校企合作人才培養(yǎng)范文

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關(guān)鍵詞：技工院校 校企合作 人才培養(yǎng) 合作機制

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2015）05（b）-0208-01

技工教育是國民教育的主要分支，為我國培養(yǎng)了大量的技能人才。在經(jīng)濟快速發(fā)展的背景下，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化，對技能人才的要求日益增大，迫切需要具備綜合素質(zhì)的勞動人才。技工教育機構(gòu)的師資力量、辦學模式、教學方法等固然是影響技工教育發(fā)展的多方面因素，然而，技工教育要想突破當前窘境，就需要探索對自身有利的發(fā)展方向，構(gòu)建校企合作人才培養(yǎng)模式，明確校企合作的契合點。該文對技工院校校企合作人才培養(yǎng)現(xiàn)狀進行分析，探討技工院校樣例合作人才培養(yǎng)模式的運行機制。

1 技工院校校企合作人才培養(yǎng)存在的問題

高素質(zhì)技能人才是社會經(jīng)濟建設中的生力軍，是促進企業(yè)創(chuàng)新的主要因素。我國技工教育發(fā)展已經(jīng)逐步走向正軌，從墨守成規(guī)向精益求精發(fā)展，發(fā)展方向從效益化發(fā)展向內(nèi)涵化提升。不過在這一發(fā)展過程中，很多方面有待進一步提高。

1.1 校企合作機制有待完善

對于技工院校校企合作人才培養(yǎng)，大部分技工院校持主動態(tài)度，而企業(yè)則沒有很高的積極性。這主要是因為企業(yè)對自身人力資源的需求沒有進行長遠的規(guī)劃，通常情況下，只在出現(xiàn)人才需求時才進行招聘，多呈季節(jié)性招聘模式。此外，企業(yè)的社會公益責任感有待進一步增強，雖然有與院校合作的想法，但是多出于對自身企業(yè)經(jīng)濟利益方面的考慮，不采取教學課程設計，只為獲取廉價的勞動力。

1.2 思想觀念有待轉(zhuǎn)變

技工教育在經(jīng)濟快速發(fā)展的環(huán)境下，技工院校都希望能夠成為現(xiàn)代化技工學校。這就促使技工院校樹立了以經(jīng)濟為導向的辦學理念，大力宣傳校企合作的措施。不過，這僅僅代表了一種思想觀念，其并沒有轉(zhuǎn)化為成熟的辦學模式和教學方法，過于注重人才培養(yǎng)的形式。技工院校應該培養(yǎng)出具有綜合職業(yè)素質(zhì)的人才，如果只注重學生的技術(shù)培養(yǎng)而無視德育的養(yǎng)成，那么待學生踏上工作崗位后，由于心理素質(zhì)差會頻頻出現(xiàn)離職現(xiàn)象。

1.3 校企合作管理體系不健全

校企合作的有效銜接是關(guān)鍵，而在傳統(tǒng)的教學過程中，教師已經(jīng)習慣了長久以來形成的課堂教學方式，對進入企業(yè)實訓帶有負面影響，因而會影響到整個校企合作的質(zhì)量，此外，學生進入實習階段后，被分散在多個企業(yè)、多個工廠，無法進行實時監(jiān)控，導致實習成績的標準不一。而從企業(yè)的角度出發(fā)，校企合作的準備工作如果不到位，出現(xiàn)學生的不規(guī)范操作，那么就會對企業(yè)本身的利益造成嚴重影響，出于對知識產(chǎn)權(quán)和經(jīng)濟利益的保護，企業(yè)很難會教授學生核心技術(shù)，導致校企合作培養(yǎng)人才的質(zhì)量大打折扣。

2 技工院校校企合作人才培養(yǎng)模式

2.1 實習基地模式

實習基地是采用最廣泛的校企合作模式，學生在入學的前兩年在學校學習理論知識和實訓技能，之后到企業(yè)進行頂崗實習。在這期間，技工院校對在校期間的學生進行培養(yǎng)，而學生頂崗實習期間由企業(yè)負責培訓，一些技工學習勇于創(chuàng)新，在多個企中業(yè)建立實習基礎，不僅交流方便，操作也相對簡單。

2.2 訂單培養(yǎng)模式

訂單培養(yǎng)模式是指技工院校與企業(yè)簽訂合作協(xié)議，對于合作提出相關(guān)的要求，制訂目標和方案，實現(xiàn)教學實訓的同步進行。這種形式往往以企業(yè)冠名，需要學生在學此期間開始了解企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)知識和操作流程，畢業(yè)之后直接到企業(yè)進行標準化工作。訂單培養(yǎng)模式具有較強的針對性，學習在一開始就能夠明確出學習目標，一方面能有效的調(diào)動學生的積極性，另一方面還可以有效縮短學生進入工作狀態(tài)的適應期。

2.3 企業(yè)辦學模式

由企業(yè)出資辦學，承擔管理、教學等所有責任，企業(yè)辦學模式可以讓學生畢業(yè)后直接進入企業(yè)就職，實現(xiàn)院校與企業(yè)的無縫對接。從企業(yè)方面考慮，這種模式可以儲備與企業(yè)自身相適應的人才，避免出現(xiàn)招不上人的現(xiàn)象；從院校方面考慮，學校只需負責招生和制定教學方案，無需考慮資金投入和學生畢業(yè)后的就職率；從學生的角度出發(fā)，不僅可以與時俱進地理解前沿信息，掌握操作技術(shù)，還能夠解決就業(yè)問題。企業(yè)辦學模式對企業(yè)的資金要求和人力資源要求較高。

2.4 政府主導模式

政府具備能夠統(tǒng)籌教育和企業(yè)資源的強大力量，不僅可以為校企合作提供專項資金和制度保障，還能夠很大程度的調(diào)動校企的積極性和團結(jié)性。

3 技工院校校企合作模式的運行機制

3.1 科學合理的專業(yè)設置

要想培養(yǎng)出具有綜合素質(zhì)的技術(shù)人才，就要有科學合理的專業(yè)設置，從而滿足不同領域?qū)θ瞬诺男枨?。專業(yè)設置直接影響到技工教育為社會經(jīng)濟服務的質(zhì)量。因此，技工院校要設置與社會發(fā)展相適應的專業(yè)課程，并進行科學的可行性分析和預測，滿足社會對技術(shù)人才的需求。

3.2 創(chuàng)建良好的實訓基地

實訓過程是校企合作的重要環(huán)節(jié)，一個良好的實訓基礎能夠保證學生技能訓練的完成，是企業(yè)培養(yǎng)員工的重要基地。校內(nèi)實訓基地的建設要在環(huán)境、技術(shù)和應用方面做到充足的準備。對于校外基地來說，這就要求培養(yǎng)學生的生產(chǎn)經(jīng)驗以及工作責任感。

3.3 提高師資力量

教師是教學的主力，教師不僅僅是負責傳授給學生知識與技能，而且也是整個活動的組織者，因此，教師水平的高低直接關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。要使校企合作取得成功，強大的師資力量是關(guān)鍵因素。教師可以到企業(yè)進行進一步學習，加強自身的技術(shù)能力，校企要為教師提供更多的培訓機會，提高師資力量。

4 結(jié)語

校企合作為學校的穩(wěn)定發(fā)展提供了有力的途徑，校企合作也是技工機構(gòu)教育發(fā)展的必然選擇。就技工院校的教育目標而言，要重視學生綜合素質(zhì)培養(yǎng)，不僅能夠掌握相關(guān)的技能，還要具備良好的道德素養(yǎng)。從市場經(jīng)濟方面出發(fā)，人才就是企業(yè)的產(chǎn)品，因此，應更多的關(guān)注校企合作人才培養(yǎng)模式，為推動社會經(jīng)濟提供有力的保障。

參考文獻

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關(guān)鍵詞：酒店管理校企合作人才培養(yǎng)

酒店行業(yè)所需的管理工作人員，不僅要扎實的理論知識，同時由于酒店行業(yè)的特殊性也要實操能力強。但實際上，對于本科酒店專業(yè)的學生來說，理論知識豐富但實踐有限，實操能力是他們的短板，與酒店的實際需求有一定差距，因而在就業(yè)過程中容易造成高不成低不就的現(xiàn)象，導致畢業(yè)就意味著轉(zhuǎn)行的尷尬。所以想要培養(yǎng)學生成為既有扎實的理論基礎知識，同時又鍛煉出過硬的實際操作能力的酒店管理人才，必須在高校培養(yǎng)學生時將企業(yè)對人才的需求結(jié)合起來，建立校企合作的有效機制，從而培養(yǎng)實操能力強的高水平應用型人才。

1校企合作人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵

校企合作指的就是將高校與企業(yè)建立合作模式，資源融合，學校按照企業(yè)性質(zhì)的特點與需求，注重學生培養(yǎng)質(zhì)量，為企業(yè)提供人才。學生在學校學習理論課程知識的過程中，也會安排時間到企業(yè)進行實踐學習，加強動手能力的訓練，將理論知識與實踐有機的結(jié)合起來。校企合作這種人才培養(yǎng)模式注重學校與企業(yè)的有效聯(lián)系與溝通，實現(xiàn)信息資源共享，讓學生在學習與工作中實現(xiàn)相互滲透，有效結(jié)合，培養(yǎng)成綜合性應用型人才。

2應用型本科酒店管理專業(yè)校企合作的必要性

2.1培養(yǎng)與酒店人才需求相符合的高校人才

隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，國家教育部對旅游管理專業(yè)學生制定的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)復合型旅游管理人才，要求在德智體全面發(fā)展的基礎上，重視實踐能力培養(yǎng)，加強素質(zhì)教育，鼓勵學生勇于創(chuàng)新。酒店管理專業(yè)屬于旅游管理大類，其培養(yǎng)目標方向一致，要為酒店行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、實操能力強并有創(chuàng)新精神的綜合應用型人才，將理論與實際緊密結(jié)合。而這一目標學生僅靠高校老師在課堂的理論知識講授以及簡單的實訓課程訓練是無法達到的。要把學生帶到酒店進行實踐學習，真實的面對客人，了解市場需求，體會行業(yè)競爭壓力，讓學生把學校學習的理論知識與實踐相結(jié)合，才能真正融會貫通，學以致用。所以要加強校企合作關(guān)系，從而培養(yǎng)出與行業(yè)需求相符合的綜合應用型人才。

2.2促進高校教師與酒店管理人員教學相長

酒店行業(yè)具有讓客人體驗超前享受的特性，發(fā)展日新月異，緊跟時代潮流，設施設備科技含量高，技術(shù)發(fā)展迅速，服務理念也隨著市場需求的變化不斷改進與完善，而酒店行業(yè)對人才的需求也更高，不僅需要掌握高水平的服務技能，培養(yǎng)良好的服務意識，還要能夠具備超前的管理經(jīng)營理念，緊跟時代的發(fā)展。通過校企合作，高校教師可以及時掌握最新酒店市場行情、了事行業(yè)最新動態(tài)等，從而在學校授課環(huán)節(jié)中適時調(diào)整課程大綱與內(nèi)容，與行業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合。而酒店管理人員在校企合作過程中，加強理論知識的學習，提升工作管理水平、綜合素質(zhì)能力等，不斷提升自己，更好地做好酒店管理工作。

2.3縮短畢業(yè)生在酒店轉(zhuǎn)正所需時間

不管學歷的高低，酒店新招員工都需要在基層做起，有6～12個月的見習期，了解工作崗位內(nèi)容，提高實際操作能力。而高校如果和酒店建立校企合作，學生在實習期間就可以在酒店不同部門輪崗工作，從而選擇適合自己的工作崗位，在就業(yè)過程中有針對性的選擇崗位，縮短酒店見習時間，提前轉(zhuǎn)為正式員工。另外，對于酒店來說，通過學生在實習期間的工作表現(xiàn)，可以更好的了解學生，從中選擇適合工作需求的畢業(yè)生，學生畢業(yè)后可以直接到酒店工作，無需見習就可以自動轉(zhuǎn)成酒店正式員工，并分配到適合的工作崗位，為學生今后晉職之路減少時間成本。

3應用型本科酒店管理校企合作人才培養(yǎng)模式過程中存在的問題

3.1人才培養(yǎng)定位有待明確

應用型本科酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)設計里，在學實習實踐環(huán)節(jié)過程中，一般都是安排學生到酒店的前廳、餐飲和客房實習，從一線基層服務人員做起，這種實習方式，與高職高專院校學生工作內(nèi)容沒有本質(zhì)區(qū)別。所以在人才培養(yǎng)定位時，除了基礎酒店技能學習，還要強調(diào)培養(yǎng)學生的管理能力，提高綜合素質(zhì)能力培養(yǎng)，在酒店實習工作中，完成一線工作之后，可以申請領班崗位實習，或者轉(zhuǎn)向二線管理部門，例如人事部、文秘等崗位進行實習。而學生實習結(jié)束返校后，要根據(jù)實習工作總結(jié)經(jīng)驗，加強繼續(xù)再教育研究性學習，既注重基礎應用性學習，又要提高研究學習的培養(yǎng)。

3.2課程體系有待完善

現(xiàn)階段應用型本科酒店管理專業(yè)教育的教學方式主要采用“三段式”課程模式，也就是“公共基礎課+學科基礎課+專業(yè)課”模式，然后針對酒店管理專業(yè)特點，還加入學生實習環(huán)節(jié)，實習時間為6個月。這種實習，目的性較強，學生為獲得實習學分順利畢業(yè)，學校為完成職責工作，與真正意義上的實踐教學仍有一定差距。隨著教學理念的轉(zhuǎn)變，由過去的“精英教育”逐漸轉(zhuǎn)型為“大眾教育”，沒有將應用型教學理念融入進去，導致課程的設置與市場需求存在偏差，實踐課程學時所占比重遠小于理論課程學時，培養(yǎng)的人才無法滿足行業(yè)的真正需要。

3.3師資力量有待提高

目前，我國高校教師招聘時注重學歷學位的要求，大部分的專業(yè)都已經(jīng)開始招聘取得博士學位的老師，對于教師的其他職業(yè)技能并沒有特殊要求，沒有注重“雙師型”教師的培養(yǎng)。酒店管理專業(yè)由于其特性，實踐性很強，需要教師較高的職業(yè)技能要求。而從國內(nèi)酒店管理專業(yè)師資來看，有些是從旅游管理專業(yè)分出來或者半路從其他專業(yè)轉(zhuǎn)向酒店管理研究，整體教師水平參差不齊。大部分教師從學校畢業(yè)之后直接應聘到高校擔任教師崗位，缺少工作經(jīng)驗，對行業(yè)實際發(fā)展不能緊密了解，實際操作能力較弱，講授課程時容易照本宣科，無法將實踐有效融入到課程之中，不能培養(yǎng)緊貼行業(yè)需求的學生。

