淺析海南度假型酒店設(shè)計(jì)

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一、海南度假型酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格

建筑是文化的載體，文化是建筑靈魂。任何建筑風(fēng)格的出現(xiàn)，都不能脫離建筑植根的社會、自然環(huán)境。從氣候條件分析，海南地處熱帶、終年高溫潮濕，與東南亞地區(qū)十分相似。因此海南度假型酒店常選用的第一種設(shè)計(jì)風(fēng)格，是以熱帶雨林自然之美和濃郁的民族風(fēng)情為特色的東南亞民居式風(fēng)格。東南亞建筑多與自然景觀環(huán)境交融，有“自然中找景，景觀中造宅”文化傳統(tǒng)特色。東南亞民居式風(fēng)格包括泰國式、緬甸式、老撾式、柬埔寨式、印尼式等。這些地區(qū)大都?xì)夂驖駸?、雨量大、氣溫高；?dāng)?shù)鼐用駷檫m應(yīng)氣候特點(diǎn)，多把傳統(tǒng)建筑底層架空以利通風(fēng)散熱，結(jié)構(gòu)上多用木梁柱支撐較大的挑檐、重檐和起翹飛檐，屋面做得大而陡。設(shè)計(jì)特點(diǎn)是自然、健康、休閑。建筑材料多取法自然、簡約別致，如竹、藤、草、木、各色天然石材等。建筑色彩主要以宗教色彩濃郁深色系為主，如沉穩(wěn)大氣黑色、褐色、棕色、金色，還有鮮艷陶紅和廟金色等。從區(qū)域地理?xiàng)l件分析，海南濱海地理環(huán)境與地中海地區(qū)有一定的可比性。地中海沿岸包括希臘、西班牙、法國、南意大利甚至北非等國家和地區(qū)的傳統(tǒng)建筑，可以成為海南度假型酒店的又一個(gè)風(fēng)格范本，即地中海風(fēng)格。地中海風(fēng)格的建筑特色是，擁有拱門與半拱門、馬蹄狀的門窗。地中海地區(qū)自然色彩豐富絢爛、無須造作；因此按照地域自然即出現(xiàn)了三種典型的顏色搭配：希臘建筑風(fēng)格的藍(lán)與白、南意大利和南法地區(qū)的黃、藍(lán)紫和綠、北非的土黃及紅褐。立面構(gòu)造上，歐洲濱海國家如希臘、意大利、西班牙等國，有很多歷史悠久、樣式別致的古典建筑。例如意大利風(fēng)格建筑就包括屋頂四方形塔樓，低坡度四坡屋頂，豎長的窗戶配以拱形裝飾上楣（呈倒U字型）；以及寬長的屋檐下均等排列木梁象征意式古典裝飾托座等設(shè)計(jì)元素。這種貴氣、奢華的氣質(zhì)就常為大型海濱度假酒店設(shè)計(jì)時(shí)采用。

二、海南度假型酒店的設(shè)計(jì)理念

1.建筑設(shè)計(jì)

