中藥炮制學論文范文

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篇1

對中藥材的進行炮制之前，一定要清楚的認識中藥材的性質。對含有毒性的中藥材的炮制，根據不同的情況、不同的要求，采取不同的炮制方法[2]。常見的炮制方法有：凈制法、水制法、火制法、水火共制法。

2凈制法

主要是指藥材通過凈制的處理過后，使毒副作用祛除。例如：白首烏的外皮含有劇毒，經過加工之后，大大降低了何首烏的毒性。又如：巴戟天的木質心中含有大量的鉛，祛除木質心過后，使鉛的含量大大降低。再如蘄蛇：因頭部有個毒腺，并且含有大量的溶血性毒和出血性毒[3]，當人畜被咬傷之后，即內臟出血，所以必須要祛除該蛇的頭部，祛除毒性。

3水制法

水中祛毒，毒性溶解于水中，降低毒性的含量。常用的方法有：洗、泡、漂、浸、潤、水飛等。下面介紹兩種。

3.1浸泡法

長時間的將藥材放進流水中浸泡，已達到祛除毒性的目的。例如：生天南星，該藥含有劇毒，在進行炮制之前，必須要用水浸泡上10天，并且每天都要換水，一直到該藥材沒有白心，口試稍帶麻辣感覺。檳榔的炮制也需置水中浸泡，每日換水，約浸3～5d，撈起置容器內，經常淋水，潤透，切薄片干燥

3.2水飛法

藥材通過反復的研磨，使其成分溶于水的毒性被祛除，從而達到祛毒的目的。例如：雄黃，有效成分As2S2是不溶于水中，但是劇毒成分的As2O3則溶于水；經過水飛制成了極細的粉末，并反復的操作，使其有毒成分逐漸溶于水，降低毒性。一般雄黃:水=1:500以內，水溫大于90℃，除去As2O3的效果最好。

4火制法

借助外力火處理藥材的方法。本法是使用最廣泛的，常見的方法有：炒、炙、煅、煨等。下面介紹兩種常用法。

4.1炒法

4.1.1清炒法

該方法主要是為了降低毒性增強療效。例如：蒼耳子，性溫，味較苦、辛；有毒。將干凈的蒼耳子放進鍋內，使用中火清炒，直至成焦黃色即可，然后碾去刺，篩干凈。該藥經過清炒之后，毒性降低，止痛、祛風濕，并且還能通鼻竅。槐花炭190℃以前制備的，其止血作用隨制炭溫度升高而增強，以190～195℃制成的槐花炭止血作用最強。所以有些藥材清炒時，對溫度的掌握很重要。

4.1.2米炒法

米炒主要是為了矯正臭味，降低毒副作用。例如：斑蝥，性熱，味辛；含有大毒。將米放進鍋中，中火加熱直到冒煙，再放斑蝥混合清炒，直至將米炒成黃棕色再取出，祛除米、頭、足、翅，晾干即可。炮制后的斑蝥，降低了毒副作用，氣味也得到了矯正，并可以內服。

4.2炙法

該方法包括多種：酒炙法、醋炙法、鹽炙法、姜炙法、蜜炙法等。

4.2.1醋炙法

該方法能夠引藥進入肝臟，從而增強活血止痛的功能，降低藥材的毒副作用，緩和藥材的性質，還能矯正臭味。例如：延胡索，性溫，味苦、辛；歸于脾臟和肝臟；能活血、止痛、行氣等。用定量的米醋讀延胡索進行悶潤，直至米醋被吸收完，然后將延胡索放進鍋內用文火炒干，然后取出晾干即可。一般醋炙法100千克藥物，用米醋20～30千克，最多不超過50千克。

4.2.2蜜炙法

該方法能夠降低副作用，矯正辛臭氣味，潤肺止咳、益氣補脾，緩和中藥材的性能等。例如：甘草，性平、味甘；先用水稀釋蜜，再將稀釋好的蜜汁倒入甘草中，攪拌悶潤，放進鐵鍋中使用文火炒至黃色，不粘手的時候再取出晾干即可。蜜炙后的甘草性溫，調和諸藥，和胃益氣等。蜜炙法每100kg凈藥材，用煉蜜25kg。

5水火共制

利用水和火共同炮制藥材，降低或者是消除藥材的毒副作用。通常使用的方法是：煮、蒸、淬等。

5.1煮

將藥材放進適當的容器之中，加上適量的清水煮，用以祛除藥材的毒副作用。例如：川烏，該藥材毒性較大，通過蒸或者是煮4～6h之后，能夠降低毒性。清半夏在炮制的過程中先清水浸泡(夏7天，冬14天左右)，日換水1～2次，泡至稍有麻辣感，再加白礬煮透，或加白面制團切薄片干燥，即得清半夏。

5.2淬

將藥材煅燒紅后，迅速將其放進涼水或者是在醋中，使其達到酥脆。例如：醋淬自然銅(每100千克自然銅用醋25～30千克)。

篇2

【關鍵詞】 中藥炮制學 教學改革 教學相長

中藥炮制學是研究中藥的炮制方法、工藝、質量標準、歷史沿革及發展方向的科學，是中藥類專業的重點專業課程之一。中藥炮制是中藥傳統制藥技術的集中體現和核心，是最值得加以保護的具有中國特色的自主知識產權技術，這賦予了中藥炮制學極其重要的歷史使命。基于中藥炮制學的學科性質以及中藥炮制的特點，在遵循教學原則和教學過程特點的基礎上，我們通過教改立項研究中藥炮制學的教學方法，同時探索和建立符合中藥專業培養目標的課程教學方法，不斷提高中藥炮制學教學質量。

1 重視教學過程中的教學相長

在世界教育史上，我國古代教育家孔子在《學記》中提到教學相長的教學原則，他指出教與學是相輔相成的。在中藥炮制學的教學中，教與學往往處于孤立的狀態，課堂教學中強調教師的主導作用，忽視了學生的主體作用，上課內容單調枯燥。學生一般都處于一種消極、被動的“聽”的地位。氣氛沉悶，學生無興趣聽，教師無激情講，不利于調動學生的學習積極性、主動性。這幾乎成了固定的課堂教學模式。造成這種局面的原因是教師不了解學生想學什么，而學生認為書本上的知識不能滿足他們的求知欲，想了解更多新知識，從而導致教與學脫節［1］。“學生是學習和發展的主體”，因此作為教師必須確立學生的主體地位，改變傳統的教學方法。師生之間應發揚教學民主、相互學習，教學相長，共同完成教學任務，達到教學目的。

教學過程是一種師生雙方憑借信息的傳遞和反饋而進行的雙向活動。在中藥炮制的各論課堂教學過程中，筆者嘗試改變過去傳統的教師一言堂的做法。具體做法是：首先，教師提前將個味中藥分配給每個學生進行資料查詢、整理、講授，并要求每個學生針對自己講授的中藥至少提出一個問題；其次，學生講授過程中，其他同學和教師可以隨時提出問題；最后由教師對提出且沒有解決的問題統一解答，對講授內容和目標的完成情況、教學質量進行自我評定和總結，找出不足并加以改進；根據互動表現對學生的知識掌握程度、互動主動性等進行綜合評價，肯定成績并指出不足，使學生在以后實踐中不斷提高。同時，組織學生對教師的理論水平、互動方式等進行測評，督促教師在今后的工作中不斷完善。

這種教學模式，使每個學生都有機會參加教學互動，培養和提高學生的文字組織能力、語言表達能力，提高綜合素質。這不僅改變了課上課下無人提問的狀況，改變了過去單一枯燥的授課模式，活躍了課堂的氣氛，使每個同學真正參與到了教學的過程中來，還可以使學生由過去的被動客體狀態轉變為主體的狀態，學會了思考。同時，學生在參與教學中提出的大量問題，促使教師必須切實提高自己的學術水平，才能自如地應對和解答學生的各種疑問，正確引導學生的學習思路。因此在這種教學活動中提高了教師組織、駕馭課堂教學能力和水平，真正體現了教學相長、師生互動、學生為本的教育理念；增加了師生之間的各種信息交流的機會，相互促進，共同提高。只有這樣才使教學充滿活力，教學質量不斷提高。

這種教學模式的進步在于它促進了單向交流向雙向交流、靜態交流向動態交流的轉變，使學生由被動接受向主動接受。由單一知識教育向綜合素質教育的轉變，促進學生的全面發展和可持續發展。

2 重視學生綜合能力的培養

傳統講授教學模式注重的是知識的傳授，忽略了學生綜合能力和基本素質的培養。新世紀需要的是復合創新型人才，而不是高分低能的庸才。現代教育質量觀不僅注重人才的知識儲備，更重視人才的能力和素質提高。知識是能力的基礎，有知識是有能力的必要條件，但不是充分條件。能力是在掌握知識的基礎上，經過培養訓練和實踐鍛煉而形成的。知識和能力升華固化而體現為素質。知識、能力和素質的統一是目前教育的根本任務。在教學中僅僅傳授知識顯然是不夠的，不應忽視學生能力與綜合素質的培養。作為教師一定要提高教學改革的自覺性，營造良好的教改氛圍，改革教學方法，將能力培養滲透到課堂教學之中，以培養全面發展的素質型人才。如我們在中藥炮制教學實踐中，增加藥學論文的撰寫這部分內容的講授，然后要求學生按自選或指選的題目進行綜述寫作，綜述完成后教師對其進行評價，針對學生存在的共性問題進行歸納總結，使學生在論文的撰寫能力方面有了質的提高。這種模式使學生在文獻的檢索、資料的積累、論文的撰寫技巧、語言表達和多學科知識的融會貫通等多方面都得到了鍛煉，使他們的多方面能力都有了很大的提高。

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3 重視啟發教學，調動學習積極性

目前中藥炮制學教學中，所謂的啟發式教學是：教師先提出一個問題，說出上半部分答案，略作停頓，“啟發”學生按著教師的思路走。這是“誘導”，不是引導學生開動腦筋、深入思考進行分析問題、解決問題，從而調動學生學習的積極性和主動性，而是誘導學生向教師早已設好的條條框框的套子里鉆，把學生培養成教師教學方式的“套中人”。這種教學模式，漠視了學生的主體地位，忽視了學生的心理需求和認知特點，學生處于被動的地位，久而久之，這種枯燥的教學方式必然給學生帶來沉重的負荷，其結果往往導致學業成績下降，產生“厭學”的情緒。

