省一市50萬(wàn)畝。

6、農(nóng)民增收，財(cái)政增長(zhǎng)。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，新增產(chǎn)值2.75億元，新增就業(yè)崗2500人，直接帶動(dòng)農(nóng)戶16387戶，農(nóng)民人均新增收入8000元。

三、凝煉特色產(chǎn)業(yè)科技項(xiàng)目，制定水產(chǎn)業(yè)科技富民強(qiáng)市31310目標(biāo)

根據(jù)省科技廳戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)及特色產(chǎn)業(yè)科技推進(jìn)會(huì)議的要求，市圍繞特色產(chǎn)業(yè)科技凝煉項(xiàng)目，繼續(xù)開展水產(chǎn)業(yè)科技富民強(qiáng)市工作。

（一）產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，提出水產(chǎn)養(yǎng)殖和加工業(yè)四個(gè)方面20個(gè)重大技術(shù)課題。上海海洋大學(xué)“長(zhǎng)江水系中華絨鰲蟹F1－F6代提純復(fù)壯技術(shù)”在國(guó)內(nèi)位于領(lǐng)先水平；安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)“河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程”在全國(guó)已普遍推廣；合肥工業(yè)大學(xué)“大宗低值淡水產(chǎn)品深加工關(guān)鍵技術(shù)及副產(chǎn)物綜合利用”取得階段性成果，在全國(guó)屬于首創(chuàng)。

篇6

關(guān)鍵詞 花鱸；繁養(yǎng)；現(xiàn)狀；問題；淡化養(yǎng)殖；養(yǎng)殖技術(shù)

中圖分類號(hào) S643.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2012）19-0267-01

海產(chǎn)魚類淡化養(yǎng)殖是近年在我國(guó)內(nèi)陸水域興起的一項(xiàng)新技術(shù)，受到內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖工作者的高度關(guān)注。其最初的設(shè)想是將海產(chǎn)魚類的受精卵或幼魚通過(guò)淡化池進(jìn)行逐級(jí)淡化，讓其適應(yīng)淡水環(huán)境后，再放入淡水中養(yǎng)殖為商品魚。該技術(shù)實(shí)質(zhì)上屬于階段性馴化養(yǎng)殖的一種方式，因?yàn)樵诘羞@些魚類雖然能夠正常生長(zhǎng)，或許能夠達(dá)到性成熟，但是很難完成生殖全部過(guò)程。因而，仍然需要在海水中過(guò)渡方能獲得受精卵或幼體，再轉(zhuǎn)運(yùn)到淡水中進(jìn)行飼養(yǎng)。該項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用能夠增加淡水養(yǎng)殖種類、調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)海產(chǎn)魚類從內(nèi)陸淡水走向餐桌的夢(mèng)想。但是，可馴養(yǎng)的海水魚類種類有限，即使馴養(yǎng)成功，隨著時(shí)間推移，也會(huì)產(chǎn)生種質(zhì)退化現(xiàn)象，突出地表現(xiàn)在肉質(zhì)退化、經(jīng)濟(jì)價(jià)值降低；另外，真正能夠作為內(nèi)陸名貴品種的馴養(yǎng)對(duì)象更少。因此，能否建立全陸基式海產(chǎn)魚類淡化繁育與養(yǎng)殖體系，以減少對(duì)沿海魚類卵子和仔魚的依賴；能否通過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)手段，對(duì)淡化后的魚類進(jìn)行肉質(zhì)調(diào)控，以改善商品魚質(zhì)量，提高其附加值，是提高內(nèi)陸水域漁業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的有益嘗試和有效的途徑。在已經(jīng)進(jìn)化淡化養(yǎng)殖的種類中，以南美白對(duì)蝦、南方鲆等國(guó)外引進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物為主，因?yàn)檫@些種類在我國(guó)沒有天然分布，又是內(nèi)陸水域的名貴品種，很容易被生產(chǎn)單位接受。

在我國(guó)本土海洋經(jīng)濟(jì)動(dòng)物淡化養(yǎng)殖實(shí)踐中，花鱸是最早被作為馴養(yǎng)對(duì)象而引入到內(nèi)陸池塘或工廠化模式中，成為海水魚類淡化養(yǎng)殖的一個(gè)優(yōu)良品種之一，而且具有廣闊的應(yīng)用前景[1]。花鱸（Lateolabrax aponicus）又稱鱸魚，隸屬于鱸形目（Perciformes）、鮨科（Servanidae）、花鱸屬（Lateolabrax），為東北亞特有種。主要分布于我國(guó)、日本、朝鮮沿海，屬近海中下層經(jīng)濟(jì)魚類。花鱸因其肉質(zhì)鮮美，頗受廣大消費(fèi)者歡迎。自20世紀(jì)80年代以來(lái)，國(guó)內(nèi)外有關(guān)花鱸資源生物學(xué)、遺傳學(xué)、基礎(chǔ)生物學(xué)、人工繁殖、生理學(xué)和養(yǎng)殖技術(shù)等的研究日益增多[2]，但是有關(guān)花鱸全人工淡化養(yǎng)殖的生殖調(diào)控與良種選育研究尚未見報(bào)道。