3.4實習實訓基地建設有待加強

酒店管理專業(yè)要求學生動手能力強，實踐性要求很高，而學生實訓課程主要是在實習實訓基地學習?，F(xiàn)階段，應用型酒店管理本科學校大都建有校內(nèi)實訓基地，但是與高職高專旅游院校相比，實訓場地不大，而且很少有校外實訓基地。本科院校對于專業(yè)實訓基地建設比較薄弱，主要是因為高校領導對專業(yè)不夠重視以及經(jīng)費投入有限，建設的實訓基地較為簡單，實訓設施設備簡陋，學生在實踐學習過程中只能進行基礎的實操技能訓練，而且校內(nèi)實訓基地一般都不對外開放，學生練習時沒有客人一起進行情景演練，實操學習有限。此外，校外實習實訓基地有些學校都沒有與酒店簽訂，而即使有建校外實習實訓基地，大部分高校也沒有和高星級高水平的酒店簽訂長期合作協(xié)議，沒有穩(wěn)定的實習實訓基地，校企合作的效果比較差。

4應用型本科酒店管理校企合作人才培養(yǎng)改進措施

4.1明確人才培養(yǎng)目標，調(diào)整人才培養(yǎng)方案

應用型本科酒店管理專業(yè)致力于培養(yǎng)既有扎實理論知識，又有精湛實操能力的復合型人才，要繼續(xù)往“理論知識學習+校內(nèi)實訓+校外實習”的人才培養(yǎng)模式推行，增加實習實訓學習時間，學制上仍然采用四年制，但實習實訓時間由目前大部分高校設置的6個月延長為12個月，學期分配采用“3+1”的培養(yǎng)模式。而人才培養(yǎng)方案的調(diào)整，要突出校企合作產(chǎn)生的積極作用，并建立有效的運行機制和組織結(jié)構(gòu)，可以設立校企合作指導委員會，其成員主要是由酒店管理專業(yè)教師、二級院系領導、酒店合作代表以及行業(yè)專家等組成，定期召開會議，為專業(yè)提供最新的行業(yè)信息、市場需求變化等，實現(xiàn)資源、信息共享，指導委員會對于專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂也可以提出指導意見，促進校企合作的進展。

4.2優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)體系

酒店管理專業(yè)課程要構(gòu)建完整知識結(jié)構(gòu)，注重“知識+能力+素質(zhì)”的結(jié)合，而對于專業(yè)特性，要以“能力”為核心優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)體系，強調(diào)學生的專業(yè)能力、實踐能力、就業(yè)能力等，并采取多方式的教學方法豐富教學內(nèi)容，在課堂學習中加強學生實際操作能力的訓練。對于實踐教學環(huán)節(jié)要重新設計，將基礎課程實訓、專向技能實訓、綜合技能實訓以及頂崗實習四個方面結(jié)合起來建立實踐教學過程，在校內(nèi)實訓課程中重點在于“練”，熟能生巧，而在校外實習實訓過程中則側(cè)重于培養(yǎng)學生“職業(yè)綜合能力”。而在課程設置也上要注重校企合作，聯(lián)合知名酒店企業(yè)以及高校專業(yè)學科帶頭人共同研討制定專業(yè)課程，注重學生管理知識上的學習，包括英語表達、人際溝通、數(shù)據(jù)分析研究等能力的培養(yǎng)，形成符合培養(yǎng)綜合應用型人才的課題體系。

4.3加強“雙師型”教師隊伍建設

對于酒店管理專業(yè)來說，在招聘教師時除了考慮老師學歷外還應該考慮其實踐工作經(jīng)驗，曾在酒店有過工作經(jīng)歷的人員應該優(yōu)先錄取，要注重建立“雙師型”師資隊伍。專業(yè)教師大多屬于教學型教師，教學經(jīng)驗豐富，但實踐能力較弱。可以通過教師去酒店掛職鍛煉，或者由酒店管理人員組織培訓來加強教師的實際操作能力，再由教師在授課環(huán)節(jié)中將實踐知識以及相關(guān)信息傳達給學生，從而完成酒店行業(yè)和學校知識的有效共享。而“雙師型”隊伍建設除了對現(xiàn)有教師進行培養(yǎng)外，還可以聘請酒店管理人員以及經(jīng)驗豐富的酒店從業(yè)專家作為兼職教師，將其在實踐工作的經(jīng)驗與體驗加入到學生實踐學習中，進而幫助解決專業(yè)教師隊伍實踐能力弱的不足。

4.4完善實習實訓基地建設

實習實訓基地的建設不僅包括校內(nèi)實訓場所建設，還包含校外實習實訓基地建設。實訓基地是培養(yǎng)學生職業(yè)操作技能、提高素質(zhì)基礎以及能力創(chuàng)新的主要場所。高校應重視專業(yè)發(fā)展需要，加大資金投入改善與建設校內(nèi)實訓基地。除此以外，也可以引入校外企業(yè)來進行投資項目，聘請專業(yè)教師與學生來共同管理經(jīng)營，通過實際工作讓學生對客服務，獲得更多實踐工作經(jīng)驗，對知識的運用與理解有更好的效果。在校外實習實訓基地的建設上，與知名酒店品牌聯(lián)系合作，以培養(yǎng)管理人才為訴求，建立長期穩(wěn)定發(fā)展的合作關(guān)系，共同商討設計學生實訓方案，培養(yǎng)符合行業(yè)需求的復合型人才。

參考文獻

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篇3

關(guān)鍵詞：物流專業(yè)；校企合作；人才培養(yǎng)模式；創(chuàng)新

0 引言

校企合作是目前我國高等職業(yè)教育中最重要的人才培養(yǎng)模式，對于物流專業(yè)而言，校企合作不僅能夠提高學生的實踐能力，更能夠為學生將來參與就業(yè)競爭奠定基礎。目前，我國很多高等職業(yè)院校的物流專業(yè)校企合作的人才培養(yǎng)模式已經(jīng)取得了一些成效，但是，這些成果僅限于某些個案的總結(jié)，并未在職業(yè)教育系統(tǒng)內(nèi)形成一種具有可操作性、系統(tǒng)化的成熟的人才培養(yǎng)模式。 例如：有的高職院校的校企合作僅僅停留在表面，學校到企業(yè)為學生尋找實習的場所，而企業(yè)則從學校獲得廉價勞動力，這就使得校企合作很難實現(xiàn)向縱深方向的持續(xù)發(fā)展。再例如：還有的高等職業(yè)院校將校企合作視為學校尋找頂崗實習、幫助學生練習就業(yè)單位的一種手段。因此，為了進一步實現(xiàn)學校與企業(yè)的合作辦學、合作發(fā)展、合作就業(yè)、合作育人的新的人才培養(yǎng)模式，校企合作必須走出一條新的道路。

1 物流專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式中存在的主要問題

物流專業(yè)屬于生產(chǎn)行業(yè)，具有較強的技術(shù)壁壘，并直接面向客戶滿足客戶的個性化需求的特性。 在傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式中，主要重視的是基礎的學習、理論的教育、寬口徑的培養(yǎng)模式，這種模式已經(jīng)無法再適應物流企業(yè)的需求，很多高職院校物流專業(yè)教學中普遍存在的問題是：學生擁有豐富的理論知識，但是實踐技能十分匱乏。很多高職院校物流專業(yè)按照傳統(tǒng)方式培養(yǎng)出的人才質(zhì)量與企業(yè)的實際要求之間存在著較大的差異。

（1）管理體制不健全

近年來，隨著我國各地各種大型國際性樞紐型物流園區(qū)的建立，我國物流業(yè)迎來了發(fā)展的春天。就我國目前區(qū)域物流發(fā)展的狀態(tài)來看，物流服務需求、物流業(yè)的發(fā)展存在著巨大的潛力，物流業(yè)的發(fā)展離不開高技術(shù)人才的支持，但是有相關(guān)調(diào)查資料顯示，我國高技能型物流人才極為匱乏。但是，我國高職院校、政府在校企合作、制定人才培養(yǎng)規(guī)劃等方面缺乏統(tǒng)籌性、系統(tǒng)性，我國一直以來都未在學生頂崗實習、工學集合、校企合作等育人方面出臺相應的政策。

（2）缺乏長效運行機制

目前，我國很多高職院校的物流專業(yè)的校企合作很多長期合作教育僅僅停留在表面，缺乏長效合作運行機制，并不能將物流人才的培養(yǎng)進行全方位、全過程的深入。例如：很多高職院校在校企合作中出現(xiàn)職責不清、工作機制不健全、工作交叉等情況，不能滿足企業(yè)對學校的要求，從而導致校企合作工作從項目開發(fā)到項目的深入管理，再到最后的了利益分配等都出現(xiàn)了巨大的漏洞與問題。因此，要想真正實現(xiàn)校企合作的效果，就必須從校企合作的管理體制、機制著手，全面發(fā)展校企合作的獎勵機制、人事管理機制、利益分配等機制，并逐漸向?qū)崿F(xiàn)信息共享與開放的全方位努力，全面推進校企合作邁向新的臺階。

（3）高職院校缺乏吸引物流企業(yè)參與的有效載體

目前，我國高職院校物流專業(yè)的校企合作在與地方政府機構(gòu)的合作、校校合作、校企合作的質(zhì)量上還有待提高。另外，在技術(shù)的開發(fā)、合辦工廠等高層次的合作方面也未曾取得較大的進步與發(fā)展。在傳統(tǒng)的校企合作中，經(jīng)常出現(xiàn)的一個問題就是學校與企業(yè)雙方之間的需求并不了解，校企合作雙方之間缺乏一個有效溝通的平臺，由于校企合作的資源比較分散，使得校企合作的效果并不如預期的那么明顯。因此，如何正確的、有效的解決校企合作的平臺缺失問題是一個值得深思的課題。

（4）校企合作流于形式

目前，我國大部分高職院校的物流專業(yè)校企合作都是由實訓教師組織學生到校外的物流實習基地進行學習、參觀，或者邀請已經(jīng)畢業(yè)的學生回學校進行講座、培訓，而合作的物流企業(yè)也經(jīng)常對學生進行實際業(yè)務、專業(yè)目標、專業(yè)思想等方面的教育，同時將企業(yè)的文化、運作管理流程、企業(yè)人才的晉升渠道等向?qū)W生進行滲透。但是，這些教育的內(nèi)容僅停留在表面，對于物流企業(yè)的機構(gòu)設置、崗位職責、任職要求等的深層次內(nèi)容并不向?qū)W生做出介紹，經(jīng)常是蜻蜓點水、走馬觀花，根本不對實習的學生做出系統(tǒng)性的講解。這種流于形式的介紹與講解根本無法使學生適應未來的就業(yè)崗位。

3 物流專業(yè)校企合作問題的主要原因

高職院校物流專業(yè)校企合作的實踐證明，校企合作是確保教學效果更加貼近市場需求、更能滿足教育需求、充分發(fā)揮自身與企業(yè)各自優(yōu)勢、共同培養(yǎng)社會與市場人才需求的最佳途徑。 但是，由于物流管理專業(yè)在我國高等教育中屬于一個新興的學科，物流企業(yè)的建設也處于茁壯成長中，一方面，物流管理專業(yè)人才奇缺，而另一方面這些物流企業(yè)一般都不具備多余的資金與規(guī)范的培訓體系。造成我國高職院校物流專業(yè)校企合作問題的主要原因有：

（1）外部條件不健全

作為高職院校物流專業(yè)人才培養(yǎng)的一種重要模式，必須具備相應的環(huán)境與外部條件。目前，我國高職院校物流專業(yè)校企合作雙方之間都缺乏合理而有效的機制，缺乏必要的法律依據(jù)與政策規(guī)范做引導。物流企業(yè)的合理回報渠道還不健全，企業(yè)所承擔的風險與享有的收益并不對稱。例如：校企合作中出現(xiàn)的"學校熱、企業(yè)冷"、"政校行企分離"等現(xiàn)象比比皆是。這些外部條件的欠缺制約著我國高職院校物流專業(yè)校企合作的有效推進。

（2）監(jiān)督管理機制的不健全

就我國高職院校物流管理專業(yè)校企合作的現(xiàn)狀來看，各級政府的支持還停留在宣傳上，并未能及時在立法上、制度上、稅收上予以足夠的支持。特別是在監(jiān)督管理機制的建設上，更是不夠完善。例如：就權(quán)責關(guān)系而言，表面上似乎學校與企業(yè)都在進行管理的，但實際上學校與企業(yè)都不想管，相互之間推諉、怕承擔責任。

（3）企業(yè)的缺乏參與的積極性

在高職院校與企業(yè)合作期間，經(jīng)常會出現(xiàn)企業(yè)參與積極性差的現(xiàn)象，雖然與學校合作的企業(yè)較多，但是大部分企業(yè)都是走馬觀花，每年都在更換企業(yè)。甚至有的物流企業(yè)在每年業(yè)務最繁忙的時候主動找學校要求合作，實際上是為了利用學校便宜的勞動力。而一旦企業(yè)的業(yè)務量穩(wěn)定了。企業(yè)也就失去了與學校合作的積極性。另外，在校企合作過程中，由于對企業(yè)的利益考慮不周，不能夠有效的解決企業(yè)對利益的追求，當企業(yè)的利益訴求不能得到充分體現(xiàn)時，校企合作也就失去了現(xiàn)實意義。國家與地方政府在校企合作方面給予的稅收優(yōu)惠政策也缺乏傾斜性。這些都是制約企業(yè)參與校企合作積極性的主要因素，同時更影響了高職院校物流專業(yè)發(fā)展的潛力。

4 物流專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新

鑒于有的物流專業(yè)校企合作模式中存在的諸多不足與問題，甚至是失敗的合作，我國高職院校物流專業(yè)必須在校企合作中尋求更好的合作方式，建立一套有利于提升高職院校物流專業(yè)校企合作的長效機制。

（1）創(chuàng)新校企合作系統(tǒng)

深層次的校企合作不只是需要舉措，還需要相應的機制作保障。因此，必須建立校企合作的長效機制，并將此機制納入到學校的教學改革計劃中。首先，可以尋找實現(xiàn)"共贏"的合作伙伴。④目前，支撐我國高職院校物流專業(yè)校企合作的主要動因是共贏。但是這一目的最終被合作企業(yè)像走馬燈一樣的不斷變換而發(fā)生了改變，因此，必須尋找那些愿意與學校長期合作、共同成長、共謀發(fā)展、共同收獲的企業(yè)作為合作伙伴。其次，校企協(xié)同共同打造新型的物流專業(yè)特點。校企合作雙方可以共建二級教學實體，對傳統(tǒng)的物流專業(yè)在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級過程中進行發(fā)展與改造，為物流業(yè)的發(fā)展共同打造具有新型特色的物流專業(yè)。第三，培養(yǎng)既符合物流企業(yè)要求又符合學生個人發(fā)展需求的創(chuàng)新型物流專業(yè)人才。高職院校物流專業(yè)的校企合作不能走極端，學校才是人才培養(yǎng)的主陣地，因此，學校要在人才的培養(yǎng)方向上遵循高職教育的普遍規(guī)律。切忌單純的以學生的就業(yè)數(shù)量為導向而忽略了高職教育的定位。如果只以企業(yè)的用工需求為中心而不考慮學生的發(fā)展前景，就會混淆教育與培訓的差異。因此，必須加強對物流專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。

（2）以大企業(yè)為依托建立校企合作的辦學模式

每一個優(yōu)秀企業(yè)的目標是實現(xiàn)該企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，因此，對人才的培養(yǎng)也就是其中的重要內(nèi)容。因此，企業(yè)的這一發(fā)展目標與高職院校的人才培養(yǎng)目標不謀而合。因此，這就要求高職院校物流專業(yè)必須建立以大企業(yè)為依托的深度校企合作的人才培養(yǎng)模式。學?？梢詷?gòu)建以專業(yè)建設為導向，在市場與企業(yè)共同需求的基礎上進一步深化教育與教學改革，共同制定教學計劃、教學內(nèi)容、課程設置、教材的開發(fā)等，建立并完善校企合作的課程評價體系，從機制上、體制上確保校企合作對專業(yè)性人才的培養(yǎng)。例如： 學?？梢蕴峁﹫龅?，由企業(yè)出資的模式在雙方協(xié)調(diào)溝通后在學校內(nèi)部建設物流實訓基地。

（3）加強學校內(nèi)涵建設提高自身核心競爭力

由于市場對物流專業(yè)人才的需求，高職院?？梢酝ㄟ^校企合作的模式構(gòu)建"企業(yè)內(nèi)植、實境耦合"的新型人才培養(yǎng)模式在進一步培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)的同時，使學生擁有物流管理、服務等不同領域的崗位技能，使學生迅速成長為理論知識雄厚、實踐技能過硬的高級應用型人才。

總之，高職院校物流專業(yè)的校企合作中，學校與企業(yè)的關(guān)系是互利的、平等的，雙方的合作離不開政府的正確引導與支持，穩(wěn)定的政府政策將會使校企合作站得更高、走的更遠，雙方的合作關(guān)系將更加融洽，同時還有效的減少了雙方的合作風險。因此，各高等院校必須根據(jù)自身的客觀實際，因地制宜的采取校企合作的人才培養(yǎng)模式，使之取得預期的效果，為我國物流業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)出更多的創(chuàng)新型、高技能人才。

參考文獻：

[1]茍建華.校企合作模式下校外實習管理機制的探索[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2011，（13）：35-37.