我國教育學家孔子首創的啟發式教學，對當時的教學有很大的影響。這種教學模式對當今的中藥炮制教學也有借鑒和啟示的作用。它強調突出學生的主體性地位，調動學生的積極性和主動性，使學生成為學習的主人；這種教學模式注重對學生的引導、讓學生多思考。因此，在教學中，教師要實現從“授人以魚”向“授人以漁”的教學方向轉變。教師的角色應該是引導者、激勵者、啟發者，而不再是灌填者。我們在講授中藥炮制目的內容時，穿插了一個雷公首次采用炮制法降低烏頭毒性的故事，故事大意是雷公無意中把劇毒的烏頭掉到了朋友的豆腐缸中，經過浸泡后的烏頭毒性大大降低。故事中并沒有提及浸泡過烏頭的豆腐的安全性問題，但確實存在豆腐服用后的安全性的問題，因此我們在講述完故事后，讓同學們根據烏頭的炮制原理分析豆腐食用后會不會存在危險的問題，啟發學生獨立思考的能力。

4 重視教學內容的選擇，提高學生學習興趣

興趣是最好的老師，沒有了興趣很難將課程學好。因此，在中藥炮制學的課堂講授過程中要充分注意提高學生對中藥炮制課的興趣，在課堂教學中要增加一些有趣的內容活躍課堂氣氛。我們在講授某些中藥時穿插一些關于該味藥的炮制故事、典故及謎語，改變過去枯燥呆板的教學內容和形式。如在講述半夏時，插入關于南方某官員吃鷓鴣中半夏毒以及中毒后解毒的故事，其解毒的方法與我們炮制中所采用的解毒輔料是一樣的，使課堂的教學變得栩栩如生；在講授烏頭時，插入《滿城盡帶黃金甲》中烏頭是引起王后造反的導火索；古代以烏頭為主藥作麻醉劑等等，使學生的學習興趣昂然。

教師的職責不僅要授人以魚，更要授人以漁。在教學過程的各個環節中，我們經常告誡學生，知識是活的，不是死的；知識是發展的，不是靜止的；學知識是為了用的，不是為了考的。如何讓學生掌握學習的本領，應用所學知識為實踐服務。為此，我們結合當前的熱點問題，設置了專題辯論課，以拓展知識，開闊思路，活躍思維，訓練學生理論聯系實際，靈活運用基礎知識解決實際問題的能力，以體現學以致用。比如，針對目前吵得沸沸揚揚的廢中醫論，我們組織學生進行了一次辯論。同學們查閱了大量資料，從網上下載了很多文章和短評，經過揉合加工，形成了自己的觀點。學生收集的材料十分豐富，使辯論觀點明確，論據充分，內容詳實，層次明晰，語言生動有趣，顯示了良好的綜合素質。我們還組織學生對中藥炮制將如何發展的問題進行了專題討論［2］，學生們僅僅是藥學科學的初學者，沒有能力也沒有資格給這樣重大的問題下結論，但是他們可以借助已經學習過的中藥炮制知識和中醫理論知識來分析問題，暢談自己的看法，得出自己認為比較合理的結論。我們選擇的這些討論題目，本身就有爭議性。教師的作用不是去揭曉正確答案，而是引導學生開闊思維，拓展知識，這樣的教學模式很好地訓練了學生的學習能力，科學思維能力，獨立思考能力和全面分析問題的能力，對于激發學生的學習興趣是大有禪益的。

5 改變實驗教學方式，提高學生的各種能力

目前大學生實驗課的模式是實驗開始前教師對實驗的目的、方法、原理和操作方法進行一系列的講解，然后學生按著實驗講義的步驟一步一步的操作。學生根本不事先預習，實驗完成后一無所獲，達不到提高動手能力的預期效果。傳統的實驗考核方式是根據實驗報告的內容進行打分評定學生實驗的質量。這種傳統的方式往往忽視了在實驗操作環節中的很多內容，只注重了實驗結果和討論，而實驗過程中的實驗作風、實驗操作、實驗的預習等重要環境都被忽視。針對這一現狀，我們在實驗課堂上采用打分的形式分別對實驗預習、實驗操作、實驗作風等進行評定，然后再結合學生實驗報告中的實驗結果及討論進行綜合評價。這樣對學生實驗的各個環節起到良好的督促作用，達到了開設實驗的預期目的，收到了良好的效果。同時，實驗課中開設設計性實驗，讓學生運用所學的相關知識設計整個實驗，教師對實驗設計的報告進行批閱，認為合理后再付諸實驗。在實驗設計這個過程中，學生要應用各種相關的知識，提高了分析問題、解決問題的綜合能力，為畢業實習打下了良好的基礎［3］。

【參考文獻】

［1］ 王光寧.中藥炮制學教學方法淺析［J］.中醫藥導報， 2007，13（8）：129.

篇3

    [論文摘要]通過對揮發性物質的理化性質、化學成分等方面的了解,利用他們的個性與共性的特點進行適度的炮制。根據臨應用需要,采取科學、合理的炮制方法,以保證藥品質量與用藥安全有效。 

    我國傳統中藥中含揮發性成分的中藥很多,臨床應用也十分廣泛,具有止咳、平喘、祛痰、發汗、解表、驅風、鎮痛、殺蟲以及抗菌和消毒等功效,被廣泛地應用于防病治病。由于調劑或制劑等工作需要,因而需進行加工炮制,以保證藥品質量與用藥安全有效。 

    1 要掌握揮發性物質的理化性質 

    揮發性成分是一類數量巨大,結構種類繁多,生物活性多樣。具有很高藥用價值的天然成分,包括醇、醛、酮、醚、酯、羧酸等含氧基團。由十余種及至上百種成分組成的混合物,而其主要成分是揮發油和萜類及其含氧衍生物,它們具有一定的理化特征。其中最常用的重要的物理常數有比重、旋光度、折光率和凝固點等。在測定揮發油的物理常數時,因測定折光率所需樣品極少、操作簡便迅速,故通常多采取先測揮發油的折光度。若測定的折光率不符合規定時,其余的檢查可不必進行。酸價、酯價和皂化價是指示揮發油的質量的重要的化學指標,揮發油中含有的各類成分,均因其具有的功能基而顯示獨特的化學性,可利用這些性質為含有揮發油的中藥定性。 

    大多數揮發油是無色或淡黃色油狀透明液體,少數呈棕色或黃棕色,個別揮發油具有其他顏色,多具有香氣或其他特殊氣味,常溫下可以揮發。 

    揮發油難溶于水,但制時可出現揮發性特殊氣味,若溫度高于100℃時部分分解。可溶于濃酒精和多數有機溶媒中。 

    經常與日光及空氣接觸可氧化變質,使其比重增加,顏色變深,失去原有香味,并能形成樹脂樣物質,也不能再隨水蒸氣蒸餾。因此制備揮發油方法的選擇是很重要的。產品應裝入深色瓶中,密閉塞緊,放于陰涼處保存。 

    由于揮發油是混合物,成分不同,其沸點亦不同,故可利用此性質來分離取舍揮發油。常壓下揮發油的沸點一般在70-300℃。揮發油多數比水輕。 

    酸堿性:用pH試紙測定揮發油的酸堿性,如呈酸性反應表明含有游離酸或酚類的化合物;如為堿性反應,表示揮發油中可能含有堿性化合物,如揮發油生物堿等。

    氧、硫元素:可用鈉熔法檢識。 

    酚類:用含FeCl3的乙醇溶液檢查揮發油乙醇液,如產生藍、藍紫或綠色反應。表示有酚類化合物。 

    羰基化合物:用硝酸銀、NH3、H2O檢查揮發油,如有銀鏡反應,表示其中含有醛類等還原性物質。用苯肼、氨基脲、羥胺等試驗揮發油,如產生結晶型衍生物,表示有酮或磷存在。 

    內酯:于揮發油的吡啶溶液中,加亞硝酰鐵、氰化鈉試劑及氫氧化鈉溶液,如呈紅色并逐漸消失,表示含有內酯類化合物。因此,須根據其理化性質及臨床的需要進行炮制,采取“適宜”的方法,以確保飲片的質量與臨床療效。 

    2 炮制對藥物的影響及其注意事項 

    根據揮發油成分在常溫下可揮發的特點,故在加熱炮制時火候的大小與炮制的時間要掌握,據報道經不同的方法炮制后揮發油的含量有如下變化:炒炭減少約80%,炒焦減少約40%,煨或土炒等損失約20%,為此,為了保留有效揮發性成分不受或少受損失,應盡量避免炮制過度對成份的破壞和損失。否則會影響療效,特別是芳香類藥材更應注意。例如含揮發油的荊芥、薄荷、茴香、木香等。早在《雷公炮炎論》上就指出不可用火處理,例如對茵陳等中藥注明:“勿進火”。 

    水制時盡管揮發性成分在水中溶解度小但不宜久浸久泡,只宜“搶水洗”,否則香氣溢散。如陳皮經揀選后噴水濕潤鍘成細絲即可。又如木香用溫水洗凈后瀝干裝入罐內,均勻地噴溫開水(或灑)蓋嚴。燜2-3 h,待燜透后取出切片,晾干即可。總之,水制此類中藥材時,宜燜潤。即將藥材經淋濕后,堆放在一起。用潔凈的濕布蓋好,經常檢查翻動并灑水,使之內外保持濕潤一致,直至濕潤透心,軟度適合為度。取藥按要求切片晾干即可。

    在臨床用藥時,某些藥材含揮發油過多,以至對人體有害。然又是治療所需的有效成分,故必須除去多余部分,以保證用藥安全有效。如蒼術、白術均有蒼術醇、蒼術酮等揮發油成分,對脾胃刺激性大,須用米泔水浸漂2-3d,瀝干水,透心后切成飲片,晾干再炒炙,由于米泔水有吸附作用,再加上高熱炒,受熱揮發油或破壞或減少15%以上,從而除去了蒼術、白術的副作用。 

    有時根據治療要求須除彼揮發性成分留此揮發性成分。如麻黃生品,因含有揮發油故有解表發汗之功。若取潤肺止咳平喘之功則需蜜炙。蜜炙后揮發油損耗1/2,故使發汗之力降低,而潤肺平喘止咳之功增加。肉豆蔻生用有滑腸作用,需除油,故用煨法或與滑石粉共炒,以去油,減少其烈性。 