1 我國(guó)花鱸繁育與養(yǎng)殖存在的主要問題

我國(guó)即使在海水養(yǎng)殖場(chǎng)，花鱸的全人工繁育體系也沒有建立起來(lái)，其主要原因是北方水域，花鱸自然繁殖期在秋冬季，此時(shí)天然餌料培養(yǎng)難度大，勞動(dòng)力資源難以保障，致使人工繁殖工作難以安排；而且，生產(chǎn)出來(lái)的苗種，需要越冬，養(yǎng)殖成本高。因此，在北方水域采用人工苗種的養(yǎng)殖場(chǎng)很少，一般是撈取自然魚苗進(jìn)行馴化養(yǎng)殖，這不僅破壞海洋魚類資源，違反國(guó)家漁業(yè)法規(guī)，也不符合水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)健康發(fā)展要求。南方海域的花鱸種質(zhì)資源與生產(chǎn)性能比北方水域差，目前比較普遍的做法是，在北方海域養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行人工繁殖，將受精卵或仔魚運(yùn)到南方海域養(yǎng)殖，也稱為“南北接力”養(yǎng)殖模式。但是，這種方式存在操作不便、投資較大、苗種來(lái)源不穩(wěn)定等不利因素，在某種程度上制約了花鱸養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。江蘇省境內(nèi)目前有零星的研究和養(yǎng)殖也是采用這種模式或從沿海購(gòu)捕回的夏花進(jìn)行淡化養(yǎng)殖的。

2 花鱸淡化養(yǎng)殖的緊迫性

由于花鱸對(duì)水溫、鹽度和飼料營(yíng)養(yǎng)的適應(yīng)性強(qiáng)，目前已成為海水養(yǎng)殖和淡化養(yǎng)殖的主要對(duì)象。近年來(lái)，花鱸養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖方式也開始多樣化，由20世紀(jì)70年代初期的港養(yǎng)、池塘養(yǎng)殖，發(fā)展到現(xiàn)代海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖等高密度集約化養(yǎng)殖方式。我國(guó)海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖正迅猛發(fā)展，花鱸作為僅有的幾種適宜網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚類之一，受到極大關(guān)注。但由于完全依賴捕撈天然苗種來(lái)滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求，已成為制約花鱸養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸，建立規(guī)模化和穩(wěn)定的苗種生產(chǎn)體系已是當(dāng)務(wù)之急[3]。

花鱸適合在多種水域養(yǎng)殖，例如淡水池塘、海水池塘、淡水工廠、海水工廠、網(wǎng)箱、內(nèi)陸鹽堿水域中養(yǎng)殖，而且具有適應(yīng)性強(qiáng)、對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)需求不高、抗病力強(qiáng)等諸多優(yōu)點(diǎn)。如果花鱸養(yǎng)殖水面積能夠達(dá)到我國(guó)可養(yǎng)殖水面積的10%，其養(yǎng)殖產(chǎn)量將超過(guò)海水魚類中的任何一種魚類，接近我國(guó)大宗水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象鯉魚或鯽魚產(chǎn)量[4]。按照目前每年花鱸養(yǎng)殖產(chǎn)量為9萬(wàn)t計(jì)算，每年需要花鱸苗種約為2億尾，如果養(yǎng)殖面積擴(kuò)大1～2倍，則需要苗種4億～8億尾魚苗。

3 花鱸淡化養(yǎng)殖技術(shù)

3.1 親魚淡水馴養(yǎng)

在內(nèi)陸水域中將北方海域野生花鱸進(jìn)行淡水馴化養(yǎng)殖，在此期間優(yōu)化養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)境、親魚營(yíng)養(yǎng)與飼料條件。選擇生長(zhǎng)發(fā)育良好的親魚，進(jìn)行生殖調(diào)控，包括營(yíng)養(yǎng)、光照、鹽度、溫度條件等，監(jiān)測(cè)親魚成活率、生長(zhǎng)情況、性腺成熟等。并與海水中養(yǎng)殖的親魚生長(zhǎng)發(fā)育狀況進(jìn)行對(duì)比，進(jìn)一步優(yōu)化養(yǎng)殖條件。

3.2 人工繁殖

對(duì)于能夠達(dá)到性成熟的親魚，將分別進(jìn)行淡水自然產(chǎn)

卵、淡水人工受精、調(diào)控鹽度（模擬海水）自然產(chǎn)卵和人工受精等試驗(yàn)；并且鑒定卵子和質(zhì)量、受精卵、胚胎發(fā)育狀況等。進(jìn)行胚胎發(fā)育調(diào)控，將受精卵在不同鹽度水體中進(jìn)行孵化試驗(yàn)，觀察胚胎發(fā)育進(jìn)程和成活情況，并與海水孵化獲得的受精卵對(duì)比，評(píng)估胚胎質(zhì)量。