[2]馮杰.基于博弈論的高職院校校企合作政策研究[J].東方企業(yè)化，2010，（06）：163.

[3]黃幼巖.校企共建高職院校校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地的長效機制研究-基于利益博弈的視角[J].職教論壇，2010，（19）：82-85.

[4]熊文杰.高職院校物流管理專業(yè)教學現(xiàn)狀分析及對策研究[J].經(jīng)濟師，2010，（03）：45-47.

寶雞職業(yè)技術(shù)學院院級課題，課題編號：2014062Y

注解：

①茍建華.校企合作模式下校外實習管理機制的探索[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2011，（13）：35-37.

②馮杰.基于博弈論的高職院校校企合作政策研究[J].東方企業(yè)化，2010，（06）：163.

篇4

關(guān)鍵詞：校企合作 引企入校 工學結(jié)合 訂單培養(yǎng)

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）03（b）-0203-04

1 概念界定與背景

人才培養(yǎng)模式是指在一定的現(xiàn)代教育理論、教育思想指導下，按照特定的培養(yǎng)目標和人才規(guī)格，以相對穩(wěn)定的教學內(nèi)容和課程體系，管理制度和評估方式，實施人才教育的過程的總和。

“校企合作”是“校企合作教育”的簡稱，國際上又稱為“合作教育”。世界合作教育協(xié)會（WACE）對合作教育的解釋是“利用學校和行業(yè)（企業(yè)）兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，將課堂上的學習與工作中的學習結(jié)合起來，學生將理論知識應用于現(xiàn)實性的實踐中，然后將工作中遇到的挑戰(zhàn)和見識帶回學校，促進學校的教與學”。我們可以把“校企合作”視為一種人才培養(yǎng)模式。

在2007年我校金融事務專業(yè)實踐就開始校企合作，主動適應人才市場的需求，積極推動與行業(yè)企業(yè)的緊密結(jié)合，但是基本上只是根據(jù)企業(yè)專家的意見，在每年教學計劃上增減某一門課程或是教學內(nèi)容，在個別的課程的章節(jié)開發(fā)的項目課程，個別企業(yè)專家到企業(yè)開課等停留在校內(nèi)課堂教學上的方式。

而我們意識校企合作的廣度、深度不夠高，用人單位反映最多的是對我們畢業(yè)生職業(yè)道德的缺乏感到失望，學生缺乏吃苦耐勞、持之以恒、與人溝通、團隊合作等工作態(tài)度和能力。對此，我們努力從教學方法上進行改革，但是，效果不顯著。2011年企業(yè)到學校招聘實習學生，不到一個月時間，學生在企業(yè)中獲得了很大的改變，學生言談得體、彬彬有禮，業(yè)績也不錯，讓我們有很大的觸動。如何深入開展校企合作，建立起一個可持續(xù)發(fā)展的校企合作的良性循環(huán)機制，實現(xiàn)教育資源的優(yōu)化組合，是我們急需探尋的課題。

2 實踐與探索

一般來說，我們學校教師都會認為在“一元制”的教育體制，推行“雙元制”教育模式，與企業(yè)合作太難了，但我們在校企合作的探索中，發(fā)現(xiàn)如果學校能提出共贏的合作方式，與企業(yè)的高層達成職業(yè)教育的目標一致，企業(yè)還是很支持的。其實，企業(yè)與學校在人才培養(yǎng)上目標是一致，都是培養(yǎng)學生的關(guān)鍵能力。

我們主要是通過五個途徑來尋找合適的企業(yè)：一是學校資源。我校原來隸屬于財政局和糧油局，學校五十多年的辦學歷程，沉淀了豐富的教育文化內(nèi)涵，為本地區(qū)經(jīng)濟建設培養(yǎng)、培訓了一大批專業(yè)技術(shù)人才，辦學質(zhì)量深受社會各界認可，被譽為廣州市培養(yǎng)財會人員的搖籃，行業(yè)和校友們就是我們很好的資源。二是教師本身資源。我們的教師都畢業(yè)于各大本科學院，他們的朋友老師都有在相關(guān)的企業(yè)工作，本身就是我們的兼職教師，他們所在的企業(yè)就是我們的合作企業(yè)的資源。三是利用教師巡點工作。我校學生的實習采用學校安排招聘會為主，學生與企業(yè)面對面雙向選擇，學生到崗后，由學校統(tǒng)一安排老師和班主任下企業(yè)巡點，掌握實習第一收資料，及時取得實習雙方的反饋意見。四是安排教師到企業(yè)實踐。老師到企業(yè)實踐，實地考察企業(yè)的情況，了解企業(yè)培養(yǎng)人才的能力，根據(jù)實際情況，與企業(yè)洽談，討論校企合作協(xié)議。五是主動聯(lián)系企業(yè)?？梢酝ㄟ^網(wǎng)絡招聘廣告了解等等，對于聯(lián)系的企業(yè)必須進行實地調(diào)研，保持聯(lián)系，更新信息，當學生的實習人數(shù)達到10人以上是就可以考慮簽訂實習基地協(xié)議了。

2.1 構(gòu)建校企合作的人才培養(yǎng)模式

通過對07～10級畢業(yè)生、18家金融企業(yè)和9家兄弟學校調(diào)研分析，我們形成了人才需求與專業(yè)市場調(diào)研報告。廣東作為一個金融強省，它對金融人才的需求量是非常大的，而對于中職生來說，他們就業(yè)主要是面向基層的營銷人員，在基層第一線職業(yè)崗位就業(yè)的人員，需要面臨工作環(huán)境較差、體力勞動智力勞動相結(jié)合、工作較辛苦等現(xiàn)實問題，因而企業(yè)更多的關(guān)注員工的做人做事的能力，而這些職業(yè)能力在課堂和模擬實訓室是不能完全做到的，職業(yè)理論學習如果不與職業(yè)實踐相結(jié)合，學生的職業(yè)能力得不到加強。

我們構(gòu)建的人才培養(yǎng)模式是依托校企合作，開展金融企業(yè)真實業(yè)務，通過4個層次實踐教學，配以3個不同教學場所，實現(xiàn)“基本能力+綜合素質(zhì)”的校企合作人才培養(yǎng)模式。

中職金融事務專業(yè)的就業(yè)方向主要是面向金融企業(yè)的營銷崗位和服務崗位，我們以校企合作為載體，安排學生開展基礎實訓、專業(yè)技能實訓、專業(yè)實習和頂崗實習，這四個層次的實踐教學我們是交替進行，基礎實訓和部分的專業(yè)技能實訓是通過模擬實訓的仿真項目實現(xiàn)，解決諸如銀行柜面業(yè)務、點鈔等技能，專業(yè)實習和部分的專業(yè)技能實訓就通過企業(yè)真實項目實現(xiàn)，解決諸如運用專業(yè)知識能力、語言表達能力、抗挫折能力、與人溝通能力、團隊合作能力等能力；頂崗實習通過到校外實習基地完成，學生用一年的實踐，提高綜合素質(zhì)與職業(yè)能力。重點培養(yǎng)學生的三個基本能力，動口、動手、動腦能力，以及意志力、抗壓力、溝通能力、團隊合作能力、耐心、細心、責任心等7大綜合素質(zhì)。

在新的人才培養(yǎng)模式下，校企合作是核心，我們與銀行、證券、保險等金融企業(yè)合作開展了工學結(jié)合、引企入校、訂單培養(yǎng)、頂崗實習等校企合作模式的實踐。同時，我們建設了“真設備操作、真項目訓練、真環(huán)境育人”的“三真”一體化實訓和校外實習基地，在教學過程中做到校企互動、產(chǎn)教對接、學做合一，既抓住了市場需求，又強化了學生的技能。

2.2 工學交替人才培養(yǎng)模式

2.2.1 校內(nèi)開展企業(yè)項目

企業(yè)項目進校園，開展真實業(yè)務，進行職業(yè)生涯規(guī)劃，自然班輪班實訓，成為校內(nèi)教學的組成部分。該項目是我校與廣州市麥格森咨詢有限公司和廣州市鴻鑫保險公司合作的，該項目由校企共同出資建設金融電話營銷實訓室，由企業(yè)投入設備和管理人員，校企共同制定教學方案、共同編寫特色教材，共同授課。實現(xiàn)了“引入企業(yè)、引入設備、引入產(chǎn)品、引入管理、利潤分成”的校企合作模式。2012年起就為多家企業(yè)提供優(yōu)秀的實習學生。建立有效的校內(nèi)實習基地及校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地。

（1）項目內(nèi)容的確定。2011年企業(yè)到學校招聘實習學生，不到一個月時間，學生在企業(yè)中獲得了很大的改變，學生言談得體、彬彬有禮，業(yè)績也不錯，讓老師們有很大的觸動。我們發(fā)現(xiàn)在金融產(chǎn)品電話營銷企業(yè)工作的學生，進步最顯著，原因是學生在電話營銷崗位，他的溝通能力、應變能力、抗挫折能力、執(zhí)行能力都得到了很大的提高，并逐漸養(yǎng)成競爭意識、風險意識、團隊合作意識，且更加勤奮好學、文明禮貌，而且，我們對企業(yè)崗位需求的調(diào)查中得出，各金融企業(yè)尤其需要電話營銷員。我們把項目內(nèi)容確定為電話營銷崗。

（2）選擇合作企業(yè)。2012年初我專業(yè)教師到企業(yè)實踐，了解企業(yè)文化，企業(yè)理念，企業(yè)規(guī)模，并親身經(jīng)歷學生實習的崗位。了解到合作公司是廣東省坐席最多、產(chǎn)能最高、發(fā)展最快的呼叫中心，人性化的管理、白領式營銷模式，不需自己尋找客戶，坐在環(huán)境舒適的城市中心地帶寫字樓里，根據(jù)公司提供的客戶資源，憑借自己的勤奮和智慧，實現(xiàn)月薪過萬的理想，公司還注重培訓，支持員工繼續(xù)深造，暢通的職業(yè)晉升通道，幫助個人成長，支持每位員工實現(xiàn)夢想。

關(guān)鍵是公司的高層管理人員，有社會責任感，有很強的意愿與學校合作，而且業(yè)務能進入到學校，校企合作的目標是一致的，都以培養(yǎng)人才為最終目標。

（3）開展學生調(diào)查。開展09級鴻鑫實習生實習情況調(diào)查和10級學生的就業(yè)方向調(diào)查。對09及鴻鑫實習生實習情況調(diào)查目的是了解學生留在公司的原因、希望從企業(yè)中得到什么、薪酬增加的原因、未來發(fā)展的方向，從而了解企業(yè)的優(yōu)勢和對學生的吸引力以及對學生職業(yè)生涯發(fā)展的影響，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，20%的學生認為自己在求職中優(yōu)勢是溝通能力；90%的學生都希望進入保險公司工作，57%的學生認為保險是朝陽行業(yè)，78%的學生認為保險行業(yè)收入高，64%的學生認為該行業(yè)專業(yè)對口；80%的學生都希望從企業(yè)中獲取良好的專業(yè)技術(shù)、廣泛的人際關(guān)系、團隊合作的技巧、自我價值的實現(xiàn)和良好的薪酬。

86%的學生留在企業(yè)實習的原因是企業(yè)的氣氛好、同事關(guān)系融洽，64%的學生認為留在企業(yè)有發(fā)展前景和自我價值得到實現(xiàn)；50%的學生認為自己薪酬增加的原因是有較強的分析能力、有承受壓力的能力、有強烈的自我價值實現(xiàn)的意識、溝通能力、應變能力以及勤奮努力。

在對你10級學生的調(diào)查中，95%學生對于學校開設電話營銷課程表示支持，51%學生都是希望通過電話營銷訓練提高自己溝通能力。

通過以上數(shù)據(jù)，我們了解到學生在短短的3個月的實習中，學生的關(guān)鍵能力有了很大的提高，這是我們在單一的學校教學中的難以實現(xiàn)的。另外，該企業(yè)處在蒸蒸日上的勢頭，學生們的工作熱情很高，對企業(yè)的認可度也高。我們認為這個企業(yè)還是適合我們深度合作的。

（4）重視項目運營前的準備工作?！傍欥伟唷笔菍W校的一個新成員，在2012年開辦之前，這個項目對于師生來說是個陌生的事物。首先，在招募成員前，我們做了充分的宣傳，包括項目負責老師親自到目標班級講解項目概要，印發(fā)宣傳單張，邀請公司的負責人參加動員會以及學校廣播的專訪節(jié)目。這些事前的準備使學生對于這個項目產(chǎn)生濃厚的興趣，并踴躍參加，為這個項目的成立提供了有力的保證。其次，制定完整周詳?shù)慕虒W計劃。在鴻鑫班成立之前，我校便先后派出教學部主任與課任老師到鴻鑫公司進行共計兩個月的實地考察和培訓，與公司內(nèi)部的負責人和培訓經(jīng)理研討并制成適合放在校內(nèi)實訓的教學方案，使得培訓過程中做到有章可依，有條不紊。

（5）校企合作建設電話營銷實訓室。與企業(yè)共同出資建設校內(nèi)實訓室，學校提供場地、電腦、電話等設備，企業(yè)提供錄音系統(tǒng)、坐席錄音系統(tǒng)網(wǎng)線及電話線等設備，建設一間真實實訓場所，學生上學如上班。