篇4

    論文關鍵詞:樟樹藥幫;歷史考證;飲片炮制;經營體系

    中國醫藥學有著數千年的歷史,有豐富的內容和寶貴的臨床經驗,是我國人民同疾病作斗爭的經驗總結,是中華民族燦爛文化的重要組成部分。自古以來,江西就因得天獨厚的中藥資源和“樟樹幫”精湛的加工炮制技術和中藥經營體系而享譽全國。

    我省樟樹市是我國南方主要的藥材集散地,對傳統炮制有悠久的歷史和極為豐富的經驗,與河北省安國縣并稱南北兩大藥市。樟樹幫中藥選料上乘,炮制技術精良,且品種花色齊全,享有“藥不過樟樹不靈”、“藥不到樟樹不齊”的盛譽,自古以來被稱為“南國藥都”。

    1樟樹藥幫的歷史

    樟樹藥業有1800多年的歷史,是我國南方藥材集散和加工炮制的發祥地,被人們稱之為“藥墟”、“藥市”、“藥碼頭”,為我國南方中藥業的“中心”。眾多史料證明,樟樹藥業對后世產生了深遠的影響。

    1.1樟樹藥幫的起源樟樹藥幫起源于樟樹。樟樹背野面河,瀕臨贛江,扼袁贛二水四通之地,得地勢之便。沿贛江上達虔、吉、兩廣,下走洪、江(州)、皖、鄂,車通閩、浙,西連袁、瑞、湘、川,商賈匯集,成為貿易勝地。袁河贛水交江口沿江兩岸生產的枳殼、陳皮等風行各地,南銷東南亞,北運天津。早在宋神宗熙寧(公元1069~1077年)年問,這兩味藥即已作為“貢品”進入皇宮,樟樹藥業的聲譽因而遠揚。除樟樹藥商外,其他地方的藥商,特別是“兩廣”、“三巴”的藥商,也都順江而來,云集樟樹。隨著時間的推移,樟樹藥業益趨發達。

    1.2樟樹藥幫的形成樟樹藥幫的形成歷史源遠流長,早在東漢建安七年(公元202年),葛玄(公元164-244年)就曾到樟樹東南的閣皂山。東吳嘉禾二年(公元233年),他在閣皂山東側之峰,建起一座“臥云庵”,筑壇立灶,專心采藥,洗藥,制藥,修煉他的“九轉金丹”。從嘉禾二年到赤烏七年(公元244年),他在閣皂山煉丹整整十一年,在這十一年里,他對煉丹的水土選擇,對藥物藥性療效識別、鑒定、加工炮制等積累了經驗,是樟樹中藥材加工炮制的創始人,并吸引了一些丹術家、醫學家、道學家遠道前來閣皂山學道。

    唐代來閣皂山學道、學醫者高峰時達五百人之多。這些人既學道煉丹,又采藥行醫。因閣皂山擁有豐富的藥材資源,盛產土茯苓、土沙參、烏藥、葛根、首烏等藥材達200余種,為他們從事藥業工作提供了極為方便的條件,有的人還兼營“藥圃”。其中著名的有明末的方以智(人稱“藥地和尚”)和清末的歐陽明性。直到民國時期,遺風尚存。

    宋代樟樹醫藥有很大的發展。當時政府撰有《太平惠民和劑局方》,州府均設有官辦藥局,出售各種成藥,私人經營的藥鋪不斷增加,經樟樹運轉的藥材日益頻繁,舟車輻湊,商賈云集,藥業市場興旺。

    宋室南渡后,江南經濟驟趨繁榮,樟樹藥業貿易進一步發展。南宋詞人宋遠在《意難忘·題樟樹鎮華光閣志別》詞中寫到:“更與誰題詩藥市,沽酒新豐”,表明南宋時期樟樹鎮已經形成“藥市”。

    明代樟樹鎮商販大興,賈人云集,各地藥商“百里環至,肩摩于途”,尤以四川、廣東的藥材為多,遂有“藥碼頭”之稱。當時國內經濟、文化、工商業和國外貿易的發展,使樟樹藥業空前興盛。藥學巨著《本草綱目》中收載的許多海外舶來品如郁金、番木鱉、大風子等,樟樹都有經營。由于樟樹藥材品種齊全,加之炮制精良,明萬歷二十七年(公元1599年)前后,皇宮特派“中使”來樟樹選購藥材。樟樹藥材貿易范圍,已從袁河贛水流域擴大到長江、珠江兩大流域,名聲大振,招來了更多的南北川廣藥商而成為南方藥材集散中心。這是形成“藥不到樟樹不齊”的重要因素之一。

    明末清初,樟樹兒經戰亂,城市蕭條。鎮人多持空囊而奔走四方,“或棄妻子,徒步數千里,甚有家于外者,粵、吳、滇、黔無不至焉”。

    清代初期,社會生活較為安定,樟樹多年在外的藥人曾掀起一股回鄉浪潮。各地藥號老板、伙計多在這股回鄉浪潮中帶回一些當地的道地藥材〕同時,也吸引了更多的外地藥商到樟樹買賣藥材,因此,樟樹藥市出現空前興旺,四川的附片,河南的地黃,湖北的獲荃,安徽的棗皮等等,在樟樹藥市上是應有盡有。清代中期,隨著藥業競爭的出現,全國各地藥商漸漸形成幫派。樟樹藥商為了競爭的需要,也結合成幫,即“樟樹幫”,并且以人數眾多、經營獨特、管理嚴密見稱。與天津、北京的“京幫”、四川的“川幫”并稱為中國三大藥幫。

    2樟樹藥幫的特色

    2.1   "樟樹幫”的加工炮制特色樟樹中藥的炮制技術,不論炒、浸、泡、炙或烘、曬、切、藏均十分考究,獨樹一幟,炮制工具、輔料和仁藝獨具一格。樟樹中藥炮制技藝在不斷總結完善的過程中,創造了一套  自己獨特的傳統加工炮制工具。主要工具有:鍘刀片刀、刮刀、鐵錨、碾槽、沖缽、蟹鉗、鹿茸加工壺, 壓板和硫磺藥柜等。尤有片刀、側刀面小口薄,輕便鋒利,被稱為“樟刀”;飲片工藝獨具風格,有“白芍飛上天,木通不見邊,陳皮一條線,半夏魚鱗片,肉桂拜肚片,黃柏骨牌片,甘草柳葉片,桂枝瓜子片,積殼r眼片,川芍蝴蝶雙飛片,檳榔切108片,一粒馬錢于切206片(腰子片)”的說法;“樟樹幫”輔料非常講究,歷來反映“樟樹中藥炮制,輔料講究地道,歸經如擇,用量適度,療效增強”;樟樹藥工對中藥炮制芽有“術遵歧伯,法效雷公’之訓。在長期的繼承、實踐中將古人之經驗,各派之成就,按藥物性能與臨床-r合,獨創自已的一派風格,堅持以中醫藥理論指導卜的經典方法,做到藥為醫用,藥為病用之旨。

    2.2“樟樹幫”的經營特色“樟樹幫”是一股強大的藥業勢力。它包括江西臨江府的新珍、新喻、峽江、清江和豐城五縣的藥人,故又稱“臨江幫”。其人數之多,輻射范圍之廣,影響之大,居全國之首。在長期的實踐中,樟樹藥人不斷改進經營管理方法,倉〔造了行、號、店、莊的獨特的經營方式,體現了樟樹獨特的經營藝術。藥行是“一把算盤一把秤”,資金不需太多,全靠為四方的藥商代購、代銷、代存、代運,從中抽取傭金;藥號是“深購遠銷,白行販運,零發整批”,藥號從藥行發展而來,有特定的業務范圍和經營的路子;藥店也叫咀片店,其特點是“前堂賣藥,后堂加工”,名氣大的有長春、黃慶仁、信豐、濟生堂等20余家;藥莊是樟樹藥店的派出機構或外地藥商弓樟樹的派出機構,任務是采購、銷售、  兼向本店通打行情藥價。樟樹藥市獨特的經價方式,靈活多樣,適應性強,幾乎壟斷了東南各省的藥材市場,故享有磚國藥都之稱。

    3樟樹藥幫的展望

    隨著我國社會經濟和科技的發展,樟樹藥幫面臨新的發展機遇和挑戰。在繼承棒樹傳統中藥炮制技術的特色、優勢的基礎上,努力挖掘、發展樟樹藥幫是樟樹藥業當代的發展方向。

篇5

以“醫藥結合、系統中藥、實踐創新”的培育理念，依托國家唯一的中藥學基礎研究與教學人才培養基地—中藥基礎基地和國家基礎科學人才培養基金項目“中藥基礎基地科研訓練及科研能力提高”項目，匯集優勢平臺資源，創建中藥學本科生科研創新及實踐能力自主培育模式，組建本科生科研創新協會，舉辦本科生科研學術節、出版學生自主科研期刊。全方位、多層次激發學生主動性，倡導自我教育、自我管理、自我服務，培養中藥學科基礎扎實、綜合素質高、創新能力強的科研創新人才，形成積極向上的學術氛圍。

[關鍵詞]

中藥學;本科教育;實踐創新;人才培養

成都中醫藥大學是我國最早建立的四所中醫藥高等院校之一，培養了中國第一批中藥學本科生、第一個中藥學碩士、第一個中藥學博士，接納第一位中藥學博士后，奠基現代中藥高等教育。秉承全國著名中藥學家凌一揆教授“品、質、性、效、用”系統中藥思想，依托中藥資源系統研究與開發利用省部共建國家重點實驗室培育基地、中藥學國家級實驗教學示范中心、國家科技部創新人才培養示范基地、國家教育部實踐育人創新創業基地等科教平臺,以國家唯一的基礎研究與教學人才培養基地—中藥基礎基地為主體，構建中藥學本科生科研創新及實踐能力自主培育模式，促進基礎研究與教育有機結合，加強對本科生的科研訓練，提高實踐能力，激發科學興趣和創新意識，為科學研究提供高素質的人才儲備。