3.3 仔魚培育

解決開口飼料問題是花鱸仔魚培育的關(guān)鍵，可以通過(guò)強(qiáng)化活餌培養(yǎng)，改善培育水體環(huán)境條件，從而有效提高成活率。花鱸魚體規(guī)格達(dá)到5 cm左右時(shí)即可進(jìn)行出售，或轉(zhuǎn)入魚種培育。

3.4 成魚肉質(zhì)調(diào)控

選擇鹽度不同的水體（人工調(diào)節(jié)鹽度），采用同等放養(yǎng)模式，比較一個(gè)生長(zhǎng)期成魚生長(zhǎng)性能、肌肉品質(zhì)（色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)成分等）等指標(biāo)，查明淡化后成魚肉質(zhì)狀況，并作評(píng)估。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 廖國(guó)璋.花鱸的生態(tài)特性及池塘養(yǎng)殖問題[J].水產(chǎn)科技情報(bào)，1998，25（3）：130-132.

[2] 張春丹，李明云.花鱸繁殖生物學(xué)及繁育技術(shù)研究進(jìn)展[J].寧波大學(xué)學(xué)報(bào)：理工版，2005，18（3）：400-403.

篇7

烏干達(dá)對(duì)外資市場(chǎng)準(zhǔn)入的有關(guān)規(guī)定

烏投資主管部門為烏干達(dá)投資局（UIA），其職責(zé)包括：努力使烏成為外國(guó)投資者的理想選擇；頒發(fā)投資許可和投資優(yōu)惠證書；協(xié)助投資者獲得其他批準(zhǔn)和許可等。

限制投資行業(yè)

如在金融、保險(xiǎn)、機(jī)場(chǎng)、法律服務(wù)、航空和鐵路運(yùn)輸、旅游、采礦、石油勘探與開發(fā)、水電、林業(yè)、醫(yī)藥和醫(yī)院、廣播電視節(jié)目傳播等領(lǐng)域投資，外國(guó)投資者必須獲得政府有關(guān)部門簽發(fā)的投資許可證。

鼓勵(lì)投資行業(yè)

烏頒布的《投資法》鼓勵(lì)在24個(gè)領(lǐng)域投資：糧食加工行業(yè)；林業(yè)產(chǎn)品加工行業(yè)；魚類加工行業(yè)；鋼鐵行業(yè)；化工行業(yè) ；紡織及皮革業(yè)；榨油業(yè) ；紙制品行業(yè)；采礦業(yè)；玻璃和塑料制品行業(yè)；陶瓷業(yè)；機(jī)床、工具、設(shè)備、機(jī)械的制造業(yè)；工業(yè)備件的加工業(yè)；建筑業(yè)；肉制品加工行業(yè)；旅游業(yè)；房地產(chǎn)開發(fā)業(yè)；建材業(yè)；包裝業(yè)；運(yùn)輸業(yè)；節(jié)能工業(yè)；制藥業(yè)；銀行業(yè)；高科技產(chǎn)業(yè)。

外國(guó)投資者不享受優(yōu)惠政策的領(lǐng)域

商品批發(fā)、零售業(yè)；個(gè)人服務(wù)行業(yè)；公共關(guān)系行業(yè)；汽車租賃及出租車行業(yè)；只供應(yīng)烏干達(dá)市場(chǎng)的面包房、糖果店及食品加工業(yè)；郵政和電訊；專業(yè)服務(wù)。

根據(jù)烏《投資法》，烏對(duì)外商投資方式?jīng)]有特別要求，可以現(xiàn)金或機(jī)器設(shè)備、技術(shù)等資產(chǎn)形式或以新建、收買并購(gòu)或入股等方式成立個(gè)體企業(yè)、合伙、有限責(zé)任公司、分公司或子公司投資經(jīng)營(yíng)。烏政府鼓勵(lì)發(fā)展私有企業(yè)，允許外資跨國(guó)并購(gòu)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，外國(guó)企業(yè)可在烏收購(gòu)企業(yè)上市。烏股票市場(chǎng)對(duì)外國(guó)投資者開放，但烏證券交易目前還處于起步發(fā)展階段，上市公司少，交易量小。

烏干達(dá)亟需引入外資發(fā)展?jié)O業(yè)

烏干達(dá)國(guó)土面積24.16萬(wàn)平方公里，其中水域面積4.17萬(wàn)平方公里，占國(guó)土面積的17.28%，是非洲水面資源最豐富的國(guó)家。烏地處東非高原，平均海拔1000～1200米，大小自然湖泊有160多個(gè)，河流眾多，素有“東非高原水鄉(xiāng)”美譽(yù)。烏水域遼闊，氣候溫和，雨量充沛，發(fā)展?jié)O業(yè)的自然條件非常優(yōu)越。

漁業(yè)發(fā)展概況

烏魚類品種豐富，自然水域有500多種魚類，主要商業(yè)品種有尼羅鱸魚、非洲鯽魚（羅非魚）、白鰱、脂鯉、新波~、虎魚等。漁業(yè)以傳統(tǒng)捕撈方式為主，作業(yè)區(qū)域集中在維多利亞湖、阿爾伯特湖、基奧加湖、愛德華湖和喬治湖等五大湖。捕獲的鮮魚約60%進(jìn)入工廠加工成冷凍魚片出口國(guó)際市場(chǎng)，20%利用傳統(tǒng)的熏、腌、炸、曬的方式加工后供應(yīng)地區(qū)市場(chǎng)，少量魚在初級(jí)加工后被用于提煉魚油或飼料添加劑。尼羅鱸魚的魚鰾曬干后出口亞洲市場(chǎng)，主要是中國(guó)。