（6）列入教學計劃，開發(fā)《保險電話營銷實戰(zhàn)》課程。校企合作、共同開發(fā)的一門綜合實踐課程。本課程安排在第四學期，實踐課時為3周，學校教師和企業(yè)導師共同完成教學。

2.2 校外開展企業(yè)項目

（1）廣交會收銀、制證工作。中國進出口商品交易會，又稱廣交會，創(chuàng)辦于1957年春季，每年春秋兩季在廣州舉辦，迄今已有56年歷史，是中國目前歷史最長、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會客商最多且國別地區(qū)分布最廣、成交效果最好、信譽最佳的綜合性國際貿(mào)易盛會。從2010年的第109屆廣交會開始，我校就與中國銀行及建設銀行的廣交會支行達成了合作的協(xié)議，在每一屆的廣交會中由我校學生負責廣交會客商的辦證收款工作。每一屆廣交會辦證收款量巨大，在個別銀行網(wǎng)點有限的人力條件下根本無法完成，因此，由我校學生以短期實習的方式來完成此項工作，對銀行來說無疑是最好的選擇。而對我校學生來說，通過在校期間的這一項社會實踐工作，除了可以將課堂上學到的知識聯(lián)系實際進行應用，還可以對自己的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)加以鍛煉，提前了解自己的職業(yè)競爭力如何，特別是通過廣交會這一個平臺還可以接觸到各種不同的客戶人群，包括外國客商，學生可以大大開拓自己的眼界。因此，對于我校的學生，廣交會這樣的實習機會也是難能可貴的。

學生在廣交會一個月的時間里，以銀行職員的身份，與銀行專家、我校老師一起完成收銀、制證工作，歷屆均獲得銀行和辦證中心的高度好評。本項目我們根據(jù)廣交會的時間安排教學，實現(xiàn)了整個班級外出實踐的良好的教學模式。

（2）金融知識進社區(qū)活動―― 服務社會。我們根據(jù)活動的公益性和普及性的特點，充分利用中國銀行和廣發(fā)銀行知名度優(yōu)勢，同時與派出所及社區(qū)合作，2012―2013年間一共開展了社?？?、信用卡、反假幣、個人理財?shù)?次專題活動，讓學生學以致用，同時展現(xiàn)我校學生風采，提高我校知名度。社區(qū)民眾非常感慨“一個中職學校能如此把學習場所搬到了社會，學生為我們提供的知識又這么實用，多好的學校啊”。

2.3 訂單培養(yǎng)人才培養(yǎng)模式

我專業(yè)訂單培養(yǎng)人才培養(yǎng)模式是第一學年是大平臺，學習專業(yè)基礎知識與通用技能；第二學年是訂單專項課程，由企業(yè)兼職教師授課，在校內(nèi)實訓公司中開展真實業(yè)務實訓或者是到企業(yè)參觀學習和實踐；第三學年到企業(yè)實踐。在此過程中，由社會、企業(yè)、學校、家庭給予學生綜合評價。

我們工作步驟是：第一步是選合作企業(yè)，簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議；第二步是校企教師互相交流學習，開展教研活動，進行師資培訓；第三步是共同制訂訂單班的人才培養(yǎng)方案及教學計劃，共同制定的考核評價標準；第四步是企業(yè)宣講會；第五步是師生座談會；第六步是面試選拔學生，組建班級；第七步是構(gòu)建科學的課程體系，與企業(yè)共同開發(fā)課程；第八步組班進行教學和結(jié)業(yè)匯報；第九步是學校派出企業(yè)駐點教師，由校企針對學生頂崗實習情況共同給予指導。

2012年6月起陸續(xù)開設了“金鼎黃金班”“友邦保險訂單班”，公司安排培訓師來學校上課，參與組織教學，第三學年到公司畢業(yè)實習，由公司給每位學生安排管理人員指導實習。教師到企業(yè)實踐半年，才有機會能深入到企業(yè)的實際工作中，以便于達到對崗位熟悉。

校企合作的人才培養(yǎng)模式主要是做到“8個共同”：校企雙方共同參與組建；共同參與專業(yè)建設、課程開發(fā)建設；共同制定人才培養(yǎng)方案，制定教學計劃，確定教學內(nèi)容，選定教材；共同參與人才培養(yǎng)過程；共同開展師資培養(yǎng)、技術(shù)開發(fā)、實訓設施設備建設、技能培訓；共同提供教育環(huán)境和教育資源對學生的知識和技能進行培養(yǎng)，共同融入校園文化和企業(yè)精神、服務理念等方面的教育；共同參與教學質(zhì)量監(jiān)督。

2.4 課程設置體現(xiàn)“能力為本位”職教理念

通過企業(yè)專家訪談，提煉了社會職業(yè)崗位群需要知識與能力，確定所需的能力體系，按照形成能力所需的工作任務設計項目課程，構(gòu)建了以項目課程為主的課程體系，按照公共課與專業(yè)課兩大板塊設計，突出課程的專業(yè)化、技能化，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)，體現(xiàn)職業(yè)教育“以能力為本位”的理念。

項目課程主要體現(xiàn)在專業(yè)核心課程、綜合實踐課程、頂崗實習課程。

2.5 教學過程的實踐性

工學結(jié)合課程的教學模式是以行動導向的教學模式，是學生以工作任務引領學習工作過程知識。

我們對各類課程內(nèi)容進行了分類，歸納出不同類別的課程內(nèi)容采用相應教學方法。無論用哪種方法我們都使用了行動導向的工作系統(tǒng)化流程開展教學，形成基于行動導向的教學模式，達到有效教學。

結(jié)合理實一體化課程模式的改革，把課程分成了三類，即學科課程、校內(nèi)項目課程、頂崗實習課程，分別設計了不同的評價體系，初步構(gòu)建崗位績效學生學業(yè)評價模式，使得課程的評價變得有章可循。實現(xiàn)校內(nèi)成績考核與校外成績考核相結(jié)合的評價體系。

2.6 建設一支專兼結(jié)合的雙師型隊伍

對于中職的教師來說，我們面向的中小企業(yè)，金融事務專業(yè)主要是面向服務業(yè)，我們主要培養(yǎng)雙師型教師，目標是有本專業(yè)實際工作的中級（或以上）技術(shù)職稱，有在企業(yè)第一線本專業(yè)實際工作經(jīng)歷，參加教育部組織的教師專業(yè)技能培訓獲得合格證書，能全面指導學生專業(yè)實踐實訓活動，也就是著重從教育教學科研、培訓、企業(yè)實踐、技能競賽等方面，提升團隊成員的工作過程課程開發(fā)能力，教學項目、任務的采集能力，學習情境設計能力，生產(chǎn)管理組織能力，拓展合作企業(yè)、合作項目的能力，造就“理實并重”的專業(yè)師資團隊，實現(xiàn)工學結(jié)合課程改革。

通過教師到企業(yè)實踐和合作企業(yè)派兼職教師到學校授課，逐步實現(xiàn)技能課程有雙師型教師和兼職教師講授的機制。

3 實踐成效

實踐證明工學結(jié)合、校企合作是鍛煉學生顯性和隱性能力的最佳方式。充分利用校企合作的機會，增加學生到第一線職業(yè)崗位鍛煉的機會，提高學生對今后從事第一線職業(yè)崗位的認識，增強其認同感和準確定位自己的就業(yè)方向。接受中職教育的學生也必須充分認識到良好的思想素質(zhì)是第一線職業(yè)崗忙就業(yè)人員必須具備的而且是非常重要的品質(zhì)，必須具有安心從事第一線職業(yè)崗位工作的信念，這不僅是高職學生完成學業(yè)的要求，而且也是高職學生未來職業(yè)生涯發(fā)展的要求。

3.1 形成校企合作運行長效機制。

我專業(yè)成立專業(yè)建設指導委員會，建立了《學生工學交替實習管理制度》《畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查制度》《績效工資考核制度》《績效工資考核細則》《教師企業(yè)實踐制度》《實習生巡點制度》《教師實習駐點（巡點）補貼辦法》制定了校企合作人才培養(yǎng)方案。定期和不定期召開專業(yè)建設指導委員，對我專業(yè)的專業(yè)設置和課程開發(fā)、師資交流與培訓、學生實習與就業(yè)等人才培養(yǎng)方面起到了重要作用。

目前的校企合作項目已經(jīng)進入教學計劃，并且已經(jīng)實施了一個學年了，各方面的工作已經(jīng)常規(guī)化了。

3.2 師生工作水平得到提高。

工學結(jié)合頂崗實習讓我們對許多學生有了新的認識，在學校他們只是普通學生中的一員，甚至有些學生還會不聽話、經(jīng)常犯錯，工作后，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)原來他們工作起來是那么的虛心向?qū)W、認真負責，他們的潛質(zhì)和能力是巨大的，就等我們?nèi)グl(fā)掘；很多學生經(jīng)過實習鍛煉才真正意識到在課堂上學的那些知識和技能是多么重要、多么實用，同學感嘆：在三周的實訓中我學到了很多，我學到了該如何與人溝通，也學到了面對不同性格的人時，我又該如何才能讓他/她愿意接納我，這次的實訓更讓我鍛煉出了耐力，很多次想放棄的時候，都會因為不甘心而繼續(xù)堅持著，不甘自己之前的努力白費，也不甘因此而低頭放棄之前的堅持。

任課老師都普遍反映從實習回來的學生在學習積極性與熱情上有了很大的提高，表現(xiàn)出完全不同的面貌。

另外，實習讓師生體會到了實際工作與理論教學之間的聯(lián)系和區(qū)別，也更清晰了用人市場對中職生的需求所在，老師和學生日后都可以對本校學生的就業(yè)定位有更深刻的認識。

通過校企合作，可以了解企業(yè)的崗位需求情況，了解企業(yè)就業(yè)崗位對人才提出的技能和知識要求，了解相關(guān)行業(yè)產(chǎn)業(yè)最新的科技發(fā)展和技術(shù)裝備情況。這樣職業(yè)學校才可能做到有的放矢地組織教學活動，為企業(yè)和學生提供高質(zhì)量的培養(yǎng)培訓服務。在這個意義上說，校企合作是提高職業(yè)教育質(zhì)量的必然要求。

4 存在問題及后續(xù)建設思路

（1）完善校企共同課程開發(fā)和校本教材建設。目前，我專業(yè)開設的企業(yè)項目、訂單培養(yǎng)班都與企業(yè)共同開發(fā)了項目方案、教學計劃、校本教材初稿等教學資料，還是不夠完善，需要我們優(yōu)化，建設出根據(jù)企業(yè)的崗位培養(yǎng)目標，設置專業(yè)和培訓項目，按照行業(yè)企業(yè)的要求組織教學活動，為企業(yè)提供職工培訓、技術(shù)咨詢等服務。

（2）加大兼職教師和專業(yè)教師的培訓。教學模式的改革創(chuàng)新，教師隊伍是關(guān)鍵，考慮到在本輪實踐中，出現(xiàn)兼職教師對學生心理把握不足，專業(yè)教師對企業(yè)文化和專業(yè)知識了解不夠，我們建議提供兼職教師參加職業(yè)教育培訓，專業(yè)教師參加企業(yè)培訓，通過互相學習，提升兼職教師和專業(yè)教師的綜合能力。

5 主要成效

（1）學生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力得到提高。

金融事務專業(yè)學生在2013年首屆全國中職學生銀行技能大賽中獲1個一等獎、1個二等獎和1的三等獎；參加2013年廣州市財經(jīng)類競賽獲5個一等獎。用人單位稱贊學生“上崗快，留得住，素質(zhì)高”，對畢業(yè)生質(zhì)量滿意度90%以上。

（2）形成校企合作、工學結(jié)合運行長效機制。

金融事務專業(yè)依托職教集團和專業(yè)建設指導委員會，與企業(yè)開展合作，共同探討人才培養(yǎng)模式、共同設計課程和校內(nèi)外教學環(huán)境，探索出訂單培養(yǎng)、引企入校、共建實訓室、共建實習基地和教師實踐基地等多種工學結(jié)合模式，創(chuàng)新校內(nèi)生產(chǎn)性實習、春秋廣交會工學交替實習、畢業(yè)頂崗實習等多形式的實習模式，形成企業(yè)全程融入、校企聯(lián)動、互利雙贏的校企合作長效運行機制。

（3）利用信息化新技術(shù)進行專業(yè)建設改革。

我校借助示范校建設契機，在專業(yè)建設和課程改革及等方面做了些創(chuàng)新嘗試和實踐。與金融行業(yè)機構(gòu)和組織進行產(chǎn)學研合作與研究，并與信息化技術(shù)公司合作，從教學設計到專業(yè)數(shù)字化資源庫一站式平臺建設，再到人才培養(yǎng)新模式嘗試，通過創(chuàng)新的信息化技術(shù)進行教學過程梳理和改革。

（4）服務社會經(jīng)濟能力增強，示范輻射作用凸顯。

金融事務專業(yè)兩年來為社會輸送畢業(yè)生750人，并將公益活動與學生專業(yè)實踐相結(jié)合，組織“金融知識進社區(qū)”和春秋兩季廣交會服務，聯(lián)合舉辦第五屆、第六屆會計文化節(jié)，體驗財經(jīng)文化的底蘊、傳承和發(fā)展。

作為全國職業(yè)教育數(shù)字化資源共建共享課題組副組長單位，承擔了廣東省金融事務專業(yè)指導方案的編寫工作，參與了廣州市財經(jīng)專業(yè)建設指導委員會工作，在廣東科貿(mào)學院和全市財經(jīng)與商貿(mào)教研活動中推廣專業(yè)建設成果和企業(yè)校內(nèi)實訓項目，示范帶動能力增強。

6 結(jié)論

校企合作人才培養(yǎng)模式為學生就業(yè)拓展了空間，為學生的綜合素質(zhì)的提高提供有力的平臺，工學結(jié)合、校企合作是鍛煉學生顯性和隱性能力的最佳方式，是提高教師能力的途徑，對專業(yè)的發(fā)展有重要的現(xiàn)實意義。

參考文獻

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[4] 劉合群.職業(yè)教育學[M].劉合群.廣東高等教育出版社，2004.