1秉承“系統中藥、醫藥結合、實踐創新”理念[1]，構建創新人才培養理論

針對中藥基礎研究創新人才需求，依據學生個性特點，構建科教結合、產學融合、校企合作的多元化人才培養模式。培養具有社會主義核心價值觀，以傳承和發揚中醫藥事業為己任，具有中醫藥原創思維，具備扎實的中醫藥理論知識、熟練掌握現代科學技術和方法的融貫中西、德才兼備的中藥學創新人才。“系統中藥”思想是在凌一揆教授創造性提出“大中藥”概念下，歷經繼承創新，逐步形成的完整理論。中藥學本科專業課程設置應包含中藥基本理論與臨床應用、中藥基源與鑒定、中藥炮制與制劑、中藥藥理與毒理、中藥化學等五個方面的系統知識。我校中藥本科教育之初,就逐步開設了《中藥學》、《藥用植物學》、《中藥鑒定學》、《中藥炮制學》、《中藥藥劑學》、《中藥藥理學》、《中草藥化學》(1987年改為《中藥化學》)等主干課程,為建立中藥本科課程體系奠定了基礎。“醫藥結合”:依據中藥是指在中醫理論指導下認識和使用的藥物,學院秉承以中藥效用為核心，在中藥的研究為闡明中醫理論提供科學依據等方面突顯醫藥結合，將《醫古文》、《中國醫學史》、《中醫基礎理論》、《中醫診斷學》、《方劑學》等課程納入專業基礎中。“實踐創新”:在強調“早實踐,多實踐”的基礎上,注重學生實踐動手能力的培養。逐步形成了以“實驗課程體系、實驗技術平臺、實習實訓基地”為一體的中藥本科實踐教學模式,優化和完善中藥人才培養的新模式,提升學生實踐創新能力。“系統中藥、醫藥結合、實踐創新”理念貫穿于我校中藥學本科生教育始終，亦成為中藥學本科生科研創新及實踐能力自主培育模式構建的基石。

2以“中藥基礎基地項目”為支撐，奠定本科生科研實踐能力培養基石

1996年，成都中醫藥大學藥學院獲國家教育部批準，創辦全國唯一的中藥學國家理科基礎科學研究與教學人才培養基地（中藥學基地班）。2012年，學校將中藥學基地班正式更名為“凌一揆-中藥學基地班”,旨在圍繞“醫藥結合、系統中藥、實踐創新”的中藥學人才培養理念，培養全面掌握中藥系統知識的專門人才。“凌一揆-中藥學基地班”為本科提前批次招生，每班30-60人次。班級實行“全程導師制”，導師與學生雙向選擇匹配，學生可以在本科階段即開始完成科研實踐，確保基礎理論知識學習、基礎理化試驗操作與創新研究融會貫通。2014年，由彭成副校長牽頭藥學院申報了國家基礎科學人才培養基金項目“中藥基礎基地科研訓練及科研能力提高”并獲得資助，資助力度400萬元，鼓勵一線教學骨干，通過科研立項，全額用于本科學生的科研能力培養。按照基金委的要求以及項目申報書、任務書的計劃，學院對科研訓練項目實行滾動資助，以學院的六大研究方向的正高職稱且承擔有部省級以上課題的教師科研項目為基礎，第一期確立了23個學生科研訓練項目組，第二期確立11個學生科研訓練項目組，每個項目資助10萬元，為本科生的科研訓練及實踐能力提升奠定基礎。

3以各級優勢平臺為助推，推進本科生科研實踐能力培養模式建設

學院推進以“國家級中藥學實驗教學示范中心”為訓練基礎平臺，搭建了“統一化、網絡式、綜合型”的實驗教學平臺，加強理論教學平臺與實驗教學平臺的互通，實驗、技術與實習實訓平臺的互補。以“省部共建中藥資源系統研究與開發利用國家重點實驗室培育基地”為訓練創新平臺，以“西南道地藥材協同創新中心”為訓練開放平臺的建設工作，并成功獲批教育部“實踐育人創新創業基地”和科技部“創新人才培養示范基地”，深化“國家中藥種質資源庫”，形成了基礎強，規格高，功能全，設備新的“學生科研訓練平臺集群”，大力提升中藥學本科學生科研訓練質量與實效。學院同時整合資源，依托成都中醫藥大學大學生創業俱樂部和成都中醫藥大學科技產業園，打造以中醫藥產業和健康產業為主要特色的實踐育人創新創業孵化基地。大學生創業俱樂部：成都中醫藥大學成立大學生創業俱樂部，將創業教育和創業實踐相結合，以“創業計劃大賽”、“創新與創業大講堂”、“創業沙龍”等品牌活動為載體，構建多層次、多形式的大學生自主創業教育體系，營造整體創新的環境，提供必要的資源支持。科技產業園及大學生創新創業中心：成都中醫藥大學科技園是以中醫藥產業和健康產業為主要特色，以“一園三區”功能布局為主體，重點建設科技成果轉化研究區、中醫藥企業孵化區和中醫藥產業區，形成研發、生產、健康服務、醫藥商貿的產業集群，打造環成都中醫藥大學知識經濟圈。結合大學生創業俱樂部，全面負責大學生創業中心的管理工作，制定大學生創業中心管理制度和年度工作計劃。中心受理大學生入園申請，統籌規劃和落實創業中心的相關工作，聘請校內外專家、專業教師、創業人士等為學生創業公司提供管理、營銷、技術、法律、財務、心理、工商、稅務、信貸、風險投資等方面的咨詢和發展指導。

4以本科生自主提升為主體，深化科研創新及實踐學術氛圍

藥學院以學院為主導，以學生為主體，建立包含組織機構、學術期刊、科研項目、學生活動的本科生自主科研實踐能力提升模式。

4.1自主培育機構-本科生科研創新協會

為適應中醫藥現代化的需要，提高學生動手能力、自主學習能力以及知識的綜合運用能力，提高本科學生直接參與科研的興趣。為有志于從事科研學術工作的本科生提供一個參與科研、師生溝通、學術交流的平臺，藥學院籌建本科生科研創新協會。協會由凌一揆中藥學基地班學生為主體，聘請學科各方向專家作為學術指導專家。協會將作為自主培育模式的組織機構，充分發揮學生主動性，以高年級學生及部分研究生為骨干，擔任科研團隊組建、科研期刊籌備、科研活動籌劃等任務。

4.2自主培育期刊-《本草新悟》

中藥學基礎基地學生自主創辦、編制的學生學術期刊《本草新悟》，距今已有三年的刊齡，累積發表了學院本科生科研論文500余篇，以學生學術交流為中心，從不同角度探索廣袤藥學天地，用創新思維打造全新學術平臺，已成為本科學生學術交流和學術成果展示的有效陣地，在行業內兄弟院校中備受贊譽。《本草新悟》將作為自主培育模式的期刊載體，學生在學院指導下，自主投稿、自主編纂、自主運行。目前，期刊運作良好，并呈現出投稿低年級化、普及化的趨勢。

4.3自主培育活動-科研學術節

科研學術節是藥學院一年一度的學術類品牌活動。學生活動以其主題鮮明、內容豐富、形式活潑深受學生歡迎。科研學術節通過舉辦系列學術相關活動，提高學生參與率，營造濃厚科研學術氛圍。科研學術節包括“百草園”學生學術論壇，通過邀請國內外知名的專家、管理者和企業家開展相關領域的專題講座和報告，如王永炎院士、劉昌孝院士、胡之璧院士等知名專家，國家藥品安全評價中心主任杜曉曦、四川省食品藥品監督管理局注冊處處長吳銳等管理者，太極集團董事長白禮西、好醫生藥業集團董事長耿福能、廣州奇星藥業集團董事長朱柏華等企業家，以此來拓寬學生的視野，使學生及時了解到中醫藥和藥學領域的最新研究動態、相關政策法規和藥品生產、經營、使用領域的現狀，切實與社會需求緊密結合。“雙基”實驗技能操作大賽，以“醫藥結合、系統中藥、實踐創新”的實驗教學理念為基礎，以“全國藥學專業學生實驗技能大賽”為導向，設置筆試、試驗操作兩個環節，借此提升學生知識、能力、素質協調發展，并為“全國藥學專業學生實驗技能大賽”選拔儲備人才。除此之外，科研學術節還包括“慧眼時珍”中藥鑒別知識大賽、學術論文撰寫大賽等活動。

4.4自主培育提升-重大講座及開放活動

模式以課堂理論教學為基石，注重契合中藥學發展前沿，在例行舉辦學術講座之外，以學校舉辦國內重大學術會議為契機，組織本科生積極參與，拓寬科研思維與方法、了解本領域重大研究進展，提升學術創新能力。舉辦全國優秀大學生夏令營——“系統中藥，傳承創新”品牌開放活動，以基地應屆畢業生為主體，適當吸收全國優秀藥學類學生，通過“名師講堂”、“導師面對面”、“野外資源考察”等活動，將理論納入實踐，用實踐深化理論，創新集中訓練模式，提升集中科研訓練實效。

4.5自主培育平臺-學生開放式自主創新實體平臺

學院構建學生開放式自主創新實體平臺，根據系統中藥學思想，創新平臺包括公共理化實驗單元，中藥品種、品質與資源研究單元、中藥藥效物質基礎及質量標準研究單元，中藥藥性、藥效研究單元,中藥炮制制劑研究單元，共享分析儀器單元6大子平臺，服務學生創新能力培養。學生在該創新實驗平臺可自主進行藥學系統科研探索與研究，能開展樣品前處理，中藥資源與鑒定研究，中藥材有效部位提取、分離、純化，制劑工藝研究及質量控制方法，常規藥理實驗等研究內容，為學生提供一個可獨立自主進行中藥科學實驗探索的實體空間。

5以創新獎勵及學術論文為代表，產出本科生科研創新及實踐成果

模式推進以來，本科生科研訓練取得實效，學生科研能力顯著提升：近三年來，參加國家級比賽多次，獲得十余項獎勵，名列全國中醫藥院校前前茅；發表SCI文章7篇，核心期刊論文二十余篇，其中以第一作者發表SCI論文4篇，充分展示本科生的理論知識水平和實踐創新能力。