海南建筑設(shè)計(jì)由于得天獨(dú)厚的自然條件，減少或降低了很多建筑性能指標(biāo)上的硬性束縛：如采暖、保溫、降噪、空氣凈化等。而國際國內(nèi)巨大規(guī)模的開發(fā)浪潮、自由的設(shè)計(jì)創(chuàng)意、多元的文化融合，為海南建筑產(chǎn)品的品質(zhì)提升和風(fēng)格成型營造了一個(gè)難得的平臺。海南度假型酒店建筑只有根植自然氣候、地理位置、濱海景觀、人文風(fēng)情等條件，才能綜合體現(xiàn)出其“原創(chuàng)性、地域性和文化性”的設(shè)計(jì)理念。在細(xì)節(jié)創(chuàng)造上，設(shè)計(jì)可以把握如下原則。①整合突出熱帶建筑設(shè)計(jì)理念，將建筑設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)甚至城市設(shè)計(jì)相結(jié)合，避免熱帶景觀與建筑單體、建筑單體與城市環(huán)境割裂開來。②建筑造型突出熱帶元素趣味，強(qiáng)調(diào)濱海特色。度假型酒店建筑設(shè)計(jì)不必盲目做大、求洋，而是要靠特色取勝，做到新而優(yōu)而活。酒店設(shè)計(jì)與旅游服務(wù)、消費(fèi)需求多樣化緊密結(jié)合，多元化的旅游模式必然要求靈活創(chuàng)新的多元化酒店建筑風(fēng)格。③技術(shù)層面上，多注重自然通風(fēng)、采光、防潮、隔熱的材料、構(gòu)造設(shè)計(jì)，變被動節(jié)能為主動，創(chuàng)造大眾共享的公共空間。除在總體設(shè)計(jì)中把握上述原則，在建筑材料和建筑色彩等細(xì)部處理上，還應(yīng)靈活掌握相應(yīng)設(shè)計(jì)理念。（1）建筑材料海南度假型酒店進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)時(shí)，要充分利用當(dāng)?shù)靥赜械慕ㄖ牧?，如火山石、青石板、板巖等；特別是本地的火山石，既可作為建筑的外墻裝飾，也可切割成塊打磨平光作為道路鋪裝。景觀塑造中，還可以將海貝殼、海巖等充當(dāng)表皮砌筑材料，既經(jīng)濟(jì)適用又獨(dú)具匠心地反映熱帶主題，可謂一舉兩得。突出本土的熱帶特色，根據(jù)設(shè)計(jì)需要，海南酒店建筑的屋面也可選用斜坡屋面，上鋪質(zhì)樸的灰土瓦、木瓦、紅瓦，或者干脆鋪上竹藤茅草，猶如當(dāng)?shù)氐拿窬樱伙@熱帶地域特色。院落小品建筑也可仿照海南民居，采用青石、毛石、火山石等本地石材壘砌，與本土建筑環(huán)境協(xié)調(diào)。除了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建材，近年來在海南省建筑節(jié)能協(xié)會、省節(jié)能減排協(xié)會等部門的推進(jìn)下，更有太陽能加氣塊、椰子殼石材等新型節(jié)能綠色墻體材料，以其輕質(zhì)保溫隔熱等特性，陸續(xù)進(jìn)入建筑設(shè)計(jì)業(yè)內(nèi)人士視野，拓展了建筑材料設(shè)計(jì)思路，也為未來海南建筑節(jié)能設(shè)計(jì)的拓展提供了市場。（2）建筑色彩色彩作為視覺形象要素對環(huán)境整體設(shè)計(jì)十分關(guān)鍵，在以吸引力和知名度為特色的度假型酒店設(shè)計(jì)中的作用更是顯著。海南地處熱帶地區(qū)，清新、明快、冷色調(diào)的色彩讓人感覺清爽，而用明度高的深、暖色調(diào)的色彩則容易讓人感覺躁動和不安。熱帶度假型酒店，為了給游人創(chuàng)造出輕松、自然的度假休閑氛圍，其總體規(guī)劃色調(diào)應(yīng)是以明度低的淺、冷色系為主。并且避免使用明度重、對比度強(qiáng)，明顯讓人感覺壓抑建筑色彩。

2.景觀設(shè)計(jì)

海南建筑設(shè)計(jì)甚至是城市設(shè)計(jì)的一個(gè)吸引人的亮點(diǎn)是熱帶植物多種多樣，四季常綠、花開不絕。因此在以表現(xiàn)民風(fēng)鄉(xiāng)情特色為任的度假型酒店設(shè)計(jì)中，應(yīng)積極融合熱帶元素，將景觀、建筑一體化設(shè)計(jì)，而不能僅讓單體建筑“鋪陳”有利地形，剩余空間綠化填補(bǔ)了事。度假型酒店從創(chuàng)造積極的景觀空間開始，概念上景觀就應(yīng)與建筑同步開始構(gòu)思設(shè)計(jì)。如此才能創(chuàng)造出度假者與建筑、建筑與自然高度和諧的整體環(huán)境，最大限度的整合出熱帶自然景觀資源為我所用。景觀設(shè)計(jì)中最講究的是充分利用熱帶特色植物和河海水景的自然資源。其地域性表達(dá)很重要的一面就是熱帶植物、水景配置得當(dāng)所體現(xiàn)出來的。熱帶植物、河海水系的高低搭配、錯(cuò)落有致、豐富層次為度假者營造出休閑、神秘、幽靜的熱帶園林氣息。

3.節(jié)能設(shè)計(jì)