漁業(yè)經(jīng)濟(jì)地位

烏漁業(yè)增加值占全國(guó)GDP的2.8%，占農(nóng)業(yè)GDP的13.3%，約120萬(wàn)人從事漁業(yè)直接相關(guān)的行業(yè)，全國(guó)近530萬(wàn)人以漁業(yè)為生。魚和魚類產(chǎn)品出口成為僅次于咖啡的第二大創(chuàng)匯產(chǎn)品，主要市場(chǎng)為歐盟、美國(guó)和中東。

傳統(tǒng)漁業(yè)資源銳減

維多利亞湖是烏最大的產(chǎn)魚基地，烏境內(nèi)湖面3.07萬(wàn)平方公里。據(jù)估計(jì)可持續(xù)的捕撈量每年最多為30萬(wàn)噸。由于非法捕撈幼魚和環(huán)境污染，自然水域的魚類數(shù)量急劇下降。

漁業(yè)監(jiān)管難以到位

烏干達(dá)農(nóng)業(yè)部漁業(yè)資源司是自然水域漁業(yè)資源的監(jiān)管部門，負(fù)責(zé)捕撈作業(yè)的規(guī)章制定、牌照發(fā)放和監(jiān)管。各地區(qū)政府設(shè)有相應(yīng)的漁業(yè)官員協(xié)助工作。盡管烏政府對(duì)不同湖泊使用漁具和捕撈許可都有專門規(guī)定，但漁農(nóng)仍大量使用小于10目的漁網(wǎng)非法捕撈小魚，在臨近湖岸兩公里以內(nèi)區(qū)域使用掛滿大小魚鉤的長(zhǎng)線捕撈尼羅鱸魚。

淡水養(yǎng)殖水平落后

近些年來(lái)，隨著商業(yè)企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)進(jìn)入水庫(kù)、池塘、網(wǎng)箱等水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，淡水魚養(yǎng)殖發(fā)展較快。但總體上看，烏水產(chǎn)養(yǎng)殖水平比較落后，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員很少，生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)裝備缺乏，種苗和飼料生產(chǎn)能力較低，魚苗運(yùn)輸裝備和技術(shù)較差，資金和科技投入嚴(yán)重不足。淡水養(yǎng)殖規(guī)模尚不能彌補(bǔ)自然水域漁業(yè)資源下降的缺口。以烏目前經(jīng)濟(jì)實(shí)力和技術(shù)水平，合理開發(fā)和利用現(xiàn)有水面的難度較大，亟需引入外資為水產(chǎn)發(fā)展注入活力。

中烏開展?jié)O業(yè)合作空間巨大

烏干達(dá)年人均魚產(chǎn)品消費(fèi)量為8.3公斤，不足世界人均年消費(fèi)量17公斤的一半，僅為世界衛(wèi)生組織推薦的年人均消費(fèi)25公斤水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的三分之一。魚產(chǎn)品作為一項(xiàng)重要蛋白質(zhì)和出口創(chuàng)匯來(lái)源，漁業(yè)發(fā)展對(duì)烏社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大。2011年，烏農(nóng)業(yè)部提出了2016年全國(guó)魚產(chǎn)量增產(chǎn)30萬(wàn)噸的目標(biāo)，其中淡水養(yǎng)殖規(guī)模提高到年產(chǎn)20萬(wàn)噸。依托我國(guó)援建的中烏友誼農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心，我國(guó)企業(yè)可在魚苗繁育、飼料加工、淡水養(yǎng)殖領(lǐng)域與烏開展合作。

推廣實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)

中烏友誼農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心肩負(fù)著人員培訓(xùn)、技術(shù)示范和推廣的職能。通過(guò)中國(guó)政府扶持及與烏方合作，示范中心按照中烏雙方既定的合作目標(biāo)，為烏技術(shù)人員和漁農(nóng)提供技術(shù)培訓(xùn)、示范和指導(dǎo)，使其掌握魚苗繁殖、池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖等技術(shù)。通過(guò)技術(shù)外溢使更多的漁農(nóng)從中獲益，從而加快烏水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展進(jìn)程，為示范中心承辦企業(yè)在烏商業(yè)化可持續(xù)經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。

合理開發(fā)水域資源

據(jù)烏農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)專家分析，若水面全部得到合理開發(fā)，每年魚產(chǎn)量（食用魚、飼料用魚和工業(yè)用魚）可提高至100萬(wàn)噸。烏人工養(yǎng)殖主要為池塘養(yǎng)殖和小規(guī)模的網(wǎng)箱養(yǎng)殖，大量水域資源尚未有效開發(fā)利用。維多利亞湖湖灣適合進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖和湖灣圍欄養(yǎng)殖。尼羅河水溫和水質(zhì)與維多利亞湖相似，在烏境內(nèi)落差400米，形成許多瀑布，適合流水養(yǎng)殖。此外，諸多濕地也可用來(lái)進(jìn)行魚類養(yǎng)殖。若這些水域得到合理開發(fā)，可極大提高烏淡水養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量。