6討論

6.1學生課堂教學與科研創新實踐相結合

本科生科研創新能力自主培育模式將課堂理論教學與學生科研創新實踐相結合。讓學生走出課堂，走進實驗室，低年級學生在課堂中夯實基本技能，學、藥理、藥植與鑒定、炮制與制劑等專業技能融匯貫通，使學生系統掌握中藥學的實驗技能，培養創新思維；高年級學生通過自主培育模式，主動參與學科中藥理論及應用研究，中藥藥效和毒理研究，中藥品種、品質與資源開發研究，中藥物質基礎和質量標準研究、中藥炮制和新制劑、新劑型研究、中藥藥事管理六個方向進行實踐創新。

6.2學院主導科研訓練與學生自主科研能力培育相結合

藥學院有深厚的學生科研創新能力培養基礎，中藥學基礎基地在中藥創新人才培養理念、模式、體系、課程設置、平臺建設等方面均取得突出成果，被教育部有關專家譽為中藥學本科教育的“試驗田、排頭兵、輻射源”。本科生科研創新能力自主培育模式將成為學院主導科研訓練的有益補充，以學院為主導，以學生為主體，提升學生主動性，全方位提升科研創新能力培育實效。

[參考文獻]

篇6

目前，就大多數中醫院校課程設置安排的情況來看，《臨床中藥學》理論課多設在大一第二學期或大二第一學期，這個階段的學生中醫基礎及中醫診斷知識薄弱，尚無臨床實踐，而臨床實習往往安排在最后一年，兩者之間間距長達三四年，臨床實踐機會不夠，導致學生學習中藥多死記硬背，對中藥的性能理解不夠深入，缺乏對藥物功用的理解和應用意識。因此，中醫類或中藥類學生在畢業后也普遍存在著中藥學相關理論知識和實踐相脫節的現象。中醫專業類學生因缺乏實踐機會，導致了動手操作能力、中醫辯證思維能力、對疾病綜合處理能力、理法方藥運用能力等臨床能力不強，并且對于中藥的采集、炮制、中藥飲片辨識等實踐相關內容及方法知識欠缺；中藥專業類學生因缺乏實踐機會，導致了對中藥理論開拓研發能力不足，科研課題的動手操作能力不強等問題。目前，實踐教學模式的研究正在成為中藥學教學改革研究的熱點領域之一。全國各中醫藥院校也對此進行了大量的實踐教學改革研究，主要集中在飲片觀摩、上山采藥或開展中藥房實習、門診見習等實踐環節教學活動。這些都從不同側面體現了對學生的臨床實踐能力的培養，但對中藥學相關科研、職業技能訓練的環節和方法，尚未做明確而具體的開展和實施。針對上述現狀和存在的問題，在《臨床中藥學》的實踐教學過程中非常有必要進行改革。教高[2007]1號文件規定，要“大力加強實驗、實踐教學改革，重點建設500個左右實驗教學示范中心，推進高校實驗教學內容、方法、手段、隊伍、管理及實驗教學模式的改革與創新。”

二、實踐教學的改革目標和措施

《臨床中藥學》課程涉及知識面廣，內容龐大，根據專業理論以“必需、夠用”為原則，淡化《臨床中藥學》課程中一些非重點藥物的講授，集中課時用于《臨床中藥學》實踐環節的教學。目前國際先進高等教育著重于對學生分析問題、解決問題能力的培養，側重于實踐技能訓練。因此，我們實踐教學的目標就是要著重關注科研和職業兩大技能的實踐培訓，并根據醫藥類專業的不同，靈活選用各種合適的實踐教學模式，各有側重，從而強化學生各種科研創新和職業實訓實踐能力。

1.科研技能。《臨床中藥學》作為中醫專業基礎課，其教學內容主要體現以中藥基礎理論、基本知識技能為主體的特征，要求學生牢固掌握臨床中藥學藥性和藥效，以發揚中醫藥的特色和優勢。考慮到中醫藥專業類的學生后期會學到藥理學、中藥藥理學等藥效相關課程，為避免重復性實驗，因此在科研技能實踐環節中我們主要強調中藥藥性理論。中藥藥性即中藥性能，是中醫藥理論對中藥作用（主要是功效）性質和特征的高度概括，也是在中醫藥理論指導下認識和使用中藥，并用以闡明其藥效機理的理論依據。中藥藥性實驗研究，是對臨床中藥學總論部分的補充，是整個實踐教學的基礎，對中醫學類專業學生在臨床實踐中有較高的指導性，有助于學生在未來從事臨床工作時更好、更準確地處方用藥，提高行醫的能力，同時對中藥學類專業學生后期開展藥效實驗或進一步科研深造也打下良好的基礎。具體實踐實施中，我們采用啟發式、引導式等實踐教學方法，因材施教，增設緊貼學生相關專業要求的操作簡便、效果顯著的經典中藥藥性實驗，制定中藥性能理論實驗講義，同時也增加部分探索性實驗，在教師指導下，由學生自行選擇規模較小，周期較短、難度適中的題目或結合教師科研課題，由學生獨立完成，增強學生發現問題和解決問題的能力，培養學生初步形成良好的科研意識和科研習慣。最后通過研究報告、實驗設計標書或者畢業論文的撰寫來評估學生綜合運用藥性理論的實踐教學效果。以大學生實踐科研創新訓練計劃項目等系列大學生科技創新活動為載體，作為主要指導老師，我們已經指導數名本科生獲得省級和國家級大學生創新科研項目，主要圍繞藥性理論的五方面展開：①四性，如選用寒熱兩性不同的中藥附子、干姜和知母、石膏分別觀察對發熱動物解熱或導致動物體溫升高等作用。②五味，如觀察辛味中藥紫蘇與紫蘇芳香揮發油在辛味“能散能行”（刺激汗腺分泌、擴張皮膚毛細血管、抗菌、擴張血管、改善血循環等）的區別。③歸經，如選用示蹤劑，經尾靜脈注入動物體內，不同時間取動物器官組織，測定各器官組織的放射性強度，將其換算成示蹤劑含量，即可反映藥物在體內的定位分布及特點，間接提示其作用于機體內敏感的靶器官，驗證其歸經部位。④升降浮沉，如觀察黃芩生用、酒制、炭用等不同炮制方法對升降浮沉的影響。⑤毒性，如選用附子、細辛等有毒中藥灌胃實驗動物，觀察其毒副作用。

2.職業技能。今年6月國務院印發《關于加快發展現代職業教育的決定》，提出以促進就業為導向，引導普通本科學校轉型發展為應用技術型高等學校，加快培養技術技能人才。現代職業教育改革的核心在于注重培養實踐能力的同時，兼顧知識、能力和素質的協調發展，培養全面發展的復合型人才，提高學生的就業競爭力和發展潛力。響應國家號召，我們按社會對中醫藥類技術崗位的要求，采用虛擬和現實相結合的方法，成功建立以培養職業技能為目的的實踐教學模式。首先，考慮到真實工作環境的局限性，我們采用現代創新教育技術的方法和手段，結合《臨床中藥學》課程的特點，建立生動形象的多元化模擬實踐教學環境———互動式模擬中藥房，并配合計算機軟件應用，讓學生身臨其境，就像在真實的工作環境下參與相關工作，真正體會到所學專業知識在實際工作中的作用，可以大大激發學生的專業興趣，并為學生走上社會和工作崗位做好充分的準備。互動式模擬中藥房就是仿真中藥房架構空間布置，將中醫師用藥處方和中藥師調配等一系列過程融為一體，既節省教學時間，又降低教學成本。利用互動式模擬中藥房交互特性，首先在CNK“I中國典型病例大全數據庫”搜集典型病例，把一些真實的典型問題展現在學生面前，“患者”提出所患疾病的不適，“中醫師”推薦正確的中藥，“中藥師”鑒別、炮制等調配和制備中藥。對中醫學類專業學生來說，互動式模擬中藥房是培養臨床應用能力和自主學習能力的好辦法，能夠讓學生對所示病案進行分析、確立治法、選擇用藥，使學生提前進入中醫師角色，加深理解選擇用藥的技能，體會到中藥運用的規律性和靈活性。對中藥學類專業學生來說，利用互動式模擬中藥房交互特性，熟悉如何審方，如何規范拉斗、如何抓藥、稱量和倒藥等，對中藥的動植物形態、中藥飲片的形狀、中藥炮制的具體操作方法、注意事項及中藥湯劑的制備方法、特殊中藥的煎服方法等有基本的認識了解，讓學生能更好記住中藥的性能、功效及主治。

為使臨床中藥學的實踐教學模式不僅僅拘泥于模擬實踐環境，真實環境下的社會實踐和畢業實習兩個階段對鍛煉學生的職業技能必不可少。社會實踐階段，主要利用課余時間去藥用植物園辨認中藥，熟悉中藥的形狀和功效，或利用寒暑假時間，組織學生到野外開展中藥資源分布調查，辨認采集動植藥物并制作成標本或建立宣傳中醫中藥的社會服務實踐平臺，向社會大眾介紹中藥相關的知識，弘揚中藥文化，將知識運用于實踐，并在實踐中收獲課堂上所沒有的知識。畢業實習階段主要指加強與醫藥企業的聯系，開展產學研合作教育，建立校外大學生教育實踐基地，有目的有計劃地安排學生深入到實習基地，使學生在真實的環境下，獲得第一手感性知識，真正體會到所學專業知識在實際工作中的作用，以進一步提高學生實際工作的能力。最終，通過資源調查研究論文、研究調查報告或者畢業論文的撰寫來評估學生職業技能培訓的實踐教學效果。

篇7

【摘要】 目的優化草烏中烏頭類生物堿提取方法，比較草烏、附子生品及市售炮制品中烏頭類生物堿的含量，為相關中藥中生物堿的測定和臨床應用提供參考。方法分別用7種提取方法提取附子中烏頭類生物堿，比較各方法對3種雙酯型生物堿的提取效率，并測定烏頭類生藥及其炮制品中烏頭類生物堿含量。結果10%氨水乙醚冷浸法對3種雙酯型生物堿的提取效率最高。炮制品中的烏頭類生物堿含量明顯低于生藥，各種炮制品中烏頭類生物堿的含量差別也比較大。結論采用10%氨水乙醚冷浸法，高效液相色譜-紫外光譜（HPLC2UV）法對藥材中烏頭類生物堿進行提取和含量測定，能真實反映藥材中藥效和毒性成分。不同的炮制品中各生物堿含量差別較大，臨床應用應有差別。