篇5

關(guān)鍵詞:工商管理專業(yè)；校企合作；人才培養(yǎng)

一、校企合作人才培養(yǎng)前期基礎

我校工商管理本科專業(yè)于2007年開始招生，現(xiàn)有16個教學班，學生597人。建有經(jīng)營與管理綜合實驗室、經(jīng)營決策與戰(zhàn)略沙盤模擬實驗室、電子商務實驗室、ERP實驗室等8個實驗室，實驗、實訓場所面積滿足教學需要，教學科研儀器設備基本滿足教學需求。目前，工商管理專業(yè)與長沙通程控股股份有限公司等10個單位簽訂人才培養(yǎng)合作協(xié)議，依托行業(yè)，突出應用，探索校企共建專業(yè)、共同制定人才培養(yǎng)方案、課程體系設置、共同建設實習實訓基地、共同培養(yǎng)“雙師型”教師、共同實施培養(yǎng)過程、共同考核評價人才培養(yǎng)質(zhì)量，將教務、團學、招生就業(yè)等部門工作和畢業(yè)實習教學、畢業(yè)論文指導、就業(yè)指導等人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)有機結(jié)合，更好地發(fā)揮應用型人才培養(yǎng)模式改革的示范引領和輻射作用。

二、校企合作人才培養(yǎng)的基本思路和基本原則

1、基本思路建立產(chǎn)教融合、協(xié)同育人的人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標準、教學過程與生產(chǎn)過程對接。在人才培養(yǎng)方案制定、專業(yè)課程教學、實踐性教學環(huán)節(jié)、畢業(yè)論文、“雙師”型教師培養(yǎng)等方面與行業(yè)、企業(yè)、科研院所等深度合作，積極探索校企聯(lián)合培養(yǎng)應用型人才的新模式和新機制。2、基本原則1）服務企業(yè)原則。學校組織人員深入企業(yè)調(diào)研他們的人才需要、標準、技術(shù)需求等，想他們所想；一定要關(guān)心企業(yè)的發(fā)展，并與他們建立友好的合作關(guān)系，這是順利打開校企合作大門的前提和基礎，這也決定著合作成敗和成功率的高低。2）校企互利原則。學生在企業(yè)實訓過程中企業(yè)有重點培養(yǎng)，優(yōu)先選拔留用和淘汰的權(quán)利，這個是企業(yè)的利益。而學校的利表現(xiàn)為：學生就業(yè)率的相對提高、能夠享受更的待遇以及企業(yè)提供的較好的實訓質(zhì)量等。因此，校企雙方互利雙贏，這是與企業(yè)實現(xiàn)長期穩(wěn)定的合作關(guān)系的基礎。3）統(tǒng)一管理原則。校企合作是雙項活動，校企雙方的利益與責任必須高度統(tǒng)一，必須統(tǒng)一領導、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一實施、統(tǒng)一檢查考評。事實上，只要堅持高度統(tǒng)一，師徒教與學、理論知識與企業(yè)技術(shù)需要、理論知識與企業(yè)實際應用、以及理論與實踐教學的一體化才能很好的實現(xiàn)。

三、校企合作人才培養(yǎng)的主要措施

1、校企合作環(huán)境建設

專業(yè)以行業(yè)或者企業(yè)群為背景，建立“生產(chǎn)中育人，在育人中生產(chǎn)”的校企合作運行機制，來實現(xiàn)校企環(huán)境、文化的深度融合，形成大學專業(yè)建設與企業(yè)人才培養(yǎng)的共生關(guān)系。構(gòu)建校企合作的便捷通道，明確校企雙方可提供的資源、空間；制定和完善管理體系，以及相關(guān)的激勵政策和辦法，形成學校和合作企業(yè)共同培養(yǎng)技能型人才和的制度和環(huán)境。

2、校企合作共同制定人才培養(yǎng)方案

行業(yè)專家與專業(yè)老師共同探討，廣泛求證，確定了工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標為：以區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展為導向，實施校企合作人才培養(yǎng)模式，著力培養(yǎng)掌握扎實的管理、經(jīng)濟方面的基本知識、理論及方法，具備企業(yè)生產(chǎn)管理、人力資源管理、產(chǎn)品營銷、經(jīng)營管理等工商企業(yè)運營管理各環(huán)節(jié)的基本能力，擁有適應生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作能力，并具有一定的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和高度社會責任感的復合應用型人才。

3、“一體化”教師隊伍建設

學校為應用型人才培養(yǎng)肩負著重要使命，而應用人才培養(yǎng)質(zhì)量不僅取決于“一體化”教學改革的推進，更重要的是取決于適應改革發(fā)展和需要的高素質(zhì)教師隊伍的建設。因此，為實現(xiàn)新型人才培養(yǎng)目標,建立一支師德高尚、熱愛教育工作、教學經(jīng)驗豐富、了解社會需求、團結(jié)向上、結(jié)構(gòu)合理的專兼職教師隊伍是必備的。按照“多渠道、多層次、全方位培養(yǎng)師資”的原則制定制定明確的培養(yǎng)目標和一系列鼓勵政策、措施：①加大引進高層次人才的工作力度，重點引進高職稱、高學歷及經(jīng)營豐富人員；②加大教師隊伍建設力度，通過多層次、多形式培訓和教研科研活動，每年制定并落實專業(yè)教師輪流到國內(nèi)外高等院校進修，吸收國內(nèi)外先進的專業(yè)建設理念和經(jīng)驗，及時了解專業(yè)的發(fā)展動態(tài)，追蹤學術(shù)前沿，掌握先進的科研成果和工商管理經(jīng)驗；③鼓勵專業(yè)教師到國內(nèi)外公司企業(yè)學習、參加各種學術(shù)會議，鼓勵專業(yè)帶頭人或骨干教師在合作企業(yè)中參與決策；④在專業(yè)帶頭人和骨干教師培養(yǎng)的同時，為青年教師的成長創(chuàng)造良好的環(huán)境和氛圍，鼓勵青年教師到相關(guān)大型企事業(yè)單位帶薪掛職鍛煉，以加強師資梯隊的建設，保證專業(yè)建設的可持續(xù)發(fā)展。⑤并積極聘請校外相關(guān)單位與企業(yè)的專家來校兼職授課，定期聘請企業(yè)高管給教師做講座。⑥初步推進教育國際化工作，拓展教師隊伍國際化視野。

4、實施“3C”人才培養(yǎng)模式

根據(jù)學?！叭匾桓摺睉眯腿瞬排囵B(yǎng)目標，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營與管理各崗位人才從業(yè)技能的實際需求，逐漸總結(jié)出了一套適合工商管理專業(yè)的校企合作人才培養(yǎng)新模式?！?C”是指學院、ERP顧問公司、顧問公司的客戶公司?！癊RP顧問公司是指為客戶公司提供全方位的ERP的實施、企業(yè)管理問題分析診斷、管理能力提升等管理服務的公司；客戶公司是本地制造企業(yè)。ERP顧問公司可以為師生提供豐富的管理實踐素材，客戶公司可以為師生提供實踐教學環(huán)節(jié)，從而使工商管理專業(yè)學生對理論知識運用到管理現(xiàn)場實現(xiàn)無縫對接。

5、積極開發(fā)一體化教學課程

篇6

一、制造從營造開展，加大投入提軟硬件水平。

制造產(chǎn)品首先要從培養(yǎng)員工開始。企業(yè)員工隊伍素質(zhì)如何，從某種意義上講直接決定著產(chǎn)品質(zhì)量高低乃至企業(yè)發(fā)展的快慢。在校企合作之初，我們即從自身建設入手，不斷加大職工教育軟硬件建設，營造校企合作大環(huán)境。工作中力求做到三個到位：一是組織到位。我們在企業(yè)內(nèi)部成立了由企業(yè)、學校雙方人員組成的校企合作領導小組，由企業(yè)方總經(jīng)理和學校方校長牽頭，雙方職能部門的專業(yè)人員共同參加。研究制訂年度、學期合作計劃，解決合作過程中可能出現(xiàn)的各種問題，并且實行每周五例會、每月底匯報工作制，確保校企合作工作有序進行。二是投入到位。我們按照起點高標準，作用高效化的原則，投資建設了可同時容納150人學習的綜合教學室一處，購置了先進的多媒體教學和投影教學設施。并且我們還先后投資建設了可供200人休息的實習生公寓樓一棟，可供300人就餐的餐廳一處，并配備了娛樂室、臺球室和乒乓球室等一應休閑娛樂設施。讓實習生學的專心、吃的舒心、住的安心、玩的開心。三是工作到位。為確保校企合作和企業(yè)職工教育工作的扎實推進，我們還專門招聘了兩名專職教師，配備到人力資源部，專職負責校企合作具體事宜和開展企業(yè)日常職工教育工作。并將其工作開展直接列入人力資源部和教師本人的日常工作百分考核，促其全身心地投入到實際工作當中?，F(xiàn)在我們已成為了市大中專學校畢業(yè)生就業(yè)實習基地和省企業(yè)職業(yè)教育實習實訓基地。

二、招工從招生開始，企校聯(lián)動促在校教育。

在校企合作過程中，學校方根據(jù)我們企業(yè)實際用工需求，有針對性地開設專業(yè)和招生，展開訂單式培養(yǎng)。實際操作中，我們也盡企業(yè)所能，積極配合學校開展工作，將企業(yè)招工和培訓工作直接前伸到學校。加大企業(yè)宣傳促招生。在學校招生的同時，我們也有針對性地加大企業(yè)形象宣傳力度，通過報紙、電視、參加社會公益活動等形式來提高企業(yè)在社會上的認知度，并積極引導學生和家長到企業(yè)參觀，感受企業(yè)良好的生產(chǎn)工作條件和文化成長氛圍，使家長和學生自愿報考。選人駐校授課。在學校開展專業(yè)課培訓的同時，我們結(jié)合學校方教學需求，選派德才兼?zhèn)涞膶I(yè)技術(shù)人員到學校進行授課。他們將專業(yè)理論與企業(yè)生產(chǎn)實際有機結(jié)合起來，使學生在課堂上就能真切地學習到實踐知識，實現(xiàn)了理論與實踐的無縫對接，提高了學生的理解水平，專業(yè)知識掌握的更加牢固。接納教師到企業(yè)學習。為了使學校教師能夠及時掌握不斷更新的專業(yè)知識，我們還每年接納合作方學校的教師到企業(yè)來，分配到藥品研發(fā)、工藝管理、質(zhì)量控制等相關(guān)崗位，與我們的工程技術(shù)人員一起相互交流、互促共進。今年以來，我們共組織了開發(fā)、工藝、質(zhì)檢等七個專業(yè)崗位30余名技術(shù)人員到學校進行授課，先后接納了榮成水校、榮成成人中專等相關(guān)校院的多名教師到企業(yè)來進修。他們在相互學習中不僅能夠取長補短，提高了自身的專業(yè)素質(zhì)，而且更加深了企業(yè)和學校之間的合作友誼。

三、上崗從實習開始，步步推進抓在崗培訓。

企業(yè)采用“2+1”人才培養(yǎng)模式，讓學生在入學的前兩年完成必需的專業(yè)理論學習、基礎技能訓練、專業(yè)拓展意識和專業(yè)拓展能力的培養(yǎng)，后一年進入實習，熟悉相關(guān)崗位技能要求、提高專業(yè)技能。從學生學校課程學完，到企業(yè)實習第一天起，我們就與學校一起，結(jié)合學生所學專業(yè)和企業(yè)崗位需求，逐個學生制訂實習培訓計劃，有針對性地進行在崗培訓。先是抓基礎培訓，使實習生達到企業(yè)員工基本要求。由企業(yè)人力資源部和學校帶隊實習教師一起，對實習學生進行為期七天的實習前培訓，系統(tǒng)地學習企業(yè)各項規(guī)章制度、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、員工禮儀、安全生產(chǎn)等基本知識，培訓結(jié)束后進行考試，達到企業(yè)員工上崗要求后方可上崗實習。再是抓技能培訓，使實習生達到崗位入職要求。我們采取名師帶徒的方式，在企業(yè)關(guān)鍵崗位選出實踐經(jīng)驗豐富的技術(shù)能手當指導師傅，由他們對上崗實習的學生進行一對一指導、手把手地操作。使實習學生在一至三個月內(nèi)即可頂崗作業(yè)，成為一名合格的崗位員工。然后是抓輪崗培訓。使實習生成為復合型人才。我們結(jié)合學生技能掌握進度及崗位難易程度，采取每一至三個月輪崗一次的方法，對實習學生進行輪崗培訓，每次輪崗，我們都與學校教師一起，組織學生進行為期兩天的交流總結(jié)，讓他們在相互討論中鞏固已學技能，聽取同學們好的經(jīng)驗和作法，為下一步輪崗打好基礎。

篇7

摘要：當前，我國高等教育已進入大眾化教育階段，地方本科院校已逐漸在我國高等教育中占據(jù)重要位置，大多數(shù)地方院校辦學時間不長，而他們又需要承擔為地方經(jīng)濟培養(yǎng)人才的重任。因此，校企合作，以分析人才培養(yǎng)需求為基礎，使企業(yè)參與到人才培養(yǎng)中，同時把地方高校特色結(jié)合起來，對校企合作人才培養(yǎng)模式展開深入全面的培養(yǎng)，將對實施該培養(yǎng)模式起到積極促進作用。

關(guān)鍵詞：地方院校；校企合作；人才培養(yǎng)

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）49-0186-02

湖北工程學院作為一所新建本科院校，進行特色專業(yè)建設是學校優(yōu)化專業(yè)學科結(jié)構(gòu)、推進教學改革的重要環(huán)節(jié)。在“十三五”建設時期，湖北工程學院高分子材料與工程專業(yè)緊緊圍繞學院的發(fā)展目標與規(guī)劃，按照學院確立的培養(yǎng)應用性本科人才的方針政策，在專業(yè)建設規(guī)劃中進一步明確專業(yè)定位、學科建設的思路，積極進行人才培養(yǎng)方案的修訂，切實抓好人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高，創(chuàng)造性地開展各項工作。現(xiàn)階段，各個高校都在立足于市場需求的基礎上對人才培養(yǎng)方案展開積極的調(diào)整，而要創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展，就不得不構(gòu)建校企合作機制。學校在實施校企合作的過程中，可對時間進行統(tǒng)籌合理的安排，讓學生合理安排在校的4年時間，對理論知識展開深入系統(tǒng)的學習，利用最后1年的時間到企業(yè)實踐，把知識轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

一、校企合作培養(yǎng)人才的意義

1.適應社會與市場需要。當前，缺乏協(xié)調(diào)是我國高校人才培養(yǎng)模式和市場經(jīng)濟發(fā)展面臨的主要問題，一方面企業(yè)對技術(shù)型、應用型人才擁有較大的需求量，而另一方面高校畢業(yè)生缺乏較強的實踐能力，與企業(yè)的需求難以保持一致。開展校企合作，學?？蓮钠髽I(yè)的反饋和需求中，對教育內(nèi)容進行更新，在培養(yǎng)人才上更有針對性，并結(jié)合市場導向，對學生的實踐技能更為重視，從而培養(yǎng)出一批滿足高素質(zhì)社會發(fā)展需求的應用型人才，讓人才供需矛盾得到有效解決，使地方社會經(jīng)濟發(fā)展更加快速。

2.地方本科院校內(nèi)涵發(fā)展的必由之路。大多數(shù)地方本科院校，缺乏深厚的師資力量和較廣的社會知名度，在教學投入積累上也稍顯不足，在應用型人才的培養(yǎng)上受到嚴重制約，質(zhì)量往往不高。而要提高人才質(zhì)量，就必須開展校企合作。校企合作的開展，不僅可將企業(yè)資源充分利用起來以對高校投入不足的情況做出有效彌補，促進學生實踐、實訓能力的提高，也便于學生進行定崗實習，學生的綜合實踐能力與創(chuàng)業(yè)能力在這一過程中得到了大幅度的提升。同時，其對“雙師型”教師隊伍的建設也起到了一定的促進作用。借助校企合作，可在培訓高校教師時將企業(yè)資源優(yōu)勢發(fā)揮出來，讓其知識結(jié)構(gòu)與技能得以改善與強化，實踐研發(fā)能力不斷提高。另外也便于學校從企業(yè)中聘請經(jīng)驗豐富的工程技術(shù)人員來校進行教學，一起研發(fā)科研項目。

