主管單位:上海市國有資產監督管理委員會 主辦單位:上海市食品研究所
《食品與生活》是一本由上海市食品研究所主辦的一本醫學類雜志,該刊是省級期刊,主要刊載醫學相關領域研究成果與實踐。該刊創刊于1979年,出版周期月刊。該期刊已被知網收錄(中)、萬方收錄(中)收錄。
《食品與生活雜志》是一本專注于食品領域和健康生活方式的綜合期刊,旨在為讀者提供與食品相關的最新科學研究、健康飲食知識和生活方式的信息。該雜志的發表內容涵蓋了廣泛的食品與生活主題,包括但不限于營養學、食品科學、食品安全、飲食文化、健康生活方式、健康飲食、烹飪技巧、餐飲業發展等等。這些研究領域對于個人健康、社會福祉和食品產業的發展都具有重要的意義。
該雜志致力于傳播科學、健康和可持續發展的理念,提倡優質食品和健康生活方式的重要性。雜志編輯部由一支具有專業素養和經驗的團隊組成,他們來自于食品科學、營養學、健康教育和烹飪技術等領域。雜志的內容包括科學研究論文、營養專題、食譜推薦、健康生活指南、實踐經驗分享等。這些文章以科學的角度解讀食品與生活的相關話題,為讀者提供權威、可靠的信息,幫助他們做出明智的飲食選擇和改善生活方式。
《食品與生活雜志》還注重食品安全和可持續發展的傳播和推動。它關注食品安全標準、食品加工技術、農業生產方式、環境保護等,與食品科研機構、健康教育機構和餐飲業界進行合作,加強了學術交流和合作。雜志定期舉辦學術研討會和培訓活動,邀請國內外的知名學者、專家和廚師進行演講和交流,為食品領域的從業人員、研究者和消費者提供一個交流和學習的平臺。
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7.內容摘要篇幅為100~300字,應具有獨立性和自含性.可單獨成文反映論文內容,應明確指出文章的創新點,避免使用“本文”“作者”等詞。關鍵詞數目3 -8個。
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食品與生活雜志是一本省級期刊,是由上海市國有資產監督管理委員會主管,上海市食品研究所主辦的一本醫學類期刊。國內刊號:31-1616/TS,國際刊號:1004-5473。該期刊詳細信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。
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