【關鍵詞】 提取方法 草烏 附子 烏頭堿類生物堿

在烏頭類生藥及炮制品中，生物堿成分既是藥效成分同時也是毒性成分［1］，而且穩定性不好，很容易降解［2］，所以生物堿的提取方法在其成分分析中十分重要。目前有關生物堿的提取方法有很多［3～5］，但是，各種方法對雙酯型生物堿的提取效率的比較研究尚無報道。中醫臨床常用的烏頭類中藥為附子的炮制品，市售的附子炮制品飲片按不同的炮制方法分為鹽附子、黑附片、白附片、淡附子、熟附片及炮附子等［6］，但是，不同的炮制方法，必然會造成生物堿含量的不同，在使用上應有所區別。本文比較了7種提取方法對烏頭類中藥中3種雙酯型生物堿的提取效率，并測定烏頭類生藥及其炮制品中烏頭類生物堿含量，以期準確測定附子中生物堿，為保證此類中藥的臨床應用更為安全合理提供可靠的分析方法。

1 儀器與試劑

1.1 儀器LC-10A高效液相儀（Shimadzu，日本）；超聲清洗器（Autoscience，天津）；高速離心機（Eppendorf，德國）；電子天平（Sartorius，德國）。

1.2 試劑烏頭堿，中烏頭堿和次烏頭堿對照品購自中國藥品生物制品檢定所。生附子、生草烏購自四川江油，制草烏、黑附片、白附片、鹽附子、淡附子購自吉林省長春市吉深藥店，經長春中醫藥大學王淑敏教授鑒定均為正品。甲醇為色譜純， 水為去離子水，乙醚、二氯甲烷等其他試劑為分析純。

2 方法與結果

2.1 方法學考查

2.1.1 色譜條件Agilent extended C18色譜柱（150 mm×4.6 mm，5 μm）；流動相為甲醇∶0.1%三乙胺（65∶35）；流速為0.6 ml·min-1；檢測波長為230 nm；柱溫為30℃；樣品經過0.45 μm微孔濾膜過濾，濾液進樣10 μl。

2.1.2 標準曲線精密稱取中烏頭堿、烏頭堿和次烏頭堿對照品適量置于容量瓶中，加入二氯甲烷溶解并定容，得濃度為1.08 mg·ml -1的中烏頭堿、1.12 mg·ml -1的烏頭堿和1.22 mg·ml -1的次烏頭堿標準品儲備液。每種對照品溶液分別進樣2，4，6，8，10 μl，高效液相色譜法測定。以濃度（μg·ml-1）對峰面積計算回歸曲線。得到中烏頭堿標準曲線方程為Y=20 672.0X-58 377.5，r=0.999 5；烏頭堿標準曲線方程為Y=18114.2X-28 544.2，r=0.999 9；次烏頭堿的標準曲線方程為Y=186 632X-13 386.7，r=0.999 3。說明烏頭堿在5.6～112 μg·ml -1、中烏頭堿在5.4～108 μg·ml -1，次烏頭堿在6.1～122 μg·ml -1 的濃度范圍內均呈良好的線性。

2.1.3 重復性實驗同一生草烏粉末按優選的提取方法操作，提取6份溶液，HPLC測定，記錄烏頭堿、中烏頭堿、次烏頭堿峰面積。烏頭堿、中烏頭堿和次烏頭堿含量的RSD值分別為4.32%，3.57%和4.84%。說明方法重復性較好。

2.1.4 回收率實驗精密稱取已知含量的生草烏粉末18份，每份0.2 g。第1個6份分別加入0.05 mg烏頭堿，第2個6份分別加入0.4 mg中烏頭堿，第3個6份分別加入0.2 mg次烏頭堿，同法操作計算含量，烏頭堿的平均回收率為91.2%，RSD值為2.84%；中烏頭堿的平均回收率為90.4%，RSD值為3.12%；次烏頭堿的平均回收率為92.8%，RSD值為3.10。表明方法回收率較好。

2.1.5 穩定性實驗同一生草烏粉末樣品溶液保存于-80℃冰箱中，于放入冰箱后第4，8，12，18，24小時測定，計算含量。24 h內烏頭堿、中烏頭堿和中烏頭堿含量的RSD值分別為5.21%，4.35%和6.24%。表明提取液在-80℃冰箱中24 h內較穩定。

2.2 提取方法的優選

2.2.1 水提氯仿萃取法 稱生草烏2.0 g于帶塞錐形瓶中，加30 ml蒸餾水，振蕩6 h后，轉移至50 ml離心管中，3 000 r·min-1離心20 min，取上清液，沉淀水洗2次，合并上清液，用10%氨水調pH值為10，分別加入15，5，5 ml氯仿萃取3次，合并氯仿層，蒸干。加甲醇溶解，定容至25 ml。

2.2.2 酸提法稱生草烏2.0 g于帶塞錐形瓶中，加30 ml 0.04% HCl，振蕩6 h，轉移至50 ml離心管中，3 000 r·min-1離心20 min，取上清液，沉淀用0.04%HCl洗2次，合并上清液，加0.04%HCl定容至50 ml。

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2.2.3 酸提乙醚萃取法稱生草烏2.0 g于帶塞錐形瓶中，加30 ml 0.04% HCl，振蕩6 h，轉移至50 ml離心管中，3 000 r·min-1離心20 min，取上清液，沉淀0.04% HCl洗2次，合并上清液，用10%氨水調pH值為10，加入15，5，5 ml乙醚萃取3次，合并乙醚層，蒸干。加甲醇溶解，定容至25 ml。

2.2.4 酸提氯仿萃取法稱生草烏2.0 g于帶塞錐形瓶中，加30 ml 0.04%HCl，振蕩6 h，轉移至50 ml離心管中，3 000 r·min-1離心20 min，取上清液，沉淀用0.04%HCl洗2次，合并上清液，用10%氨水調pH值為10，加入15，5，5 ml氯仿萃取3次，合并氯仿層，蒸干。加甲醇溶解，定容至25 ml。

2.2.5 氨水乙醚冷浸法稱生草烏2.0 g于帶塞錐形瓶中，加4 ml10%氨水，加30 ml乙醚，振蕩5 min，冷浸6 h，轉移至50 ml離心管中，3 000 r·min-1離心5 min，取乙醚層，沉淀用乙醚洗2次，合并乙醚層，蒸干。加甲醇溶解，定容至25 ml。

2.2.6 氨水乙醚超聲提取法稱生草烏2.0 g于帶塞錐形瓶中，加4 ml 10%氨水，加30 ml乙醚，超聲30 min，轉移至50 ml離心管中，3 000 r·min-1離心5 min，取乙醚層，沉淀用乙醚洗2次，合并乙醚層，蒸干。加甲醇溶解，定容至25 ml。

2.2.7 酸超聲提氯仿萃取法稱生草烏2.0 g于帶塞錐形瓶中，加30 ml 0.04%HCl，超聲30 min，轉移至50 ml離心管中，3 000 r·min-1離心20 min，取上清液，沉淀5 ml0.04%HCl洗2次，合并上清液，用10%氨水調pH值為10，加入15，5，5 ml氯仿萃取3次，合并氯仿層，蒸干。加甲醇溶解，定容至25 ml，。

采用“2.1.1”項下的色譜條件對上述7種提取方法所得樣品進行含量測定。得到結果見表1。各種提取方法的提取率（3種生物堿之和）順序為：氨乙醚冷浸>酸提>酸超聲提氯仿萃取>氨乙醚超聲提取>酸提氯仿萃取>酸提乙醚萃取>水提氯仿萃取。確定氨乙醚冷浸為最有效的提取方法。

表1 不同提取方法雙酯型烏頭堿的含量（略）

2.3 草烏、附子生藥及炮制品的含量分析分別準確稱取白附片、炮附子、黑附片、淡附子、生草烏、生附子、制草烏粉末各0.4 g，加10%氨水0.5 ml潤濕，加乙醚10 ml，浸泡過夜，取乙醚層，藥渣用乙醚1 ml洗2次，合并乙醚層，蒸干，加色譜純甲醇定容至2 ml。采用“2.1.1”項下的色譜條件對樣品進行測定。利用當日標準曲線計算提取液中3種雙酯型生物堿的含量，每種樣品均取3份平行操作。實驗結果見表2。不同炮制方法得到的炮制品中各生物堿含量差別較大。生草烏、生附子及各炮制品中雙酯型生物堿的含量順序為，生草烏>生附子>制草烏>黑附片>淡附子>白附片>炮附子。

表2 各種烏頭類中藥中烏頭類生物堿含量（略）

3 討論

效率較高的烏頭類生物堿提取方法是氨乙醚和稀鹽酸提取法，這是由于烏頭堿類雙酯二萜生物堿的極性較小，易溶于乙醚、氯仿等有機溶劑。雖然烏頭類生物堿難溶于水，但是人們在服用烏頭屬中藥時基本采用水煎煮的方法，所以本實驗比較了分別以乙醚，氯仿和水為溶解的7種提取方法。

水提取氯仿萃取法提取率最低，這是烏頭類生物堿在水中的溶解度較低，不能全部被溶出的緣故。氨乙醚冷浸法的提取率最高，這是由于烏頭類生物堿在堿性的環境下以游離型存在，能充分溶于有機溶劑而被萃取出來。其余方法的提取率均低于氨乙醚冷浸法。烏頭類生物堿在酸性環境下成鹽導致水溶性增大（張洪貴.《毒性烏頭生物堿堿代謝產物研究》. 吉林大學2006博士生畢業論文），故酸提法的提取率較高，但是烏頭堿在酸性水溶液中的溶解度仍然低于在乙醚中的溶解性。酸提乙醚萃取法和酸提氯仿萃取法由于在萃取的過程中，烏頭類生物堿被分配在水層一部分，導致提取不完全，所以提取率要低于氨乙醚冷浸法。氨乙醚超聲提取法和酸超聲提氯仿萃取法是由于在超聲的過程中，溶劑內部產生的熱量導致不穩定的烏頭類生物堿水解而使提取率下降。

炮制品與生藥相比較，提取液中雙酯型生物堿含量明顯減少，毒性大大降低。制草烏的各成分含量明顯高于其它炮制方法，因此在使用時應適量。炮附子中雙酯型生物堿含量非常低，中烏頭堿、烏頭堿、次烏頭堿均未檢出，因此在烏頭類中藥臨床應用中總結出來的“僅炮附子能大量入藥”，從化學成分分析上是合理的。

【參考文獻】

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［4］ 萬里翔，張岳峰，侯大斌. 烏頭總堿的純化工藝及中烏頭堿的純化研究［J］. 安徽農業科學，2008，36(12):5044.