篇8

關(guān)鍵詞小龍蝦;池塘養(yǎng)殖;種植水草;苗種放養(yǎng);科學(xué)飼喂;日常管理

小龍蝦原產(chǎn)于北美洲，是美國(guó)淡水蝦類養(yǎng)殖的重要品種，1938年傳入我國(guó)，現(xiàn)分布于我國(guó)大部分地區(qū)，已經(jīng)成為我國(guó)淡水蝦類的重要資源品種。小龍蝦肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎，它不僅是城鄉(xiāng)居民餐桌上的美味佳肴，同時(shí)也是我國(guó)大量出口的淡水水產(chǎn)品。安徽省2009年小龍蝦價(jià)格達(dá)到12~22元/kg，超過(guò)了常規(guī)魚類的市場(chǎng)價(jià)格。近年來(lái)，小龍蝦野生資源已不能滿足人們的需求，人工養(yǎng)殖小龍蝦不但可以解決市場(chǎng)供求矛盾，而且具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。筆者于2009年進(jìn)行了小龍蝦的池塘養(yǎng)殖，取得了較好的成效，現(xiàn)將其養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。

1池塘選擇與清整

池塘凈水面積1 866.67 m2，坡比1∶3，水深1.2 m，長(zhǎng)方形，寬度為40 m，池塘四周為淺水水域，寬度為1.5 m。池塘水源充足，水質(zhì)良好，透明度30~50 cm，pH值6.8~8.5。進(jìn)排水方便，配增氧機(jī)1臺(tái)。冬季排干池水，挖除池底過(guò)多淤泥，加高加寬塘埂，沿塘埂四周埋設(shè)網(wǎng)片80 cm，網(wǎng)片上端縫掛20 cm塑料板。進(jìn)排水管均用60~80目篩絹過(guò)濾，防止小雜魚卵和敵害生物進(jìn)入[1]。池塘進(jìn)水保持水深10 cm，用生石灰1 200 kg/hm2溶化后均勻潑灑于池中，7 d后用發(fā)酵過(guò)的豬糞6 000 kg/hm2撒于池底，5~7 d后將池塘水深加至50~70 cm。

2種植水草

小龍蝦食性雜，攝食的水草有眼子菜、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮和水花生等，沿池塘四周淺水處10%~20%面積種植輪葉黑藻和水花生，供小龍蝦攝食，同時(shí)為小龍蝦提供隱蔽、棲息的場(chǎng)所[2-4]。“蝦多少，看水草”，水草多的池塘養(yǎng)蝦成活率高，但也不能過(guò)多，種植水草面積以不超過(guò)池塘總面積的1/5為宜。此外，池塘底部用水草扎成草堆，每堆5~10 kg水草，沉于水底，放450 堆/hm2，用繩子系住草堆，繩子另一端漂浮于水面。小龍蝦養(yǎng)殖池栽植水草，不僅是小龍蝦重要的天然餌料來(lái)源，而且也是小龍蝦棲息、隱蔽的場(chǎng)所，但是當(dāng)水草生長(zhǎng)過(guò)于旺盛時(shí)，應(yīng)撈出一部分水草，以免影響小龍蝦的生長(zhǎng)。

3苗種消毒與放養(yǎng)

小龍蝦能與不同的魚類混養(yǎng)，放養(yǎng)模式可以春季、秋季放養(yǎng)幼蝦，也可以夏季放養(yǎng)種蝦。小龍蝦種苗從野外河溝捕撈，蝦苗要求體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無(wú)病無(wú)傷、附肢完整[5-6]。從野外捕撈或收購(gòu)小龍蝦苗時(shí)，應(yīng)選擇規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯的蝦苗，不能購(gòu)買離水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或用藥捕獲的蝦苗，否則成活率不高。放養(yǎng)前經(jīng)嚴(yán)格消毒，鰱鳙魚種從附近漁場(chǎng)購(gòu)買。小龍蝦苗和鰱鳙魚種均用4%食鹽水浸洗10 min，以殺滅體表細(xì)菌和寄生蟲，放養(yǎng)時(shí)間在3月。小龍蝦規(guī)格為3 cm，放養(yǎng)30萬(wàn)只/hm2;鰱魚規(guī)格為25 cm，放養(yǎng)3 107尾/hm2;鳙魚規(guī)格為26 cm，放養(yǎng)1 018尾/hm2。