海南的自然地理風(fēng)貌，使“低碳”“節(jié)能”等綠色概念在設(shè)計(jì)中應(yīng)用非常廣泛。如在建筑設(shè)計(jì)中，強(qiáng)調(diào)通風(fēng)、隔熱、遮陽，力求布局和空間組合的科學(xué)；在用料上，推廣革新本地建材，或進(jìn)口熱帶地區(qū)和沿海地區(qū)建材等。海南濱海度假型酒店建筑在節(jié)能設(shè)計(jì)中，應(yīng)關(guān)注的問題是如何通過合理規(guī)劃和建筑設(shè)計(jì)的手段，使酒店在建成投入使用后，可以在滿足運(yùn)營的前提下，最大限度的節(jié)約后期維護(hù)成本和周期，以及最大限度減少其對自然環(huán)境的負(fù)面影響。酒店與一般辦公、商業(yè)建筑相比較，在能耗方面的特點(diǎn)有：運(yùn)營時(shí)間長，需全天候開啟空調(diào)、熱水供應(yīng)、內(nèi)走道等公共場所的照明系統(tǒng)；淡旺季入住率的不同、餐飲娛樂營業(yè)的時(shí)段性等對空調(diào)、給水、照明等系統(tǒng)的負(fù)荷率不同影響；不同客人、季節(jié)對室內(nèi)環(huán)境參數(shù)的不同要求；大廳、餐廳、客房、會議廳、辦公室、后勤用房等功能用房要求提供的多種等級的環(huán)境舒適度。在當(dāng)?shù)卣叩姆龀窒?，設(shè)計(jì)界的研究應(yīng)用普遍現(xiàn)狀如下。（1）圍護(hù)結(jié)構(gòu)海南酒店建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，多采用加氣混凝土砌塊與蒸壓灰砂磚等新型節(jié)能材料做填充墻體。填充墻體的節(jié)能設(shè)計(jì)以三亞市為例，市內(nèi)相關(guān)建設(shè)部門規(guī)定：所有新建建筑物，開工前均需繳納8元/㎡的“新型墻體材料專項(xiàng)基金”。如建設(shè)項(xiàng)目全部按規(guī)定使用節(jié)能砌塊，竣工驗(yàn)收時(shí)基金全部退還；如使用耗能大的實(shí)心粘土磚，不但沒收基金，還要受到其它處罰；做到了從政策上扶持、鼓勵(lì)節(jié)能材料的運(yùn)用。另外，為防止海南夏季的炎熱和強(qiáng)烈日照，外墻宜采用吸熱系數(shù)低的淺色系涂料，窗體宜采用鍍膜、雙層中空玻璃或LOW-E低輻射玻璃，部分窗外增加百葉等遮陽措施，可減少空調(diào)負(fù)荷，降低室內(nèi)降溫能耗。（2）照明系統(tǒng)為了降低度假酒店的照明系統(tǒng)能耗，可結(jié)合單體建筑的體塊造型，將大堂、餐廳、客房彼此分開并以熱帶水體、植物等景觀穿插其中，使得各功能塊彼此聯(lián)系又各自通透，增加了自然采光、減少了人工照明能耗，同時(shí)又增加了酒店的景觀趣味。燈具宜選用節(jié)能燈具及智能控制照明設(shè)施。（3）空調(diào)系統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)根據(jù)房間布局、能耗分布等靈活布置。如能耗相對集中的空間可布置集中空調(diào)，能耗分散且需求大小不一的空間可布置分體空調(diào)進(jìn)行空氣調(diào)節(jié)，達(dá)到各自節(jié)能的要求。（4）可再生能源利用海南的太陽能資源豐富，相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)市場成熟、穩(wěn)定，酒店等公共建筑均要求最大化利用屋頂，安裝太陽能熱水系統(tǒng)。四、結(jié)語綜上，只有植根海南社會文化，充分發(fā)掘地域特色、熱帶元素，將建筑單體、景觀規(guī)劃、節(jié)能技術(shù)融為一體進(jìn)行設(shè)計(jì)，才能創(chuàng)造出理念鮮明、地域文化濃郁、經(jīng)濟(jì)美觀兼具，更趨高效合理的濱海度假型酒店。據(jù)此理念設(shè)計(jì)建成的項(xiàng)目，對豐富海南本土旅游建筑文化內(nèi)涵，推動海南特色現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，提升海南國際旅游島的國際影響力也將具有重要意義。

本文作者：富玫妹工作單位：國家林業(yè)局國際竹藤中心