3.拓寬地方院校辦學視野、服務地方經(jīng)濟的要求。由于一些地方院校在地理位置、資源條件以及發(fā)展基礎等方面稍顯滯后，導致其必須堅持以服務地方為導向，同地方經(jīng)濟建設需要保持一致。校企合作的深入開展，可加強對應用型人才的培養(yǎng)。同時也可以地方市場需求為基礎對培養(yǎng)目標予以制定，對專業(yè)設置進行調(diào)整，使辦學的針對性與靈活性不斷增強，培養(yǎng)出與地方經(jīng)濟發(fā)展需要相契合的人才。

4.校企合作是一種“雙贏”模式。校企合作不論是對地方院校還是企業(yè)而言，無疑都是雙贏。校企合作辦學，可將學校與企業(yè)的優(yōu)勢充分發(fā)揮出來，并共享資源與信息，學校通過企業(yè)提供的設備更好的開展教學，學生將知識和實踐相結(jié)合；而企業(yè)也不再為人才培養(yǎng)的場地問題而擔心，兩者之間在設備、技術(shù)上實現(xiàn)了優(yōu)勢互補，資源互用和利益共享。企業(yè)生產(chǎn)力得到進一步發(fā)展，自有人才培訓教育也加快了步伐，讓教育和企業(yè)成本有所節(jié)約，是一種“雙贏”模式。

二、校企合作模式的現(xiàn)狀

快速發(fā)展的現(xiàn)代經(jīng)濟社會對畢業(yè)生的應用能力提出了更高的要求，從而使得眾多高校都開始積極的探索人才培養(yǎng)模式，對聯(lián)合企業(yè)培養(yǎng)學生的重要性有了深刻認識，并在這方面投入巨大的時間與精力，結(jié)合專業(yè)發(fā)展要求和不同類型的企業(yè)建立了校外實習基地。但實際收到的效果卻與理想有很大差距，究其原因，主要是存在以下幾點問題：

校企合作過于程式化，過于膚淺。企業(yè)站在自身經(jīng)濟利益上考慮，通常主動和高校聯(lián)系實習學生都是在生產(chǎn)旺季。并且因為實習的時間較短，所以大部分企業(yè)為學生提供的崗位均是單一的且技術(shù)含量不高的，學生不能參與到整個生產(chǎn)流程之中，實習效果也不甚理想。

校企合作缺乏必要的監(jiān)管機制，且雙方都缺乏較高的積極性，無法使應用型人才培養(yǎng)的目標需求被滿足。

校企雙方缺乏緊密的合作關(guān)系，存在較大的流動性。在這種大的背景下，不同企業(yè)所產(chǎn)生出的實習效果也就有所不同，統(tǒng)一管理與指導的難度較大。

之所以會出現(xiàn)上述種種問題，皆是因為校企雙方的合作沒有以共贏為基礎，使得高校沒有大力投入，而企業(yè)也缺乏較高的參與積極性，沒有與應用型人才的培養(yǎng)要求相符。為此，當務之急就是改革人才培養(yǎng)模式，建立雙贏的局面。

三、校企合作培養(yǎng)人才的探索實踐

1.改革教學方法和教學手段。對現(xiàn)代化教學手段予以充分運用，借助多媒體教學，將圖片、影音與動畫等穿晦澀難懂的理論知識講授過程中，以圖文并茂的方式幫助學生理解，達到舉一反三的效果。并對過去滿堂灌的教學方式進行改進，以促進教學效果的提升。同時，秉承多樣化人才理念，對學生表現(xiàn)出的不同特點與個性差異予以關(guān)注，采取多樣化的授課方式，注重因材施教，將每位學生會的優(yōu)勢潛能發(fā)揮出來。綜合利用多種教學方式，充分發(fā)揮學生們的能動性，幫助他們對理論知識展開由淺到深的理解，對其創(chuàng)新性思維方式進行培養(yǎng)；通過討論式教學與案例式教學，對學生分析問題與解決問題的能力進行培養(yǎng)；借助實驗中心平臺教學與科研項目教學，讓學生動手操作能力進一步增強，并對科學產(chǎn)生濃厚的探究興趣。另外，還應將網(wǎng)絡資源利用起來開展慕課教學、微課教學等，使學生學習可以不受時間與空間的限制，視野更加開闊。

2.實施人員交流計劃，加強校企合作交流基礎。為了讓學校教師和企業(yè)間的交流進一步加強，對于中青年教師，應有計劃地安排其深入企業(yè)開展崗位鍛煉，同企業(yè)技術(shù)人員一起進行產(chǎn)學研合作，并將此作為一項重要條件用以進行崗位聘任、評優(yōu)評先以及職稱評定等，通過制定考核目標促進教師教學水平的穩(wěn)步提升。同時，學?？稍谡n堂上引入企業(yè)的操作技術(shù)與一線實踐經(jīng)驗，建立實施企業(yè)人才進課堂的制度體系。要實現(xiàn)企業(yè)優(yōu)秀人才“不為所有，但為所用”的建設目標，首先要定期邀請企業(yè)負責人到我校為學生進行創(chuàng)業(yè)指導，讓學生樹立正確的就業(yè)創(chuàng)業(yè)觀。其次是聘請企業(yè)專家與工作經(jīng)驗豐富的技術(shù)能手深入課堂，有機結(jié)合教學內(nèi)容和企業(yè)需求，培養(yǎng)出更多的應用型人才服務地方經(jīng)濟建設。

3.改革評價體系，突出企業(yè)的作用。在對人才培養(yǎng)方案實施過程中予以優(yōu)化，并構(gòu)建多元化的評價體系，不但有助于教學質(zhì)量的提升，也可將包括學校、企業(yè)和學生在內(nèi)的三方積極性調(diào)動起來，達到三方共贏的局面。若教學實踐活動由企業(yè)負責實施，則企業(yè)就要全權(quán)負責教學效果的評價，將企業(yè)的主體作用凸顯出來。同r在考核評價學校開設的專業(yè)課程時，要以考察學生能力為重點，盡量減少試卷設計上的客觀題目的數(shù)量，使主觀性、設計型與綜合性題目的比例進一步增大；在計算考試總成績時，應注意把平時成績的比重加大，利用改革考試的方式，讓學生從過去死記硬背、零時抱佛腳的學習狀態(tài)中突破出來，讓學生對知識的內(nèi)涵有一個真正領會，從而對學習方式進行改善。

結(jié)語：近年來，各個地方高校在校企合作辦學中均積累了不少的經(jīng)驗，不論是合作方式還是合作規(guī)模都有了很大程度的發(fā)展，但仍需要在合作深度和廣度上不斷提高。為此，在未來的工作中，還需對校企合作的新模式、新思路以及新內(nèi)容等進行深一步探索，對校企合作的新經(jīng)驗進行不斷總結(jié)，讓校企合作帶向一個更高的層次。

參考文獻：

篇8

關(guān)鍵詞：校企合作 人才培養(yǎng) 應用型人才

1、校企合作人才培養(yǎng)模式的提出

對于本科院校的相關(guān)應用型專業(yè)，如電子商務專業(yè)，校企合作的培養(yǎng)模式是目前大多數(shù)院校所普遍采用的一種人才培養(yǎng)模式。然而國內(nèi)大多數(shù)本科院校，雖然明確了人才培養(yǎng)目標，但相應的人才培養(yǎng)模式卻存在著很多不足，致使無法真正實現(xiàn)應用型人才的培養(yǎng)。如何完善應用型人才培養(yǎng)模式，使應用型專業(yè)的本科畢業(yè)生成為社會實際需要的合格人才，重視發(fā)展校企合作模式的本科教育是完善當前應用型人才培養(yǎng)模式的有效方法和途徑。

2、我院電子商務專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

(1)校企共建實習培訓基地。學生經(jīng)過三年在校的相關(guān)專業(yè)理論學習并接受基本的專業(yè)技能訓練后，第四學年開始到企業(yè)或各培訓基地實習和培訓。校企雙方簽訂協(xié)議，既為學生提供了接觸實際工作、深入實踐的平臺，也做到了校企雙方的互惠互利。學校負責教育教學，為企業(yè)培養(yǎng)合格員工，企業(yè)為學校提供相應的培訓場所及培訓設施。自2011年起，電子商務專業(yè)結(jié)合自身專業(yè)建設特點，先后開拓了蘇州工業(yè)園培訓基地，蕪湖工業(yè)園區(qū)實訓基地。并和多家企事單位建立了合作關(guān)系。通過讓學生深入項目設計和開發(fā)，使學生的專業(yè)實踐能力得到提高。

（2）校企共建“雙師”隊伍。通過校企合作平臺構(gòu)建專業(yè)教學團隊。電子商務專業(yè)的師資隊伍注重教師業(yè)務水平、科研能力、實踐能力的培養(yǎng)。通過深入企業(yè)學習和與企業(yè)合作項目的方式，形成了一支高水平教師隊伍，為學生前三年的在校理論學習輔導打下了堅實的基礎。

（3）校企合作共享資源。校企合作為學校和學生提供了學習和實踐的操作平臺，同時也為企業(yè)推廣宣傳，注入了新鮮的血液。近年來，學院和多家企業(yè)合作舉辦了多項創(chuàng)業(yè)大賽，學生在參于比賽的同時提高了專業(yè)技能、強化了理論基礎知識；企業(yè)推廣技術(shù)和產(chǎn)品，開拓了市場，達到了真正的互利互惠、共建雙贏。

3、電子商務專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的探索

3.1明確培養(yǎng)目標。

培養(yǎng)目標包括學院制定的專業(yè)培養(yǎng)目標，企業(yè)制定的人才需求目標，學生制定的個人發(fā)展目標。電子商務專業(yè)的專業(yè)培養(yǎng)目標是培養(yǎng)有扎實基礎理論知識，能夠?qū)⑺鶎W知識熟練運用到社會各不同行業(yè)中去的應用型人才，因此學校教育要把學生放在第一位，培養(yǎng)學生創(chuàng)造價值的能力，注重培養(yǎng)實踐能力，為學生提供全面的教育教學服務。同時，根據(jù)自身的人才需求，合作企業(yè)實際參于到培養(yǎng)方案的制訂和實施工作中去，對人才培養(yǎng)提供有針對性和建設性的意見并提供相應合作平臺。學校和企業(yè)在制訂和實施培養(yǎng)方案的同時要考慮到個體差異性，針對不同層次和不同需求的學生提供不同的教學和指導方案，使每一位同學都能夠?qū)W有所長，學有所用。

3.2完善培養(yǎng)制度

（1）教學計劃設計的主要內(nèi)容。電子商務專業(yè)的理論課程的安排要以專業(yè)培養(yǎng)目標為基礎，抓住主干課程，重視基礎課課程教學。通過和企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在專業(yè)課程體系的設計上，實現(xiàn)以理論學習為基礎，培養(yǎng)應用技能為主線的方式構(gòu)建全新的課程體系。理論課程的展開要緊緊圍繞專業(yè)主干課程，合理的安排理論課程講授和相應實踐課的課時安排，避免出現(xiàn)理論課時過多實踐學時過少的情況。

（2）教學方法設計的主要內(nèi)容。在電子商務專業(yè)教學中，要注重教學方式的設計。在教學準備階段，可以采取集體備課的方式，或根據(jù)教學需要由相關(guān)教師組成項目組，分工協(xié)作進行教學活動。在教學實施階段，根據(jù)專業(yè)特性，要改變傳統(tǒng)講授方式，采取小組學習、分組討論、網(wǎng)上學習、課后培訓等方式，將學生的學習積極性充分調(diào)動起來。要優(yōu)先選擇有助于學生培養(yǎng)學習能力、感受團隊協(xié)作的教學方法，形成有組織有系統(tǒng)的學習。

3.3建立評價體系。

學生入校學習理論基礎知識時，學校要為學生安排專業(yè)指導老師。同時還應給每個學生配備一個企業(yè)指導老師。學校的專業(yè)指導老師負責指導學生學好理論知識，為學生指引正確的專業(yè)發(fā)展方向，而企業(yè)指導老師作為校外實習導師負責在學生進入企業(yè)實習期間，指導學生將理論與實踐更好的融合，增強實戰(zhàn)能力，提高競爭力。“雙導師”制度的提出，旨在由校企雙方共同制訂實習計劃，確立培養(yǎng)目標，由學校和企業(yè)單位共同對學生的學習和實習培訓情況進行全面評價。

3.4真正做到產(chǎn)學一體。

很多一般本科院校，雖然明確了應用型專業(yè)的人才培養(yǎng)目標，但是校企合作僅限于淺層次上的合作。如在企業(yè)建立實習基地，成立實習指導小組等。這種校企合作模式普遍呈現(xiàn)出企業(yè)參于積極性不高的情況，甚至有些學校還要為學生實習培訓付相應的報酬。要解決以上問題，建全校企合作機制是根本途徑。只有通過建立建全校企合作機制，才能深化校企合作程度，真正做到“校、企、生”三贏。

4、總結(jié)

大力推進校企合作培養(yǎng)模式，建全和完善相關(guān)機制和法規(guī)，是當下我國高等教育人才培養(yǎng)模式改革與發(fā)展的基本方向。通過校企合作人才培養(yǎng)模式的實施，在學校為學生構(gòu)建實踐平臺，調(diào)整教學計劃和教學手段的同時，企業(yè)也參與到人才培養(yǎng)的過程中來，不但為學校培養(yǎng)理論與實踐相結(jié)合的高水平師資隊伍提供了企業(yè)資源，學校也為企業(yè)提供了有創(chuàng)新，有活力的高水平職業(yè)人。根據(jù)專業(yè)特色制訂不同的校企合作人才培養(yǎng)方案，是高等本科院校緊跟時代步伐創(chuàng)新、發(fā)展的必由之路。

參考文獻：

[1]李發(fā)伸.20世紀90年代我國高等教育改革的探索與思考[C].中外大學校長論壇文集.高等教育出版社，2002:285-300.