4科學(xué)飼喂

小龍蝦食性雜，以水體中有機(jī)碎屑、水生植物和動(dòng)物尸體為食，喜食人工投喂的各種飼料。飼料采用鯉魚配合飼料，粗蛋白質(zhì)含量35%左右。每天投喂2次，8∶30—9∶30投喂1次，16∶00—17∶00投喂1次。投喂飼料“四定四看”(即定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位，看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況)，一般日投喂量以池塘存蝦總量的3%~5%調(diào)整。此外，每周投放水草2 250 kg/hm2，投喂切碎的雞腸子等動(dòng)物性飼料15~30 kg/hm2。

5日常管理

小龍蝦幼苗放養(yǎng)后，為了提高池塘水溫，初期保持水深50 cm，后期隨氣溫升高應(yīng)逐漸加深池水，通過(guò)調(diào)節(jié)水深來(lái)控制水溫，使水溫保持在20 ℃以上[7-8]。根據(jù)池塘水色、天氣情況、蝦的活動(dòng)及攝食情況，調(diào)節(jié)加水和施肥，一般每15~20 d換水1次，每次換水1/3左右;每20 d潑灑1次生石灰，每次用量為75~150 kg/hm2。池水透明度控制在30~40 cm，溶氧量4 mg/L以上，pH值7.0~8.5。7—8月高溫季節(jié)，根據(jù)天氣和池塘溶氧情況適時(shí)開啟增氧機(jī)。小龍蝦對(duì)環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)，病害少，能在湖泊、河流、池塘、稻田等各種水體中生長(zhǎng)。

6收獲

小龍蝦在池塘能夠自然繁殖，10月發(fā)現(xiàn)有龍蝦苗活動(dòng)后用拉網(wǎng)把成蝦全部捕撈出售，利用原池培育小龍蝦苗種，以解決翌年生產(chǎn)所需苗種問題。

7參考文獻(xiàn)

[1] 張桂芝.淺談淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)[J].漁業(yè)致富指南，2008(6):55-56.

[2] 王建國(guó).淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)[J].齊魯漁業(yè)，2008，25(2):46.

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[4] 任紅艷.小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)[J].農(nóng)村新技術(shù)，2007(12):21-22.

[5] 徐海強(qiáng)，軒子群，周嗣泉.淡水小龍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)[J].河北漁業(yè)，2009(11):23-24.

[6] 周文宗，李洪濤.小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[J].河南水產(chǎn)，2007(4):43-46.

篇9

隨著人們對(duì)生活環(huán)境的關(guān)注，生存危機(jī)意識(shí)的增強(qiáng)，要求改善水環(huán)境的呼聲日益高漲。傳統(tǒng)的高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖方法會(huì)將大量的殘餌和糞便排入水體，導(dǎo)致養(yǎng)殖尾水污染日益嚴(yán)重。水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水如得不到及時(shí)有效地處理，會(huì)惡化養(yǎng)殖水域環(huán)境，導(dǎo)致養(yǎng)殖動(dòng)物的暴發(fā)性疾病，甚至大面積死亡，使養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量大幅下降。因此，引用推廣效益穩(wěn)定、環(huán)境友好的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖廢棄物處理方式，對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖健康、可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。現(xiàn)就水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者如何加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)談幾點(diǎn)做法。

一、學(xué)習(xí)法律法規(guī)，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)

從事水產(chǎn)養(yǎng)殖者必須了解和學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》《中華人民共和國(guó)水污染防治法》《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》和《獸藥管理?xiàng)l例》《江蘇省農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)條例》等法律法規(guī)，并在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。如《漁業(yè)法》第十一條規(guī)定：“國(guó)家對(duì)水域利用進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，單位和個(gè)人使用國(guó)家規(guī)劃確定用于養(yǎng)殖業(yè)的全民所有的水域、灘涂的，使用者應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)以上地方人民政府漁業(yè)行政主管部門提出申請(qǐng)，由本級(jí)人民政府核發(fā)養(yǎng)殖證，許可其使用該水域、灘涂從事養(yǎng)殖生產(chǎn)。”第二十條規(guī)定：“從事養(yǎng)殖生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境，科學(xué)確定養(yǎng)殖密度，合理投餌、施肥、使用藥物，不得造成水域的環(huán)境污染。”

二、掌握相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，制定管理制度

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)必須不斷完善內(nèi)部管理制度，并張貼重要的水產(chǎn)品質(zhì)量管理文件、養(yǎng)殖規(guī)程等。定期對(duì)養(yǎng)殖工人進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)和質(zhì)量安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，并獲取相應(yīng)的職業(yè)資格證書。如《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB11607-89）、《無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量》（NY5072-2002）、《無(wú)公害食品水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量》（NY5073-2006）、《無(wú)公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量》（NY5070-2002）、《無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則》（NY5071-2002）、《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY/T5361-2016）、《淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求》（SC/T9101-2007）、《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單》等。鼓勵(lì)養(yǎng)殖產(chǎn)品獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品或有機(jī)食品認(rèn)證。

三、增加基礎(chǔ)投入，配套生產(chǎn)