篇8

中藥學專業是理論與實踐并重的學科，其實驗教學是實踐的重要環節。現階段實驗教學主要以各專業課實驗教學為主，如中藥鑒定學實驗、中藥炮制學實驗、中藥制劑學實驗等，如何體現中藥學科的系統性，如何建立各學科的相關聯系，如何培養學生的綜合運用所學專業知識解決問題是亟待解決的關鍵問題。通過對中藥設計性實驗教學進行研究與探討，建立系統教學方法，提高學生的主動性，增強學生的綜合能力和科研意識，將為中藥學科的發展，中藥學人才的培養提供有利支撐，為中藥相關學科的教學改革提供思路和參考。

關鍵詞：

中藥學；設計性實驗；課程建設

中藥學是中醫藥院校的重點專業之一，其專業培養目標為培養適應中醫藥事業發展需要，均衡、全面發展，具備中醫藥學基礎理論、基本知識、基本技能以及綜合運用知識解決實際工作領域具體問題的能力，掌握一定的人文社會科學、自然科學和中國傳統文化知識，能從事中藥的臨床應用、生產技術、行業管理、專業市場營銷、新藥開發、產品研制、教學科研等方面工作，具有良好職業道德，富有創新意識的高素質應用型中藥專門人才和應用技術型高層次人才[1]。中藥學專業是理論與實踐并重的學科，其實驗教學是實踐的重要環節。現階段實驗教學主要以各專業課實驗教學為主，如中藥鑒定學實驗、中藥炮制學實驗、中藥制劑學實驗等，如何體現中藥學科的系統性，如何建立各學科的相關聯系，如何培養學生的綜合運用所學專業知識解決問題是亟待解決的關鍵問題[2]。通過對中藥設計性實驗教學進行研究與探討，建立系統教學方法，提高學生的主動性，增強學生的綜合能力和科研意識，將為中藥學科的發展，中藥學人才的培養提供有利支撐，為中藥相關學科的教學改革提供思路和參考。

1教學目的

中藥學科傳統實驗模式的實驗內容多為理論教學的驗證。教學方法主要是由教師將實驗器具準備齊全，根據“實驗指導”詳細講解實驗目的、實驗原理、操作步驟、注意事項等，學生依據“實驗指導”中的步驟進行操作，觀察實驗現象，記錄實驗過程，最后按要求將實驗中觀察的各種數據進行處理，得出結論，撰寫實驗報告[3]。驗證性實驗的教學目的是通過實驗檢驗已學過的理論知識，加深對理論知識的理解和掌握[4]。設計性實驗有別于傳統的中藥實驗模式，綜合性體現在實驗內容已擴展到中藥學各專業知識、實驗基礎知識和實驗基本技能，因而具有實驗內容的復合性，實驗手段與方法的多樣性特點[5]。設計性體現在該實驗是由教師指定實驗項目的范圍、實驗目的和實驗要求，由學生自行設計實驗方案、確定實驗條件、選擇實驗器材、加以實施并對結果進行綜合分析處理。中藥綜合設計性實驗不僅要求學生綜合多學科知識和多種實驗原理、方法、手段來設計實驗方案，還要求學生運用已有的專業知識去發現、分析和解決問題。其目的在于培養學生掌握科研設計實驗的方法和步驟，激發學生學習的主動性、創造性，提高學生自主學習能力、認識能力，開拓學生的創新意識。

2教學內容

以溫里劑“四逆湯”為例，其處方組成為制附片、干姜、炙甘草。具有溫中祛寒，回陽救逆的功效[6]。教師指定研究主題為四逆湯的藥學研究，學生根據所給范圍進行實驗設計。

2.1相關文獻查閱及實驗項目綜述撰寫

通過查閱《中國藥典》，中國知網、PubMed等數據庫，小結四逆湯的文獻資料，撰寫四逆湯處方中飲片研究進展綜述，分析四逆湯的藥學研究、藥理研究、毒理研究、質量評價、臨床應用的現狀及發展趨勢，找出存在的問題，明確研究目標，為實驗方案設計奠定基礎。

2.2分組制定設計性實驗方案

在綜合整理四逆湯相關文獻的基礎上，對相同問題感興趣的學生3~5人自由組合，根據設計實驗的要求及查閱資料的情況，并應用所學習的中藥學專業知識圍繞實驗目標擬定和完善實驗方案，論證方案的可行性，分析實驗中可能出現的各種問題，形成實驗方案（初稿）；以小組方式匯報實驗方案，教師組織學生聽取匯報，并針對方案設計的科學性、可行性、合理性、完整性、操作性等相關問題進行引導性的評價；學生根據教師的評價對方案進行修訂，完成實驗研究方案修訂稿。此項工作以學生為主體，指導教師參與共同確定方案。各小組根據選定的實驗課題研讀相關文獻資料，復習相關基礎知識和實驗技能，設計實驗方案，然后各小組與指導教師共同討論，確定合理可行的實驗方案，作為實驗研究的依據。各組撰寫的設計性實驗方案報告應包括：（1）課題名稱：要能盡量把全篇內容的研究目的確切表達出來。（2）立題依據：主要論述研究的目的、意義，研究的科學性、可行性等內容。（3）實驗目的：任何一個實驗都要求有明確實驗目的，但應注意目的不能過多，以1～3個實驗目的為宜，并且通過選擇的實驗方法能夠達到目標。（4）實驗原理：主要簡述采用方法的科學依據。（5）實驗材料：包括處方飲片來源、實驗動物、試劑、試藥、儀器、材料、對照品和對照物質等。（6）實驗方法及操作步驟：為設計方案中的重點。如選擇的題目為四逆湯處方藥物炮制工藝的優選，則應對處方中附片、干姜、甘草所選用炮制方法進行優選，炮制方法的依據，選擇何種考察方法，如：單因素考察、正交設計法、均勻設計法等，各炮制工藝條件的因素和水平如何選擇，確定關鍵工藝技術參數的因素及水平。若選擇適宜的傳統性狀及化學成分為主要評價指標時，對傳統性狀如何評價，對選定的化學成分如何測定，是否需要進行方法學考察，供試液的制備方法，樣品制備及檢測批次以保證實驗結果的準確。（7）數據處理：對檢測的結果進行必要的數據處理，如含量計算、方差分析、綜合評分等。（8）注意事項：為保證實驗結果的準確、可靠，實驗過程中需要注意的事項均在這里列出。（9）參考文獻：主要列出本實驗設計用到的文獻，需要給出電子版便于查證。

2.3實驗實施

準備：學生依據實驗方案（修訂稿），向教學實驗室管理部門提交所需試藥和實驗物品的清單，預訂使用實驗室和大型儀器的時間。實驗：學生按照實驗方案進行實驗，并作好原始記錄。根據實驗的實際情況及出現的問題，及時與教師溝通，調整優化實驗方案（終稿）。注意事項：（1）實驗中應按照設計要求進行全程認真的觀察，并及時準確全面地記進行錄；（2）如發現預期之外的情況，可按原設計進行必要調整；（3）對實驗結果必須進行全面地整理分析，對實驗數據必須按統計學要求進行準確地處理。

2.4總結實驗結果撰寫實驗報告

學生根據原始記錄，分析、歸納、整理實驗數據，討論實驗結果、實驗中遇到的主要問題及自己認為的解決辦法，并撰寫實驗報告。實驗報告撰寫要求：（1）檢查設計性實驗是否按設計要求完成，如未完成，應客觀地、事實求是地找出原因，共同討論實驗結果的可信度；（2）實驗結論應符合邏輯，是由實驗結果推導而來，以養成科學嚴謹的科研素質；（3）實驗結果無論是符合預期還是與預期不符甚至相反，均需實事求是地分析討論。

2.5實驗分析與總結

同組同學對實驗整個過程進行自我評價，指導教師從學生的實驗原始記錄、實驗報告中找出普遍存在的問題進行集中分析，并對實驗方案的合理性、實驗操作的正確性及論文的寫作情況等進行評價總結。

3結語

中藥學專業作為醫藥學的重要組成部分，是理論與實踐并重的學科。其實驗具有涉及面廣，綜合性強，知識點多等特點。各學科的驗證性實驗中均蘊含著操作技能，綜合性實驗、設計性實驗又充分融合了各種專業基礎知識點和方法。只有將傳統技術與現代科學技術有機結合，才能揭示中藥學科的科學內涵，傳承學科的方法和技術。通過中藥設計性實驗課程的建設與研究，使學生掌握中藥學專業各學科的基本操作方法和技能，培養學生的創新性思維和探索求知精神。結合化學、藥理、毒理及現代科學技術進行中藥的實驗研究，以闡明中藥的作用和原理，為中藥工藝規范化與飲片質量標準化研究奠定基礎。滿足中藥學專業人才的培養要求，全面提升學生的綜合素質，為學生的個人發展、就業打下良好的基礎。

作者：陶偉偉 單鑫 李琳 陳剛 單位：南京中醫藥大學基礎醫學院

參考文獻

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篇9

晚清時期的一天，中醫張錫純用大承氣湯，診治一患熱證便秘的老人無果，只得另請劉老中醫診治。劉老察舌切脈，四診合參，備感證清法明，方藥合理，為何無效？略加思忖后，立加威靈仙一味。待病者煎湯服藥不久，腹中竟汩汩作響，隨即排出燥屎數枚，繼而又瀉下一些清便，須臾之間，病人熱退腹平，康復如初。張錫純不知劉老中醫使用威靈仙的奧秘，便登門求教。劉老中醫解疑道：“老者屬熱入陽明證，用大承氣湯正確無誤，但病者年邁，其臟腑之氣郁滯，原先所用湯藥停滯腹中，難人大腸，故久不奏效。須借威靈仙走竄之功以觸發之，可直搗臟腑滯氣，力促停于腹中的大承氣湯液下行，便如沖墻倒壁之勢直通大腸，大便通利，熱病自愈。”張錫純深悟其理。此后，凡遇此類病人，多用本法，效如桴鼓。