篇9

關(guān)鍵詞：飯店管理專業(yè)；訂單式校企合作；頂崗實習校企合作

飯店管理專業(yè)是一門實踐性非常強的學科，近年來，隨著我國飯店業(yè)的迅猛發(fā)展，飯店企業(yè)需要大批實踐能力強、綜合素質(zhì)高的應用型現(xiàn)代管理人才。但是，目前部分高校的飯店管理專業(yè)人才培養(yǎng)重理論輕實踐，與飯店企業(yè)實際需求之間存在供需錯位，人才培養(yǎng)滯后于市場人才需求，導致出現(xiàn)飯店企業(yè)人才緊缺而學校培養(yǎng)出來的學生又無法滿足飯店需要的尷尬局面；另一方面，目前部分高校對飯店管理專業(yè)實驗室建設重視不夠，加上飯店管理專業(yè)實驗室投資金額相對較大而學校建設資金分配有限，造成大部分高校的飯店實驗室建設滯后，學生缺乏進行專業(yè)技能訓練的場所和條件，影響了高校高素質(zhì)應用型人才的培養(yǎng)。

面對當前高校飯店管理專業(yè)人才培養(yǎng)存在的困境，校企合作人才培養(yǎng)模式提供了新的思路，是一種可使學校、企業(yè)、學生三方受益的培養(yǎng)模式。越來越多的旅游院校已經(jīng)認識到和飯店企業(yè)共同合作對人才培養(yǎng)的重要性和必要性，紛紛加強與飯店企業(yè)之間的合作，充分利用飯店企業(yè)的有效資源，選擇校企合作模式進行人才培養(yǎng)，校企合作已經(jīng)成為高校飯店管理專業(yè)培養(yǎng)應用型人才的必然趨勢。但在實踐中，目前高校飯店管理專業(yè)校企合作模式尚存在明顯不足，未能完全發(fā)揮真正作用。

一、高校飯店管理專業(yè)校企合作存在的主要問題

1.校企合作模式過于單一

目前大部分高校飯店管理專業(yè)與飯店之間的合作主要以頂崗實習模式為主，實習一般安排在四年級，實習單位多數(shù)為高星級飯店，實習崗位基本上以飯店一線部門如餐飲部、客房部為主，實習時間一般在半年至一年之間。以肇慶學院旅游學院為例，學院在第七學期統(tǒng)一安排學生到珠三角飯店業(yè)發(fā)達地區(qū)的五星級飯店進行頂崗實習，時間為期半年。在學生實習期間，帶隊老師會到飯店看望學生二次左右，主要是了解學生實習情況，平時基本上以電話聯(lián)系為主。除此之外，學院與飯店企業(yè)之間并無其它方面的合作。

校企之間的合作模式多種多樣，但目前大部分高校只采用頂崗實習模式，與企業(yè)之間的合作模式過于單一，缺乏多層次、多渠道的合作。

2.頂崗實習的校企合作模式存在不足

目前高校飯店管理專業(yè)所廣泛采用的頂崗實習模式在一定程度上提高了學生的專業(yè)實踐能力。但在實踐中，飯店頂崗實習普遍存在兩大不足：一是工作輪崗問題。飯店方為了節(jié)省培訓成本，便于員工管理，基本上不提供給學生輪崗機會。以肇慶學院為例，校方從2004年開始采用頂崗實習的校企合作模式，合作過的五星級飯店多達30多家，遍布廣州、深圳、惠州、東莞、中山、清遠等地，既有國際知名連鎖飯店，也有國內(nèi)本地飯店，但是這些飯店為了維護飯店自身利益，無一例外均不愿安排學生進行輪崗。學生在長達6個月的實習中只能在某一個工作崗位實習，無法接觸飯店其它崗位工作。這種安排導致學生無法全面了解飯店整體運作，所學東西不夠全面，學生多有怨氣；二是飯店方安排學生的頂崗崗位都是一線基層服務崗位，比如肇慶學院的學生大部分都安排在餐飲部及客房部，一般在這些部門實習一二個月后，學生已經(jīng)能夠熟練掌握本崗位的各項技能，完全能夠勝任崗位服務工作。而大學生將飯店管理人才作為自身的目標定位，因此很多學生不愿意在整個實習期都從事基層的服務工作，希望能夠有機會進一步接觸基層管理人員的工作。但是飯店方基本沒有提供這方面的機會，導致學生在實習期間只能學到最基層的服務技能技巧，無法接觸學習到飯店管理層面的知識。

由于實習安排中的這種局限性，加上飯店業(yè)本身的特殊性，造成高校飯店管理學生畢業(yè)之后進入飯店工作，依舊必須從基層服務工作做起，和很多低學歷員工站在同一起跑線，未能充分發(fā)揮自身高學歷的優(yōu)勢，延緩了學生在飯店中的職業(yè)發(fā)展速度，同時也導致很多大學生因無法忍受基層服務工作的低薪勞累而流失到其它行業(yè)。

二、飯店管理專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

基于高校飯店管理專業(yè)在校企合作方面存在的問題，筆者認為高校旅游院校應從更多層次、更多渠道拓寬與飯店企業(yè)之間的合作模式，優(yōu)化現(xiàn)有的頂崗實習校企合作模式，充分發(fā)揮出校企合作的真正作用。

1.建立訂單式校企合作新模式

訂單式校企合作模式是一種校企合作的新模式。所謂“訂單式校企合作模式”是企業(yè)根據(jù)其對未來不同規(guī)格人才需求的情況，與有關(guān)院校簽訂培養(yǎng)協(xié)議（訂單），然后由學校按照學校的教學計劃和用人單位提出的人才規(guī)格和數(shù)量要求進行培養(yǎng)，并在師資、技術(shù)、辦學條件等方面合作，通過工學交替的方式分別在學校和用人單位進行教學，學生畢業(yè)后直接到用人單位就業(yè)的一種人才培養(yǎng)模式”。

訂單式校企合作模式以市場需求和飯店企業(yè)需求為導向，將生產(chǎn)、教學、科研三者進行有機結(jié)合，從根本上解決學生在校學習的職業(yè)針對性問題、技術(shù)應用性問題和就業(yè)問題。訂單式校企合作模式是學校和企業(yè)的一種深度合作，對學生來說，學校在人才培養(yǎng)時根據(jù)企業(yè)需求量體定做，按需育人，保證學生畢業(yè)后能夠充分就業(yè)，其根本利益得到保障；對飯店來說，能獲得企業(yè)需要的合格專用人才，解決了飯店企業(yè)人才緊缺問題；而對于學校來說，為社會培養(yǎng)出需要的高素質(zhì)應用型人才，保證了學校飯店管理專業(yè)的辦學目標的實現(xiàn)。訂單式校企合作模式解決了辦學、用人和就業(yè)三方面的問題，實現(xiàn)學校、用人單位和學生的“三贏”。

和傳統(tǒng)的頂崗實習合作模式相比較，訂單式校企合作模式培養(yǎng)出來的學生更能滿足飯店企業(yè)的需求，學生職業(yè)發(fā)展起點更高，可以在畢業(yè)后直接參與飯店的管理層工作，彌補了傳統(tǒng)頂崗實習模式中學生無法參與管理層工作的不足，有利于培養(yǎng)高層次管理人才。

高校飯店管理專業(yè)在構(gòu)建訂單式校企合作模式時，要做好以下幾方面工作：

（1）校企雙方要兼顧各方需求及利益共同制定人才培養(yǎng)計劃

訂單式校企合作模式在制定人才培養(yǎng)計劃時必須同時兼顧到學校、學生以及企業(yè)三方的需求，共同制定一個符合三方利益的人才培養(yǎng)計劃，只有這樣才能真正做到三方的“共贏”。

傳統(tǒng)的學校人才培養(yǎng)計劃一般都是由學校單方制定，包括頂崗實習的校企合作模式也是只由校方單方制定，而訂單式校企合作模式下的人才培養(yǎng)計劃是由學校和企業(yè)方根據(jù)學校教學計劃、飯店方需求和學生需求來共同制定，飯店方全方位、深層次地直接參與人才培養(yǎng)過程。雙方共同制定的人才培養(yǎng)計劃內(nèi)容包括教學計劃的制定及實施、教學方式的選擇、學校課程的設置、實訓實習的安排、考試的組織和論文的要求等。

校方在制定計劃時，應發(fā)揮主導作用，要嚴格遵循高等教育的教學規(guī)律來制訂計劃，既要滿足飯店方合理的用人需求，又要注意不能為了一味遷就某些急功近利的飯店企業(yè)而違背教學規(guī)律。同時，校方在和企業(yè)制定培養(yǎng)計劃時不能只考慮校企雙方的利益而忽略學生方的利益，應盡可能選擇信譽高、能夠為學生提供廣闊的職業(yè)發(fā)展平臺的合作飯店，在涉及到如頂崗報酬、獎金等待遇方面的事項，應該站在學生的角度盡力為學生爭取應得的利益。筆者認為，人才培養(yǎng)計劃的制定應該要有學生方的參與，學生方是人才培養(yǎng)計劃的對象，沒有學生方的參與，人才培養(yǎng)計劃難以真正顧及到學生的需求?；趯W生數(shù)量眾多，學校方可采用選派學生代表的方式進行參與。

（2）校企雙方要充分利用各自資源共同培養(yǎng)人才

訂單式校企合作模式實質(zhì)上是企業(yè)資源和學校資源的有機整合，通過資源互補，優(yōu)化校企雙方的資源配置，共同合作培養(yǎng)人才。因此雙方應該充分利用各自現(xiàn)有的資源，校方應充分發(fā)揮學校的教學技術(shù)和師資優(yōu)勢，按照訂單培養(yǎng)特點做好課程設置和教學，靈活采用多種教學方法，使理論教學和實踐教學相結(jié)合，重點抓好公共基礎課、專業(yè)基礎理論課教學；而飯店方應充分利用飯店自身資源為學生提供實踐場所和設備，提供頂崗實習崗位，同時向?qū)W校無償提供專業(yè)技能指導老師，重點抓好專業(yè)技能教學以及酒店文化教育。校企雙方通過共同參與、資源共享、優(yōu)勢互補共同合作培養(yǎng)人力。

（3）學校方要真正實施訂單式校企合作模式的構(gòu)建

校企雙方簽訂的書面協(xié)議要得以實現(xiàn)需要雙方的共同努力。作為學校方，需要從教學模式、課程設置、師資等方面進行改革，以保證訂單式校企合作模式的真正實現(xiàn)。

從教學模式來看，學校應擺脫傳統(tǒng)學科式教學模式的束縛，以滿足用人單位需求為前提，以勝任崗位需要為目標，以提高履行崗位職責的能力為出發(fā)點和落腳點，以用人單位滿意度為質(zhì)量標準。結(jié)合我院實際情況，筆者認為可采用“2+1+1”的人才培養(yǎng)方案，即在第一和第二學年，由學生在本校完成學校規(guī)定的公共課程和本專業(yè)基礎課程及專業(yè)課程的學習，同時在校內(nèi)實訓基地進行專業(yè)基礎技能訓練，以上教學工作由本校教師完成；在第三學年，按飯店的需求開設特種專業(yè)課程，由飯店和本校教師共同完成；在第四學年，學生安排到合作飯店實習，按之前簽訂的培養(yǎng)合同，先安排到基層服務崗位實習，根據(jù)每個學生的不同表現(xiàn)，經(jīng)考核合格后開始進行管理層實習。實習結(jié)束后，飯店方對學生進行考核評估，考核合格者在畢業(yè)后則可直接進入該崗位管理層工作，實現(xiàn)學生人才培養(yǎng)與飯店人才使用的無縫連接。在飯店實習期間，學生還要在學校及飯店指導老師的共同指導下完成畢業(yè)論文。簽訂訂單合作的學生，除了最后一學年到合作單位頂崗實習，平時也可利用寒暑假和節(jié)假日到飯店進行短期實習，這樣既有利于學生提高專業(yè)技能，豐富專業(yè)經(jīng)驗，也有利于學生將學校的理論知識和飯店實際工作內(nèi)容有機融合起來，理論和實際相結(jié)合，有效提高自身專業(yè)素質(zhì)。

從課程設置來看，學校應避免閉門造車的封閉式做法，以用人單位需求為導向，遵循動態(tài)性和超前性原則，緊抓飯店行業(yè)發(fā)展的趨勢和特點，充分聽取飯店企業(yè)的意見，結(jié)合學校自身的辦學條件來設置課程。所開設課程應具有飯店管理專業(yè)特色，符合應用型人才培養(yǎng)目標，所選教材必須是實踐環(huán)節(jié)充分，技能性強，符合高校辦學特色的教材。只有這樣才能夠吸引實力雄厚的用人單位參與合作，確保訂單式培養(yǎng)模式的順利進行。具體來說，在課程設置時，先由校企雙方對崗位需求進行分析，明確從事各崗位工作需要掌握的基礎理論知識和相關(guān)技能以及綜合能力等各種素質(zhì)，再據(jù)此設置課程，保證課程的實用性和針對性。

從師資隊伍來看，訂單式培養(yǎng)模式的特點要求學校專業(yè)教師必須擁有“雙師”資格，既要精通理論知識，又要具備較強的實踐能力，只有這樣才能承擔起訂單式人才培養(yǎng)工作。目前高校大部分飯店管理教師理論性知識豐富，但普遍缺乏飯店實踐能力和飯店管理經(jīng)驗，基于這一現(xiàn)實情況，學校需大力加強“雙師型”教學隊伍的建設，可安排教師定期到合作飯店掛職鍛煉，親自參與飯店的經(jīng)營管理，更新專業(yè)知識，提高專業(yè)技能。另外應大力支持老師參加職業(yè)資格證書考試。通過提高教師的專業(yè)素質(zhì)，為訂單式培養(yǎng)提供強有力的師資保障。另外，教學計劃中部分針對飯店企業(yè)實際需要而設置的課程，可由飯店方的管理人員來承擔這部分教學任務。

2.建立校企互動合作模式

這種模式就是學校和飯店在教學資源方面雙方取長補短，共同合作。一方面，學校的專業(yè)教師到飯店擔任一定的管理職務或?qū)I(yè)培訓師職務，針對飯店員工理論知識相對欠缺的情況，結(jié)合飯店的實際經(jīng)營管理情況給員工上課，提高飯店員工的素質(zhì)?；蚺c員工一起研討飯店經(jīng)營管理中的相關(guān)問題，幫助飯店解決實際工作中碰到的問題，提高飯店的經(jīng)營管理水平。同時，學校教師也可以通過這種實踐活動不斷提高自身的專業(yè)素質(zhì)和教學水平。另一方面，學校方面也可邀請飯店內(nèi)部經(jīng)驗豐富、專業(yè)技能高的管理人員到學校給學生上課，彌補高校教學普遍實踐能力偏弱的不足。

3.優(yōu)化頂崗實習合作模式

頂崗實習作為目前高校與飯店企業(yè)共同合作中最普遍、最常見的一種合作模式，要完全發(fā)揮出真正作用，必須加以優(yōu)化。

優(yōu)化措施之一在于學校應該和飯店企業(yè)進行協(xié)商，在不影響飯店方正常運營的前提下盡量為學生提供輪崗機會。輪崗可分為定期輪崗和不定期輪崗二種，像中西餐廳和客房部這些操作技能比較容易掌握的部門，可規(guī)定二個月或三個月輪換一次，而像前廳部、酒吧等操作技能掌握時間相對較長的部門，可適當延長輪崗時間，規(guī)定學生必須在工作考核合格后才有機會輪崗，視學生工作表現(xiàn)而定。保證每位實習生在實習期間至少有一次輪崗機會，為實習生提供更多的學習機會，全面接觸不同部門的工作，深入了解飯店組織及運作過程。

優(yōu)化措施之二在于應該盡量為學生提供管理崗位實習機會。全體實習生參與飯店管理崗位的可能性不大，可規(guī)定在學生實習三個月后，工作表現(xiàn)優(yōu)秀的實習生可獲得初級管理崗位實習的機會，如部門見習領班或某一管理職務的助理。這樣既可以激發(fā)實習生的工作積極性，同時也為飯店的發(fā)展儲備了后續(xù)力量。