設(shè)施不斷改善生產(chǎn)基礎(chǔ)條件，定期清理池塘淤泥，疏通進(jìn)、排水河道，確保進(jìn)排水暢通。養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）必須分別建設(shè)獨(dú)立的進(jìn)、排水口，防止排出的水進(jìn)入進(jìn)水口。場(chǎng)區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔，進(jìn)、排水渠分設(shè)且無(wú)淤積，電力容量滿足生產(chǎn)需求，道路平整通暢，養(yǎng)殖生產(chǎn)設(shè)施能定期改造維護(hù)、現(xiàn)狀良好，符合健康養(yǎng)殖的要求。配備必要的水質(zhì)檢測(cè)、病害診斷等儀器設(shè)備，投餌機(jī)、增氧機(jī)、在線監(jiān)控等基礎(chǔ)養(yǎng)殖設(shè)備配置完備，維護(hù)良好，使用正常。

四、重視環(huán)境修復(fù)，實(shí)行健康養(yǎng)殖

養(yǎng)殖用水符合無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)，水源無(wú)污染源，且定期進(jìn)行監(jiān)測(cè)。積極應(yīng)用種草投螺、微生物制劑調(diào)控水質(zhì)、微孔管增氧底層等健康養(yǎng)殖技術(shù)。堅(jiān)持以預(yù)防為主的防病原則，以改善養(yǎng)殖水體環(huán)境、選用優(yōu)質(zhì)健康苗種、增強(qiáng)養(yǎng)殖動(dòng)物抗病力為出發(fā)點(diǎn)，控制病害發(fā)生，減少藥物使用。使用優(yōu)質(zhì)合格飼料，合理投喂，提高飼料利用率。有條件的養(yǎng)殖者，在進(jìn)水口設(shè)置凈化池，對(duì)養(yǎng)殖用水進(jìn)行預(yù)處理；出水口設(shè)置生態(tài)濕地，通過(guò)水生植物脫氮、除磷和吸收重金屬離子，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢水達(dá)標(biāo)排放。

五、選購(gòu)優(yōu)質(zhì)苗種，規(guī)范使用

投入品建立苗種、飼料、漁藥等生產(chǎn)投入品采購(gòu)、保管和使用制度。選購(gòu)具有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的場(chǎng)（廠）生產(chǎn)的、經(jīng)過(guò)檢疫合格的健康無(wú)病害苗種。購(gòu)買苗種時(shí)必須索要《苗種生產(chǎn)許可證》《苗種檢疫合格證》等相關(guān)證件的復(fù)印件和購(gòu)貨發(fā)票（或收據(jù)），確保苗種可追溯。選購(gòu)正規(guī)廠家生產(chǎn)的配合飼料，不在飼料中添加和使用違禁添加劑、原料藥和人用藥品。投喂的小雜魚、玉米、小麥等要保證新鮮、無(wú)霉變。按照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》《獸藥管理?xiàng)l例》等規(guī)定，使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格魚藥，不使用無(wú)許可證、無(wú)合格證、無(wú)生產(chǎn)批號(hào)的藥品，不使用違禁藥品。不隨意使用藥物，確需用藥時(shí)，須在技術(shù)人員的指導(dǎo)下選用高效、低毒、無(wú)殘留的藥物，并嚴(yán)格控制用量。

六、不亂排放廢水，正確處置廢棄物

使用生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，盡可能做到節(jié)水減排。選用安全藥物清塘消毒，清塘廢水經(jīng)過(guò)解毒處理確保無(wú)污染隱患后再排放。撈出的水草、雜物、病死水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物，不隨意丟棄或扔進(jìn)河道，實(shí)行無(wú)害化深埋處理。養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）設(shè)置垃圾收集設(shè)施，收集魚藥、飼料包裝廢棄物和生活垃圾，并定期妥善處理。

七、抓好銷售管理，做好各項(xiàng)記錄

篇10

1 淡水漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)的現(xiàn)狀

我國(guó)有20萬(wàn)平方公里的淡水水域，1000多種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的水產(chǎn)動(dòng)植物，發(fā)展淡水漁業(yè)有著良好的自然條件和廣闊的發(fā)展前景。目前，我國(guó)是水庫(kù)集約化漁業(yè)生產(chǎn)模式，主要是以網(wǎng)箱養(yǎng)魚的形式存在，有少部分采用攔河養(yǎng)魚的方式。網(wǎng)箱養(yǎng)魚是在天然水域條件下，利用合成纖維網(wǎng)片或金屬網(wǎng)等材料裝配成一定開關(guān)的箱體，設(shè)置在水體中，把魚類高密度地養(yǎng)在箱中，借助箱內(nèi)外不斷的水交換，維持箱內(nèi)適合魚類生長(zhǎng)的環(huán)境，利用天然餌料或人工投餌培育魚種或飼養(yǎng)商品魚，這種養(yǎng)魚方法叫網(wǎng)箱養(yǎng)魚。我國(guó)網(wǎng)箱養(yǎng)魚自1973年開始，逐步得到迅猛發(fā)展。在我國(guó)淡水養(yǎng)殖大省主要有湖北、湖南、山東、江蘇、江西、安徽等七個(gè)省。這七個(gè)省的水產(chǎn)品總產(chǎn)量占全國(guó)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的60%多。在高產(chǎn)量高利潤(rùn)的充分誘惑下，網(wǎng)箱和工廠化養(yǎng)殖迅猛發(fā)展，其主要原因是池塘、湖泊、稻田、河溝等養(yǎng)殖方式屬于粗放式，而網(wǎng)箱和工廠化養(yǎng)殖是精細(xì)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)，但同時(shí)其負(fù)面影響是造成許多水庫(kù)水域嚴(yán)重污染，雖然效益可觀，但污染程度也應(yīng)得到重視，必須加以規(guī)范和控制。