張錫純博覽典籍，精研醫理，注重實踐，既重視對中醫經典著作的研究，又引入西方醫學成果，研究西醫新說，溝通融匯中西醫學，力倡醫學“衷中參西”。衷中者：根本也，不背離前祖，同道無異議，是立業之基；參西者：輔助也，借鑒有益者，師門無厚非，為發展之翼。他主張：“西醫用藥在局部，是重在病之標也；中醫用藥求原因，是重在病之本也。究之標本原宜兼顧。…‘由斯知中藥與西藥相助為理，誠能相得益彰。”

張錫純所著《醫學衷中參西錄》一書共分八冊，先后陸續刊行于世。一至三冊為方劑，多為自擬，計34門。第四冊為藥物篇，收錄中藥84種、西藥45種。第五冊為在當時全國各醫學報發表的論文，包括醫論、藥物論、疾病診治論和有關中醫典籍的議論等，并附信函往來。第六冊名為《志誠堂醫案》，為醫案匯集和詩作。第七冊為傷寒論講義，末附溫病遣方九首。第八冊包括醫話拾零及醫評。統稿后的目錄主要分為醫方、藥物、醫論、醫話和醫案。《醫學衷中參西錄》出版后，即風行海內外，成為學醫者的啟蒙教材。張錫純尚撰有《代數鑒源》和《易經圖說》；另有詩作《種菊軒詩草》，曾附編于《醫學衷中參西錄》第六冊。

張錫純臨床主張中西藥并用，引用西醫器械于中醫診斷。這種中西匯通的思想，成為中西醫結合的嚆矢。張錫純認為：“臨證調方者，必須細心斟酌，詳審病機，隨時體驗，息息與病機相符，而后百用不至一失也。”臨證講究細察厘定病情，要求病歷記載完整，用藥講求實效，診療主張脾胃并重，升降兼施。治陰虛勞熱強調滋補脾胃，扶正固本。對大氣下陷之喘、寒飲結胸、氣郁諸證的治療多有創新，辨證施治與組方用藥別具一格。

張錫純還注重中藥的加工炮制，并主張中藥材原汁原味的生用或鮮用。他認為：“藥物有非制過不可服者，若半夏、附子、杏仁諸有毒之藥皆是也。”前人炮制半夏失宜易致嘔吐，為了用藥安全，他改進炮制方法，還自創馬錢子制法、血余炭制法和硫化鋁制法等。黃芪入湯劑，生用即是熟用，不必先以蜜炙；若取龍骨、牡蠣收澀之效，可以煅用，若用以滋陰及斂火，皆不可煅。張錫純善用生藥，他認為：有些藥物須生用則藥力渾全，如石膏、黃芪、山藥、赭石、龍骨、牡蠣、乳香、沒藥、大麥芽、山楂、雞內金、白芍、蜈蚣、水蛭、赤石脂和甘草等，炙用或煅用則藥力減弱或無效，甚至可引起相反的作用。他指出：“水蛭最宜生用，切忌火炙；乳香、沒藥最宜生用，若炒用則流通之力頓減；桃仁生用取其生發之氣；山藥宜生者煮汁飲之，不可炒用，否則服之無效；赭石生用性重墜涼鎮，能降胃止血、生血，毫不傷氣分，若煅用既不能生血，且具有開破之性，多用令人泄瀉。”

篇10

中藥學包括制劑、分析、鑒定、炮制、化學等方面，是理論知識和實踐能力要求較強的專業。中藥學專業本科生要達到具有初步的獨立業務工作能力，除了學習較系統的專業理論知識，還必須經過比較長時間的實踐才能打下基礎。經過3年多的書本知識學習和一定的教學實驗，學生的專業理論知識掌握較多，但實際工作能力，如試驗設計、儀器操作、高效液相色譜法含量測定、中藥制劑制備、科研思維的能力還是相當欠缺的。因此，畢業專題實習對培養學生的實踐能力來說，是非常寶貴的階段。

多年來，由于考研和就業的壓力，對學生的畢業專題實習產生了很大影響。考研前，學生沒有心思投入實習。如通過考研初試，還需要時間進行復習、復試。未通過初試或不考研的學生面臨找工作的煎熬，經常請假面試，有的單位甚至面試通過就要求學生上班。實際上，按照中藥學專業本科生畢業實習和畢業論文的要求，實習時間是比較緊張的。如果不抓緊，或不重視，學生自己收獲不大。一些實用的操作經驗沒有學到，或沒有領會，很多學生在走上工作崗位，進入實際工作中發現自己對很多業務工作不能勝任，很多試驗操作沒有掌握，這時才體會到實際操作能力、實際經驗和科研方法的重要性。

如何在有限的實習時間讓學生學到較多的實踐知識，寫出質量較高的畢業論文，我們通過幾年的實踐探索，找到了提髙中藥學專業本科生畢業專題實習效率的方法，即及時安排課題，認真帶教；布置文獻綜述寫作，定期檢查，指導；鼓勵學生互相學習、共同提高；結合課題內容講課，討論；指導畢業論文寫作。現論述如下。

1.及時安排課題和認真帶教

及時安排課題，使學生能夠盡早進入角色。課題的難度以學生經過努力，能在實習期間完成課題，并寫出質量較髙的畢業論文為宜。課題太難，學生容易產生急躁情緒；課題太容易，學生會覺得收獲不大，實際能力提髙不大。一般可以安排以下課題：某復方中藥制劑中君藥的含量測定研究，或正交試驗優選某復方中藥制劑的提取工藝條件研究，或中藥有效部位的純化研究等。使學生通過完成課題，學會課題試驗設計，掌握一些基本的試驗方法，如高效液相色譜儀的操作，中藥含量測定的方法學研究，正交試驗的設計、計算，以及具體的試驗操作方法等，鍛煉自己的科研思維能力。帶有研究生的老師可以安排研究生具體帶教，讓學生參加研究生課題中的一部分工作，但指導老師要經常到場指導。指導老師經常到場，能了解學生的具體情況，試驗能力，領悟能力，適時回答學生的問題，并通過具體的試驗指導、講解，學生領會深刻，記憶清晰。

2.盡早安排學生撰寫文獻綜述

撰寫文獻綜述，對提高學生分析、綜合別人的試驗方法、經驗，提高自己的綜合素質有很好的效果，可以使學生利用業余時間。文獻綜述的內容應結合實習課題，通過文獻查閱，使學生對自己畢業專題的研究狀況有較深入了解；通過搜集文獻資料的過程，可熟悉科學文獻的查找和積累資料的方法，提高學生的歸納、分析、綜合能力，有利于獨立工作能力和科研能力的提高。

布置任務前講述《如何查閱文獻寫作文獻綜述》的講座，內容包括文獻綜述的特點，原始資料的查閱方法，文獻綜述的格式、內容，原始文獻的歸納、整理、分析等，規定完成文獻綜述的時間，讓學生有一定的壓力。學生的接受、領悟能力不同，其分析、綜合、寫作的能力也有較大的區別。指導老師不時地檢查、指導過程是不可或缺的。通過檢查、指導，了解學生的水平，并針對性地指導。經過反復幾次的檢查、指導、修改，學生能寫出較好的文獻綜述，提高自己的分析、綜合能力，為將來的工作打下一定的基礎。

3.利用實驗室條件、氛圍，讓學生互相學習、提高

在一個大實驗室中，有較好的實驗條件和較多的儀器設備；有帶教經驗豐富的老師；有良好的教學研究氛圍。不同老師的專業不同，承擔的課題不同，進行不同的試驗，涉及中藥提取、純化，中藥化學分離，中藥含量測定等。每個學生跟著指導老師，一般只完成一個大課題中由一部分，不可能涉及到很多試驗。

為了利用良好的實驗室條件和氛圍，我們讓做不同課題內容的學生互相觀看，互相學習、討論，了解其他實驗方法和知識，如做提取工藝研究的學生到做化學成分分離的學生處了解中藥有效成分分離的方法；做化學成分分離的學生到儀器室學習高效液相色譜法測定中藥有效成分的含量；在進行C02超臨界萃取中藥揮發性成分、中藥提取物噴霧干燥試驗時，讓學生去觀看學習，這樣，學生沒有親手參加某些具體實驗，也可以通過學習、討論了解熟悉不同的儀器，拓展自己的知識和思路。

4.畢業實習的中后期，結合實際安排講座

學生經過一段時間的實習，對課題的設計、操作等有了一定實踐經驗后，及時安排部分講座。講座的目的是讓學生經過從理論到實踐的過程后，再從實踐到理論，達到一個質的飛躍，對課堂上學過的理論知識有更深刻的理解。講座的內容主要有：正交試驗在中藥研究中的應用，中藥含量測定方法學考察；髙效液相色譜儀操作方法和注意事項等。這些課程多是學生們在試驗中參加的，也是將來走上工作崗位上用得較多的知識，同時也是學生們在課堂學習時因為缺少實踐機會而較難深刻理解的部分。

講座采用多媒體形式，理論結合實際，包括一些具體的實例、圖譜、表格，簡便易懂，使學生通過聽課對課堂上曾經聽過、但較難領會的知識點很快有了深刻的印象和理解。原課堂講課時，學生沒有實踐基礎，只能死記硬背，現在有了一定的實踐基礎，其講課效果遠遠優于課堂上純書本知識講課。如在講授《正交試驗在中藥研究中的應用》課程中對如何選擇正交試驗表，如何結合課題實際情況設計因素水平，正交試驗方法，注意事項，試驗結果的計算分析，正交試驗助手軟件的操作等內容進行論述，學生容易明白并熟悉、掌握；在講授《高效液相色譜法測定中藥含量方法的研究》中，對供試品的制備方法，陰性對照品的制備，方法專屬性考察，流動相和流動相比例的選擇，以及其他方法學考察內容，結合具體實例、圖譜進行講解，學生容易掌握含量測定方法學考察的內容；對高效液相色譜儀器的操作和常見問題的處理結合實例進行講解，為學生將來走上工作崗位積累一定經驗。講座中針對學生在試驗中出現的問題給予回答，很受學生歡迎。

5.認真指導修改學生的畢業論文

畢業專題做完后，指導老師結合課題對學生的畢業論文進行認真指導、修改，讓學生通過撰寫畢業論文，初步掌握撰寫學術論文的方法。