三、結(jié)語

目前各高校與飯店企業(yè)之間的合作主要有頂崗實習、訂單式培養(yǎng)、校企互動三種模式。筆者認為，飯店管理專業(yè)校企合作應以傳統(tǒng)的頂崗實習模式為基礎，因為頂崗實習模式可以接納全體學生，保證每一位學生都能夠得到專業(yè)實踐能力的鍛煉機會，但基于該模式存在的不足之處，學校方應積極與企業(yè)方進行協(xié)商，努力優(yōu)化該合作模式。訂單式培養(yǎng)模式是校企合作的新模式，能更好地保證學校、企業(yè)及學生三方的利益，學校方應大力推行這種人才培養(yǎng)模式。但訂單式培養(yǎng)模式是學生與企業(yè)之間的一種自愿雙向選擇，由于學生素質(zhì)存在差別，企業(yè)無法選擇全體學生作為培養(yǎng)對象，因此訂單式培養(yǎng)模式只能面向部分素質(zhì)相對較高的學生，學校方應努力創(chuàng)造機會讓更多學生能夠加入這種培養(yǎng)模式。校企互動合作模式能有效利用校企雙方教學資源，取長補短，既能提高學校學生的專業(yè)技能，提高學校的教學質(zhì)量，又能提高飯店員工的專業(yè)素質(zhì)，提高飯店的經(jīng)營管理水平，各高校應根據(jù)自身情況靈活采取此種模式。

總的來說，學校只有根據(jù)自身特點，多層次多渠道拓寬和豐富學校和企業(yè)之間的合作，才能真正實現(xiàn)學校、企業(yè)、學生三方的共贏。

參考文獻：

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篇10

關(guān)鍵詞：區(qū)域人力資源開發(fā)；河南高職院校；校企合作；人才培養(yǎng)模式

隨著中部崛起戰(zhàn)略的實施，區(qū)域人力資源協(xié)同開發(fā)受到了人們的高度重視。2005年鄭州市就舉行了“中國•中部崛起人才論壇”，這標志著中部區(qū)域人才協(xié)作機制初步建立。2005年中部六省共同簽署了《中部六省人才服務合作意向》，建構(gòu)了市場對接、資源共享的人才服務平臺。此后，中部六省共同出臺了《關(guān)于進一步加強中部六省人才合作的意見》等政策文件，初步確立了中部區(qū)域人力資源開發(fā)的內(nèi)容、方向、形式等。高職院校是區(qū)域人力資源開發(fā)的重要形式，也是人力資源培養(yǎng)的重要陣地，承擔著培養(yǎng)高技能應用型人才的社會重任，因而，應從區(qū)域人力資源開發(fā)的背景出發(fā)考察河南高職教育發(fā)展狀況，創(chuàng)新高職教育校企合作人才培養(yǎng)模式，以培養(yǎng)更多符合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需要的技能型應用人才。

一、區(qū)域人力資源開發(fā)與高職院校校企合作人才培養(yǎng)模式

1.區(qū)域人力資源開發(fā)。

所謂區(qū)域人力資源開發(fā)是指一個國家或地區(qū)對所有勞動力進行學校教育、智力開發(fā)、職業(yè)培訓、啟智服務等，以促進人力資本保值增值、發(fā)揮人力資本效用的活動的集合。在區(qū)域經(jīng)濟一體化背景下，區(qū)域內(nèi)部各地區(qū)的自然條件、社會發(fā)展、人文環(huán)境、人口素質(zhì)等有著較大差異，這些可能會影響區(qū)域經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展。為此，應積極推進區(qū)域人力資源開發(fā)，提高區(qū)域人口的整體素質(zhì)，將區(qū)域人口資源轉(zhuǎn)變?yōu)閰^(qū)域人力資本，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供強有力的人才支撐。經(jīng)濟學家舒爾茨認為，區(qū)域人力資源開發(fā)主要有學校教育、職業(yè)培訓、醫(yī)療保健、遷移及其成本等，其中學校教育是區(qū)域人力資源開發(fā)中最重要的途徑和方式，也是提升區(qū)域勞動力素質(zhì)的有效方法。河南是人口大省和經(jīng)濟大省，2015年河南省人口將近1億，生產(chǎn)總值為37010億元，其中，第二產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值為1.8萬億元，第三產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值為1.5萬億元。從河南的經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)等看，河南省正處于工業(yè)化中期，需要大量的高級應用型、技能型人才，這無疑需要大力推進區(qū)域人力資源開發(fā)，創(chuàng)新高職教育人才培養(yǎng)模式，以培養(yǎng)推動區(qū)域經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

2.高職院校校企合作人才培養(yǎng)模式。

長期以來，高職院校習慣于用按照國家經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃制定“人才發(fā)展規(guī)劃”，自上世紀60年代以來，這種以“供給”為目標的“人才規(guī)劃”受到普遍質(zhì)疑。在這種社會背景下，以校企合作為主要特征的人才培養(yǎng)模式應運而生，所謂校企合作是以企業(yè)人才需求為教育導向、以“產(chǎn)學合作，雙向參與”為基本特征的人才培養(yǎng)模式。高職教育以一線技術(shù)型、高素質(zhì)技能型人才為培養(yǎng)目標，以校企合作、工學交替等為重要特征。高職院校校企合作人才培養(yǎng)模式是指以高職院校和用人企業(yè)共同合作為基礎，以高素質(zhì)高技能型人才培養(yǎng)為目標，以企業(yè)的人才需要為導向的人才培養(yǎng)模式。校企合作人才培養(yǎng)模式有利于實現(xiàn)了提升學生實踐能力、培養(yǎng)高技能人才的教育目標，也有助于企業(yè)獲得熟練的高級技術(shù)人才，提升了企業(yè)的市場競爭力?？梢?，校企合作人才培養(yǎng)模式是一種資源共享、優(yōu)勢互補、合作共贏的教育模式。

二、區(qū)域人力資源開發(fā)視域下河南高職院校校企合作人才培養(yǎng)所面臨的問題

實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展是當代中國的重大發(fā)展戰(zhàn)略，也是解決經(jīng)濟發(fā)展不平衡的重要途徑。河南省是中國的人口大省與欠發(fā)達大省，如何將巨大的人口壓力轉(zhuǎn)化為人力資源優(yōu)勢，將大量的普通勞動力轉(zhuǎn)化為高素質(zhì)技能型人才，是河南經(jīng)濟社會發(fā)展中重要的現(xiàn)實問題。只有不斷推進區(qū)域人力資源開發(fā)，培養(yǎng)更多技能型應用人才，才能提高勞動就業(yè)質(zhì)量，提升企業(yè)的市場競爭力，促進河南經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展。在這種社會背景下，應從區(qū)域人力資源開發(fā)的高度審視河南高職院校校企合作人才培養(yǎng)，分析河南高職院校校企合作人才培養(yǎng)模式所面臨的問題。

1.政策支持力度不夠。

當前，我國出臺了《職業(yè)教育法》、《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》等法律規(guī)范，為高職教育校企合作人才培養(yǎng)提供了制度支持。但是，法律規(guī)范中關(guān)于校企合作的規(guī)定過于抽象和籠統(tǒng)，缺乏可操作性與可執(zhí)行性。此外，關(guān)于校企合作的規(guī)定多以“決定”、“通知”、“辦法”等形式出現(xiàn)，缺乏法律權(quán)威性和強制執(zhí)行力。以河南省為例，政府出臺了《校企合作促進辦法》，初步建構(gòu)了校企合作的組織框架、制度規(guī)范，但是政府并未對校企合作給予用地、財政、金融等政策支持，也未制定校企合作、頂崗實習、工學交替等政策法規(guī)，沒有明確各方在校企合作中的地位、權(quán)利、責任、義務等，這些直接影響了校企合作人才培養(yǎng)模式的發(fā)展。

2.校企合作機制不健全。

完善的校企合作保障機制是校企合作順利開展的基本前提，但是河南省并未出臺校企合作的指導規(guī)則、反饋制度、獎懲制度等，不能為高職院校與企業(yè)之間的校企合作提供有力的制度保障。近年來，校企合作受到了社會各界的高度重視，但是河南省并未提高高職院校校企合作的經(jīng)費補貼，這給高職院校校企合作帶來許多發(fā)展障礙。比如，經(jīng)費不足影響了“雙師型”教師培訓，制約了實習基地建設的發(fā)展，降低了企業(yè)參與校企合作的積極性。

3.校企合作深度不夠。

近年來，河南高職院校都開展了人才培養(yǎng)模式改革，并取得了良好的實踐效果。但是，這些校企合作多為短期、自由、松散、不規(guī)范的校企合作，缺乏相關(guān)部門的牽線搭橋，缺乏權(quán)威的校企合作信息平臺，缺乏有效的合作運行機制和交流溝通機制，企業(yè)利益無法得到有效保障。此外，河南高職院校多以本地企業(yè)為合作對象，跨區(qū)域的校企合作相對較少；多是校企雙方作為獨立實體進行合作，合作的深度和廣度不夠，人才培養(yǎng)效果也差強人意。

4.企業(yè)缺乏參與積極性。

在高職院校校企合作中，許多企業(yè)都認為培養(yǎng)技能型應用人才是學校和政府的義務，與企業(yè)的關(guān)系不大，因而，許多企業(yè)都缺乏參與校企合作的積極性。此外，企業(yè)是以利潤最大化為價值目標的經(jīng)濟實體，校企合作往往會增加企業(yè)的運營成本。比如，學生到企業(yè)實習實訓時，企業(yè)要給學生安排食宿；學生動手能力差、操作技能不熟練，在操作中常會出現(xiàn)次品和廢品，這些都會增加企業(yè)成本。再如，學生在生產(chǎn)操作中發(fā)生事故時，企業(yè)還要承擔醫(yī)療費、撫恤金等，無疑會增加企業(yè)的經(jīng)營風險。因而，許多企業(yè)不愿與高職院校開展校企合作，從而出現(xiàn)了高職院校“一頭熱”的尷尬局面。

三、區(qū)域人力資源開發(fā)視域下河南高職院校校企合作人才培養(yǎng)模式的發(fā)展策略

隨著區(qū)域經(jīng)濟一體化的發(fā)展，各地都積極推動區(qū)域人力資源開發(fā)，探索人力資源開發(fā)的社會渠道和合作途徑，并圍繞人力資源培訓、智力服務、人力資源服務平臺、人力資源市場流動等推進人力資源開發(fā)，逐步形成了全方位、多層次的區(qū)域人力資源開發(fā)體系。高職院校人才培養(yǎng)是區(qū)域人力資源開發(fā)的重要內(nèi)容，也是培養(yǎng)高級技能型應用人才的重要途徑。因而，要從區(qū)域人力資源開發(fā)的現(xiàn)狀出發(fā)，創(chuàng)新河南高職院校校企合作人才培養(yǎng)模式，以培養(yǎng)更多技能型應用人才。

1.加強立法建設，完善制度規(guī)范。

在高職院校校企合作中，許多西方發(fā)達國家都不斷完善立法，努力為校企合作創(chuàng)造良好的制度環(huán)境，如德國《職業(yè)教育法》規(guī)定，“企業(yè)要承擔學生的培訓任務和費用......承擔65%以上的培養(yǎng)費用”。與日本、德國等西方國家相比，中國高職教育起步較晚，高職教育法治化、規(guī)范化等發(fā)展滯后，未以政策文件的方式明確各方在校企合作中的地位、權(quán)利、義務、責任等。因而，在校企合作人才培養(yǎng)模式建設中，應積極借鑒國外的成功經(jīng)驗，并根據(jù)河南高職教育發(fā)展現(xiàn)狀，積極推進職業(yè)教育校企合作立法工作，明確政府部門、高職院校、企業(yè)、學生等在校企合作中的地位、權(quán)利、責任等，為高職院校校企合作提供堅實的法律支撐。比如，可以根據(jù)《職業(yè)教育法》、《勞動法》等制定校企合作的制度規(guī)范，用制度保障各個利益主義在校企合作中的合法權(quán)益。

2.加強政策扶持，健全運行機制。

當前，河南高職院校的校企合作人才培養(yǎng)尚處于探索階段，主要有前校后廠、學徒制、工學交替、產(chǎn)學合作、訂單式等人才培養(yǎng)模式，這些模式多為淺層次合作，只重視簽約掛牌，缺乏務實行動。同時，由于缺乏政策支持、缺少合作機制、利益機制缺失等，企業(yè)參與校企合作的積極性普遍較低，與校企深度合作的目標相距甚遠。因而，有關(guān)部門要根據(jù)河南高職院校校企合作的發(fā)展現(xiàn)狀，建立科學合理的校企合作利益補償機制，給予參與校企合作的企業(yè)和高職院校財政、稅收、用地、信貸等政策支持。還要加大對校企合作的監(jiān)管力度，建立行之有效校企合作監(jiān)管體系，明確各方面在校企合作中的具體責任，以確保高職院校和企業(yè)之間的校企合作能夠順利開展。此外，有關(guān)部門要積極整合行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、高職院校的信息資源，建立校企合作公共服務平臺，為校企合作牽線搭橋，積極推進高職院校和企業(yè)的校企合作。

3.轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，實現(xiàn)互利共贏。

校企合作是一種互惠互利、合作共贏的教育模式，高職院校和企業(yè)都能從校企合作中獲得利益。因而，企業(yè)要正確認識校企合作人才培養(yǎng)的重要意義，將校企合作作為獲取技能型人才的重要渠道，積極為高職院校提供實習場地、工作崗位、教育經(jīng)費等，以推進校企合作人才培養(yǎng)的深入發(fā)展。同時，企業(yè)也可以利用高職院校的教育資源開展員工培訓，或者聘請高職教師對員工進行職業(yè)技能培訓，這樣不僅有利于提高企業(yè)員工素質(zhì)，也有利于降低企業(yè)培訓成本。就高職院校而言，要深化教育教學改革，根據(jù)企業(yè)需要靈活安排教學內(nèi)容、教學實踐等，比如，可以根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)流程，靈活開展工學交替、頂崗實習等，這樣不僅能使學生獲得實踐經(jīng)驗和操作技能，還有利于企業(yè)降低生產(chǎn)成本，從而實現(xiàn)企業(yè)與學校的合作共贏。

4.創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案，提升合作深度。

經(jīng)驗表明，只有通過頂崗實習、工學交替、訂單培訓等校企合作模式，才能培養(yǎng)出更多技能型應用人才，更好地滿足用人單位的人才需求。因而，高職院校要以“服務地方經(jīng)濟與行業(yè)發(fā)展”為基本原則，以“強化實踐課，突出技能課，壓縮文化課”為基本思路，不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案，建構(gòu)以能力培養(yǎng)為導向的課程體系。比如，要調(diào)整公共課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課之間的關(guān)系，強化實習實訓教學，創(chuàng)新實習實訓方式。此外，高職院校要深入企業(yè)調(diào)研，了解企業(yè)的工作崗位、人才需求等，并根據(jù)實際情況制定針對性的校企合作人才培養(yǎng)方案。區(qū)域人力資源開發(fā)是提升區(qū)域人口素質(zhì)、促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑，開展區(qū)域人力資源開發(fā)能夠?qū)^(qū)域人口資源轉(zhuǎn)變?yōu)閰^(qū)域人力資本，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供強有力的人才支撐。為此，應從區(qū)域人力資源開發(fā)的視角出發(fā)分析高職院校校企合作現(xiàn)狀，以創(chuàng)新高職院校校企合作人才培養(yǎng)模式。

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