2 對(duì)淡水漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)造成污染的對(duì)策

2.1 選擇好作為集約化漁業(yè)生產(chǎn)用的水庫(kù)水域

1、選擇水面積在20畝以上、平均水深在3米以上的水庫(kù)：集約化漁業(yè)生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生大量有機(jī)物質(zhì)，如果面積太小會(huì)直接影響這些有機(jī)物質(zhì)的進(jìn)一步分解利用，即減緩水體的自凈能力，短期內(nèi)即可造成水域富營(yíng)養(yǎng)化而發(fā)生污染；平均水深不達(dá)標(biāo)則直接影響規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備的建設(shè)，不利于集約化漁業(yè)生產(chǎn)。

2、選擇地勢(shì)較低，周圍2公里內(nèi)無(wú)大型畜牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)所的水庫(kù)：地勢(shì)低，集水區(qū)就大，便于收集天然水源；大型畜牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)產(chǎn)生對(duì)魚類生產(chǎn)極大危害的廢水廢料，這點(diǎn)至關(guān)重要。

3、選擇水質(zhì)穩(wěn)定、水源比較充分，枯水期也能確保水庫(kù)容量的水庫(kù)：穩(wěn)定的水質(zhì)對(duì)產(chǎn)出質(zhì)量安全的漁業(yè)產(chǎn)品至關(guān)重要，一般要求符合GB11607-89漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

4、選擇交通相對(duì)較為便利的水庫(kù)：便利的交通使飼料、設(shè)備、設(shè)施，以及漁業(yè)產(chǎn)品的運(yùn)輸都變得非常容易，促進(jìn)產(chǎn)銷兩旺。

5、選擇遠(yuǎn)離居民社區(qū)、大型工廠的水庫(kù)：居民生活垃圾、生活廢水都將影響水庫(kù)的水質(zhì)，而大型工廠所排放的廢水更是不容忽視的重要污染來(lái)源，因此必須加以高度重視。

6、不在國(guó)家或地方政府明令禁止的居民取水區(qū)、公共水域投資網(wǎng)箱養(yǎng)魚。

2.2 控制網(wǎng)箱養(yǎng)殖密度，適度投餌，科學(xué)判斷，提高社會(huì)責(zé)任心，隨時(shí)監(jiān)測(cè)水體水質(zhì)，預(yù)防水體富營(yíng)養(yǎng)化，確保水質(zhì)達(dá)標(biāo)

1、科學(xué)確定養(yǎng)殖容量，政府水產(chǎn)部門切實(shí)負(fù)起責(zé)來(lái)，統(tǒng)一規(guī)劃水庫(kù)集約化淡水養(yǎng)殖，禁止超過(guò)水庫(kù)負(fù)載。

2、合理布局網(wǎng)箱，科學(xué)搭配養(yǎng)殖種類，使養(yǎng)殖種類間能更有效地再利用產(chǎn)生的“廢物”，防止廢物大量沉積在水體中。

3、投喂優(yōu)質(zhì)餌料，盡量避免浪費(fèi)和產(chǎn)生廢物；定期監(jiān)測(cè)水質(zhì)，科學(xué)合理使用漁藥。

4、發(fā)展生態(tài)漁業(yè)，注重保護(hù)水域環(huán)境，有意識(shí)地進(jìn)行生態(tài)修復(fù)。可采取疏浚底泥，去除水草和藻類，引入低營(yíng)養(yǎng)水稀釋和實(shí)行人工曝氣等措施減少水體富營(yíng)養(yǎng)化。同時(shí)采取生物防治，引入大型挺水植物與藻類競(jìng)爭(zhēng)、養(yǎng)殖捕食藻類的魚等抑制藻類繁殖生長(zhǎng)。

2.3 發(fā)展環(huán)境友好型淡水養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)健康、安全、無(wú)公害養(yǎng)殖

1、不斷提高集約化、工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，完善設(shè)備設(shè)施，提高技術(shù)含量。

2、進(jìn)行必要的漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)勝劣汰，關(guān)停一些規(guī)模小、污染大、零散經(jīng)營(yíng)、技術(shù)落后的家庭經(jīng)營(yíng)戶。

3、大力發(fā)展休閑觀賞漁業(yè)，不斷促進(jìn)淡水生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)型。

4、強(qiáng)化淡水水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，逐步由粗到細(xì)，提高淡水產(chǎn)品加工技術(shù)和加工能力，深挖淡水產(chǎn)品潛力。

2.4 國(guó)家要進(jìn)一步建立健全水產(chǎn)養(yǎng)殖法律法規(guī)